Чак Ролл стейк из мраморной говядины:🥩

🛒Ингредиенты:
1. Стейк Чак Ролл от Мираторг - 540 гр. 🥩
2. Маринад шашлычный от Костровок - 50 мл🥫
3. Булочки чесночные - 4 шт. 🍞
4. Руккола - 50 гр. 🥬
5. Соусы - по вкусу, но мой совет обязательно попробуйте с брусничным соусом Heinz
🔪Приготовление:
Отбить стейк 🥩 с двух сторон, чтобы толщина была не больше 1 см
Заправить маринадом 🥫 и отправить в холодильник на 30 минут
Разогреть очень хорошо сковороду, затем добавить подсолнечное или оливковое масло
Обжаривать наш стейк сначала надо на большом огне по 1 минуте с каждой стороны, затем по 1,5 минуты с каждой стороны на маленьком огне, можно даже накрыть крышкой
Затем выкладываем наш стейк на доску, накрываем фольгой и даём настояться ещё 5-7 минут
Затем убираем фольгу, нарезаем мясо и булочки 🍞, далее сервируем с рукколой 🥬 и подаём на стол