Любимая заготовка! АССОРТИ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ! Идеальный маринад!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 138

  • @ТойвоШиряев
    @ТойвоШиряев 7 месяцев назад +4

    ВСЕ ЮЛИНЫ РЕЦЕПТЫ КЛАССНЫЕ!!!!!!! ДЕЛАЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!!!!!!!! В ЭТОМ ГОДУ ПРОБУ СНИМАЛИ БЫЛИ В БОЛЬШОМ ВОСТОРГЕ!!!!!!!! ЮЛЯША МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!!!👍👍👍💯💯💯

  • @Наталья-т7ф4п
    @Наталья-т7ф4п 10 дней назад

    Сегодня попробовала, очень вкусно. И рассол вкусный и овощи вкусные. Буду так готовить и дальше. Спасибо большое за рецепт

  • @ОльгаБугаева-т3к
    @ОльгаБугаева-т3к 10 месяцев назад +1

    Делала по вашему рецепту, вот сейчас кушаем. Очень вкусно. Несладко, легкая кислинка мне очень нравится. Спасибо за рецептик)))

  • @EvaSvetlova-x3m
    @EvaSvetlova-x3m Год назад +1

    Спасибо,все понятно ,очень хорошо что в ложках ,так понятнее .❤❤❤

  • @ВенераЗакирзянова-ч8ъ

    Юля спасибо🙏💕 всё понятно, спасибо за рецепт. Здоровья Вам❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @СветланаШемчук-е9ш

    Быстро и конкретно, респект.

  • @ludmilajarniha6354
    @ludmilajarniha6354 Год назад +7

    Все очень доходчиво, спасибо за рецепт.сделаю,но без лука.

  • @ТатьянаГеворгян-с8г
    @ТатьянаГеворгян-с8г Месяц назад +1

    Большое спасибо за рецепт❤😍😊

  • @annafranchuk2676
    @annafranchuk2676 Год назад +11

    Спасибо за Ваши рецепты 😊

  • @sjsjsbshjshsjahs9402
    @sjsjsbshjshsjahs9402 Год назад +7

    Анна.
    Юличка спасибо.
    Сейчас и сделаю,все подготовила,только думала а как?
    А тут и твой ролик с ассорти!
    Как во время!
    Делаю!
    Спасибо!

  • @tatianabogdanovabeloshicki9735
    @tatianabogdanovabeloshicki9735 Год назад +12

    Юлечка, добрый вечер 🌹. Хорошего и тихого вечера.❤❤❤❤❤❤❤

  • @АннаЯроцкова-ф7п
    @АннаЯроцкова-ф7п 3 месяца назад +9

    Ура я нашла вас. В прошлом году делала по этому рецепту, очень вкусные.. уже целую неделю искала в ютуби вас, думала всё.и опля нашла..я рада😂😂😂довольна как таракан..рецепт супер,советую

  • @Baykalushka38
    @Baykalushka38 Год назад

    БОльшую часть овощей закатала по Вашему рецепту) ждём-с зимушку и будем пробу снимать ❤

  • @НальяМитрофанова
    @НальяМитрофанова Год назад +12

    Отличная подача рецепта, умничка. Пропорции расшифрованы доходчиво, в столовых ложках, это супер... Подписываюсь

  • @ЕленаЮркова-с8н
    @ЕленаЮркова-с8н Месяц назад

    Попробую обязательно

  • @ЕкатеринаНариманидзе

    Спасибо за рецепт, подскажите такой способ подойдет для огурцов и помидоров по отдельности?

  • @ВладимирКовынёв
    @ВладимирКовынёв Год назад +2

    Спасибо за рецепт!А сколько сахара соли и уксуса в граммах-потому что столовые ложки разные по вместимости и разница 5-6 грамм?Ещё раз спасибо!

  • @СветланаЛогинова-ч5п

    Ну наконец-то плитку красивую поставили, клеенка симпатичная, приятно смотреть. Молодцы!

    • @АннаВ-л2о
      @АннаВ-л2о Год назад +17

      Вы на плитку любовались ? А мне вот никакого дела нет,я за рецептом зашла сюда)

    • @ОльгаБугаева-т3к
      @ОльгаБугаева-т3к Год назад

      @@АннаВ-л2о
      Вот тоже не понимаю когда начинают разглядывать плитку, ногти. Кому какое дело вы рецепт пробуйте, а не глазами хлопайте что вокруг

  • @lyubaaeva1399
    @lyubaaeva1399 2 месяца назад

    Хорошо поясняет, всё понятно, спасибо.

  • @ЛідіяЛучна
    @ЛідіяЛучна Год назад +11

    Привіт з Полтавщини. Я сьогодні також займалася ,,Асорті'' тільки ще клала кабачки кружальцями і ранню капусту кусочками.І найсмачніше в цьому ,,асорті'' це капуста,вона з'їдається найперша.

    • @ЕленаЕлена-ш9з
      @ЕленаЕлена-ш9з Год назад

      Раннюю капусту можно? Я то сомневалась, думала, только она для свежих салатов. Надо попробовать

  • @ПелагеяПавалук
    @ПелагеяПавалук 4 месяца назад +1

    Спасибо вам за рецепт я по вашему рецепту делала тоже ну очень вкусно получилось

  • @виктория-м1э9п
    @виктория-м1э9п Год назад

    Спасибо,нашла ,что искала

  • @ЛюдмилаКорнилованнг
    @ЛюдмилаКорнилованнг 2 месяца назад +1

    Здравствуйте спасибо большое за рецепт

  • @МаргаритаФетисова-ф8п

    Спасибо за рецепт

  • @Тверь-ъ4п9х
    @Тверь-ъ4п9х Год назад +5

    Для ассорти соли и сахара наверное лучше в одинаковой пропорции класть. Такую пропорцию как у вас кладу в помидоры на трехлитровую банку-1, 5л.рассола.

  • @ОльгаЯкубышина
    @ОльгаЯкубышина Год назад +6

    Спасибо за рецепт!!!! 👍👍👍👍👍

  • @nataliazabel5977
    @nataliazabel5977 2 месяца назад

    Все ясно,доступно, спасибо❤

  • @ОльгаКочкина-т8щ
    @ОльгаКочкина-т8щ Год назад +11

    Спасибо Юля,за рецепт! всё понятно!В этом сезоне я и по вашем рецептам делаю заготовки !Как попробую сразу напишу ❤

  • @MaxmudaSafayeva
    @MaxmudaSafayeva Год назад +1

    Ваш рцеп понравился.Я готовила .Только уксус добавила прямо после сахара и кипятила.Что будет.

  • @VeraAltajskaya
    @VeraAltajskaya Год назад +11

    Если добавить половинку яблока, вместо лука, вкус необыкновенный!

    • @julia_moor
      @julia_moor Год назад +3

      Спасибо за идею, буду экспериментировать))

  • @s.s.n_09
    @s.s.n_09 22 дня назад

    Помидоры тоже надо замачивать ?

  • @ИринаЗарубина-ш6ш
    @ИринаЗарубина-ш6ш 6 месяцев назад

    Спасибо за клиентов рол мощь сахар и уксус чётко без болтовни

  • @ГалинаЩербина-х4и
    @ГалинаЩербина-х4и Год назад +5

    Юль привет спасибо большое за видео 👍🥰 очень интересно

  • @Надежда-у5х
    @Надежда-у5х Год назад +2

    Семья Артистов!!! Большой вам приветик! Мира, мирного неба!

  • @ЕкатеринаМасленикова-т1щ

    Очень вкусно получается ,в том году делала,семья оценила, в этом году будем повторять😊

  • @ТатьянаКустрова
    @ТатьянаКустрова Год назад +3

    Юля привет, когда ты купила плиту и какой фирмы, я тоже хочу на дачу такую, расскажи.

  • @ЛюбовьСвириденко-у1к

    Уксуса не много?

  • @karapetyangayane7508
    @karapetyangayane7508 Год назад

    Вэтом году сделала в этом рецепте посмотрим что будет

  • @ЛюбовьКалашник-ч1м

    Спасибо Юличка .🌿👍👍👍🌿

  • @ИринаЗарубина-ш6ш
    @ИринаЗарубина-ш6ш 6 месяцев назад +3

    Соль сразу в банку и сахар ротом кипятком залить и уксус сверху и закрутить все

  • @БУДЁНЫЙ
    @БУДЁНЫЙ Год назад +21

    Попробуйте рецепт 1-3-3 , будет намного вкуснее когда меньше уксуса.

    • @allakuzmenko7212
      @allakuzmenko7212 Год назад +4

      Согласна, уксуса много.

    • @Rassada_Voronezh36
      @Rassada_Voronezh36 Год назад +1

      1 ч л соли , 3 сахара и 3 уксуса ? Или в ст л?

    • @БУДЁНЫЙ
      @БУДЁНЫЙ Год назад

      @@Rassada_Voronezh36 в столовых ложках на 1 литр маринада. 1-3-3 ст.л.

    • @ОльгаВиноградова-ж7т
      @ОльгаВиноградова-ж7т Год назад +5

      1 столовую ложку соли,3 сахара,3 уксуса.Да,это лучше,у нее очень много уксуса,кислятина будет или сахара больше надо.

  • @ЛикаМинасова
    @ЛикаМинасова Год назад +13

    Рецепт хороший.Я делаю в 3х литровых банках ,добавляю плашками капусту,болгарский перец, кабачки и морковь слайсами или брусочками.Пропорции на 3 литровую банку соль 1ст ложка с горкой,4 ложки сахара и чайная ложка 70 процентной эссенции прямо в банку перед закрытием.Моя семья очень любит такое ассорти.При желании добавить горький перец 🌶

  • @ОльгаБугаева-т3к
    @ОльгаБугаева-т3к Год назад +1

    Только что приготовила, попробуем зимой) Спасибо за рецепт)

    • @granit_00
      @granit_00 Год назад

      А где соль взяли _ сейчас эта турецкая завозная невпизду

    • @ОльгаБугаева-т3к
      @ОльгаБугаева-т3к Год назад

      @@granit_00
      В магазине

  • @ИринаМалахова-м5у
    @ИринаМалахова-м5у Год назад +2

    Банки стерилизовать нужно?

  • @ВераБоглаева-д1ю
    @ВераБоглаева-д1ю Год назад +1

    Спасибо за рецепт обязательно закрою на пробу👍

  • @НаталияГорюнова-е1г

    Спасибо,сделала,зимой попробуем.А есть рецепт как закрыть зелёные помидоры?

  • @ГалинаГолуб-р9п
    @ГалинаГолуб-р9п Месяц назад

    От кипятка на помидорах шкурка морщится???

  • @alenaalena8699
    @alenaalena8699 Год назад +3

    Все красиво. Но делать так не буду, потому что много сахара и уксуса.

  • @Ольга-ч5р1ф
    @Ольга-ч5р1ф Год назад +1

    Рецепт переписала, пробуем)))

  • @СветланаСаналова
    @СветланаСаналова Год назад +1

    Спасибо пойду делать

  • @ЛюдмилаАлисименко-ъ9х

    👍хорошие рецепты

  • @гулябекназарова-у4щ

    Привет семья Юличка Сергей Леночка, Юличка ты так и не видишь свой кулинарный канал , и Леночка тоже открыла канал и забросила сейчас самый раз эти каналы развивать , всего вам самого хорошего ❤❤❤❤

  • @ВикторРындин-з1ч
    @ВикторРындин-з1ч Год назад +2

    70 % уксусная кислота -1 чайная ложка,там 5 мл.,если перевести в 9 %,значит 8 чайных ложек воды,итого 45 мл.,а если 6 столовых ложек 9 % уксуса,то будет 90 мл.,в столовой ложке-15 мл.Маринад лучше конечно 3 столовых ложки 9 % или 1 чайная 70 % кислоты на 1 литр воды.По сахару и соли соотношение следующее на 1 литр воды, когда огурцы 2 столовых соли и 1 сахара, а на помидоры-2 столовых сахара и 1 столовая соли.

    • @ЕленаЧернова-м1ч
      @ЕленаЧернова-м1ч 6 месяцев назад

      На помидоры на литр воды 4ст.ложки махара

    • @ВикторРындин-з1ч
      @ВикторРындин-з1ч 6 месяцев назад +1

      @@ЕленаЧернова-м1ч маринад для помидор вкуснее когда на 1 литр воды, 1 столовая ложка соли и 2 ст. ложки сахара, для огурцов наоборот. Всю жизнь так делаем и маринад вкусный. 4 ложки слишком сладкий будет, хотя сегодня помидоры не сахаристые и можно 2,5-3 ложки.

    • @ЕленаЧернова-м1ч
      @ЕленаЧернова-м1ч 6 месяцев назад +1

      @@ВикторРындин-з1ч может с домашними помидорами и вкусно, но то что сейчас продают не подходит. И уксука столько же сколько и сахара,на теперешнее время делаем только так. И получается очень вкусно , даже приправы не нужны. А вообще у каждого свой вкус.

    • @ВикторРындин-з1ч
      @ВикторРындин-з1ч 6 месяцев назад

      @@ЕленаЧернова-м1ч помидорный маринад хорош для приготовления горчицы.

  • @ТатьянаМудровская

    Спасибо, а под шубу надо?

  • @Світлана-м4т
    @Світлана-м4т Год назад +2

    Кришечка класна для зливу,де купили?

  • @МаринаМельникова-ж7ь
    @МаринаМельникова-ж7ь 2 месяца назад

    Спасибо ❤

  • @Любовь-й2й7к
    @Любовь-й2й7к Год назад

    Вы уже делали по этому рецепту, говорите что много уксуса.?

  • @ЛилияГебеш
    @ЛилияГебеш Год назад +8

    6 ложек уксуса многовато...
    1:3:4.

  • @ИринаСтолова-щ7к
    @ИринаСтолова-щ7к Год назад +20

    Эх, Юлька, луковая королева! 🤣Лук везде!

    • @graf_elena77
      @graf_elena77 Год назад +5

      А он маринованный очень вкусный! Свежий и жареный не переношу, а маринованный обожаю😂

  • @ИринаЗаец-с7м
    @ИринаЗаец-с7м Год назад

    Здрасьте! Огурцы вымачивали или нет?

    • @ArtistyYouTube
      @ArtistyYouTube  Год назад

      Здравствуйте. Да, два часа.

  • @marinafranssen1409
    @marinafranssen1409 Год назад

    SPASIBO ZA RESEPT !!!!!!!!!!!!

  • @Елена-г8х5й
    @Елена-г8х5й Год назад +4

    Хотелось узнать ваш рецепт просто на помидорах на литровую банку

  • @ЕленаСалтыкова-э3е
    @ЕленаСалтыкова-э3е 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт , делаю , а вы есть в контакте , если есть как найти ?

  • @НинаКарлова-и7д
    @НинаКарлова-и7д Год назад

  • @игорьмайоров-ь3н

    Уксусу зачем столько 3 или 4ложки достаточно

  • @СалтанатКустанбаева

    Люблю когда не грамм а ложкой мерить

    • @Vest_a
      @Vest_a Год назад +2

      Ложки бывают разные, даже столовые, с горкой, какой именно тоже имеет значение. Весы приобрести не сложно, зато рецепт будет точнее.

    • @_Selena_
      @_Selena_ Год назад +2

      Какой ложкой? Столовой, чайной, десертной, какого производителя, сейчас все разные, с горкой, без горки, неполной ? Вы какой любите пользоваться для заготовок?😂

    • @granit_00
      @granit_00 Год назад

      Весы они и в африке весы , а ложками соль тяжело угадать она бывает разная крупная и мелкая

  • @Elena-lg7tv
    @Elena-lg7tv Год назад +13

    А мне лук не нравиться в банках, мне он не вкусный там совсем, лучше потом когда откроешь, лучок замариновать и тогда заходит только так

    • @Lusja_Krolikova
      @Lusja_Krolikova Год назад +5

      Соглашусь, мы после того, как съели маринованные помидоры, в ту же банку колечки лука, маринуется пару дней, зимой в охотку к мясу)

    • @ОльгаБугаева-т3к
      @ОльгаБугаева-т3к Год назад +2

      Тоже не люблю лук в закрутках

  • @_Selena_
    @_Selena_ Год назад +2

    Когда мало банок, быстрее простелизовать 20 минут, чем этими заливками заниматься, да воду тратить впустую. Хорошо когда колодезная своя нахаляву, а если покупаешь бесхлорную артезианскую , то особо не повыливаешь в раковину. Да и в ложках мерить рецепт не точный, ложки как и горки у всех разные. Разграммовка должна быть. У каждой хозяйки есть весы на кухне для этого.

  • @RozaNaidanova
    @RozaNaidanova Месяц назад

    Почему синеет чеснок? 😮

    • @lubovsh4626
      @lubovsh4626 Месяц назад

      Китайский потому что

  • @ЛидияАлександрова-ъ2ч

    Как солить огурцы холодной водой

  • @Світлана-м4и
    @Світлана-м4и Год назад

    Юля спасиба❤

  • @ЛидияКарсунцева
    @ЛидияКарсунцева Год назад +1

    Сколько в гр будет соли

  • @yaroslavaspodenko4256
    @yaroslavaspodenko4256 Год назад

    Один оцетщо за рецепт?

  • @ДильбарРахимова-з6э

    А шампиньоны можно добавить?

    • @granit_00
      @granit_00 Год назад +1

      Я добавляю шашлык 👍

  • @НатальяПрокаева-у3ж

    А не много ли уксуса

  • @ИринаАлександрова-ы1м

    Помидоры люблю сладкие,а огурцы нет.

  • @ВероникаНикитина-ю4ы
    @ВероникаНикитина-ю4ы 7 месяцев назад

    С вёдрами и с рыбой 😄

  • @ИннаКорнийчук-в9ф
    @ИннаКорнийчук-в9ф 2 месяца назад

    Уксуса не много😮

  • @РаїсаКрасюк
    @РаїсаКрасюк Год назад +6

    Я люблю ложкой мерять и не люблю что тянут кота за яй'' ''

    • @Евгения-в1ю7й
      @Евгения-в1ю7й 3 месяца назад

      А ложки у всех разные! Я всегда ищу рецепты с граммовками и если что то пошло не так,то уж блогер тут ни причём! Да и соль тоже разная,одной соли войдёт 20 грамм , другой 25.Это уже разница. То же и с горками

    • @Паша-б3щ9т
      @Паша-б3щ9т Месяц назад

      ​@@Евгения-в1ю7йЭто не ложки разные по размеру , а головы у людей разные . Вы суп кушаете тоже граммомы , а не ложкой через край тарелки

    • @Евгения-в1ю7й
      @Евгения-в1ю7й Месяц назад

      @@Паша-б3щ9т Ваша голова точно от моей отличается! В одной ложке 25 грамм, в другой 20! В супе даже ощутимо будет, а в консервации и тем более! Так,что со своей головой разберитесь,прежде чем в чужие лезть!

  • @Елена-г8х5й
    @Елена-г8х5й Год назад +1

    Делаю первый раз

  • @ЕленаВерещагина-л1л

    Лук в помидорах огурцах - невкусно.

  • @Максим-т7б4щ
    @Максим-т7б4щ 2 месяца назад

    Перец горошек хрен забивает напрочь,можно не добавлять,экономьте и так специй достаточно,перебор ни к чему.. лук дает привкус,но вкус у него самого на очень большого любителя. Кладите все по своему вкусу,а он у всех разный.

  • @Айман-ш2ц
    @Айман-ш2ц Год назад +3

    Очень много уксуса

  • @Елена-г8х5й
    @Елена-г8х5й Год назад

    Здравствуйте

  • @y2ghhh647
    @y2ghhh647 Год назад

    ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @ОленаПрекрасная

    👍👍👍

  • @ИринаЗарубина-ш6ш
    @ИринаЗарубина-ш6ш 6 месяцев назад +1

    Много говорит, устанешь, слушать и готовить. Нужно коротко, а то мы не знаем как лук положить, куда огурцы. Я не ворчу, но девочки, это нелепо, мы же не только родились.

  • @lesya2829
    @lesya2829 Год назад +1

    Луковый магнат😂

  • @ЛуизаОбухова
    @ЛуизаОбухова Год назад +18

    Уксуса много,

    • @Скорпион-л5ц
      @Скорпион-л5ц Год назад +5

      Не много,как раз на это количество сахара

    • @555kz.z
      @555kz.z Год назад +3

      ​@@Скорпион-л5цуксус же 9 % это не много

    • @БУДЁНЫЙ
      @БУДЁНЫЙ Год назад +6

      Уксуса надо убавить половину , рецепт 1-3-3 будет лучше

    • @НинаРябова-н9к
      @НинаРябова-н9к Год назад

      ​@@БУДЁНЫЙэссенцию 70пр можно,уксусу не доверяю

    • @ЕленаВерещагина-л1л
      @ЕленаВерещагина-л1л Год назад

      @@БУДЁНЫЙ Напишите, пожалуйста 1-3-3 это чего именно.

  • @ТатьянаИванова-ж8г

    Уксуса слишком много

  • @KarineQocharyan-e1t
    @KarineQocharyan-e1t 7 месяцев назад

    На литр три ст.ложки сахару очень много ,не кампот, я ложку кладу и то сладко получается следущий раз чайную ложечку положу ,хватит столовую ложку слишком много а то три вообще ужас гадкий будет 😮

  • @mosha_taraseevich
    @mosha_taraseevich Год назад

    уксусу дохера минус 2 ложки итого 4 Достаточно

  • @Анна-ь2к9н
    @Анна-ь2к9н 4 месяца назад +1

    Обожаю ассорти, но ...перцем будут " пахнуть" все овощи. Лучше заменить перец на кусочки кабачка.🎉

  • @Alexander-p7h8o
    @Alexander-p7h8o Год назад

    Вареные помидоры с огурцами...

  • @ЕкатеринаНариманидзе

    Спасибо за рецепт, подскажите такой способ подойдет для огурцов и помидоров по отдельности?