Du bist der Knaller, so viele vegetarische/vegane Produkte von dm auszuprobieren und uns sie vorzustellen. So kann ich gezielter einkaufen und bin nicht am hadern, ob es schmeckt oder nicht. Danke für deine Mühe, diese Produkte zu testen und auch ehrlich einzuschätzen. Liebe Grüße
Antinährstoffe spielen keine relevante Rolle mehr, sobald sie erhitzt wurden. Durch einweichen und kochen sind sie alle so gut wie inaktiv. Das ist aber auch ein alter Hut und wird nur noch von der hardcore Fleisch-Lobby gebracht und entspricht halt einfach nicht der Wahrheit. Denn niemand würde Hülsenfrüchte roh oder ungekeimt essen.
Aber auch nur Selbstgemacht da kann man wenigstens sicher sein das nur gesunde Zutaten drin sind. Ich mache mein Brot und Aufstriche alle selber und schmecken Fantastisch. Und alles ohne Zucker zusatz.
Habe das veggi Hack letztens erst entdeckt und lag lange im Schrank. Hatte zuerst etwas Angst weil es nicht wirklich lecker aussah in der Packung. Es schmeckt erstmal nach wirklich gar nix aber genau das ist das geile in der bollo oder chilli. Es schmeckt einfach soo super sobald es den Geschmack der Sauce aufnimmt und die Konsistenz ist besser als jedes Hack aus der Frischetheke😍
Ich liebe dieses Format! Wenn ich einen 12 Tagesturn auf der Arbeit habe ist vorkochen maximal bis Tag 7 möglich, und selbst das ist ohne Tiefkühler schon tricky, für mich. Da sind diese Empfehlungen von dir einfach immer wieder meine Rettung. Danke dafür 💚
Ich liebe DM: Alles bio, faire Preise❤ Von Dir: Immer inspirierende Videos und auf Deine - wie ich finde - super sympathische münchnerische Art toll rübergebracht 👏👏👏 Danke also dafür
Es ist echt klasse was dm mittlerweile alles anbietet. Von denen im Video kenne ich noch keins. Man muss echt öfter mal vorbei schauen. Wenn schon abgepacktes, dann wenigstens kein Schmarrn drin. Das Jackfruit-Hack werde ich auf jeden Fall mal testen 👍
Ich liebe dm. Der Einkauf spiegelt meine Vorräte 😂 Das Veggie hack schmeckt super, wenn man Tomatenmark, Sojasauce und Gemüsepaste dazugibt, dann erst mit heißem Wasser aufgießen. Wir machen damit am liebsten Bolognese, hat bisher noch keiner einen Unterschied geschmeckt 😊 Ich mag die weitgehend cleanen Produkte und bin immer wieder überrascht, wie wenig Zutaten teilweise dort verarbeitet sind. Es gibt in manchen Filialen sogar ein Kimchi, dass ich ruhigen Gewissens weiterempfehlen kann, wenns mal schnell gehen muss, oder mal was anderes beim Campen, etc. essen will. War lecker und gut gewürzt. Mega geiles Video. Danke 🙏
Bei den ganzen Samen und Kernen dachte ich, dass Du meinen Apotheker-Schrank ausgeräumt hast😬 Ich bin von sehr vielen DM-Bio Produkten extrem begeistert. Vor allem neue Vegane Produkte in die Regale zu bringen ist ja fast wie im Schlaraffenland😋 Könntest du dann bitte die restlichen Produkte, die du zwar gekauft hast aber nicht im Video getestet/probiert hast, nachträglich probieren und uns deine Erfahrungen in der Videobeschreibung oder in den Kommentaren ganz oben anpinnen. Das könnte eventuelle Fehlkäufe, wie zum Beispiel den Bauerschmaus im Video verhindern. Sind von dir noch weitere Videos geplant mit Produkttests bei anderen Supermärkten/Discounter?
Ich habe den Kanal heute entdeckt und gleich abonniert. Sehr informativ und humorvoll. Ich lieb's einfach. Das Saatenbrot habe ich auch gerade und finde es suuuper lecker. So etwas habe ich schon selber gebacken. Diese Rezepte sind auch meistens mit Apfelessig. Die Bindung von Flohsamenschalen und Leinsamen ist dann noch besser. Sonst würde das Brot auseinander fallen. Allen einen schönen Sonntag noch ☀️☀️☀️
Super, dass du auch Fertigprodukte probierst. Ich brauche auch ab und zu mal was Schnelles, will aber so clean wie möglich einkaufen. Fertigzeug pimpen ist ne tolle Sache.
Zu dm komme ich nur selten hin. Wie man Sambal Oelek einfach so löffeln kann…🔥Deine Tochter hat es gut, weil sie so gut und gesund kochen von Dir lernen kann.
Als "Hack" nehme ich einfach Sojagranulat. Ist preiswert und Nährwerte sind mit 49g Protein top. Aber das Veggie Hack mit Erbenseprotein und Jackfruit hört sich auch interessant an.
Vielen Dank für das Video ❤ Die Tex mex oder auch falafel Mischungen kann man super einfach und lecker mit Zwiebel ergänzen, einfach direkt mit in die Mischung rein. Wenig Aufwand große Wirkung. Viele Grüße 😊
Sind ech ein paar Super-Produkte dabei, muss auch mal wieder zum dm schauen. Das einzige was mich bei manchen stört sind das Sonnenblumenöl und der Extra-Zucker.
Servus Ken, ich mag das Couscous aus Kichererbsen und Linsen sehr gerne. Schnell gemacht und gut im Geschmack. Danke für das Video. Testest du die anderen Einkäufe in einem neuen Video? Wäre sehr nett😊. Vor allem die Veggie Chunks interessieren mich 🤗 Liebe Grüße aus Saarbrücken
@@sabine608 Ich nehme das Couscous als Komponente in der Bowl, als Beilage oder gerne mit wenig Sauce oder Tahini formbar gemacht als Füllung für Summerrolls.
Im gleichen Glasl und Design wie den Bauernschmaus gibt es auch die Sorte vegane Streichwurst - kann ich sehr empfehlen. Glutenfrei, sehr gut abgeschmeckt und mit 1,6g Salz/100g deutlich weniger salzig. Bei mir kommen da immer noch Zwiebeln, frischer schwarzer Pfeffer grob gemahlen und Rauchsalz oben drauf, manchmal auch saure Gurken. Einfach herrlich deftig!
Sehr tolles Format. Vielleicht kannst du das ja auch mal mit Rossmann Produkten machen. Ich mag zb das Mandel Nuss Tofu von denen echt gerne. esse das oftmals einfach nur mit ein wenig Soja Soße und gerösteten Sesam Öl. 1
Ich bin so froh deine Videos gefunden zu haben. Immer wieder informativ und lehrreich. Vielen Dank für deine tollen Infos und Ideen. Da mein Lebensgefährte an Diabetes Typ 2 erkrankt ist, bin ich immer sehr dankbar für gute Tipps❤
Essig hilft bei Broten ohne Mehl bzw. Vollkornmehl,dass das Brot luftig wird. Meist geht der Teig nicht auf mit Hefe. Bzw Natron und Essig ersetzen Sauerteig.
Das Haferbrot ist für mich ein unverzichtbarer Teil meines Vorrats. Darauf dick Butter, die Rote Thai Paste und dünn geschnittenen Räuchertofu. Das macht satt und zufrieden. Wenn irgendwo Zitronensäure drin ist( Oliven), lass ich es stehen. Ken, ich bewundere Deine Verdauungskräfte: Täglich Hülsenfrüchte würden mich umbringen! Glutenfrei vegetarisch ohne Ei und Milchprodukte( ausser Butter) - da ist es schwer satt zu werden.....
Hallo Ken, schade dass ich deinen Kanal nicht schon früher entdeckt habe. Sehr unterhaltsam und viel Fachinfo. Bei DM bestelle ich alle 1-2 Wochen online, eine gigantische Auswahl und ab circa 50 € versandkostenfrei und die schweren Sachen wie Hafermilch muß ich nicht schleppen. Einen Daumen hoch für all deine Videos sind dir sicher.
Die Falaffel sind super, grad wenn man keine Lust hat den Mixer sauber zumachen oder es mal schnell gehen muss. Sind in 20 minuten fertig und sau lecker
Hab letztens schnell ne Erdnussbutter gebraucht und mein DM hat nur eine Version gehabt ...hab mich daheim erschrocken. 88% Erdnüsse und rest palmfett und rohrzucker....aye aye ...werdenin Zukunft auch bei DM mehr auf sowas schauen... Deine Videos sind echt super! Erleichtert echt vieles...vielen lieben Dank dafür!
Während alle anderen die Preise hochgeschraubt haben, sind viele Produkte von dm gleich günstig geblieben z.B. die Harissa Falafel. Die hab ich immer daheim und lieb sie sehr. Mit Tsatziki aus Sojajoghurt und selber gemachtem Krautsalat schnell auf dem Tisch und total gut!
ich nutze seit Jahren die Lebensmittel von Dm meine absoluten Fav. Kaufe Regelmäßig Tofu und Getreide/Hülsenfrüchte etc. Ich liebe die Produkte, ich mag, dass sie bio und die Aufmachung gefällt mir auch. Meine Proteinequelle nr. 1
Tonkazucker schmeckt ein bisschen wie Vanillezucker mit weiteren intensiven Noten. Ich habe Tonkabohnen und reibe die halt in die Süssspeisen und Teige oder in die selbstgemachte Sauerkirschmarmelade anstelle der teurenVanille. Bisschen Obacht mit der Dosierung wenn man die getr. Bohnen verwendet wegen des Cumaringehalts. Normalerweise reicht da ein bisschen Abrieb, wie Muskat. Die DM Schwarze Johannisbeerkonfitüre ist mit 75% Fruchtanteil ja der Kracher. Muss ich kaufen.
Das Erbsenhaxk liebe ich, wenn es schnell gehen soll. Dinkelcollkoennudeln auch, TEO weißer Balsamico und Ahornsirup und Goldgirse kaufe ich dort wirklich gerne.
Vegane Bolognese im Glas und falaffelmischung fand ich bisher immer lecker und als Notfallessen im Vorratsschrank wirklich prima. Veganes erbsen hack werde ich mal testen. Kenne bisher nur sojaschnetzel. Die brauchen definitiv mehr Gewürz als Fleisch.
Der Apfelessig ist um den Geschmack abzurunden. Das ist ein Brot ohne Sauerteigkultur, ohne Hefe und ohne Mehl, die Bindung kommt (statt Gluten) durch die Flohsamenschalen. Auch reine Hefebrote werden meist angesäuert. Ohne Säurekomponente würde es fad schmecken. LG
Hatte bisher die Harissa-Falafel von dm, davor die Maronen-Falafel und ich fand beide Varianten echt gut, wesentlich besser als das was man manchmal beim Catering bekommt. Das Veggie Hack klingt interessant, vorallem in ner schönen selbstgemachten Sauce dann.
Danke für's austesten der Produkte. DM find ich tatsächlich ganz gut. Finde persönlich aber die meisten Fertigprodukte nicht so prickelnd. Bin da aber auch etwas verwöhnt 😅 Empfehlen kann ich aber den Belugalinsen Balsamico Aufstrich. Der ist absolut lecker. Natürlich Geschmackssache, aber ich find ihn mega!
Einiges schon probiert, Hack und Chunks sind der Knaller. Mit der richtigen Würzung kriegst du auch Wumms drin, z. B. gehackter Knoblauch, Parikapulver etc. Danke fürs Testen und Vorstellen, echt super 👍🏻
Ich habe mir Linsen Pasta und Kichererbsen Pasta gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt. Am nächsten Tag enthielten beide schwarze Punkte. Was ist das?? Ist das Schimmel? Stärke ballaststoff? kann ich das noch essen? Danke für eine helfende Antwort❤
tolle sachen zum probieren,auf das gewisse etwas kommt es immer an,hau rein,mach fein....jeder sollte seinen geschmack kennen und dementsprechend auch würzen
Super Video sehr informativ? Nur kurze Frage aus Interesse Manchmol kommt durchs hochdeutsch dein dialekt zu tage. Kann es sein das du aus dem Dreiländereck kommst im österreichischen eck? Liebe Grüße
Das Hack hatte ich auch schon (kommt in den linsen Eintopf 😁)und Vollkorn Roggenbrot. Das hat echt wenig Zutaten. Beim Rest stört mich immer der hohe Salzgehalt. Es würde doch genauso gut schmecken, wenn überall nur die Hälfte drin wäre.
DM hat mittlerweile schon echt gutes Zeug in Regal liegen. Mal abgesehen von dem Standardkram sind die Chunks mein Highlight. Geschmacklich je nach eigener Würzung (meistens Rauchpaprika) super und von der Konsistenz ein bisschen wie Hühnchen. Da ich sehr gern Fleischsalat esse hab ich den auch mal versucht. Fand ihn grauslich kann allerdings nicht klar bestimmen was genau mich da geschmacklich bzw welche Zutat mich da direkt gestört hat.
Wenn der Bums fehlt, hau ich gerne Liebstöckel mit rein. Benutzt du beim kochen nie oder? Hab ich zumindest noch nie gesehen...oder verdrängt? Wenn wirklich nicht würde es mich interessieren warum.
Mit dem veganen Hack habe ich eine Bolo gemacht. Normalerweise liebe ich seit jeher zu Spaghetti fleischlose Tomatensoßen. Ich war halt ein Mirácoli-Kind. :-) Bolosaucen waren daher eher die Ausnahme. Aber das Hack strotzt ja nur so vor Eiweiß, daher habe ich damit eine Bolo gemacht. Ich bin sehr zufrieden! Der Unterschied ist echt gering! Das werde ich wegen dem hohen Proteingehalt sicher noch öfter verarbeiten!
Ich mag die Gemüsepflanzerl von dm gerne und pimp die mit frischer geraspelter Karotte und Zucchini. Meine selbergemachten haben einfach nie so gut zusammen gehalten. Eine Frage zu deinem Miso: kann man das in München in einem Unverpacktladen oder sowas kaufen?
Veggie Hack habe ich probiert. Ich bin weder Vegetarier, noch bin ich ein Fan davon das man versucht Fleisch nachzuahmen. Entweder verzichte ich oder nicht, aber verarsche meinen Körper nicht 😜 Aber das Hack ist eine wunderbare Alternative wenn man den Fleischkonsum reduzieren muss (meine Knochen machen das nicht mehr mit) Schmeckt neutral genug, und hat die richtige Konsistenz.
Schönes Video, vielen Dank, muss man noch mal in Ruhe gucken. Schön, dass sich Dein Eindruck mit meinem deckt, nämlich, das gut schmeckende, vegetarische Brotaufstriche echt Mangelware sind. In der Regel zu salzig oder zu sauer (Essig). Nichts was man mit Genuss öfter essen möchte....für Tipps wäre ich dankbar...
Einige der Sachen habe ich im Schrank, kombiniert mit frischem Gemüse oder Salat, wenn man mal wenig Zeit zum kochen hat, finde ich sie gut. Ich koche fast nur frisch und mache vieles selber, weil es mir Spaß macht und ich seit 8 Jahren komplett Arzt und Medikamenten frei bin. Ernährung umgestellt und zusätzlich gute Vitalstoffe und viele chronische Krankheiten sind futsch. Deswegen verzichte ich nach einem Darmdurchbruch und chronischer Darmerkrankung auf Fleisch, Wurst, Fertigprodukte, Zucker und mittlerweile fast auch auf Käse und Fisch, aber noch nicht ganz 🙄🙈. Bin fitter denn je 😃. Aber bei einem Vollzeitjob und danach noch viel Zeit in der Küche, ist es manchmal einfach praktisch 😃. Das Veggie Hack habe ich auch da, werde es bald mal probieren ☺️
Ich liebe dieses Format und hab dadurch schon einige neue Produkte kennen und lieben gelernt. weiter so :) Eine Frage hab ich allerdings noch und vlt können Sie mir das beantworten: wie schaffen die es, dass das Brot so lange haltbar ist? schöne Grüße
Danke für das Video. Zum ersten Mal heute bei DM Lebensmittel gekauft und u.a. Harisa Falafel die wirklich sehr lecker sind. Zusammen mit selbstgemachten Hummus, bisschen Reis und Salat eben mein Abendessen verputzt. Also danke für die Tips. Gerne öfter sowas. Servus aus Thalkirchen
Davert Chunks als Gyros, also ordentlich mit Zwiebeln angebraten (und Tomatenmark, ordentlich Rauchpaprika, weitere Gewürze und Soja Sauce zum ablöschen) dazu nen eigenes Zaziki auf Sojajoghurt Basis, Krautsalat und ne Basis nach Wahl (z.B. Ofenkartoffeln) sind mein absolutes Highlight wenn's mal Fertig-Produkt-Proteine gibt!
Danke für das Video, das vegetarische Hack werde ich sicher Mal testen, man kann es ja nach eigenen Wünschen würzen. Fertigsoßen haben mir noch nie geschmeckt. Zu Apfelessig im Brot kann ich sagen, dass eine Freundin meiner Großmutter immer einen Schuss Apfelessig in den Hefeteig gegeben hat, und es hat den Teig scheinbar lockerer gemacht, sehr lecker und das sind Kindheitserinnerungen
Ich benutze das Veggiehack regelmäßig und es ist für mich, dadurch, dass es noch richtig Biss hat auch nach der Zubereitung, das beste Hack auf dem Markt. Zusätzlich steh ich total auf Erbsenprotein mit Jackfruit, einfach lecker 👍
@@kenkocht Ich bin mir zu 99% sicher, dass es das Jackfruit-/Erbsenhack von Lotao ist (identische Zutaten und Nährstoffliste), kann man vom Hersteller auch gleich im 1 kg Paket bestellen.
Mir schmeckt fast alles super von DM. Die Qualität zu den Preisen, der Hammer. Die Salate im Glas schmecken mir nicht, aber ok. Alles andere, wie Saucen, Frikadellen oder Falaffel finde ich so super, denn nach oder scharf würzen ist ja immer möglich.
Danke wie immer für das informative Video! Ist ungekühlter Tofu Deiner Meinung nach gleichwertig zu gekühltem Tofu? Ausm Bauch raus hätte ich gesagt, ungekühlt muss ja irgendwelche Konservierungsstoffe haben, scheint aber den Inhaltsstoffen zufolge nicht so zu sein. Würd mich interessieren ob Du einen der beiden bevorzugen würdest!
Wir haben immer eine Packung von dem Pasta-Topping da. Das ist nicht schlecht. Im Januar gibt es immer eine Spezialversion davon (Veganuary). Die ist dann zusätzlich mit Basilikum und Knoblauch. Das schmeckt dann wirklich lecker, aber gibt es leider immer nur im Januar, bzw. bis es alle ist.
Danke für diesen Test! Wir haben daraufhin die Gemüseburger und das Hafer-Saatenbrot probiert. Das Brot gehört nun zum Speiseplan dazu - sehr lecker (und ein bisschen Abwechslung zum selbst gebackenen und den Linsenwaffeln). Die Gemüseburger sind mal eine schnelle Alternative, obwohl mir meine eigenen Kreationen besser schmecken. ;-)
Nachdem ich erst mal die Erbsenproteinschnetzel (von Koro ohne Ackerbohne) ohne einweichen versucht hatte wie Sojaschnetzel zu verarbeiten und massiv enttäuscht war, hatte ich dann doch nochmal einen Versuch gemacht, brav mit einweichen davor. Hatte ich in Eintöpfen, im Mapo Tofu, im Raclette. Bin überzeugt, auch wenn ich kein Problem mit Soja habe. ^^
Das Veggiehack schmeckt am besten, wenn man es noch mit gehackten und gerösteten Walnüssen mischt. Wenn das Hack in eine Sauce kommt, kann man es auch direkt rein werfen und darin ein paar Minuten mitkochen. Man kann aber auch das Einweichwasser mit Rauchpaprika oder anderem etwas würzen, falls man es einweichen möchte.
Habe das Veggie-Hack in Form einer Bolo probiert. Passt wunderbar, man merkt nur das fehlende Fett aus dem Rindertalg. Der Hauptgeschmack kommt ja eh von den anderen Zutaten.
Das gleiche bitte noch einmal für Rossmann-Produkte 😊
Du bist der Knaller, so viele vegetarische/vegane Produkte von dm auszuprobieren und uns sie vorzustellen.
So kann ich gezielter einkaufen und bin nicht am hadern, ob es schmeckt oder nicht. Danke für deine Mühe, diese Produkte zu testen und auch ehrlich einzuschätzen. Liebe Grüße
🤘😊
@@kenkocht Echt top!
„Hummus ist Lebensqualität - Punkt.“ 🙏❤️
🤘😎
Kennt ihr Anti-Nährstoffe? Ich liebe Hülsenfrüchte auch, aber njoa.. die sind nicht so gesund 😅😅
Man darf nicht nur auf die Nährwerte gucken
Antinährstoffe spielen keine relevante Rolle mehr, sobald sie erhitzt wurden. Durch einweichen und kochen sind sie alle so gut wie inaktiv. Das ist aber auch ein alter Hut und wird nur noch von der hardcore Fleisch-Lobby gebracht und entspricht halt einfach nicht der Wahrheit. Denn niemand würde Hülsenfrüchte roh oder ungekeimt essen.
Aber auch nur Selbstgemacht da kann man wenigstens sicher sein das nur gesunde Zutaten drin sind. Ich mache mein Brot und Aufstriche alle selber und schmecken Fantastisch. Und alles ohne Zucker zusatz.
Seit ich vegan bin 6x die Woche Hummus mit whatever als snack😅
Ich finde es toll, daß DM mehr und mehr Bio-Produkte auf dem Markt bringt. Das „Veggie Hack“ kaufe ich öfters. Macht eine herrliche Bolognese.
Habe das veggi Hack letztens erst entdeckt und lag lange im Schrank. Hatte zuerst etwas Angst weil es nicht wirklich lecker aussah in der Packung. Es schmeckt erstmal nach wirklich gar nix aber genau das ist das geile in der bollo oder chilli. Es schmeckt einfach soo super sobald es den Geschmack der Sauce aufnimmt und die Konsistenz ist besser als jedes Hack aus der Frischetheke😍
Ich liebe dieses Format! Wenn ich einen 12 Tagesturn auf der Arbeit habe ist vorkochen maximal bis Tag 7 möglich, und selbst das ist ohne Tiefkühler schon tricky, für mich. Da sind diese Empfehlungen von dir einfach immer wieder meine Rettung. Danke dafür 💚
Lieben Dank, freut mich sehr 😊
Super, dass du das mal getestet hast. Du hast mich neugierig auf ein paar Produkte gemacht, die ich sicher auch mal ausprobieren werde. ❤
Einfach bester Ernährungsyoutuber, wenn's um Rezepte und Konsum geht. 😁✌️
💪😊 ...
@@kenkochtbist du Veganer
Nein
ich kaufe schon seit jahren die DM Bio Produkte und war noch nie enttäuscht. Sind Qualitativ, lecker und vor allem bezahlbar!
Der Preis für die passierten Tomaten In der Flasche sind unschlagbar Grad 1 Euro aufgerundet.
Und auch Nudeln sind mit 95 Cent sogar minimal günstiger als die billigsten nicht-bio (!) im Discounter
So ist es. Dinkel Mie Nudeln mögen die Kinder zum selber kochen
Immer gut, wenn man weiß, was man für die schnelle Küche im Vorrat haben kann.
So sieht’s aus 😊
Ich liebe DM: Alles bio, faire Preise❤
Von Dir: Immer inspirierende Videos und auf Deine - wie ich finde - super sympathische münchnerische Art toll rübergebracht 👏👏👏
Danke also dafür
😊👍
Vielen Dank für die Einschätzung. Cool wäre jetzt noch ein Video, in dem du die Fertigsachen nachmachst. Nur gschmackig, weil das ja klar ist. 😊
😅👍
Es ist echt klasse was dm mittlerweile alles anbietet. Von denen im Video kenne ich noch keins. Man muss echt öfter mal vorbei schauen. Wenn schon abgepacktes, dann wenigstens kein Schmarrn drin. Das Jackfruit-Hack werde ich auf jeden Fall mal testen 👍
Ich liebe dm. Der Einkauf spiegelt meine Vorräte 😂
Das Veggie hack schmeckt super, wenn man Tomatenmark, Sojasauce und Gemüsepaste dazugibt, dann erst mit heißem Wasser aufgießen. Wir machen damit am liebsten Bolognese, hat bisher noch keiner einen Unterschied geschmeckt 😊
Ich mag die weitgehend cleanen Produkte und bin immer wieder überrascht, wie wenig Zutaten teilweise dort verarbeitet sind.
Es gibt in manchen Filialen sogar ein Kimchi, dass ich ruhigen Gewissens weiterempfehlen kann, wenns mal schnell gehen muss, oder mal was anderes beim Campen, etc. essen will. War lecker und gut gewürzt.
Mega geiles Video. Danke 🙏
😊👍
Klasse! ich schau Montag mal beim Dm rein!
Das Veggie Hack is auch vor allem fuer Fitnessorientierte Menschen eine super Sache. Der Eiweissgehalt ist brutal gut.
Danke für die Empfehlungen 😊
Bei den ganzen Samen und Kernen dachte ich, dass Du meinen Apotheker-Schrank ausgeräumt hast😬
Ich bin von sehr vielen DM-Bio Produkten extrem begeistert. Vor allem neue Vegane Produkte in die Regale zu bringen ist ja fast wie im Schlaraffenland😋
Könntest du dann bitte die restlichen Produkte, die du zwar gekauft hast aber nicht im Video getestet/probiert hast, nachträglich probieren und uns deine Erfahrungen in der Videobeschreibung oder in den Kommentaren ganz oben anpinnen. Das könnte eventuelle Fehlkäufe, wie zum Beispiel den Bauerschmaus im Video verhindern.
Sind von dir noch weitere Videos geplant mit Produkttests bei anderen Supermärkten/Discounter?
Ja, ich werde noch andere Produkte von anderen Läden Testen 😅
Ich habe den Kanal heute entdeckt und gleich abonniert. Sehr informativ und humorvoll. Ich lieb's einfach. Das Saatenbrot habe ich auch gerade und finde es suuuper lecker. So etwas habe ich schon selber gebacken. Diese Rezepte sind auch meistens mit Apfelessig. Die Bindung von Flohsamenschalen und Leinsamen ist dann noch besser. Sonst würde das Brot auseinander fallen. Allen einen schönen Sonntag noch ☀️☀️☀️
Super, dass du auch Fertigprodukte probierst. Ich brauche auch ab und zu mal was Schnelles, will aber so clean wie möglich einkaufen. Fertigzeug pimpen ist ne tolle Sache.
Die Hafermilch Natur von dm ist 10/10 😍😍
Zu dm komme ich nur selten hin. Wie man Sambal Oelek einfach so löffeln kann…🔥Deine Tochter hat es gut, weil sie so gut und gesund kochen von Dir lernen kann.
Das Veggie Hack ist genial, schöner Biss und extrem lecker. Selbst von Fleischessern wird man gefragt ob es echt ist ;-)
Praxiserprobt *Daumen hoch*
Als "Hack" nehme ich einfach Sojagranulat. Ist preiswert und Nährwerte sind mit 49g Protein top. Aber das Veggie Hack mit Erbenseprotein und Jackfruit hört sich auch interessant an.
Das Hack hab ich schon mehrmals nachgekauft. Finde es auch richtig richtig super!
Vielen Dank für das Video ❤ Die Tex mex oder auch falafel Mischungen kann man super einfach und lecker mit Zwiebel ergänzen, einfach direkt mit in die Mischung rein. Wenig Aufwand große Wirkung. Viele Grüße 😊
Tex Mex enthält leider zu viel Salz
Sind ech ein paar Super-Produkte dabei, muss auch mal wieder zum dm schauen. Das einzige was mich bei manchen stört sind das Sonnenblumenöl und der Extra-Zucker.
Der Zucker hält sich aber in Grenzen. Also hab da schon schlimmeres gesehen.
Veggi Hack vom DM hab ich schon ein paar mal genommen, ist echt super
Servus Ken, ich mag das Couscous aus Kichererbsen und Linsen sehr gerne. Schnell gemacht und gut im Geschmack. Danke für das Video. Testest du die anderen Einkäufe in einem neuen Video? Wäre sehr nett😊. Vor allem die Veggie Chunks interessieren mich 🤗 Liebe Grüße aus Saarbrücken
Wahrscheinlich nicht, da würden sich ja zwei Videos thementechnisch doppelt moppen 😅
Dann sag mal gerne ob die anderen Brotaufstriche noch besser waren, oder was dir noch sehr gefallen hat.
Was gibt es da dazu oder isst du es pur
@@sabine608
Ich nehme das Couscous als Komponente in der Bowl, als Beilage oder gerne mit wenig Sauce oder Tahini formbar gemacht als Füllung für Summerrolls.
@@kenkocht okay, dann teste ich halt selbst 😅
Vielen Dank für's testen 😊🌸
Im gleichen Glasl und Design wie den Bauernschmaus gibt es auch die Sorte vegane Streichwurst - kann ich sehr empfehlen. Glutenfrei, sehr gut abgeschmeckt und mit 1,6g Salz/100g deutlich weniger salzig. Bei mir kommen da immer noch Zwiebeln, frischer schwarzer Pfeffer grob gemahlen und Rauchsalz oben drauf, manchmal auch saure Gurken. Einfach herrlich deftig!
😊👍
Das Jackfruit-Hack ist mein Favorit, habe ich immer Zuhause.
Sehr tolles Format. Vielleicht kannst du das ja auch mal mit Rossmann Produkten machen.
Ich mag zb das Mandel Nuss Tofu von denen echt gerne. esse das oftmals einfach nur mit ein wenig Soja Soße und gerösteten Sesam Öl. 1
Ich bin so froh deine Videos gefunden zu haben. Immer wieder informativ und lehrreich. Vielen Dank für deine tollen Infos und Ideen. Da mein Lebensgefährte an Diabetes Typ 2 erkrankt ist, bin ich immer sehr dankbar für gute Tipps❤
Freut mich, lieben Dank 😊
Danke für die tollen Tipps
Essig hilft bei Broten ohne Mehl bzw. Vollkornmehl,dass das Brot luftig wird. Meist geht der Teig nicht auf mit Hefe. Bzw Natron und Essig ersetzen Sauerteig.
Gut zu wissen, herzlichen Dank ☺️
Das Haferbrot ist für mich ein unverzichtbarer Teil meines Vorrats.
Darauf dick Butter, die Rote Thai Paste und dünn geschnittenen Räuchertofu.
Das macht satt und zufrieden.
Wenn irgendwo Zitronensäure drin ist( Oliven), lass ich es stehen.
Ken, ich bewundere Deine Verdauungskräfte: Täglich Hülsenfrüchte würden mich umbringen!
Glutenfrei vegetarisch ohne Ei und Milchprodukte( ausser Butter) - da ist es schwer satt zu werden.....
Hallo Ken, schade dass ich deinen Kanal nicht schon früher entdeckt habe. Sehr unterhaltsam und viel Fachinfo. Bei DM bestelle ich alle 1-2 Wochen online, eine gigantische Auswahl und ab circa 50 € versandkostenfrei und die schweren Sachen wie Hafermilch muß ich nicht schleppen. Einen Daumen hoch für all deine Videos sind dir sicher.
Die Falaffel sind super, grad wenn man keine Lust hat den Mixer sauber zumachen oder es mal schnell gehen muss. Sind in 20 minuten fertig und sau lecker
„Bedenkenlos essbar“…gefällt mir 😊
Hab letztens schnell ne Erdnussbutter gebraucht und mein DM hat nur eine Version gehabt ...hab mich daheim erschrocken. 88% Erdnüsse und rest palmfett und rohrzucker....aye aye ...werdenin Zukunft auch bei DM mehr auf sowas schauen...
Deine Videos sind echt super! Erleichtert echt vieles...vielen lieben Dank dafür!
Das Veggie Hack ist eine absolute Bereicherung. Hab das immer zuhause. Auch die Chunks von Davert sind mega.
Während alle anderen die Preise hochgeschraubt haben, sind viele Produkte von dm gleich günstig geblieben z.B. die Harissa Falafel. Die hab ich immer daheim und lieb sie sehr. Mit Tsatziki aus Sojajoghurt und selber gemachtem Krautsalat schnell auf dem Tisch und total gut!
ich nutze seit Jahren die Lebensmittel von Dm meine absoluten Fav. Kaufe Regelmäßig Tofu und Getreide/Hülsenfrüchte etc. Ich liebe die Produkte, ich mag, dass sie bio und die Aufmachung gefällt mir auch. Meine Proteinequelle nr. 1
Ein Video mit alternativen (mehr Bums) für die Mischungen wäre sehr spannend :)
😅👍
Brats halt mit Tomatenmark und Sojasoße an, dann hats Bums
Der „Budapester Salat“ ist mein Lieblingsaufstrich auf Vollkornbrot. Und das vegane Zwiebelschmalz schmeckt mega an Kohlgerichten.
Ach und der Falafelmix kommt bei uns auch regelmäßig auf den Tisch
Liebe das braune Mandelmus und Hafermilch....Nudeltopping...alles lecker und bezahlbar:))
Tonkazucker schmeckt ein bisschen wie Vanillezucker mit weiteren intensiven Noten. Ich habe Tonkabohnen und reibe die halt in die Süssspeisen und Teige oder in die selbstgemachte Sauerkirschmarmelade anstelle der teurenVanille. Bisschen Obacht mit der Dosierung wenn man die getr. Bohnen verwendet wegen des Cumaringehalts. Normalerweise reicht da ein bisschen Abrieb, wie Muskat. Die DM Schwarze Johannisbeerkonfitüre ist mit 75% Fruchtanteil ja der Kracher. Muss ich kaufen.
Die ist super, wenn man mal Bock auf bissl was süßes hat. Bissl weniger Agavendicksaft hätte es aber auch getan 😅
Das Erbsenhaxk liebe ich, wenn es schnell gehen soll. Dinkelcollkoennudeln auch, TEO weißer Balsamico und Ahornsirup und Goldgirse kaufe ich dort wirklich gerne.
Vegane Bolognese im Glas und falaffelmischung fand ich bisher immer lecker und als Notfallessen im Vorratsschrank wirklich prima.
Veganes erbsen hack werde ich mal testen. Kenne bisher nur sojaschnetzel. Die brauchen definitiv mehr Gewürz als Fleisch.
Ok, ich muss dringend zu DM, danke 😊
Der Apfelessig ist um den Geschmack abzurunden. Das ist ein Brot ohne Sauerteigkultur, ohne Hefe und ohne Mehl, die Bindung kommt (statt Gluten) durch die Flohsamenschalen. Auch reine Hefebrote werden meist angesäuert. Ohne Säurekomponente würde es fad schmecken. LG
Tolles Format! Danke für das Video ❤
Sehr gerne 😊
Hatte bisher die Harissa-Falafel von dm, davor die Maronen-Falafel und ich fand beide Varianten echt gut, wesentlich besser als das was man manchmal beim Catering bekommt. Das Veggie Hack klingt interessant, vorallem in ner schönen selbstgemachten Sauce dann.
Danke für's austesten der Produkte. DM find ich tatsächlich ganz gut. Finde persönlich aber die meisten Fertigprodukte nicht so prickelnd. Bin da aber auch etwas verwöhnt 😅 Empfehlen kann ich aber den Belugalinsen Balsamico Aufstrich. Der ist absolut lecker. Natürlich Geschmackssache, aber ich find ihn mega!
Einiges schon probiert, Hack und Chunks sind der Knaller. Mit der richtigen Würzung kriegst du auch Wumms drin, z. B. gehackter Knoblauch, Parikapulver etc. Danke fürs Testen und Vorstellen, echt super 👍🏻
Was hat das alles ungefähr gekostet?
Ich habe das pure probiert, sehr leckeres Brot, Cashewnüsse, Sauerkrautsaft, Parmesan Imitat, 😊
Ich habe mir Linsen Pasta und Kichererbsen Pasta gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt. Am nächsten Tag enthielten beide schwarze Punkte. Was ist das?? Ist das Schimmel? Stärke ballaststoff? kann ich das noch essen?
Danke für eine helfende Antwort❤
Hatte ich noch nie. Schimmel kann es nicht sein, wenn du keine Schimmelquelle bei dir im Kühlschrank in der Nähe der Pasta hast.
tolle sachen zum probieren,auf das gewisse etwas kommt es immer an,hau rein,mach fein....jeder sollte seinen geschmack kennen und dementsprechend auch würzen
Super Video sehr informativ?
Nur kurze Frage aus Interesse
Manchmol kommt durchs hochdeutsch dein dialekt zu tage. Kann es sein das du aus dem Dreiländereck kommst im österreichischen eck? Liebe Grüße
Oberbayern 😊
Super Beitrag ❤
Das Hack hatte ich auch schon (kommt in den linsen Eintopf 😁)und Vollkorn Roggenbrot. Das hat echt wenig Zutaten. Beim Rest stört mich immer der hohe Salzgehalt. Es würde doch genauso gut schmecken, wenn überall nur die Hälfte drin wäre.
DM hat mittlerweile schon echt gutes Zeug in Regal liegen. Mal abgesehen von dem Standardkram sind die Chunks mein Highlight. Geschmacklich je nach eigener Würzung (meistens Rauchpaprika) super und von der Konsistenz ein bisschen wie Hühnchen. Da ich sehr gern Fleischsalat esse hab ich den auch mal versucht. Fand ihn grauslich kann allerdings nicht klar bestimmen was genau mich da geschmacklich bzw welche Zutat mich da direkt gestört hat.
😊👍
Wenn der Bums fehlt, hau ich gerne Liebstöckel mit rein. Benutzt du beim kochen nie oder? Hab ich zumindest noch nie gesehen...oder verdrängt? Wenn wirklich nicht würde es mich interessieren warum.
Gibt keinen speziellen Grund. Ich hab halt keinen. Würde ihn aber schon verwenden.
Wir lieben die Falafel vom dm wenn’s schnell gehen muss 👌🏻
Werde ich mir morgen machen 😅
Der Couscous ist mein Favorit ❤ ich kaufe es immer wieder,mit Salat oder gekochte Gemüse ist einfach Hammer ❤
Isst du den pur ?
Mit dem veganen Hack habe ich eine Bolo gemacht. Normalerweise liebe ich seit jeher zu Spaghetti fleischlose Tomatensoßen. Ich war halt ein Mirácoli-Kind. :-) Bolosaucen waren daher eher die Ausnahme. Aber das Hack strotzt ja nur so vor Eiweiß, daher habe ich damit eine Bolo gemacht. Ich bin sehr zufrieden! Der Unterschied ist echt gering! Das werde ich wegen dem hohen Proteingehalt sicher noch öfter verarbeiten!
Ich mag die Gemüsepflanzerl von dm gerne und pimp die mit frischer geraspelter Karotte und Zucchini. Meine selbergemachten haben einfach nie so gut zusammen gehalten.
Eine Frage zu deinem Miso: kann man das in München in einem Unverpacktladen oder sowas kaufen?
Leider nein, dass kann man aktuell nur über meinen Link kaufen.
Aus dem Veggie-Hack bereite ich Bolognese oder Chilli con Carne zu. Der Tipp: Rauchsalz verwenden, das gibt der Sache den Fleischgeschmack
Veggie Hack habe ich probiert.
Ich bin weder Vegetarier, noch bin ich ein Fan davon das man versucht Fleisch nachzuahmen. Entweder verzichte ich oder nicht, aber verarsche meinen Körper nicht 😜
Aber das Hack ist eine wunderbare Alternative wenn man den Fleischkonsum reduzieren muss (meine Knochen machen das nicht mehr mit)
Schmeckt neutral genug, und hat die richtige Konsistenz.
😊👍
In den Niederlande sagen wir sambal oelek...Ulek...also ..💪👏🙏
Eben. Ich kenne "Sambal Olek" aus meiner Kindheit mit niederländischen Freunden im Nasi Goreng, mit viel BUMMS... alles andere ist laffer Schei...
Danke. Gut zu wissen was ich mal kaufen kann wenn ich ne Pause mach vom selber machen.
Dieses Format ist extrem hilfreich. 👍👍👍👍👍
Welche Plastikfreien Kaugummies sind denn zu empfehlen?
Schönes Video, vielen Dank, muss man noch mal in Ruhe gucken.
Schön, dass sich Dein Eindruck mit meinem deckt, nämlich, das gut schmeckende, vegetarische Brotaufstriche echt Mangelware sind. In der Regel zu salzig oder zu sauer (Essig). Nichts was man mit Genuss öfter essen möchte....für Tipps wäre ich dankbar...
😊👍
Einige der Sachen habe ich im Schrank, kombiniert mit frischem Gemüse oder Salat, wenn man mal wenig Zeit zum kochen hat, finde ich sie gut. Ich koche fast nur frisch und mache vieles selber, weil es mir Spaß macht und ich seit 8 Jahren komplett Arzt und Medikamenten frei bin. Ernährung umgestellt und zusätzlich gute Vitalstoffe und viele chronische Krankheiten sind futsch. Deswegen verzichte ich nach einem Darmdurchbruch und chronischer Darmerkrankung auf Fleisch, Wurst, Fertigprodukte, Zucker und mittlerweile fast auch auf Käse und Fisch, aber noch nicht ganz 🙄🙈. Bin fitter denn je 😃. Aber bei einem Vollzeitjob und danach noch viel Zeit in der Küche, ist es manchmal einfach praktisch 😃. Das Veggie Hack habe ich auch da, werde es bald mal probieren ☺️
💪😊
Interessant. Habe aehnlich gute Erfahrungen mit Bioprodukten von DM gemacht. Danke fuer den Beitrag.
Gut zu wissen, wenn es mal schnell gehen muss
😅
Interessant und sympathisch 🌹 wie gewohnt. Danke ❤ und liebe Grüße aus dem Burgenland 🐾 Eva und Daphne 🐾🐕
Lieben Dank 😊
Ich liebe dieses Format und hab dadurch schon einige neue Produkte kennen und lieben gelernt. weiter so :)
Eine Frage hab ich allerdings noch und vlt können Sie mir das beantworten:
wie schaffen die es, dass das Brot so lange haltbar ist?
schöne Grüße
Lieben Dank. Das weiß ich leider auch nicht.
Danke für das Video. Zum ersten Mal heute bei DM Lebensmittel gekauft und u.a. Harisa Falafel die wirklich sehr lecker sind. Zusammen mit selbstgemachten Hummus, bisschen Reis und Salat eben mein Abendessen verputzt. Also danke für die Tips. Gerne öfter sowas.
Servus aus Thalkirchen
😊👍
Davert Chunks als Gyros, also ordentlich mit Zwiebeln angebraten (und Tomatenmark, ordentlich Rauchpaprika, weitere Gewürze und Soja Sauce zum ablöschen) dazu nen eigenes Zaziki auf Sojajoghurt Basis, Krautsalat und ne Basis nach Wahl (z.B. Ofenkartoffeln) sind mein absolutes Highlight wenn's mal Fertig-Produkt-Proteine gibt!
Vielen Dank für die tollen Tips!!
Werd morgen gleich einkaufen !!!!
Mega ….DANKE ….👍🏻♥️
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Danke für das Video, das vegetarische Hack werde ich sicher Mal testen, man kann es ja nach eigenen Wünschen würzen. Fertigsoßen haben mir noch nie geschmeckt. Zu Apfelessig im Brot kann ich sagen, dass eine Freundin meiner Großmutter immer einen Schuss Apfelessig in den Hefeteig gegeben hat, und es hat den Teig scheinbar lockerer gemacht, sehr lecker und das sind Kindheitserinnerungen
Welche Pfannen verwendest Du eigentlich? Sind die beschichtet?
Habe meine Pfannen in der Videobeschreibung verlinkt. Ich verwende keine beschichteten Pfannen
Ich benutze das Veggiehack regelmäßig und es ist für mich, dadurch, dass es noch richtig Biss hat auch nach der Zubereitung, das beste Hack auf dem Markt. Zusätzlich steh ich total auf Erbsenprotein mit Jackfruit, einfach lecker 👍
Ja, das Veggie Hack hat wirklich eine beeindruckende Konsistenz, dafür das kein Krampf drin ist.
@@kenkocht Ich bin mir zu 99% sicher, dass es das Jackfruit-/Erbsenhack von Lotao ist (identische Zutaten und Nährstoffliste), kann man vom Hersteller auch gleich im 1 kg Paket bestellen.
Cooles Video Ken! Danke! Und ich musst auch wieder herzhaft lachen 😂👍
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Vielen herzlichen Dank für das tolle Video. Das war sehr spannend ❤
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ken, was ist dein tipp für sambal? bei uns gibts nur das vom rewe, scharf aber nicht bio. greets aus österreich!
Leider keinen guten Tipp. Ab und an kaufe ich im türkischen Laden eins. Das ist ok.
Mir schmeckt fast alles super von DM. Die Qualität zu den Preisen, der Hammer. Die Salate im Glas schmecken mir nicht, aber ok. Alles andere, wie Saucen, Frikadellen oder Falaffel finde ich so super, denn nach oder scharf würzen ist ja immer möglich.
Danke wie immer für das informative Video! Ist ungekühlter Tofu Deiner Meinung nach gleichwertig zu gekühltem Tofu? Ausm Bauch raus hätte ich gesagt, ungekühlt muss ja irgendwelche Konservierungsstoffe haben, scheint aber den Inhaltsstoffen zufolge nicht so zu sein. Würd mich interessieren ob Du einen der beiden bevorzugen würdest!
Geschmacklich den gekühlten. Schmeckt mir besser.
Ich gehe so gern im DM einkaufen! Bin auf die weiteren Produkte gespannt.
Wir haben immer eine Packung von dem Pasta-Topping da. Das ist nicht schlecht. Im Januar gibt es immer eine Spezialversion davon (Veganuary). Die ist dann zusätzlich mit Basilikum und Knoblauch. Das schmeckt dann wirklich lecker, aber gibt es leider immer nur im Januar, bzw. bis es alle ist.
Danke für diesen Test! Wir haben daraufhin die Gemüseburger und das Hafer-Saatenbrot probiert. Das Brot gehört nun zum Speiseplan dazu - sehr lecker (und ein bisschen Abwechslung zum selbst gebackenen und den Linsenwaffeln).
Die Gemüseburger sind mal eine schnelle Alternative, obwohl mir meine eigenen Kreationen besser schmecken. ;-)
Den Tofu und das Veggie-Hack kann ich nur empfehlen.
Nachdem ich erst mal die Erbsenproteinschnetzel (von Koro ohne Ackerbohne) ohne einweichen versucht hatte wie Sojaschnetzel zu verarbeiten und massiv enttäuscht war, hatte ich dann doch nochmal einen Versuch gemacht, brav mit einweichen davor.
Hatte ich in Eintöpfen, im Mapo Tofu, im Raclette. Bin überzeugt, auch wenn ich kein Problem mit Soja habe. ^^
Ich mache am liebsten Bratlinge aus kidney Bohnen mit Haferflocken
Wir macht man diese???
@@MrPiepmatz1 Sorry
Hallo, wäre schön, wenn Du erwähnen könntest, ob ein Produkt vegetarisch ist oder nicht und nicht nur vegan oder glutenfrei... Danke
Ist notiert!
Ich benutze oft die Falafel und wir lieben sie!
Das Veggiehack liebe ich... ich mach es gerne in der Pfanne mit Spinat und Hafercreme..geht schnell und sättigt..
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Tolles Video. Hab gleich ein Abo da gelassen. Geräucherter Paprika und granatapfelsirup könnte vielleicht helfen.
Herzlichen Dank 😊
Das Veggiehack schmeckt am besten, wenn man es noch mit gehackten und gerösteten Walnüssen mischt. Wenn das Hack in eine Sauce kommt, kann man es auch direkt rein werfen und darin ein paar Minuten mitkochen. Man kann aber auch das Einweichwasser mit Rauchpaprika oder anderem etwas würzen, falls man es einweichen möchte.
Habe das Veggie-Hack in Form einer Bolo probiert. Passt wunderbar, man merkt nur das fehlende Fett aus dem Rindertalg. Der Hauptgeschmack kommt ja eh von den anderen Zutaten.
Danke für die Tipps und Inspirationen
😊👍