완벽한 비건 글루텐프리 쌀식빵 만들기 Gluten-Free Rice Bread (Vegan) ㅣ 온베이킹 On Baking

[@우우우-s4y]

안녕하세요~~~잘보고있습니다. ^^ 박력쌀가루는 안되나요?

[@neulmom54]

온베이킹님 안녕하세요:)
여쭤보고 싶어서, 이렇게 댓글 남기게 되어요!
쌀가루로 베이킹을 하고 있는데
유난히 식빵 제빵 종류를 만들면 쌀가루 특유의 냄새가 많이 나요.
과발효는 아닌 것 같은데,,
팁 좀 주실 수 있을까요~?

[@onbaking]

안녕하세요~ 답변이 늦어서 죄송합니다.
명쾌한 답변을 드리면 좋을텐데.. 쌀 베이킹 여러 영상을 보시면 느끼시겠지만, 다들 노하우가 조금씩 달라서..
혹시 제 영상 중에 '떡같은 쌀식빵 안되는 방법' 영상 보셨을까요? 저의 노하우는 그 영상에 다 있습니다. 참고 부탁드려요~
그럼에도 냄새가 계속 나신다면 통밀가루를 좀 섞어서 하시면 어떨까 조심스레 말씀 드려보아요~;;