志玲姐姐婚礼上的伴手礼饼干，在家也能轻松做，几步就搞定了！

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-----------本期内容-----------
今天来做个雪茄蛋卷，这个蛋卷在日本卖的超级火。就连志玲姐姐都很喜欢。志玲姐姐婚礼上的伴手礼饼干就是Cigare这个蛋卷，感兴趣的朋友可以网上搜搜，买点尝尝。
虽然它叫雪茄蛋卷，但是它的口感跟我们平时吃的蛋卷不同，我们吃的那种蛋卷是很酥的，酥的掉渣，这个其实就是饼干的口感，做成了蛋卷的造型。吃起来脆脆的，很好吃，而且这饼干做起来步骤很简单，就是最后一个一个卷起来稍微麻烦点，我觉得可以算是零失败的甜品吧！
除了做原味，还可以换点可可粉或者抹茶粉，做成其他口味，这样甜度也降低了。感兴趣的朋友可以试一试。
食谱：
原味：黄油100克，糖粉80克，低筋面粉60克，杏仁粉30克，蛋白100克，香草精5克
可可味：黄油100克，糖粉80克，低筋面粉50克，可可粉10克，杏仁粉30克，蛋白100克，香草精5克
特殊说明：一份配方大概可以做20个左右，具体要看你挤的面糊大小。

[@user-vn5rm4jv2e]

这个一定试做，太喜欢吃这个咯

[@user-sb5xv6mh3e]

老師

[@user-sn7sp7oj2m]

可以也教一般市面上那種蛋捲嗎？

[@user-lg6gh6hf8q]

没有杏仁粉可以不加吗？

[@user-ws3pj6jw3m]

請問會出油 正常嗎

[@user-lc5iw3ng5l]

請問可以用平底鍋煎嗎？

[@opalmao]

有点像fortune cookie的做法呢，除了成品形状不一样外

[@wami2953]

適用蛋捲機嗎(瓦斯爐上煎烤那種)？

[@user-np6pm4zb9u]

支持

[@pochunwan3718]

老師

[@sherryz22]

迅雷不及掩耳盗铃之势，韩乔生老师附体了么？

[@appleapple-nd6ey]

好喜欢吃这个！

[@user-gx8il7ni6p]

做出来太甜了，感觉不适合孩子吃。

[@yingxi4843]

想起了小时候吃的康莱蛋酥卷

[@lance0206]

迅雷不及掩耳盜鈴

[@ckl1609]

請問為什麼按照你這個食譜做，第二天蛋卷就變軟了？

[@Anna-bh1yt]

没有杏仁粉怎么办，可以不放吗？

[@user-by2be9ri1x]

太难了

[@user-or7dg6vd8x]

这还简单？都是功夫钱呐