И ХРУСТИТ И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ПРОВЕРЕННАЯ ГОДАМИ! ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Подписываемся! / @smachnoprostoidostupno
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК vkusnop...
Инстаграм www.instagram....
Фейсбук www.facebook.c...
СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
******************************************************************
НАМ НУЖНО:
на 4л. воды
сахар - 500гр.
соль - 200гр.
уксус9% - 250 мл.
овощи и зелень что Вам нравиться добавляйте!
этот маринад рассчитан на 3 банки объёмом 3 л.
WE NEED:
for 4 liters. water
sugar - 500g.
salt - 200g.
vinegar 9% - 250 ml.
vegetables and herbs that you like add!
this marinade is designed for 3 cans of 3 liters.
Красивый получается рисунок из овощей в банке.
Я делаю 🍅+болгарский перец,лук, морковь,яблоко и не стерилизую,а заливаю первый раз кипятком,затем эту воду сливаю и на ее основе уже готовлю маринад,заливаю второй раз маринадом и укутываю. Отлично сохраняются в кладовой в квартире.
Спасибо за ваш рецепт.
обожаю ассорти!!!! реально БЫСТРО ВКУСНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! а главное вообще не хлопотно.... сразу много получается!!! еще фасоль спаржевую можно, я такой садовод, что у меня однажды выросли только патиссоны и спаржевая фасоль...)))) и банки были только большие, я только начала жить отдельно, сижу....думаю.... приехала к маме, она мне говорит, ты что расстраиваешься, пошла на базар докупила мне огурцы помидоры перец добавили морковки, ну прямо все как Вы. и все...Вуаля!!!
Если что-то решила приготовить, первым делом захожу на Ваш канал и ищу здесь. Если нахожу, знаю будет вкусно.... Спасибо за все Ваши рецепты, здоровья и всех вам благ❤❤
*МАРИЯ СПАСИБО.Я МНОГО РАЗЛИЧНЫХ АССОРТИ ДЕЛАЮ НА ЗИМУ, НО ВОТ ТАКИМ МАРИНАДОМ НИКОГДА НЕ ПОЛЬЗОВАЛАСЬ.*
Здравствуйте. Поделитесь, пожалуйста, рецептом ассорти. Я очень хочу попробовать закрыть ассорти в этом году и ищу проверенные рецепты. Спасибо.
Давно искала такой асорти.спасибо.поделилась со знаком.рукам здоровья.👍👍👍
Спасибо за рецепт! Не умею найти пропорции! Люблю, когда всё говорят, какие пропорции!
Посмотрите под роликом есть текст и слово - ЕЩЁ, наведите курсор, нажмите на него и развернётся текст со всеми пропорциями.
@@user-pi4gt3yh6j спасибо, я с телефона
@@galinashihkova1963 Я вам скопировала - НАМ НУЖНО:
на 4л. воды
сахар - 500гр.
соль - 200гр.
уксус9% - 250 мл.
овощи и зелень что Вам нравиться добавляйте!
этот маринад рассчитан на 3 банки объёмом 3 л.
*Как всегда шедевры Машенька!!!🤗😘всем желаю быть такими же рукодельницами, как хозяюшка канала! Согласны😉😊❤️🙏?)!*
Пробовала Ваш рецепт. Закатывала трижды с разными овощами. Вкус каждый раз отличается в зависимости от того, какое сочетание овощей в банке. Овощи получаются хрустящими, вкусными и не теряют свой естественный цвет. Больше всего мне понравились патиссоны, а менее - брокколи.
Если делать надрез накрест у помидор как вы советуете, то это действительно помогает. Лишь у некоторых немного лопнула кожура, преимущественно у тех, которые я положила в банку надрезом вниз. А вот если сам помидор разрезать пополам, то он получается вкуснее. Наверное потому что лучше пропитывается рассолом.
Рецепт действительно очень хороший. Буду консервировать по нему и дальше.
Спасибо вам большое за проверенный рецепт!
Жаль, что не могу оставить фотоотчёт, как украсила свои овощи. Вырезанные из моркови листья, бабочки, звёздочки, помидоры оформленные под баклажаны с помощью лука, волнистые полосочки из болгарского перца смотрятся красиво.
Очень рада
Нарядно!!! Помидорки удобнее накалывать зубочисткой или шпажкой😊😊
Умница,хозяйка, суппер👍👍👍👍👍🙌🙌🙌🙌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Готувала з цим маринадом помідори та асорті. Сьогодні відкрили першу баночку помідорів - вони просто чудові. Навіть мої діти їли, хоча зазвичай не люблять консервацію. Асорті відкривали раніше, воно також смачне, але помідори кращі. Навіть спеціально знайшла рецепт, щоб відгук написати)) Дякую. У вас дуже гарні та прості рецепти
Дякую
Можно заложив все в банки залить кипятком и из этой воды, слив ее из банок, сделать маринад, затем уже этот маринад залить в банки и закрутить, закутать и оставить до полного остывания, потом убрать в прохладное место. 😀 А так все замечательно.
И я так делаю 😉не люблю стерилизовать
Я так всегда делаю, не люблю стерилизовать
И я так делаю. А морковка уходит в первую очередь
А сразу озвучить маринад языку тяжело? Где искать его
@@user-sw8kd2do3q в описании под видео кнопочка "еще", ее нужно нажать и будет вам счастье!
4 л воды
500 г сахара
200 г соли
250 мл уксуса 9%
Все рассчитано на 3 шт. 3х-литровых банки
Добрий день,як завжди все просто і доступно.Я в таке асорті добавляю білокачанну капусту вона дуже смачна невеликі цібулинки.
Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить такое вкусное ассорти😋🙏💐
Пробовала в прошлом году и в этом опять делаю, маринад действительно обалденный, вкусно, проверено, спасибо большое вам!!!
Очень рада что Вам понравилось
Вкусно, полезно и красиво! А у меня сегодня легендарный американский пирог со сливами. Вкусный и доступный рецепт! Рада им поделиться с вами 🤗
Морковь и в банке красиво смотрится и вкусная. Когда мама делала так, морковь съедали в первую очередь.
Маша спасибо за рецепт,в баночках так красиво смотрятся✍🤝🔔патисоны и красный болгарский перец добовляю
Спасибо Маша, прям кстати, закрутки идут полным ходом, да и кабачки не куда девать, поэтому взяла на заметку👍🏻
Если появится возможность, обязательно попробуем с женой так сделать.
Мария, огромное спасибо за такой рецепт.
Николай
Машенька какая молодец..... Не перестаю восхищаться......
Какая красота!🍅😍 Спасибо за рецепт!😊
Очень красиво и знаю вкусно но я еще добавляю капусту выращивают сама июньскиую много лет и на все заготовки добавляю спасибо за ваш рецепт
Маша очень хороший рецепт, спасибо дорогая ,я патисоны и болгарский перец добовляю
Обязательно сделаю с Вашим маринадом и с Вашими травами.Я уже закрыла такого ассорти,но с другим маринадом. Потом сравню!
Но пропорции мне понравились у Вас!
Машенька спасибо за рецепт,я приготовила аджику из свеклы очень понравилась ещё раз спасибо.А вам успехов.
Да это ассорти закрываю много лет .Только еще в банку добавляю белокачанную капусту- крупным куском вкуснота неимоверная!!! И эта капуста съедается в первую очередь!
А я ещё и брокколи,и цветную по несколько соцветий. Обязательно перец болгарский и лук!
Спасибо за рецепт Машенька, молодец и умница, мастерица на все руки, здоровья, счастья и удачи.
Какая красота, вкусняшка, спасибо.
Сегодня открыли такую баночку, очень вкусно, спасибо Маша, за рецепт
Очень рада
В прошлом году закатала 1 банку. Открыла гостям зимой. Всем понравилось ассорти. В этом году закрыла 5 банок. Спасибо за рецепт. 😊
Готовьте в удовольствие
@@SmachnoProstoiDostupnoРецепт блюда
Спасибо за рецепт Машенька,лайк❗👍👍👍Прислушаюсь к вашим советам,очень интересно ❗🎊🎉🎊🎶🎊🔥👌
Лайк вам за доброе отношение к своим подписчиками и креативность❗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎶🎉🎊🔥👍😘✌
Спасибо за рецепт обязательно буде готовить,как красиво😍💐
Машенька ,я консервирую по вашым рецептам .Мне все нравится
Супер рецепт. Обязательно попробую. Выглядит очень апетитно.
Дякую,за гарні рецепти
Спасибо машенька за упрощенный рецепт
У меня похожий рецепт,но я еще добавляю крупные куски свежей обычной капусты.Из банки это самый вкусный овощ.Я Тамара из Донецкой обл.Очень люблю ваш,Машенька, канал!!!
Здравствуйте. Можете, пожалуйста, поделиться своим рецептом? Я закрыла позавчера ассорти (не по этому рецепту) и у меня все банки помутнели. Заранее спасибо.
@@user-nz6mk4ol4f спасибо большое! А сколько раз сливаете маринад (два раза или три, а на третий, к примеру, уже заливаете маринадом)? И стерилизуете ли (все-таки, там капуста)? И уксус вы доливаете в закипевший рассол или в саму банку? Спасибо.
@@elizabethsnazzy2034 Маринад не сливаем! Сливаем воду один раз и готовим из этой воды маринад,уксус когда закипит сахар и соль в рассол,но можно и в банку и обязательно хорошо укутать.Никаких казусов за 40 лет не было.Рецепт очень давний еще моей свекрови.
@@user-nz6mk4ol4f спасибо!! Вы не уточнили насчет стерилизации - нужно или нет. Я так поняла, что вы не стерилизуете?
@@user-nz6mk4ol4f попробую закрыть по вашему рецепту. Правда, уже боюсь, т.к., есть негативный опыт - закрыла позавчера и банки испортились и там из расчета рассола из 3-х литровой банки надо класть соли 50 гр. Я попробовала овощи из мутной банки - получилась солонина жуткая. Испортила продукты.
Хотелось бы, что бы маринад давался из расчета на литр. Так удобнее рассчитывать
А вы делить не умеете? Разделите все данные значения на четыре и будет вам расчёт на литр.
Нравится же людям глупые комментарии писать.
Спасибо большое ! Пока смотрел, чуть слюной не подавился.
Открыли баночку, какая вкуснятина
. Кое как рецепт от искала, теперь буду делать!!
Спасибо большое,очень понравился рецепт,красиво,аппетитно и вкусно!!! Удачи вам и здоровья!!!
Маша очень вкусный рецепт здоровья вам и вашей семье
Машенька,здравствуйте!Я тоже собираюсь делать такое ассорти.Кроме этих овощей я еще могу добавить соцветия цветной капусты,крупными кольцами лук и крупно(дольками) белокачанную капусту.Хочу заметить,что капусту и лук съедают в моей семье в первую очередь.Желаю Вам здоровья и удачи!
Елена Соколова, а как вы нарезаете капусту, подскажите?
@@ninanina-kt9pt Цветную капусту просто разбираю на соцветия,а белокачанную режу как можно крупнее,сначала на четвертинки,а потом на длинные полоски,тогда она получается твердая и хрустящая.
Отличная заготовка, спасибо! 🌹🌹🌹
Машенька спасибо вам за рецептик 👍👍👍 берегите себя и своих близких 😊💖🌹🌹🌹
Спасибо
Машенька умница, это очень замечательный рецепт. Только уксус я добавляю когда рассол выключен. Очень вкусно получается. Учитесь молодые хозяюшки у Машеньки.
Спасибо вам большое за рецепт, только пожалела, что мало закатала, очень вкусно.
Очень рада
Сегодня закатываю ассорти по Вашему рецепту. И только сейчас обратила внимание, что названия рецептов стали намного интереснее, завлекательное что ли. Так и хочется лишний раз заглянуть - не пропустила ли я что нибудь. И да спасибо за рецепт. Мне как раз он сегодня в тему
Милая Маша, добавляю ещё свеклу ( немного) и ломтики антоновки. Вкусно и цвет красивый у рассола.
Сырую свеклу?
Я еще добавляю в такое ассорти капусту белокачанную и цветную, яблоки, сливы, побольше лука и чеснока - это очень вкусно!!!
Поделитесь, пожалуйста, своим рецептом ассорти. Спасибо.
Привет маша спасибо за рецепт классно👍👍👍
Дякую вам за старання, це дійсно легко і просто зробити такий універсальний маринад😋😋😋😋😋
Ми теж вкладаємо душу в свою справу, запрошуємо завітати 😊😊😊
Смотрится очень ярко и красиво😍
Благодарю, очень классно. Мне нравится с такими овощами больше, такую заготовку готовлю много лет, но попробую еще добавить молодые початки кукурузы, думаю будет не плохо.
Маша ты умничка тебя очень приятно слушать г брянск
Сегодня я приготовила по Вашему рецепту. Посмотрим что получится. Спасибо Вам.
Надеюсь что Вам понравиться
Просто суперовий рецепт, все в одній банці, відкрив і маєш овочі на будь який смак 👍👍👍
Це точно
Рецепт перевірений, смачний!
Спасибо, я ставлю в1,5л банки всё очень вкусно.
Здравствуйте маша. Очень красивое ассорти получаеться. Вот только рецепта пропорци не найду. Напиши пожалуста еше раз. Буду ждать. Заране блогадарю.
Супер 👍👍 но мы все овощи покупаем спасибо!
Рецепт замечательный!
Маша ви супер,все рецепти клас
Машенька,заготовка просто супер!!!Рецепт маринада беру на заметку .Красота,вкуснятина!!!Спасибо,Машенька,за рецепт маринада !!!Здоровья и счастья Машенька,умница !!!🤗😍🌷
А где рецепт маринада?
А де рецепт?
@@user-mr2bs3tm1l Рецепт маринада написан .
@@user-cj9ms8bm1z Рецепт маринада,под видио .
Замечательный рецепт, сделала 9 баночек,как получилось на вкус ,напишу когда попробуем😊
Я давно так делаю, кладу на дно капусту, можно цветную, лук не кладу. Каждой твари по паре. Морковь и сладкий перец даёт особенный вкус. Солю по своему рецепты. Супер
Дякую за смакоту👍❤
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ БУДУ ОЧЕНЬ РАДА❤
Спасибо за видео и лови лайк.
Все очень красиво.Напишите пожалуйста рецепт маринада, не могу найти описание.Спасибо заранее.Вы просто супер!!!
Посмотрите выше - есть в комментах и под рецептом
Ассорти - это всегда классно !
Оо 👏 какая красота мм 😋 Ассорти спасибо за рецепт . Казахстан ❤
- Класс!
- Нравятся ваши рецепты
4 литра маринада хватило на 4 банки 2 литра.Спасибо.Очень удобно!
Хорошее ассорти в 3-х литровых банках на зиму. Спасибо.
Благодарю !!!!!!! Очень красиво, а , вкусноооооо....
Здравствуйте Машенька. Я летом сделала по вашему рецепту такое ассорти для пробы. И вот сегодня мы его открыли. Это так вкусно!👍👍👍 Спасибо вам большое за такой рецептик. Пожалела, что сделала только три банки. На следующий год сделаю гораздо больше. Успехов вам и продвижения вашему каналу.
А не маловато стерилизовать 5,,,,,7 минут?
Делаю точно так же!Уже много лет.Получается вкусно
Не очень сладко получается?
Ндравяться такие ролики, мням-мням. Кругозор даёт свободу мысли
Спасибо
Напишите рецепт маринада на 1 л пожалуйста
Разделите на 4 все ингредиенты , куда проще ...вот вам и будет на 1 литр ))
Спасибо за видео и рецепт. Думаю что будет вкусно.
Так и будет
Добрый вечер Галина хотела бы у вас спросить когда можно заготовку банки какого месяца я правда подумала сентября но поздно напишите тогда и какой месяцев лето спасибо большое и желаю удачи супер у вас подготовленные разные сорта спасибо большое
Спасибо Большое, Маша !!!!
Спасибо Мария
Я в такое ассорти добавляю морковку и капусту.
Отличный рецепт
Привет всем любителям рецептов Машеньки ❗✌🌹
А я не стерилизую, заливаю кипятком и оставляю на 15 минут, потом сливаю в кастрюлю добавляю сахар, соль, довожу до кипения, заливаю и закатываю, потом ставлю под шубу и вы знаете, первый раз приготовила так в прошлом году и не пожалела, очень вкусно получилось
Был бы свой домик , можно была заняться этими делами во дворе , я то жарко , мы всегда делали во дворе у родителей. А здесь условии нет. Ужасно жарко.
Чудовий рецепт!Чи можна дати зелені кабачки(цукіні)?Дуже хочеться зробити таку красу.Дякую,Машенька,за рецепт!
4 литра воды
Сахар-500 гр
Соль-200 гр
Уксус 9 процентов-250 мл
Маринад рассчитан на 3 банки обьем 3л.
А две заливки же можно делать, чтобы не стерилизации
я заливаю один раз кипятком-потом делаю маринад и заливаю никогда не стерилизую-стоит в комнате
Такая красота! Как же зимой это будет вкусно! 👍
Маша ,спасибо за рецепт.
Сейчас закручу пару баночек .
Красотааа,а сколько стерилизовать литровые банки?
Спасибо!🤗
Молодець !
А можно рецепт без закатки(с обычной пластиковой крышкой),есть возможность хранить в холодильнике,спасибо🙂