КОНДИТЕРСКАЯ ШКОЛА Занятие № 12 I Фисташковый бисквит

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
    goo-gl.ru/4IWW
    4 белка (С1)
    170г. сахарного песка
    4 желтка
    Фисташковая паста 40г.
    Молоко 60г.
    Растительное масло 65г.
    Мука 190г.
    Разрыхлитель 10г.
    Выпекать при 180* около 35 минут (все зависит от вашей духовки)
    *******************************************************************************
    Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская.
    Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое…
    Буду рада дружбе с Вами!
    Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
    Ваша Ирина Воскресенская.
    Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
    Я в контакте id35633911
    Моя группа в контакте vanilla_nn
    ********************************************************************
    Вы можете начать зарабатывать в RUclips на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
    Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
    Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
    Просто попробуйте.
    Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/iri...
    Для сотрудничества kuleva2012@yandex.ru
    #иринавоскресенская

Комментарии • 91

  • @IrinaVoskresenskaya
    @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад +7

    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
    goo-gl.ru/4IWW
    4 белка (С1)
    170г. сахарного песка
    4 желтка
    Фисташковая паста 40г.
    Молоко 60г.
    Растительное масло 65г.
    Мука 190г.
    Разрыхлитель 10г.
    Выпекать при 180* около 35 минут (все зависит от вашей духовки)

  • @user-wz3np6vj4e
    @user-wz3np6vj4e 5 лет назад +8

    Спасибо, Ирина! Очень красивый бисквит, ждем продолжения!Благополучия Вам и здоровья!

  • @dilyaahmad1447
    @dilyaahmad1447 5 лет назад +7

    Испекла этот бисквит, поднялся очень высоко.В форме 16 в диаметре и 8 высота, бисквит поднялся выше формы на 1см. Вывод на это кол-во продуктов можно спокойно выпекать в диаметре 18 и даже 20см.

  • @АлександраГущина-б1я

    Спасибо большое за видео! 👍👍👍

  • @лоредана-м5с
    @лоредана-м5с 4 года назад +2

    Здравствуйте! Сделала бисквит по данному рецепту. Бисквит действительно удачный, хорошо поднимается. Получился с первого раза. Очень люблю бисквиты, в которые входят молоко и растительное масло, они получаются нежными. Я ещё пропитала сливочной пропиткой, 0,4 от веса бисквит, тортик получился суперский. Выпекала в форме диаметром 19см, разрезала на 3 коржа.

  • @ТусяТОРТецкая
    @ТусяТОРТецкая 5 лет назад +2

    Красавец!!! Спасибо большое Ирина за мастер-класс!!!

  • @elenmadlen7387
    @elenmadlen7387 2 года назад +1

    Шикарный бисквит!!!❤️🙌спасибо за проверенный рецепт, поднялся за форму даже

  • @СкидиСкиди
    @СкидиСкиди 5 лет назад +7

    Потрясающе! Жду продолжение)

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад

      Как же я рада, что вам понравилось!!!!

  • @ЕленаВоробьева-б2р

    Супер высота, объяснение 👍👍👍👏👏👏👏 спасибо тебе большое Иришка.🥰

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d 5 лет назад +4

    Потрясающий бисквит получился! Жду продолжения.Удачи.👍👍👍🌹

  • @user-qg2st2wo7z
    @user-qg2st2wo7z 5 лет назад +4

    Очень красивый и, думаю, вкусный бисквитик. Будем побывать. Спасибо большое и всем вкусных экспериментов. 😀🌹🌹🌹

  • @ОльгаКонстантиниди-е4к

    Спасибо огромнейшее, Ирина, за то, что Вы щедро делитесь рецептами и секретами приготовления тортов!

  • @ОксанаЛебедева-ъ4п
    @ОксанаЛебедева-ъ4п 5 лет назад +3

    Спасибо за такой классный бисквит!👍👍👍ждем продолжения😉

  • @user-hh6kq5bu8k
    @user-hh6kq5bu8k 5 лет назад +2

    Ирочка,вы как будто прочитали мои мысли,так хотела найти рецепт фисташкового бисквита.Спасибо вам огромное за МК ,это так вовремя.Однознаяно лайк.Буду с нетерпением ждать продолжение по приготовлению такого замечательного тортика.

  • @НатальяСульженко-ж2и
    @НатальяСульженко-ж2и 3 года назад +2

    Бисквит просто суперррр😇😇😇спасибооо большое

  • @СветланаМихайлюк-ц6с

    Ирина, бисквит шикарный, мне тоже нравятся высокие бисквит, буду ждать продолжения и обязательно испеку!

  • @ОльгаТимчишена
    @ОльгаТимчишена 3 года назад +3

    Ирина, спасибо вам за рецепт. Бисквит получился высоким и ароматным. Ещё один ваш рецепт в копилку)))

  • @user-ur6fq6cu4g
    @user-ur6fq6cu4g 2 года назад

    Ирина,спасибо большое за рецепт!Сегодня испекла его в форме 18/10 ,по данной рецептуре,поднялся выше формы на 2 см.Изумительно вкусный бисквит👍Влажный,ароматный!Спасибо Вам огромное 👏

  • @раздва-к8с
    @раздва-к8с 2 года назад +1

    Спасибо Вам большое ✨✨❤️❤️

  • @nadyameru1463
    @nadyameru1463 5 лет назад +4

    Как же вкусно!

  • @user-qc4qy2ib8d
    @user-qc4qy2ib8d 5 лет назад +4

    Красавец! Теперь буду ждать разрез 👍👏👏👏

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад +1

      Огромное спасибо!!!!

    • @НинаПавлова-щ7ь
      @НинаПавлова-щ7ь 5 лет назад +2

      Скажите, пожалуйста, чем можно заменить пасту?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад +2

      Ничем, просто купите фисташковую пасту. Иначе не возможно испечь такой бисквит)

  • @mnbvcxzasdfghjkl3337
    @mnbvcxzasdfghjkl3337 5 лет назад +4

    Спасибо шикарный бисквит 💋💋💋

  • @КристинаВолгина-г7у

    Ирочка, он просто восхитителен!!! Какой красавец!!! Спасибо за видео. Я вас обожаю.

  • @user-zu4yz6ln4k
    @user-zu4yz6ln4k 5 лет назад +2

    Спасибо вам большое!Я испекла, бисквит шикарный получился!!

  • @mnbvcxzasdfghjkl3337
    @mnbvcxzasdfghjkl3337 5 лет назад +4

    Классно🌹🌹🌹

  • @ВенераЯ-п3ы
    @ВенераЯ-п3ы 5 лет назад +4

    Спасибо 👍шикарный бисквит 😘😘😘

  • @nadyameru1463
    @nadyameru1463 5 лет назад +5

    Как же мало ингредиентов и так классно!

  • @anastasiabaciu5345
    @anastasiabaciu5345 4 года назад +1

    😍😍😍😍😍🥰 Multumim pentru rețetă ❤😘

  • @ЕлеНик-с1ч
    @ЕлеНик-с1ч 5 лет назад +3

    Так и хочется к Вам в гости!😄🎂☕🍰🍸🍨

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад

      Далеко живете?)))

    • @ЕлеНик-с1ч
      @ЕлеНик-с1ч 5 лет назад +1

      Ирина Воскресенская Да, далеко в Восточном Казахстане, граничим с Алтаем! Но мысленно у Вас в гостях!😄🌞💛

  • @ТамараОлешко-б6н
    @ТамараОлешко-б6н 5 лет назад +1

    Красавец безусловно!!Люблю фисташковый,а такой как и не делала,спасибо.Скажите,мак в рецепте опечатка или я что-то не поняла-вроде внимательно смотрела?

  • @ЕленаВедерникова-м3с

    Тогда сделайте ,пожалуйста, мастер класс как резать и подавать гостям такой высокий тортик.

  • @user-ho9il5bh5u
    @user-ho9il5bh5u 5 лет назад

    Ирина спасибо за рецепт. Шикарный бисквит вышел. Если найду у нас в городе фисташковую пасту обязательно приготовлю. А на вкус фисташковый вкус ощущается?🌽🌽🌽

  • @ЕленаВедерникова-м3с

    Ира, но такой тортик будет в диаметре маленький,а в высоту очень высокий.Его же неудобно резать.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад +5

      Если вам не нравятся высокие торты, то выпекайте в широкой форме. Я же люблю высокие торты, это сейчас модно и хорошо продается. Почему неудобно? Посмотрите у Энди шефа на сайте, он меня заразил высокими тортами, он другие не делает)

  • @magiclife3264
    @magiclife3264 5 лет назад +1

    Скажите, а фисташковую пасту можно чем-нибудь другим заменить? А без него не получится таким пышным? Или где купить можно?

  • @magiclife3264
    @magiclife3264 5 лет назад +1

    Скажите пожалуйста высоту вашей формы. У меня есть тоже кольцо, но высота кажется ниже, чем ваша

  • @НатальяСульженко-ж2и

    Здравствуйте! А можно добавить другое масло например кукурузное , льняное чтоб не слышно было запаха подсолнуха ?

  • @ЖеняАртемьева-м6л
    @ЖеняАртемьева-м6л 5 лет назад +1

    Добрый вечер Ирина , подскажите пожалуйста, где вы брали фисташкавую пасту? Бисквит просто супер.

    • @aliceknyazeva5669
      @aliceknyazeva5669 3 года назад

      Фисташкоаую пасту я готовлю сама. Из килограмма не очищенных фисташек в итоге получаю пол кило фисташковой пасты. Я добавляю раст масло без запаха, чтобы масса стала пластичнее и немного натурального красителя. Это безумно вкусно. А аромааат!!!!!

    • @ЕвгенияГолубь
      @ЕвгенияГолубь 3 года назад

      @@aliceknyazeva5669 а подробнее расскажите процесс приготовления

  • @user-gc9lz7jk8t
    @user-gc9lz7jk8t 4 года назад +2

    Такой классный канал.я восторге. Если нет пасты фисташковой чем и на сколько граммов заменить можна.и если форма 22на сколько увеличить граммы?😘🙏жду ваш ответ

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад +1

      Спасибо большое!!! Под этим видео, кто то писал, как самому делать пасту. Или можете без пасты))) чуточки зеленого красителя))

  • @nadyameru1463
    @nadyameru1463 5 лет назад +3

    Заказы тортов идут у вас?

  • @akzyinattemirbekova3447
    @akzyinattemirbekova3447 3 года назад +1

    Половину муки можно заменить фисташковым?

  • @РиттаУльянова
    @РиттаУльянова 5 лет назад +2

    Ирина,я одна не заметила, когда мак добавили😂?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад +1

      Какой мак??? 😊

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад +2

      Спасибо, что заметили!!!)))

    • @РиттаУльянова
      @РиттаУльянова 5 лет назад +2

      @@IrinaVoskresenskaya Ирина 😍,я несколько раз прокручивала ,думала,когда пропустила этот мак😂😂😂

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад

      Радость ты моя, это я слепая)))

  • @user-bu7ix2wb9r
    @user-bu7ix2wb9r 5 лет назад +3

    Какой размер формы?диаметр и высота

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад +2

      Таня, я же сказала, что форма 16 см) высота 9 или 10 см, не помню

    • @user-bu7ix2wb9r
      @user-bu7ix2wb9r 5 лет назад

      Спасибо.уже хочется попробовать испечь

  • @ntligord3878
    @ntligord3878 Год назад

    Где продается фисташковая паста

  • @miraway1629
    @miraway1629 4 года назад

    я не поняла , там же написано 4 желтка и 4 белка и в начале их перемешали с пастой .
    потом откуда меренга появилась и сколько там яиц

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад +2

      Желтки с пастой, белки взбивают, все же видно на видео)

  • @ОюнаБатуева-щ9х
    @ОюнаБатуева-щ9х 5 лет назад +1

    Здравствуйте, а какой вкус даёт фисташковая паста? Просто никогда с ней сталкивалась

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад

      да я тоже первый раз делала. вкуса никакого. только аромат ореховый. это тесто можно делать и без фисташковой пасты. мак можно добавить и бкудет маковый бисквит или ягоды

    • @ОюнаБатуева-щ9х
      @ОюнаБатуева-щ9х 5 лет назад

      @@IrinaVoskresenskaya спасибо большое за ответ 😊

  • @ЛилияЗалуцкая-м8г
    @ЛилияЗалуцкая-м8г 4 года назад

    Скажите пожалуйста какой фирмы у Вас миксер?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      мулинекс. на канале есть видео про миксер

  • @Tatianka45
    @Tatianka45 4 года назад

    Ирина здравствуйте а какой у вас миксер ?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Наберите в поисковике миксер воскресенская и есть несколько моих видео про миксер

  • @ГалинаПопова-ц1т
    @ГалинаПопова-ц1т 4 года назад

    Незнаю разрешит ли Ира, я дам совет девочкам у кого нет пасты, отпекаете бисквит без неё и пропитываете фисташковым мороженым

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад +1

      Да, как я вам могу что то не рпзрешать)) я покпзпла и все!)) а вы сами смотрите. Можно просто немного зеленого красителя добавить и все)

  • @dzhe-dzhe
    @dzhe-dzhe 5 лет назад +1

    подскажите диаметр формы

  • @user-fr4gq4ve5x
    @user-fr4gq4ve5x 5 лет назад +2

    Ничего не имею против автора, но извините пожалуйста, противень нужно почистить.

  • @user-mm4ok1md5l
    @user-mm4ok1md5l 5 лет назад

    vk.com/photo360946650_456239666 скажите почему он такой сморщеный когда постоит так должно быть?