あなたの知らないパンの世界『パン・ド・ロデブ加水100％』発酵は小麦をパンにする。

[@umiyuki55]

食べてみたい！紹介ありがとうございました

[@シモガマパン教室]

ありがとうございます😊‼

[@カンパーニュハルミ]

面白く拝見しました。ジャガイモパンが上手くできたのでカボチャのパンを作ったところ、かぼちゃの水分が予想より多くて、仕上げるのに苦労しました。
生地がゆるいので、丸型スポンジケーキ用で焼きました。カットしたら断面が細かい気泡がいっぱい🈵でビックリ❗️したのですが味は美味しかったです。
又水分量を考慮して作ってみます。パン作りは奥が深いです。面白いです。ありがとうございました😊

[@真由美小川-u1z]

博士こんばんは
加水100のロデヴ興味ありますよ❤🎉😊

[@七転び八起き-u4l]

こんばんは～😃シモガマさんの今回の動画を見て👀ドキッ‼️先週の金曜日にまたまたロデヴの練習をしたのですが、今回は『北海道産強力粉』を使ってロデヴをつくたのです🤣しかし、思った以上にペッタンコなロデヴになってしまいました😂失敗したなって思ったのですがスライスをしてみたら以外と良かったです🤭
クラムの口溶けも良かったと感じました🤭
ロデヴの本は購入していたのですが難しくって放置していたのです😂
シモガマさんのロデヴ動画をきっかけに練習をするようになりました。
ありがとうございました😆💕✨