Comecei assim, assistia passava vontade, depois do ML, já fiz copa lombo, bacon, comprei moedor, fizemos linguiça, manteiga, muçarela, próximo passo é fazer essa salsicha e salame... Se gostar, começa com os mais simples,
O lado negativo e a tristeza é que apenas 1 % dos brasileiros terão condições de fazer uma receita desse calibre: inclusive eu sou um deles; mas contudo, entretanto: a receita de salsicha artesanal é a melhor que já vi. Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Isso mesmo que eu li a seguir.....fiquei super curiosa e vi toda a explicação....só não consegui fazer por que não tenho como defumar....isso que complicou....adoro salsicha mas não tenho mais coragem de comer desde que eu soube que não ė saudável.....eu adoraria poder fazer para consumo próprio ....parabéns
Sou muito fã do SALÔ... muitas coisas eu faço...mas outras assisto sabendo que não vou fazer...mas aprendo técnicas...e me DIVIRTO muito com VOCÊ MEU IRMÃO SALÔ... que é o apelido carinhoso que eu e a esposa chamamos o irmão... abçs
Episódio incrível, como sempre o Bruno abre o livro e não esconde nada, é só assistir e partir pra dentro da cozinha de casa... Fábio é uma pessoa super humilde e gente boa demais, não teria como comemorar melhor os quarto ano do canal Cansei de Ser Cheff... Valeu Bruno e Fábio...
Bruno meu irmão esse é um dos vídeos mais tops do seu canal, e Fábio, cara, todo o Sucesso do mundo pois assisti um vídeo com passo a passo, temperos dito em gramas, e o lance do gelo jamais imaginaria Me divirto a cada vídeo e puts, pra reproduzir será aquela coisa de assistir os vídeos com milhares de pausas. Sucesso caras
Brunão.. NÃO quero tua salsicha....kkkk....mas tu é um monstro...demais...Muito obrigado por cada aula tua. Grande abraço desse gaúcho que admira muito esse canal.
Ótimo parece até q vcs se especializaram só salsichas parabéns vcs proficionais mesmos. Nunca vi igual aprendi mesmo 😝 muito obrigado obrigado, Deus lhes abençoa 🙌👍🙏 grandemente B. Horizonte 🖐️
Muito top, sou consumidor dos produtos SPECIALLI e o Fábio como sempre inovando, nós surpreendendo e trazendo produtos de muita qualidade, parabéns Bruno pelo vídeo achei top você trazer o Fábio para nós ensinar essa receita show 👋👋👋👋
Aos que não tem defumador, vale lembrar que da pra improvisar um de forma caseira com latas grandes. Os ingredientes que não se pode encontrar na cidade, tem no mercado livre e em sites especializados
@@lisianearaujo4447 Vei, não chega a ser a mesma coisa, mas funciona! Pode usar de boas, só cuidado pra não exagerar porque fumaça líquida é fumaça de verdade que é resfriada na chaminé e volta em forma de líquido, depois coletada em vidros, ou seja, dependendo da madeira usada, é rica em alcatrão
Vídeo sensacional Bruno. Não tinha idéia que havia tantas variações e técnicas. Parabéns, Fábio por dividir seu conhecimento. Vídeo incrível!! 🤘🏽(Rock'n Roll)
Cara vc é muito f***, aprendi muita coisa cm vc e já fiz muita coisa sua, top teu canal, vc é muito fera e uma boa pessoa merece tudo oq vc conquistou 👏🏻👏🏻👏🏻😘
Mais uma vez fodastico..... ainda vou ter o prazer de ir ao mercado municipal de Campinas e por sinal amo esse lugar e te encontrar lá..... continue sendo essa pessoa maravilhosa....
Vc é fera de mais, estava pesquisando isso essa semana e pensei nem para o Bruno fazer , aí ele já vai fazer um esquema mais profissional , vai ser top , já estou elogiando antes mesmo de assistir
Completamente inviável fazer esta "receita", rs. Só para especialistas que já possuem os aparatos ou para quem quer se profissionalizar, começar um negócio. Mas o conteúdo do vídeo é muito didático e interessante e a salsicha deve ser muito boa.
ADOREI O VIDEO. 👏👏descobri agora seu canal e ja estou seguindo. 😃. vc conhece algum curso legal de charcutaria p indicar? outra coisa, to querendo comprar um Pit p mim. mas quero fazer carnes e charcutaria. consigo fazer tudo na horizontal? tem algum modelo especifico q vc pode me indicar???
Aquela receita que você sabe que não vai fazer, mas assiste mesmo assim rs
Essa vai ser difícil de fazer, melhor comprar
Comecei assim, assistia passava vontade, depois do ML, já fiz copa lombo, bacon, comprei moedor, fizemos linguiça, manteiga, muçarela, próximo passo é fazer essa salsicha e salame... Se gostar, começa com os mais simples,
Exatamente
Bruno eu quero sua salsicha.
Vocês não sabe de algum site que vende salsicha artesanal para o estado de Pernambuco na cidade de Recife
Égua doido!!!
Que receita maravilhosa!!!(não que todas as outras não sejam)
Gratidão.
O lado negativo e a tristeza é que apenas 1 % dos brasileiros terão condições de fazer uma receita desse calibre: inclusive eu sou um deles; mas contudo, entretanto: a receita de salsicha artesanal é a melhor que já vi. Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
1 % ??? Bem menos 😊
Verdade
O gelo, também contribui para, que mantenha a trmperatura baixa para evitar proliferação de bactérias nocivas durante o processamento
Sensacional... Parabéns e obrigado pela receita!
Por mais vídeos de charcutaria.
Caí aqui de paraquedas e achei engraçado. Kkk. Muito bom o canal 👏👏👏
Video super top!!!
Muito bom, imagina uma salsicha de peixe diferente e interessante
Boa ideia! Vou tentar fazer e te falo como ficou.
Parabéns meu ídolo !!!!
Como já falei inúmeras vezes…
Sou fã de carteirinha bjos
Ficou muito boa eu garanto muito de salsicha
TOP demais!
Salsicha 👏🏻👏🏻👏🏻
Apresentação 👏🏻👏🏻👏🏻
Tatuagem de garfo de Exu 👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns pelos 4 anos do canal!
Specialli simplesmente a melhor!!! Que aula do Fábio
Depois com certeza farei curso completo.
Isso mesmo que eu li a seguir.....fiquei super curiosa e vi toda a explicação....só não consegui fazer por que não tenho como defumar....isso que complicou....adoro salsicha mas não tenho mais coragem de comer desde que eu soube que não ė saudável.....eu adoraria poder fazer para consumo próprio ....parabéns
Cena lamentavel mesmo, lamentei cada segundo por nao poder participar. Coisa linda essa salsicha.
Parabéns Fabião e Bruno! Viva a Charcutaria Artesanal!
Arretado de bão esse canalllllll!!!!!!!!!!!!!
Parabéns vruno
Muito bom, muito muito muito bom essa é show
Esse Bruno tá metido, cada dia melhooooor
karaka, coisa boa dá um trabalhão, né! Eu que não faço, mais fácil comprar do Bruno!
Muitooooo saudável😋😋😋😋😋pode comer sem medo
Sou muito fã do SALÔ... muitas coisas eu faço...mas outras assisto sabendo que não vou fazer...mas aprendo técnicas...e me DIVIRTO muito com VOCÊ MEU IRMÃO SALÔ... que é o apelido carinhoso que eu e a esposa chamamos o irmão... abçs
Episódio incrível, como sempre o Bruno abre o livro e não esconde nada, é só assistir e partir pra dentro da cozinha de casa... Fábio é uma pessoa super humilde e gente boa demais, não teria como comemorar melhor os quarto ano do canal Cansei de Ser Cheff... Valeu Bruno e Fábio...
Obrigado pela palavras!!! Abs
O Fábio é um cara incrível, os produtos da Specialli são de qualidade diferenciada , essa receita é muito Top, estão de parabéns!!!
Bruno meu irmão esse é um dos vídeos mais tops do seu canal, e Fábio, cara, todo o Sucesso do mundo pois assisti um vídeo com passo a passo, temperos dito em gramas, e o lance do gelo jamais imaginaria
Me divirto a cada vídeo e puts, pra reproduzir será aquela coisa de assistir os vídeos com milhares de pausas.
Sucesso caras
Receita top mamo 👏👏👏👏
Adorei o senso de humor,já segui adorei a aula!!
Brunão, vc é mt fera! As melhores receitas! Me inspirp demais em vc
Shoooow
Tá ai uma receita que eu aprender a fazer, parabéns pelo canal eu sou inscrito já faz uns 3 anos, tamo junto valeu
Meus parabéns Bruno e Fábio vou fazer com certeza e uma delícia auuuu 😋😋😋
Ola Bruno, eu quero a sua salsicha ficou muito apetitosa vc merece 👍👍👍👍👍 abraços adorei esse vídeo 👍👍❤️❤️❤️❤️🤗😘
Brunão..
NÃO quero tua salsicha....kkkk....mas tu é um monstro...demais...Muito obrigado por cada aula tua. Grande abraço desse gaúcho que admira muito esse canal.
Parabéns Specialli!
Ótimo parece até q vcs se especializaram só salsichas parabéns vcs proficionais mesmos. Nunca vi igual aprendi mesmo 😝 muito obrigado obrigado, Deus lhes abençoa 🙌👍🙏 grandemente B. Horizonte 🖐️
PARABÉNS PELA RECEITA E PELO JEITO DE APRESENTAÇÃO DA RECEITA
Essa abertura do vídeo é muito fantástico parabéns pra vcs 👏👏👏👏👏👏 mostra a amizade e o que mais importa
Bruninho tu é F cara,valeumeu grande
Bruno querido eu quero a tua salsicha!!! Tras pra nós a receita da salsicha viena e da salsicha bock... tu é o cara!!!!
A specialy de requeijão com cerveja e muito top!!
Top demais... Parabéns ao Brunão e a Specialle
Muito bom
Bruno queremos muito esta salsicha
Muito top, sou consumidor dos produtos SPECIALLI e o Fábio como sempre inovando, nós surpreendendo e trazendo produtos de muita qualidade, parabéns Bruno pelo vídeo achei top você trazer o Fábio para nós ensinar essa receita show 👋👋👋👋
Ótima aula! Essa eu vou fazer com certeza.
Obs: podia ter colocado a receita na descrição.
Obrigado
Está aí mais uma receita que vou tentar fazer
Cara amo esse canal kkkkjj
Parabéns sucesso Bruno.
Já faço minha salsicha a alguns anos e o processo que uso é igualzinho o do vídeo. E digo podem fazer dá muito certo. Canal top, parabéns!
Vc guarda ela congelada por quanto tempo?
Conteúdo riquíssimo... 👏👏👏 Parabéns 👏👏👏 muita informação ...
Fabião sempre dando aula! Vocês são feras 👏🏻👏🏻
Acho melhor comprar !! Rssss
Valeu Bruno
Que sacanagem hein que fome top demais que aula foi essa sensacional
Baita Dica, vlw caras
Sensacional!
Top de mais as salsichas da specialli uso na hambúrgueria top de mais agora falta experimentar esse lançamento
Excelente aula! Parabéns aos envolvidos!
top demais. bom demais o fabio ensinar o que ele ama fazer. parabéns pelo conteúdo. gostei do jeito que bateu na cara do bruno.
Parabéns!! Brunão. 👏🏽👏🏽👏🏽
Parabénsssssssssssssss
Aos que não tem defumador, vale lembrar que da pra improvisar um de forma caseira com latas grandes.
Os ingredientes que não se pode encontrar na cidade, tem no mercado livre e em sites especializados
Será q pode usar fumaça líquida ou em pó ? P quem n quer defumar tradicional?
@@lisianearaujo4447 Vei, não chega a ser a mesma coisa, mas funciona! Pode usar de boas, só cuidado pra não exagerar porque fumaça líquida é fumaça de verdade que é resfriada na chaminé e volta em forma de líquido, depois coletada em vidros, ou seja, dependendo da madeira usada, é rica em alcatrão
Nunca testei, mas vi em um local que coloca arroz cru numa assadeira abaixo e uma folha de alumínio em cima 😅
@@anapaulaosterloh329 Nunca testei, mas pelo cheiro que arroz queimado tem, deve ficar diferente
Vou fazer sempre
Parabéns 😙😙😙😙
Amei, tudo de bom a todos vocês.
Maravilhoso esse trabalho
Isto sim é 1 Aula!
Agora sim, vou comer cachorro quente.maravolhosa.
Simplesmente animaaaaal!
Parabéns pelo conteúdo!
Valeu Fabio por dividir um pouco do seu conhecimento com a gente 👊🏻🔥.
Muito top esse procedimento
Excelente demaissss.
Vídeo sensacional Bruno. Não tinha idéia que havia tantas variações e técnicas. Parabéns, Fábio por dividir seu conhecimento. Vídeo incrível!! 🤘🏽(Rock'n Roll)
Sensacional!!! Eu já consumo a Specialli, realmente são produtos diferenciados. Parabéns aos dois pelo vídeo!
Cara vc é muito f***, aprendi muita coisa cm vc e já fiz muita coisa sua, top teu canal, vc é muito fera e uma boa pessoa merece tudo oq vc conquistou 👏🏻👏🏻👏🏻😘
Bruno vc e o maximo eu confio em tudo q tu fala e faz tu e bom. Xeros no 💛 muito sucesso. Vc merece tudo de bom
27 min valiosos. 👏👏👏👏
Parabéns pós essa receita top 🎉
Que homem fofo.
Sou de Curitiba-Pr aqui chamam de VINA para cachorro quente! Quero aprender a tradicional industrializada !
O vídeo que eu queria e nem sabia, aliás o canal faz aniversário junto comigo!!!!!!02/06
Sensacional
Mais uma vez fodastico..... ainda vou ter o prazer de ir ao mercado municipal de Campinas e por sinal amo esse lugar e te encontrar lá..... continue sendo essa pessoa maravilhosa....
Parabéns pelo vídeo, extremamente técnico cheio de conhecimentos, gostei muito um dos melhores do canal
Vc é fera de mais, estava pesquisando isso essa semana e pensei nem para o Bruno fazer , aí ele já vai fazer um esquema mais profissional , vai ser top , já estou elogiando antes mesmo de assistir
QUE VIDEO INCRÍVEL, SOU SEU FÃ VELHO, DESDE A SUA RECEITA DE FRANGO FRITO 4 ANOS ATRÁS, *DEUS TE PROTEJA BRUNÃO!*
Que conteúdo excepcional!!!
Vamos fazer essa deeeeliccciouuussss crescer 🤘
Muito obrigado mestre
Ficou fantástico!!!!
Cara sou muito se fã, admiro demais seu trabalho e um dia irei te conhecer. O melhor
Completamente inviável fazer esta "receita", rs. Só para especialistas que já possuem os aparatos ou para quem quer se profissionalizar, começar um negócio. Mas o conteúdo do vídeo é muito didático e interessante e a salsicha deve ser muito boa.
Parabéns , que venham mais 4 Mils anos ..
muito legal! 👏🏼👏🏼
A eu também quero a sua salsicha kkkkkkkk deve ser muito boa brincando cara ti adimiro muita coisa deus ti abençoe
Parabéns pelos 4 anos seu lindo! Vc é foda demais. Só temos que agradecer por esse conteúdo excelente! Abração!
ADOREI O VIDEO. 👏👏descobri agora seu canal e ja estou seguindo. 😃. vc conhece algum curso legal de charcutaria p indicar? outra coisa, to querendo comprar um Pit p mim. mas quero fazer carnes e charcutaria. consigo fazer tudo na horizontal? tem algum modelo especifico q vc pode me indicar???
Oiaaaaaaa, 4 anos de canal e meu níver. Ameeeeeeei
Obrigado.
Valeu mesmo!!!!