비린내 없이 깔끔한 병어 감자 조림 레시피

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 14

  • @youngheekitchen
    @youngheekitchen  2 года назад +4

    ✔재료
    병어 2마리
    다시마물 1.5컵
    고춧가루 3T
    양조간장 1T
    다진마늘 1T
    후추 조금
    설탕 1/2t
    참기름 1T
    감자 3알
    양파 1/2개
    꽈리고추 5-6개
    대파 1/3개
    ✔다데기 레시피
    불린 마른 고추 10개
    마늘 10알
    생강 3톨
    국간장 1T
    액젓 1T
    된장 1T
    양파 1/2개
    고춧가루 2T
    다시마물 1컵
    믹서에 곱게 갈고, 최소 하루 숙성 시키세요

  • @user-xh48dj83tqi
    @user-xh48dj83tqi 2 года назад +2

    할머니 최고에요.

  • @poporgeln9659
    @poporgeln9659 2 года назад +1

    다데기 만드는 법까지 알려주셔서 감사합니다~ 정말 맛있어 보여요~~~

  • @김언희-h6d
    @김언희-h6d 2 года назад +1

    말린 고추 🌶 갈아서
    오늘메뉴 병어 넣어
    감자 🥔조림
    맛있겠어요 😊

  • @김영래-o7q
    @김영래-o7q 2 года назад +1

    다대기가 비법이군요^^
    보기만해도 군침이~~
    잘 보고 갑니다.
    감사합니다 ^^

    • @박영희-y7l4c
      @박영희-y7l4c 2 года назад

      다대기를 숙성시켜서 사용하는 것이 좋아요.
      냉장고에 넣어서 2~3개월 사용 할 수 있어요.

  • @mey5439
    @mey5439 2 года назад

    병어 맛나쥬 잉?

    • @youngheekitchen
      @youngheekitchen  2 года назад

      병어 비리지않고 예쁜 모양만큼 맛있지요.
      최애 생선입니다.
      감사합니다.

    • @정문자-e4j
      @정문자-e4j Год назад

      다대기 , 방아잎이 비법이네요
      맛있겠어요 좋은 메뉴 감사합니다 ~😂😂

    • @youngheekitchen
      @youngheekitchen  Год назад

      ​@@정문자-e4j 감사합니다 ❤