Домашнее печенье - рогалики, со сладкой начинкой из грецкого ореха. Delicious walnut cookies recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 129

  • @женщинаНаталья-ц2щ
    @женщинаНаталья-ц2щ 2 месяца назад +86

    И красавица, и умница, и затейница!!!! Всё высший пилотаж!!! Люблю все, что родом из советской жизни и особенно рецепты.

  • @Галина-й9й8р
    @Галина-й9й8р Месяц назад +4

    Первый раз зашла на Ваш канал и не могу выйти никогда не видела такого грамотного обьяснения рецепта и такой красоты .Браво браво браво!!!!!

  • @Галина-н3и6х
    @Галина-н3и6х 2 месяца назад +126

    Вы одна такая,кто перед началом работы рассказывает о последовательности и это так замечательно,спасибо за рецепт,порадую внучек сластен.

    • @ЛюбовьГладченко-т3м
      @ЛюбовьГладченко-т3м 2 месяца назад +2

      Ничего подобного,есть канал ,, выпечка и кулинария,,где всё рассказывают и показывают очень и очень доступно для каждого!!!!

    • @Галина-н3и6х
      @Галина-н3и6х 2 месяца назад +1

      @ЛюбовьГладченко-т3м я имела ввиду,что последовательность действий проговаривается заранее,а потом уже идёт показ рецепта,прежде,чем писать что либо внимательно посмотрите.

    • @Татьянащигры
      @Татьянащигры 2 месяца назад

      @@ЛюбовьГладченко-т3м я смотрю этот канал. И посмотрела как рогалики делает Галина с этого канала. Там соды или одна четвертая чайной ложки или разрыхлитель. Точно сейчас не вспомню.

    • @ЛюбаКиселева-ч9я
      @ЛюбаКиселева-ч9я 2 месяца назад

      Спасибо большое за прекрасное печенье.❤

  • @АллаАлексеева-т6ф
    @АллаАлексеева-т6ф 2 месяца назад +80

    Любочка,вы такая красавица, умница, настоящий профессионал! Всё вкусненько,моя мамочка тоже замешивала тесто на столе!Смотрю на вас и вспоминаю своё детство,мамочку(её нет уже 17 лет) Да и мне уже 69.Счастья вам и удачи!

    • @OlgaCh-w3n
      @OlgaCh-w3n 10 дней назад

      И я маму вспомнила с ее рогаликами...

  • @margo_bayan
    @margo_bayan 29 дней назад +2

    Только что приготовила 😮 они действительно очень нежные, в меру сладкие, вкусненькие 😊. Достойные печеньки. Буду делать еще. Спасибо за рецепт!
    Делала рулетом, потом нарезала и приплюснула каждый кусочек. Внутри мягкие, немного тягучие, снаружи хрупкие и хрустящие. Не зря Люба предупредила не забивать мукой

  • @svetabut155
    @svetabut155 2 месяца назад +6

    Спасибо, Любаша. Прекрасная подача рецепта!
    Волшебные рогалики с удовольствием приготовлю.
    И конечно сделаю, двойную порцию для домочадцев))). Знаю, что это очень вкусно.
    Всех Благ!

  • @solianka520
    @solianka520 2 месяца назад +7

    Любочка, ваши рецепты и и подачу можно смотреть с утра как своеобразную установку на позитив - отличное настроение на весь день обеспечено 😊 Даже если не бежать сразу на кухню повторять их, а спокойно идти по своим делам 😊

  • @ВалерияГончарова-р5п
    @ВалерияГончарова-р5п 2 месяца назад +8

    Вкусно. Мы рогалики с грецкими орехами и взбитым белком делали ещё в советское время. Помню, напеку перед праздником целый тазик, ставлю на шкаф. Долго не черствею.
    Поделюсь рецептом теста. Без ванили.
    Пол литровая баночка сметаны.
    Пачка сливочного масла
    Желток
    Соль
    Без сахара.
    Сахар идёт в начинку. Пралине : жареный, битый орех, сахар полстакана, один взбитый белок.
    Приятного аппетита

    • @Наталья-м7и6д
      @Наталья-м7и6д 2 месяца назад

      Спасибо большое

    • @Наталья-м7и6д
      @Наталья-м7и6д 2 месяца назад

      Подскажите пожалуйста, а масло сливочное мягкое или на тёрке тёртое?

  • @СветаСозонович
    @СветаСозонович Месяц назад +6

    Любочка 🎉 большое спасибо за рецепт , ❤ уже хочется приготовить 😂 да быстрее попробовать 👌

  • @Филипповна-к7ж
    @Филипповна-к7ж 2 месяца назад +10

    Имя твоё говорит о тебе совершенно верно. Всё в тебе, сама любовь. Не спеша, обстоятельно и самое главное с любовью. Благо тебе дарю, душе твоей радости!

  • @ОльгаДьякина-ш4к
    @ОльгаДьякина-ш4к Месяц назад +8

    Профессионал!

  • @Фирдаус-в5к
    @Фирдаус-в5к Месяц назад +5

    Печенье изумительное:вкусное и простое в приготовлении. Внук сказал, что такое печенье и на новогодний стол можно поставить.

  • @ТатьянаПанасенко-з8л
    @ТатьянаПанасенко-з8л 2 месяца назад +9

    Сегодня приготовила рогалики по вашему рецепту. Только не было кефира. Сметану развела сывороткой. Замесила двойную порцию и такая гора вкуснятины получилась! Румяные, мягкие и в меру сладкие. Очень понравились. А ещё понравилось,что всё чётко и понятно объясняете и показываете. Большое вам спасибо!

  • @ГалинаСиротина-ш2в
    @ГалинаСиротина-ш2в 2 месяца назад +39

    Люба Вы,как всегда,всё разъяснит по полочкам разложит.🎉🎉🎉❤❤❤

  • @LOVE555.
    @LOVE555. 2 месяца назад +53

    Ну чем не турецкая сладость, а даже лучше❤👍🏼

    • @gulbaratolomushova1132
      @gulbaratolomushova1132 2 месяца назад +2

      Кыргызская сладость, только ореховая начинка - новинка в рецепте. У нас обычно сгущёнку добавляют в начинку

    • @ЕленаМихайлова-х9ф
      @ЕленаМихайлова-х9ф 2 месяца назад +3

      ​​@@Sweet-Charityинтересно😂,он что больше нигде не растёт????И почему турецкая сладость???орехи что только турки любят??Я всё люблю,где находятся любые орехи❤❤❤❤❤👍

  • @НикольШвец-ф6п
    @НикольШвец-ф6п 2 месяца назад +12

    Благо сытая смотрю,ато бы рванула на кухню печь,изюминка это снять пробу запивая молочком,ну прям моя тема, поклон дорогая за труды ваши😊🎉❤и отдельная благодарность за музыку,обожаю классику и СССР❤

  • @ΓιωργοςΠαυλοπουλος-τ2γ
    @ΓιωργοςΠαυλοπουλος-τ2γ 2 месяца назад +23

    Это очень вкусно. Пеку с советских времен. Только называли мы их,, сигаретки". Делала я их меньше размером и тесто тоньше раскатывала. Поэтому они получались тоньше. А в Азербайджане они называются ,, мутаки".

  • @Inga_witch
    @Inga_witch 2 месяца назад +18

    У меня мама такие делала, когда я маленькой была. Только начинка была из джема с грецкими орехами. Вкусно... За уши не оттащишь.❤❤❤ Спасибо, Люба!

  • @AytalinaNikolaeva-l1v
    @AytalinaNikolaeva-l1v 2 месяца назад +9

    Мир оживает вместе с вами❤ я бы сказала сохраняя традиции делитесь с миром вашим опытом и удивляете профессионализмом!👏🏻🙌 всегда с вами приходит вдохновение творить на кухне❤💐

  • @НаиХан
    @НаиХан 2 месяца назад +9

    Это вкусно очень! И если к орешкам добавить изюм, хорошо сочетаются вкусы, и корицы чуть чуть! ❤🎉😊

  • @ЛюбовьПанина-э9я
    @ЛюбовьПанина-э9я 2 месяца назад +26

    Любаша, спасибо за Ваши рецепты! 👍

  • @ТатьянаРоманова-ц3с9д
    @ТатьянаРоманова-ц3с9д 2 месяца назад +36

    Только Люба ореховые рулетики готовит под музыку из балета Щелкунчик!
    И руки золотые, и умница, и красавица и просто культурный человек. 👏

    • @ПростоЯ-э6м4п
      @ПростоЯ-э6м4п 2 месяца назад +1

      Все логично, орехи. Щелкунчик уже нам нащелкал😅

  • @ТатьянаКаспутене
    @ТатьянаКаспутене 2 месяца назад +20

    Любаша и вы продолжайте нас радовать и удивлять. Спасибо

  • @ТатьянаГуц-х1ф
    @ТатьянаГуц-х1ф 2 месяца назад +14

    Любочка, Спасибо за рецепт.
    Смотреть на ваше приготовления одно удовольствие❤😊

  • @Valeria_Polyakova_2910
    @Valeria_Polyakova_2910 2 месяца назад +18

    Любовь Добрый вечер! Спасибо большое за рецепты!😊❤

  • @Татьяна-д5ф9е
    @Татьяна-д5ф9е 2 месяца назад +25

    Спасибо , всё понятно и доступно объяснила Люба😊

  • @ЛарисаСамохина-л1з
    @ЛарисаСамохина-л1з 2 месяца назад +21

    Спасибо , это должно быть очень вкусно и легко ! ❤❤❤❤❤

  • @ОльгаБуева-ь4г
    @ОльгаБуева-ь4г 2 месяца назад +16

    Я такие рогалики делала, назывались Рождественские. Вкуснооо! Я их ела и ела, ела и ела... 😂❤

  • @ЛюбовьСкворцова-т1й
    @ЛюбовьСкворцова-т1й 2 месяца назад +19

    Любаша, как всегда на высоте!

  • @ТамараКучина-ы9д
    @ТамараКучина-ы9д 2 месяца назад +2

    Штраус + рогалики- прекрасно. Спасибо Люба за рецепт и за прекрасную музыку.

  • @ЛилияАрхипова-в2р
    @ЛилияАрхипова-в2р 2 месяца назад +20

    Я недавно подписалась на ваш канал, и всё, залипла😊
    Так всё доступно и так вкусно 😋
    Спасибо Вам большое, Любовь!!

  • @ЕвгенияТихова-ч6л
    @ЕвгенияТихова-ч6л 2 месяца назад +3

    Трубочки просто бомба , очень , очень вкусные🎉

  • @СветланаЛобачёва-ш5ь
    @СветланаЛобачёва-ш5ь 2 месяца назад +12

    Просто шедевр! Спасибо большое!❤

  • @Анна-г8х5с
    @Анна-г8х5с 2 месяца назад +23

    Ой как вкусно. Обязательно приготовлю. ❤🎉

    • @Татьянащигры
      @Татьянащигры 2 месяца назад

      Приготовьте, а потом говорите, что вкусно

  • @ИраИра-ю8ы9э
    @ИраИра-ю8ы9э 2 месяца назад +3

    Рогалики очень любим. Спасибо за вкусную начинку.

  • @ОльгаШкарбан-ъ5у
    @ОльгаШкарбан-ъ5у 2 месяца назад +8

    Да смотрю и вспоминаю то далёкое время, СССР это было и есть в нашем сердце и питались тогда по другому сейчас все нельзя, неправильно🙄, а тогда вот так рогалик с молоком это было запросто в любом возрасте, 👍💕

  • @tatyanacherniltseva9617
    @tatyanacherniltseva9617 2 месяца назад +13

    Очень к стати! Завтра сделаю и мыслить не буду😂❤ Любаша, как всегда самое то!!!!!!!❤❤❤

  • @Svetlana521Ivanova
    @Svetlana521Ivanova 2 месяца назад +10

    Я вам верю, что вкусное надо приготовить и насладиться❤❤❤

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 2 месяца назад +7

    Замечательные,вкусные рогалики.👍♥️🙏

  • @ТатьянаИванова-м7в4й
    @ТатьянаИванова-м7в4й 2 месяца назад +4

    Умница! Профессионал! Снимаю шляпу! ❤

  • @ВалентинаВалентиновна-щ4я

    Спасибо за рецепт. ❤❤❤

  • @Diana-Oz
    @Diana-Oz 2 месяца назад

    Вчера испекла. Такие мягкие получились, нежные. Буду с удовольствием пользоваться рецептом и дальше. Большое спасибо ❤

  • @galinam.1912
    @galinam.1912 2 месяца назад +2

    Любочка, благодарю за очередной прекрасный рецепт! Как хорошо вы все показываете и об’ясняете! Отдельное спасибо за за правильное произношение и склонение слова «противень»! Это такая редкость! Удачи Вам!

  • @Nina-q3v
    @Nina-q3v 2 месяца назад +15

    Спасибо! 🌸

  • @ЛЮБОВЬКЖИЗНИ-з2с
    @ЛЮБОВЬКЖИЗНИ-з2с 2 месяца назад +9

    Класс это вкусно. 🎉🎉🎉🎉🎉 Благодарю ❤❤❤❤

  • @ludmilashiyevich890
    @ludmilashiyevich890 2 месяца назад +3

    Люба,за Чайковского отдельное спасибо!

  • @ЕленаЕлена-п8ч
    @ЕленаЕлена-п8ч 2 месяца назад +3

    колпак супер.. не могла оторваться..
    теперь надо пересматривать ролик.. ради рецепта.. :)

  • @СветланаСтукова-к6х
    @СветланаСтукова-к6х 2 месяца назад +11

    Классно спасибо 😂

  • @НатальяКутумова-щ3в
    @НатальяКутумова-щ3в 2 месяца назад +2

    Любонька, вы похорошели, стали ещё более красивой!!!!!

  • @ИрмаТаган
    @ИрмаТаган 2 месяца назад +3

    Мама нам пекла такие рогалики!!! Спасибо! До слез....нам уже по 70

  • @elenapimenova1508
    @elenapimenova1508 2 месяца назад +1

    спасибо за откровения! я и не подозревала о тонкостях рогаликов 😊 про белок в начинку не знала

  • @ЕленаБлумберг
    @ЕленаБлумберг 2 месяца назад +2

    Любушка! Что ты со мной делаешь? Вижу твой новый рецепт и начинаю готовить. Испекла рогалики, семья опять в восторге. Спасибо, за то что вдохновляешь на такие шедевры.❤

  • @ЛарисаШинкарёва-э3о
    @ЛарисаШинкарёва-э3о 2 месяца назад

    Ах, как мне нравятся эти "граммульки-полграммульки". Любочка-Вы замечательная! Спасибо за Вашу науку!

  • @inessamilova
    @inessamilova 2 месяца назад

    Любовь, это безобразие!
    Из-за вас я никак не могу похудеть. Как только сажусь на диету, выходят ваши вкусные видео.
    Покажите, пожалуйста, что-нибудь диетическое, для фигуры полезное.💃

  • @ЮлияЗотова-м8ъ
    @ЮлияЗотова-м8ъ Месяц назад

    Спасибо, Любовь! Давно хочу приготовить рогалики

  • @ИринаТкаченко-ч8з
    @ИринаТкаченко-ч8з 2 месяца назад

    Очень вкусные получились рогалики, пришлось делать вторую порцию. Спасибо, Любочка

  • @edelweissp19
    @edelweissp19 2 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт, зато очень вкусно!

  • @Надежда-ж4п2ы
    @Надежда-ж4п2ы 2 месяца назад +1

    Здравствуйте.
    Уважаемая Любаша, утро удалось. Спасибо, что напомнили отличный рецепт вкуснейшего печенья.
    Счастливого дня 💖🌿

  • @ДианаП-ф9г
    @ДианаП-ф9г Месяц назад

    Испекла, вкусно спасибо за рецепт !)
    Единственное рогалики сделала по размеру поменьше, чтобы детям было удобнее есть )

  • @ОльгаГерасимова-г8з
    @ОльгаГерасимова-г8з 2 месяца назад

    Дорогая Люба, сразу стала делать, это правда очень вкусно! И действительно просто. Спасибо огромное!

  • @tatianalebedeva5188
    @tatianalebedeva5188 2 месяца назад +12

    Замес теста - это просто медитация...

  • @РодионЮшин
    @РодионЮшин 2 месяца назад

    Спасибо вам за рецепт,люблю выпечку.Этот рецепт уже опробовала супруга,получилось очень вкусно,мне и детям очень понравилось.

  • @vea-vea
    @vea-vea 2 месяца назад +2

    Спасибо, очень профессионально❤

  • @tatiananordwind
    @tatiananordwind 15 дней назад

    Прелесть. Лайк. Подписка.

  • @ТатьянаДолгополова-ъ2ц
    @ТатьянаДолгополова-ъ2ц 2 месяца назад +1

    Благодарю за рецепт

  • @irina_irinairina_irina4574
    @irina_irinairina_irina4574 2 месяца назад +3

    Eto pechenie moei molodosti - nazivalos "sigareti" 👍♥️✌️👏👏

  • @СветланаПапелева-ю4щ
    @СветланаПапелева-ю4щ 2 месяца назад +4

    Спасибо! Рогалики 👍🌹

  • @ТатьянаНаточий-д2с
    @ТатьянаНаточий-д2с 2 месяца назад

    Спасибо огромное за ваш труд.

  • @ОльгаДемидова-р7б
    @ОльгаДемидова-р7б 2 месяца назад +1

    Молодец. Пять баллов.

  • @marypilipchak1190
    @marypilipchak1190 2 месяца назад

    Благодарю вас,милая Фея!❤❤ Доступно ,просто,вкусно!❤❤

  • @ТатьянаСулейманова-ш4н
    @ТатьянаСулейманова-ш4н 2 месяца назад +2

    Спасибо большое за такую вкусняшку! ❤😂

  • @Людмила-х2ы5ъ
    @Людмила-х2ы5ъ 2 месяца назад +2

    Люба я васнесколь раз видела по телевизору. Умница. ГоржусьВами. ❤

  • @ОксанаМакаренко-у9ж
    @ОксанаМакаренко-у9ж 2 месяца назад

    Большое спасибо, прекрасное объяснение.

  • @ИринаИпатова-п8н
    @ИринаИпатова-п8н 2 месяца назад +7

    Супер!!!

  • @eldarxaliqov9401
    @eldarxaliqov9401 2 месяца назад

    Спасибо. Дорогая. Очень. Приятно. Вас. Слушать. Ипечь. Вместе

  • @ТатьянаКанская-м7х
    @ТатьянаКанская-м7х 2 месяца назад +11

    Любовь, восхищаюсь буквально всеми Вашими рецептами. А можно какой-нибудь рецепт десерта на сковороде?

  • @halinayaroshenko9283
    @halinayaroshenko9283 2 месяца назад

    Спасибо , за рецепт!! Научите нас , пожалуйста , как печь заварное печенье из далекого детства. В буфетах продавали. В мешочках. ☺️Спасибо. ❤️

  • @КлавдияСазонова-э1щ
    @КлавдияСазонова-э1щ 2 месяца назад

    Это с тех орешек,которые вы по пути в магазин собрали!?😁
    Представила аромат ореха, выпечки на вашей кухне, и чуть слюной не захлебнулась!😊Миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!

  • @luibovmelnichuk4315
    @luibovmelnichuk4315 2 месяца назад +2

    Обязательно испеку)) Спасибо❤

  • @ГалинаНегалина
    @ГалинаНегалина 2 месяца назад

    Очень аккуратно!❤

  • @НинаИльинична-и9п
    @НинаИльинична-и9п 2 месяца назад

    Любашаи, красавица, ты какая молодец, мастерица, ты очень хорошая хозяюшка, и очень прекрасная женщина, удачи, и процветания твоему каналу ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @НатальяСоло-с8х
    @НатальяСоло-с8х 2 месяца назад +5

    Тема про тесто+орех мне зашла для домашнего пирога. Весь расклад тот же, но формовку я изменила. Тесто получилось мякусенькое.

  • @юлия_салта
    @юлия_салта 2 месяца назад

    А помню, эта женщина вдохновила меня на пирожные Анна Павлова)))

  • @ЮлияЧеломбитько-е9ь
    @ЮлияЧеломбитько-е9ь 2 месяца назад

    Отличный

  • @galinam.1912
    @galinam.1912 2 месяца назад +3

    Люба, можно заменить кефир на сметану? Спасибо!

  • @Natali.n80
    @Natali.n80 2 месяца назад +4

    Люба, здравствуйте! Давно ищу рецепт печенья для формочек( треугольник). Может у Вас есть вкусный?

  • @Татьянащигры
    @Татьянащигры 2 месяца назад

    Любовь! Я всё сделала по вашему рецепту. Только почему то в рогаликах очень сильно ощущается сода, может надо использовать разрыхлитель

  • @Marta-o5w
    @Marta-o5w 2 месяца назад +1

    Любовь, здравствуйте!
    А можно сливочное масло растереть с мукой в крошку и добавить к ним жидкие ингредиенты? Получится сформировать тесто? Или жидкие ингредиенты при этом нужно убавить будет?
    Напишите пожалуйста Ваше мнение.

  • @ТатьянаТатьяна-щ4л
    @ТатьянаТатьяна-щ4л 2 месяца назад +11

    Это не гора 😂. Этому дала, соседке дала и всё печенек нет

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 2 месяца назад +5

    ❤❤❤❤

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 2 месяца назад +4

    👍👍👍

  • @Наталия-ш4ъ9ш
    @Наталия-ш4ъ9ш 2 месяца назад

    Н капя, вы, талант

  • @azowskajaszelena
    @azowskajaszelena 2 месяца назад

    Здравствуйте Любовь. Скажите пожалуйста если я хочу сделать рогалики с 1 кг муки, то как надо дать соды ,какое количество, даём 25 гр соды или надо уменьшить количество соды, говорят что как пересадить с содой то выходит горькое печенье, а не хотела испортить продукт, так что у меня такой проблем ,очень прошу о совет Ваши рецепты супер, спасибо.

  • @ЕленаКрасовская-ц2д
    @ЕленаКрасовская-ц2д 2 месяца назад +1

    Любовь, здравствуйте!
    Скажите, пожалуйста, можно ли заменить кефир на сметану (не люблю песочное тесто на кефире)

  • @Igorpetrovskyj
    @Igorpetrovskyj 2 месяца назад

    Розмарин красивый такой✌️. Сколько ему? Месецев 9?

  • @Анна-г8х5с
    @Анна-г8х5с Месяц назад

    Люба, подскажите пожалуйста, если соду поменять на разрыхлитель? Сильно изменится вкус и качество изделия?

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Месяц назад +1

      Можно, но разрыхлителя понадобится в 2,5 раза больше.

    • @Анна-г8х5с
      @Анна-г8х5с Месяц назад

      @Liubov_Sazonova Спасибо.

  • @Svetik-Aelita3392
    @Svetik-Aelita3392 2 месяца назад +1

    А чем можно сахар заменить?

    • @ramona216
      @ramona216 2 месяца назад

      Сахарозаменителем!

  • @tatianavorotnikova
    @tatianavorotnikova 2 месяца назад +1

    😋

  • @ЕленаВещукова
    @ЕленаВещукова 2 месяца назад +3

    😂😂❤❤

  • @ДмитрийЧинах
    @ДмитрийЧинах 2 месяца назад +1

    А оператора угостить 😂 забыла ...