Автор данного видео назвал все народы и нации которые готовят плов, Узбеки, Индусы, Азербайджанцы и даже Русские и Армяне но ни слово про Таджиков которые испокон веков готовят лучший плов на равне с братьями Узбеками, но главное, какая певучая и красивая речь Сиродж Аки за кадром на чисто таджикском ! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Самаркандский плов это значит таджикский плов потому что там 1000% живут таджики они отделяли себя и напомнили что узбеки, руские и т.д. могут готовит!!!!!!!!!
Уважаемый я азиат 40 лет готовлю плов на тех мероприятиях которые есть у узбеков и таджикоа готовлю кокандскиц ферганский ташкентскиц и тот же самаркандский можно приготовить с наименьшим количеством воды но без воды не туды и не сюды сам по себе рис он потребляет большое количество воды есть много хитростей и мы это знаем
Виден проффесианализм ошпаз,катта Рахмат. Извлёк из видео много полезного,спасибо автору за его комментарии в процессе приготовления плова.Здоровья вам ребята.
Спасибо автору и ведущему этого видео за экскурс в историю плова,состав продуктов,технологию приготовления!Всё так интересно и познавательно рассказал ,грамотно,чувствуется,что человек с университетским образованием.Без его комментария ролик был бы неполным,и обычным,как многие другие,которые я пересмотрела.Многое узнала о видах риса и где произрастает данный сорт риса.Настоящий гид ,так увлекательно нам рассказывает всё в подробностях,что захотелось приготовить самой по этому рецепту.Успехов вам и удачи,здоровья и мира во всём мире!🖐️😊
Отлично! Этот плов, тоже имеет место быть. Как и многие другие разновидности. Я сам с Хорезма, у нас плов готовят совершенно по другому. Главный кретерий плова это вкус, какой бы он нибыл, он должен быть вкусным! Мастеру респект, автору уважуха!
Причём тут "я армянка"? Ленивый только не научился готовить плов, как и споры кому принадлежит происхождение плова. Пусть наши дети никогда не увидят голода и войны. Будьте все добрее, Всевышний создал все народы и все племена, все люди его. Как же мы можем ненавидеть друг друга, если мы все Его творение?
Дорогой наш друг спасибо за такой плов я впервые вижу как готовят такой чудесный и бесподобный плов,это просто шедевр но и вкусный очень думаю,счастья вам долгой жизни,я родилась и выросла вУзбекистане жила в Ташкенте 2002 году переехала в Приморье в Россию очень скучаю по настоящему ,натуральному курдючному шашлыку и плову, самсы ,.
@@maqsidhojifayzullahujaev7741 Учите историю, Самарканд старинный таджикский город, который сейчас территориально и административно относится к Узбекистану.
@@weranekrasova9943 А Самарканд прославился благодаря усилиям узбеков, а так былбы кишлаком, и никто о нем не знал бы сейчас ( Или (твой) Самарканд в америке находится, подскажите пожалуйста!
@@azkcuconcaabdurakhmanova1695 а может ваапще его небыло если бы нестроил его шах И.Самани да в 6 том веке ?но потом появились разрушители,всякие чингизиды,пантюркисты и ещё коммунисты которые по пянке подарили его вам .радуйтесь.увидела я ваш Ташкент 3 года назад на кишлак был похож а сейчас благодаря президенту таджику заново строят так что вот так .
Ну где же он без воды? Рис был замочен и промыт именно в воде, он уже напитался необходимой влагой! В зирвак вода тоже была добавлена, см. 12-45 ролика. Отличие Самаркандского плова в том, что количество морковки заклыдывается больше в полтора-2 раза! Нут тоже замочен, это тоже влага. Ошпарить готовит плов на медленном огне, вот и вся хитрость! Автор- нудный 3,14Zдун, обманувший зрителем! Вот я шурпу приготовил без воды, так все едоки рты пооткрывали!
Меня поразило терпение повара. Каждый день непрерывно размешивать рис, это неимоверный труд, который можно объяснить лишь любовью повара к своему делу. Блюдо, приготовленное им с таким чувством не может быть невкусным. Дай Аллах1 ему крепкого здоровья и возможность долго творить свои чудеса на кухне. Комментатору отдельное спасибо за дополнительную, очень полезную, информацию. Давно мечтала посетить Узбекистан, а теперь и вовсе это желание разгорелось с новой силой. Даст Аллах1, обязательно, побываю в этом загадочном и сказочном краю и попробую плов Сироджи - Ака. Всем мира, добра, света и горячий кавказский привет из Грозного.
За бытность свою в составе СССР, я побывал в Средней Азии во многих республиках и городах ( включая свою службу в составе ОКСВА 1981-1985г.г.), но нигде и никогда, я не встречал такого ПИЛАВА - как в древнем САМАРКАНДЕ на базаре!!! Вкусив его не единожды, я навсегда запомнил этот волшебный вкус... Низкий поклон мастерам приготовления САМАРКАНДСКОГО ПИЛАВА!!!
Я учиться в Самарканском кооп. институте с. 1977- 81 в группе эу--677. С нами на пропольках были и 5 ээ и 5 эу групы но там были таджики, очень и очень красивые, я даже сталь писать стихи и до сих пор их ичитаю
Я считаю что автор очень грамотный и правильно изложил свои мысли, на самом деле я не знал что столько интересных фактов есть только в одном плове! Автор просто лучший, респект.
Ассалам алейкум жил был рис и повар там чудеса готовят самарканский и душа радуется солнце светит и душа радуется я это шутками Машалла так держаться первые вижу что мало воды наливает хоть я не пробовала но очень вкусно приятного апетита всем кто от души есть плов как чудо не в сказка рассказать не пером написать !!!!!!
Плов,плаф....делают,делали везде .Но,поскольку я человек из советсых времён,в моей памяти остался узбецкий плов .Да и повар в армии 84-86 был повар из солнечного Ташкента Машал Хаджаев.Привет всем,здоровье!!!
@@КозокбойСуюнов казакьай,,, это называют ---""кара казан""",,, если его чистить до белизны,, то плов. Будет прилипать,,, поэтому это нормально. У всякой бабушки дома есть ---черная , тяжелая сковородка или утятница,, которая самая удобная и лучшая,, где пироги не пригорают. 🤣👍
Спасибо за такой прекрасный рассказ, я знаю о чем вы говорите, об этих чудесных блюдах, так как сама из Самарканда, но уже давно живу за границей, и очень скучаю по всем этим блюдам, поэтому готовлю их сама 😊, конечно же я посещаю Самарканд иногда, и абсолютно горжусь тем что я из Узбекистана, и что родилась в Самарканде, хоть я и не узбечка и не таджичка, но все же я горжусь, спасибо вам за такой прекрасный момент, удачи вам во всём!!!...
Сирож ака молодец конечно😅! Хотелось бы чтобы вы при коментарии больше говорили о времени. На каждый процесс сколько времени уходит.? Это, я думаю самое главное для тех, кто собрался готовить по методу Сирож ака.
Но я когда то в 90х годах в Таджикистане , в городе Исфара, есла Таджикский плов, приготовленный в казане в 200кг,, огромный казан,, на базаре для продажи,,,,,, Вот такого плова я так и не ела , нигде, до сих пор👍
Самарканди бостони зиндаву сарбаланд боши Салам алейкум ва рахматуллах ва баракатуху аз Тоjикистони Офтобруй ба мардуми сарбаланду бо шарафи СамарQанд.
Привет всем. Вы пишите заглавие видео плов без воды.а тут было налито два ковша воды. Без воды никогда нельзя приготовить плов. Пишите правильно заглавия видео в следующий раз
Если не спешить плов можно приготовить на пару овощей и мяса. Там не надо много масла. Но готовится долго, 2,5-3 часа Секрет приготовления не буду рассказывать. Это проект может принести много денег
Спасибо за показ,смотрела с упоением,слушала вашу приятную грамотную красивую речь ,получила удовольствие огромное., когда-то жила в Ташкенте,много разного плова пробовала,но такого не видела никогда.Мир вам.С любовью из Москвы.
Рецепт Казан-кебаба в скороварке Ниндзя от Нодирбека!
ruclips.net/video/fq5rVVRMhOI/видео.html
Щб
. . М мг
@@СлавикКим-т2и ~я
Ока гишт билан бу́йалмайди девзирада плов бу́лмайди девзирада ОШ бу́лади окамуло
@@СлавикКим-т2и к
🎉щщ🎉🎉з🎉🎉щщщщ🎉шщ🎉щщ🎉🎉ж🎉🎉шщщщщщ🎉щщщщщщщщ 🎉щщ🎉ж🎉щщджж7щщ😢7🎉🎉щщ🎉🎉эщ7щщщщщщщэщдщ🎉🎉щщщщ🎉7зщщщщж🎉🎉🎉щщзз 7🎉🎉щщщщщ73🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🤗🤗🤗🤗🎉🎉🎉🎉😄 🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢🎉🎉😢🎉щщ🎉🎉7щщщ🎉7щщщ🎉7🎉🎉щщщзщ7🎉щщщщэ🎉эхщщщщ7🎉щщ77з🎉6🎉жз7щ🎉7🎉67щщщ🎉щ6щщ🎉7🎉🎉🎉🎉ш6з7🎉6щщщэ🎉🎉🎉🎉🎉6щ🎉🎉7🎉7🎉6🎉7🎉🎉ж🎉ж😢7🎉6😢77🎉щ🎉🎉7щщ🎉7🎉🎉🎉щз😢7🎉6😢7щщщ🎉🎉7🎉7щ🎉7🎉🎉щ🎉😢7щзз🎉🎉6🎉🎉7🎉🎉6🎉6з🎉7🎉🎉жзю🎉😢🎉🎉6щщщжз🎉🎉🎉7ш🎉🎉🎉7😢7жщ🎉зщэ🎉6🎉7🎉6🎉з🎉🎉7🎉6🎉🎉🎉7🎉щ🎉🎉7ш7ш6т🎉🎉67🎉🎉ш🎉🎉🎉🎉6🎉щэ🎉🎉🎉🎉67🎉🎉🎉7🎉з🎉🎉7🎉🎉7🎉🎉7🎉🎉д🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉в 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉щ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉6🎉🎉🎉🎉🎉зжщ🎉🎉щ🎉🎉😢7🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉6🎉🎉🎉6🎉6🎉🎉🎉🎉🎉ш🎉🎉6🎉6🎉🎉🎉🎉6🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉7🎉🎉🎉🎉🎉🎉6🎉🎉ж🎉🎉6🎉🎉🎉6🎉6з 🎉🎉🎉🎉🎉🎉6🎉🎉🎉ж🎉🎉🎉🎉🎉9🎉🎉66🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉7🎉🎉🎉з🎉🎉щщ🎉🎉щ🎉7🎉🎉🎉🎉6🎉🎉🎉🎉6🎉🎉ш🎉🎉🎉🎉7🎉🎉6🎉шш🎉🎉🎉🎉6щ🎉🎉🎉🎉🎉6🎉🎉🎉🎉🎉6🎉🎉🎉🎉зш🎉шш🎉🎉🎉6🎉🎉щжш🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉7🎉🎉🎉🎉зщ🎉66ш6зз😂🎉🎉🎉🎉🎉иногда 🎉🎉🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉😍😘🎉🤩😍🎉🎉🎉😍😘😘😘🎉🎉😍😘🤩😘🎉😍😍😍😘😘🎉😂😍😍🎉😍😍😍😍😘😘🤩🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😍😍🤩🎉🎉🎉💄💄💄💍🎉🎉🎉🎉🎉💄🎉🎉🎉💄🎉🎉🎉💍🎉🎉🎉💍🎉🎉💄🎉💍💄💄🎉🎉🎉🎉🎉🎉💄💄💄💍💍💍💍🎉🎉🎉🎉🎉💄🎉🎉🎉💄🎉🎉🎉💄💍💍💇♀️💇♀️💇♀️🎉🎉💇♀️💇♀️🎉😂😂🎉🎉💇♂️💇♂️💇♂️💇♀️🎉💇♂️🕺💇♂️🕺💇♀️💇♀️💇♀️😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🕺💇♀️💇♀️👯♂️👯♂️🎉💇♀️💇♀️🎉🎉💇♂️💇♂️💇♂️🕺🎉🎉🎉🎉🎉🕺💇♂️👯♂️💇♀️💇♀️🎉💇♂️💇♂️💇♀️💇♀️🎉🕺💇♀️👯♂️💇♀️💇♀️🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🕺💇♀️💇♀️👯♂️🗣🎉🎉🎉🎉🎉🕺💇♀️🎉💇♂️💇♂️🎉🎉🎉🎉🎉💇♂️💇♂️💇♀️💇♀️🎉😂🎉🎉🎉🎉💇♂️💇♂️💍💍💍💄🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉💄💄💄💍💍💄💄💄🎉🎉🎉🎉💄💄🎉🎉💄🎉🎉🎉💄🎉🎉🎉💄💄💄🎉💄💄🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂🎉💄💄💍💍💍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💄💄💄💍💍💍💄👒🎉🎉🎉💄💍💍🎉🎉🎉💍🎉🎉🎉🎉🎉🎉💄🎉💍💍🎉🎉🎉🎉🎉🎉💄💄💍💍🎉🎉💍🎉🎉🎉🎉💄🎉🎉🎉🎉💍💍💍💍💄💄💍💍🎉🎉💍💍💄💄💍💄💄💍💍🎉🎉💄💄💄💍🎉🎉🎉🎉💄💄💍🎉🎉💄🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💄💄🎉🎉💄🎉🎉🎉🎉🎉💍💄👒🎉🎉✍✊👊👊👊🎉🎉🎉🎉🎉✊👊🎉🎉✍👊🎉✊👊🎉🎉🎉🎉🎉🎉👊👊✊✊👂👊🎉🎉✊🎉🎉✍✊👏✊👊🎉🎉🎉🎉🎉🎉✊✊👊👊🎉🎉🎉✊✊👊🎉✊✍✍👊👊 17:41 ✍👊👊👊🎉🎉✍👏👊🎉🎉🎉😂🎉🎉🎉✊✊👊🎉💅👊👂🎉🎉🎉🎉🎉✊✊✊✊👂🎉😂🎉🎉🎉🎉👩👧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👨👦👆🎉🎉🎉🎉🎉🎉✊🎉🎉🎉🎉✍✍✍✊👏👊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉✍👊😂👊👊🎉🎉✊👊🎉✍👊🎉🎉🎉✍👊👊👊🎉🎉🎉🎉👨👦👦👨👦👦👨👦👨👦👨👦🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👨👦💍💍🎉🎉🎉😂🎉💍🎉💄💄💄💍🎉💄🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💄💍😂🎉🎉🎉🕺🎉🎉🎉🕺💇♀️🎉🎉🎉💇♂️🎉💇♂️🕺💇♂️🎉😂🎉💇♀️🎉🎉🕴🎉🕺👯♂️💇♀️🎉🎉🎉🕺💇♂️💇♀️🎉🎉🎉🎉🎉💇♂️🕺💇♀️💇♀️👯♂️💇♀️🎉🎉💍💍💄💍🎉🎉💄💍💍🎉🎉💄💍🎉🎉🎉💄💄💍💍🎉🎉🎉💍🎉🎉👑🎉💄🎉😋🎉🎉🎉🎉💄💍🎉🎉🎉💄💍🎉🎉🎉💄💍😆🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💄💍🎉🎉🎉💄💍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💄💄💍🎉🎉🎉🎉💄🎉💍🎉💄💍🎉🎉🎉💄💍💄🎉🎉🎉🎉🎉💄🎉🎉💄💍💍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💄💄💄💄🎉🎉💄💄💍💍🎉🎉🎉💄💄💍💄💍💍🏝🏚🏔🏔🏞🏞😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉💧🌊🌊🌊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🌊🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉🌊🌊🌊🎉💧💧🌊🎉🎉🎉⛱🎉🎉💧💧💧🌊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🌊💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧💧🌊🌊🌊🌊🌊🎉🎉💧💧🌊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉⛱🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😢🎉🎉🎉🎉🎉💧💧💧🌊🎉🎉💧🌊🌊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉💧🎉🎉🌊🌊🎉🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🌊🎉🎉🎉💧🌊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉💧🌊🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🌊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧💧💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉💧🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🌊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🌊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🌊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉💧🎉🎉🎉🎉🎉🕺💇♂️💇♀️🎉🎉🎉🎉🎉😍🎉🎉🎉😘🎉🎉🎉🤩😘🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉щщ🎉6🎉🎉6ж🎉🎉7щщз🎉щ🎉7🎉7щ🎉🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ассалому алейкум. Самаркандские таджики. Очень культурный и воспитаний народ.
Уважение к этому народу,
узбеки народ тоже воспитаний
вот тебе вопрос почему твои таджики узбекский
русский языка знают только обращаеш свои
гоняет где воспитание.
Рис после промывки,заливают кипяток итак через пол часа в казан почти готовый рис.Ничего нового.
Неге каракалпак Палау айтылмайды ?
Самарканде нет таджики😂 просто они знает таджикский язык
Сирожакани ошини тайёлаш жуда қийин экан. Бизда Фарғонада ва Тошкентда жуда онсонлик билан тайёрланади.
Точикхои Самаркандба гап нест кам нашавен.
Прям целая лекция про плов , очень интересно.Спасибо
согласен, много нового узнал про плов.
Тут можно насладится мастерством а кто начал готовить ее не имеет значения браво мастеру
Супер!!! Молодец и Сирадж ака и респект грамотному коментатору!!
Хотел на перемотке проскочить рецепт, но автор увлёк рассказами - просмотрел по честному, не жалея. Душевно подано.
А я не выдержал нудный бубнёж,и смотрел на перемотке!
Спасибо! Рады стараться!
@@samarkandme , сколько времени (и в какой температуре ) замачивался рис ?
@@samarkandme
Почему , масло такое черное?
@@marinashimonov2258, видимо хлопковое
Плов просто СУПЕР.У меня нет слов.Молодцы РЕБЯТА.
Автор данного видео назвал все народы и нации которые готовят плов, Узбеки, Индусы, Азербайджанцы и даже Русские и Армяне но ни слово про Таджиков которые испокон веков готовят лучший плов на равне с братьями Узбеками, но главное, какая певучая и красивая речь Сиродж Аки за кадром на чисто таджикском ! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
это самарканд😂мархамат кунетон ба шахри бостони Самарканд👍
Timur Sattar Похоже, вы предлагаете меряться пиписьками :-((
Точикхо супер плов мекунан салом аз Самарканд
Точикхо плова зур мепазан салом аз Самарканд
Самаркандский плов это значит таджикский плов потому что там 1000% живут таджики они отделяли себя и напомнили что узбеки, руские и т.д. могут готовит!!!!!!!!!
Плов видно готовит спец да удевлена технология какая интересная да восточные люди плов готовят пальчики оближеш класс.
Уважаемый я азиат 40 лет готовлю плов на тех мероприятиях которые есть у узбеков и таджикоа готовлю кокандскиц ферганский ташкентскиц и тот же самаркандский можно приготовить с наименьшим количеством воды но без воды не туды и не сюды сам по себе рис он потребляет большое количество воды есть много хитростей и мы это знаем
Ваш ошпаз не обманул законы физики. У него свой способ сохранения влаги. Молодец! Люблю плов.
Это очень интересно!
Виден проффесианализм ошпаз,катта Рахмат. Извлёк из видео много полезного,спасибо автору за его комментарии в процессе приготовления плова.Здоровья вам ребята.
Что именно извлёк интересного ,поделись со мной ,как по мне это все белиберда на фоне риса
Спасибо автору и ведущему этого видео за экскурс в историю плова,состав продуктов,технологию приготовления!Всё так интересно и познавательно рассказал ,грамотно,чувствуется,что человек с университетским образованием.Без его комментария ролик был бы неполным,и обычным,как многие другие,которые я пересмотрела.Многое узнала о видах риса и где произрастает данный сорт риса.Настоящий гид ,так увлекательно нам рассказывает всё в подробностях,что захотелось приготовить самой по этому рецепту.Успехов вам и удачи,здоровья и мира во всём мире!🖐️😊
Супер ,шедевреально. Просто шикарный плов , спасибо повару .
Повар молодец
Непонятно что за масло. Уже вначале оно было коричневого цвета
Салам алейкум Братьям Самаркандцам из 👉🇹🇯☝️
Отлично! Этот плов, тоже имеет место быть. Как и многие другие разновидности. Я сам с Хорезма, у нас плов готовят совершенно по другому. Главный кретерий плова это вкус, какой бы он нибыл, он должен быть вкусным! Мастеру респект, автору уважуха!
Б т
МОЛОДЕЦ! ДУМАЮ СЛЕДУЮЩИЕ РОЛИК БУДЕТ ПЛОВ БЕЗ МАРКОВКЕ😅😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Плов без моркови готовят азербайджанцы.
Это не нут а нокот называется.
ruclips.net/video/sykV7fz631k/видео.html плов
Я армянка и более 30 лет готовлю узбекский плов❤
Плов не узбекский плов плов это уйгырский национальный блюда
@@ИскандарРазаков-р7г😂😂😂 клоун. Плов это Узбекское Блюдо
Плов это Узбекское блюдо а не уйгурское и ещё не Таджикское насчёт риса девзира это только Андижанское не ошибайся
Занед якдигарета мугуло спор кунед бесаводо
Причём тут "я армянка"? Ленивый только не научился готовить плов, как и споры кому принадлежит происхождение плова. Пусть наши дети никогда не увидят голода и войны. Будьте все добрее, Всевышний создал все народы и все племена, все люди его. Как же мы можем ненавидеть друг друга, если мы все Его творение?
рахмати калон
Дорогой наш друг спасибо за такой плов я впервые вижу как готовят такой чудесный и бесподобный плов,это просто шедевр но и вкусный очень думаю,счастья вам долгой жизни,я родилась и выросла вУзбекистане жила в Ташкенте 2002 году переехала в Приморье в Россию очень скучаю по настоящему ,натуральному курдючному шашлыку и плову, самсы ,.
Браво друзья таджики. Саломат бошед. Аз овозатон хело шодам.
Они не таджики.
@@maqsidhojifayzullahujaev7741 Учите историю, Самарканд старинный таджикский город, который сейчас территориально и административно относится к Узбекистану.
@@ЭммаФаданова-ц9б этот город строили Темуриди. Ваши Таджик и качеств раб он из хоросана привез. Таджикоа города нету.
@@УЗтурк Это Ваше мнение, а у меня история.
@@ЭммаФаданова-ц9б какая история которая написана таджиками .это сказка
АсаломуАлекум ва рахматуллохи ва баракоту!
Рахмат ака! ❤
Спасибо Вам за рецепт,мне понравилась
Повар и комментатор -мастера высшего класса. Честное слово в Узбекистан захотелось.
Приезжайте узбекский народ всегда рады гостям добро пожаловать
Не в узбакистан а в Самарканд
Мир вам !
@@weranekrasova9943
А Самарканд прославился благодаря усилиям узбеков, а так былбы кишлаком, и никто о нем не знал бы сейчас (
Или (твой) Самарканд в америке находится, подскажите пожалуйста!
@@azkcuconcaabdurakhmanova1695 а может ваапще его небыло если бы нестроил его шах И.Самани да в 6 том веке ?но потом появились разрушители,всякие чингизиды,пантюркисты и ещё коммунисты которые по пянке подарили его вам .радуйтесь.увидела я ваш Ташкент 3 года назад на кишлак был похож а сейчас благодаря президенту таджику заново строят так что вот так .
Салом бародар бехтарин ош салом бародар Самарқанд салом аз Тоҷикистон бехтарин ош мепазен зинда бошен ❤❤❤
Очень круто ! Первый раз вижу плов без воды ! Надо попробовать .
Очки надень
Ну где же он без воды? Рис был замочен и промыт именно в воде, он уже напитался необходимой влагой! В зирвак вода тоже была добавлена, см. 12-45 ролика. Отличие Самаркандского плова в том, что количество морковки заклыдывается больше в полтора-2 раза! Нут тоже замочен, это тоже влага. Ошпарить готовит плов на медленном огне, вот и вся хитрость! Автор- нудный 3,14Zдун, обманувший зрителем! Вот я шурпу приготовил без воды, так все едоки рты пооткрывали!
добавлена вода. Да, ее мало но она есть.
Так что она с водой, а не без.
Друг ну ты даёшь,это самый длинный ролик по приготовлению одного блюда который я видел и я посмотрел его полностью
Раҳмат ака
Меня поразило терпение повара. Каждый день непрерывно размешивать рис, это неимоверный труд, который можно объяснить лишь любовью повара к своему делу. Блюдо, приготовленное им с таким чувством не может быть невкусным. Дай Аллах1 ему крепкого здоровья и возможность долго творить свои чудеса на кухне.
Комментатору отдельное спасибо за дополнительную, очень полезную, информацию. Давно мечтала посетить Узбекистан, а теперь и вовсе это желание разгорелось с новой силой. Даст Аллах1, обязательно, побываю в этом загадочном и сказочном краю и попробую плов Сироджи - Ака.
Всем мира, добра, света и горячий кавказский привет из Грозного.
Ассалам так прекрасно говориш но не подумала самарканд ета персидское народ плов готовали для гостей таджики веками 1000 летия
Морковь зачем не жарил не поняла
Сто баксов в день в кармане греит руки
Айх плов дич чам бакхитлахь.
Неимоверный труд это мешки с сахаром например разгружать.
Блогер сирочако по таджикиски разгаварвет точико зинда бош захр бодо шири модар бар касе ку забони модари гумкардаст ❤
Молодець автор интересно расказывает спасибо
За бытность свою в составе СССР, я побывал в Средней Азии во многих республиках и городах ( включая свою службу в составе ОКСВА 1981-1985г.г.), но нигде и никогда, я не встречал такого ПИЛАВА - как в древнем САМАРКАНДЕ на базаре!!! Вкусив его не единожды, я навсегда запомнил этот волшебный вкус... Низкий поклон мастерам приготовления САМАРКАНДСКОГО ПИЛАВА!!!
Ош,ош палов, палов.Дил сирдошидир олов .Ошпазниниг мехри билан дунега келар палов.😋😋😋👏👏👍👍👍🤲🧿☝️☝️
Я учиться в Самарканском кооп. институте с. 1977- 81 в группе эу--677. С нами на пропольках были и 5 ээ и 5 эу групы но там были таджики, очень и очень красивые, я даже сталь писать стихи и до сих пор их ичитаю
Потому что там живут таджики
, даже на видео повар разговаривает на таджикском
Весиетаки плов
Узбекский кухни
Хатия сам не узбек
Плов. Супер. В натуре. Бомба. Всем приятного аппетита.
Я считаю что автор очень грамотный и правильно изложил свои мысли, на самом деле я не знал что столько интересных фактов есть только в одном плове! Автор просто лучший, респект.
Груч солишдан олдин зирвакга маьериал ёпмаган эди ош пишгандан кейин материал кандай пайдо булди админ сиз бунга нимадейсиз
Отличный плов и отличный комментарий к ролику!
Ассалам алейкум жил был рис и повар там чудеса готовят самарканский и душа радуется солнце светит и душа радуется я это шутками
Машалла так держаться первые вижу что мало воды наливает хоть я не пробовала но очень вкусно приятного апетита всем кто от души есть плов как чудо не в сказка рассказать не пером написать !!!!!!
Самарканд мой Родной город.. Спасибо большое автору!! Плов 🔥🔥отличный.
Салам алейкум !!! Ролик от души Спасибо!!!
Ассалам алейкум из чечни🤝🏻.
Мастер просто волшебник,расказчик отличный,без лишней воды.
Вырос жил в Азии бывал во многих городах но как в Узбекистане плов не ел негде самый вкусный плов Узбекскии👍👍👍
Сирож ака такой опитний повар пачему ваш казан не блистят.
Я не была в Узб.но соседей было полно,мне больше нравится Тадж.
@@АбраеваШарофат-е1ц КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПЛОВ по этому
МыОо
@@НИНО-м4ж если нравится ешь. Кто тебе мешают. Смешной тазичка
Автор так вкусно и подробно рассказал, что даже если ты сытый есть захотелось
Саломуалекум ошатонба гап нест рахматои калон самарканд ба пеш
Ма ша Аллох, Самаркандский таджики готовят плов! И разговаривають чисто по таджикский язык.. СубханаЛлох.. 🕋☝
Хамшарои азиз аз оши Самарканди хеле шодам илохо хамеша сарбаланду сарфароз бошетон.
Шу тожик ларни ёмон кураманда деярли хаммаси тожикники том айлангунча да 👎👎👎
@@termiz6219 айланиб юровер томинг кетгунча 😂
@@__-nm8cj Сенам тожикми дейман икки кутлардан 🤣🤣🤣
Джумшут они научились от самаркандский узбеков как готовит плов.
Плов,плаф....делают,делали везде .Но,поскольку я человек из советсых времён,в моей памяти остался узбецкий плов .Да и повар в армии 84-86 был повар из солнечного Ташкента Машал Хаджаев.Привет всем,здоровье!!!
😢 😮😢😢
Спасибо большое!Очень познавательное видео,с грамотны и прекрасным объясненим.
Хороший видос. Интересный способ приготовления плова
Плов с утра это не только вредно, но и полезно 😁
Спасибо за интересное видео.
Как Примаков прям, «хуже водки лучше нет» 😀
👍👏
Правда он харашо делают плова но сматрити ево казана очин грязна прежде всего Нада была харашенка почистит казана
Кому как,,, для Азиатов --самый СМАК🤣👍
@@КозокбойСуюнов казакьай,,, это называют ---""кара казан""",,, если его чистить до белизны,, то плов. Будет прилипать,,, поэтому это нормально.
У всякой бабушки дома есть ---черная , тяжелая сковородка или утятница,, которая самая удобная и лучшая,, где пироги не пригорают.
🤣👍
Молодец я тоже повур из Душанбе 👍👍👍👍👍👍
Очень интересный способ приготовления, вижу впервые, буду пробоаать.
Самарканде готовят прекрасние палов и они настоящий таджики мы вас уважаем салом аз хатлонзамин
Саломат бошетон Оо бетон яг факат Карантин тамом шават насиб бошат
@@RMM-kc8vq ,иншаолох зинда бошед точикони сарбаланд
@@RMM-kc8vq иншоАллох, насиб шумоҳонам биёед ба меҳмонӣ ба тарафҳои мо!
@@АхмедАхмедов-у1у Ташаккур худо хохат насиб кадаги бошат албатта мерем. Саломат бошетон
наконенц нашел правильный плов как в 1991 году, без перемешивания риса с мясом, спасибо
Спасибо вам большое за рецепт приготовления плова, очень вкусно, от меня👍👍👍 дружеский
Э дар забони ширинат чонум садка ошпази мохир будаи коил ин оши точико ❤
Зинда бошен аз номи бачохои кулоб
Аппетитно выглядит,молодец повар.
Очень долго варится.но настолько интересно и красиво..что вызывает дикий аппетит.я конечно вряд ли сварю такой в домашних условиях.
Супер спасибо за ведио
Сколько труда,..... Наверное будет вкусно, но я не любитель плова почти не готовлю, а вам ребята желаю всего самого наилучшего.
Коментатор красавчик очень познавательно.
Спасибо брат!
Эти наши братья таджики асалому алекум с таджикистана.
Теперь буду знать что можно плов готовить без водички спасибо за рецепт ❤👍
Молодец! Хорошо рассказал. Ну а плов наверно, изумительный!
Серовно дучше плов ташкенский
Да нашему узбекскому плову слов нет, молодец Сирож ака яшанг
Ты глухой чтоли! Повар и его окружение все по таджикский разговариваю ть.. 🕋☝
@@bismillah7023 тазик нацик долбаеб
Я не узбек
Садкаи забони Точики .Ахсан!🇹🇯👍
Самый сильный рецепт плова старинный это Самарканд Бухоро и Афган Кабули плов я сам повар Ташкенте но как ошпаз признаю именно этот плов.
Спасибо за плов.Вкусно наверно очень.И вам спасибо дай бог вам здороьве.
Отдельное ,Большое спасибо Сиродж Аке!❤
Спасибо за такой прекрасный рассказ, я знаю о чем вы говорите, об этих чудесных блюдах, так как сама из Самарканда, но уже давно живу за границей, и очень скучаю по всем этим блюдам, поэтому готовлю их сама 😊, конечно же я посещаю Самарканд иногда, и абсолютно горжусь тем что я из Узбекистана, и что родилась в Самарканде, хоть я и не узбечка и не таджичка, но все же я горжусь, спасибо вам за такой прекрасный момент, удачи вам во всём!!!...
Мне жалко повара,зачем мучиться?.
Чонаша гардам Самарканд 😎👌👍
Спосибо за хороший плов попробовал иншооллох готовить
Плов это исторический национальная блюда начиная с 7-8веков Таджиков Самарканда Бухара Душанбе Афганистана 🇹🇯🇹🇯☝️🇹🇯🕌TJ
😆😆😆😂😂это вы 8в явились таджики плов д.н.э вовремя мскедонски явился
Зиндаву саломат бошед ошпазони асили Самарканди бостон.
Гап нести Сирожако саломат бошед аз номи бачахои душанбе❤❤❤❤
Огромное спасибо повару и автору.
Сироджака молодец , таджики молодцы !!!
Очень интеллигентная подача материала, моё уважение.
Большое спасибо за комментарий и за рецепт мы жили возле Ташкента для нас Самаркандский плов лучший ещё раз РАХМАТ.
Готовти нормолни плов это не плоа просто пака зуха утебя рис сирой учист нармално
А как-
Сирож ака молодец конечно😅! Хотелось бы чтобы вы при коментарии больше говорили о времени. На каждый процесс сколько времени уходит.? Это, я думаю самое главное для тех, кто собрался готовить по методу Сирож ака.
Саломат боши ошпаз..
Но я когда то в 90х годах в Таджикистане , в городе Исфара, есла Таджикский плов, приготовленный в казане в 200кг,, огромный казан,, на базаре для продажи,,,,,,
Вот такого плова я так и не ела , нигде, до сих пор👍
Самарканди бостони зиндаву сарбаланд боши Салам алейкум ва рахматуллах ва баракатуху аз Тоjикистони Офтобруй ба мардуми сарбаланду бо шарафи СамарQанд.
Обод бошед...оши точики...самарканди...❤❤❤
Спасибо за хорошее видео!
Понравилось спокойное, доступное и подробное изложение материала...А процесс приготовления действительно требует мастерства...👍👍
Самый лучший комментарий ! Просто молодец!😊
Привет всем. Вы пишите заглавие видео плов без воды.а тут было налито два ковша воды. Без воды никогда нельзя приготовить плов. Пишите правильно заглавия видео в следующий раз
Если не спешить плов можно приготовить на пару овощей и мяса.
Там не надо много масла. Но готовится долго, 2,5-3 часа
Секрет приготовления не буду рассказывать. Это проект может принести много денег
Это бизнес, ничего личного. Реклама - она такая. Я тоже зашла сюда из-за названия, удивилась 😅
Я приготовил плов без воды. Добавил воду только один раз - полстакана, чтобы пар пошел, когда закинул овощи для зервака
Автор имел ввиду на стакан риса полтора стакана воды . Без этого количества
Согласен
Отличный плов ! Повар красавчик ! Спасибо !
Молодцы столько много полезных..информации.Чудо.Спасибо вам здоровья.
. Ошба гап нест лекин ганда мул гап задеда ака
Сирож ака сирож ака 😁
Хешалме пешалме
Too much talking
Эй ИУРЕН МУРГОИ САМАРКАНД ХУДТОНА УЗБАК МЕХИСОБЕН ЭЙ МУРЕН МУРГЕН, МУРГ.!
@@ИброхимИброхим-п9х хешалме пешалме жумшуд
плов озбекский 👍
ашлямфу Караколский👍
бешбармак Казахский 👍 это нечто
И ВОДКА РУССКАЯ- ВО
Рахмат ба точикон
Обожаю Узбекскую кухню, сам готовлю, много нового узнал, спасибо🔥👍👍👍.
Это не узбекский
Они не узбеки! Они Самаркандский таджики.. ☝
@@abv4687 ты тазик баран он говорить в целом про Узбекскую кухню
@@bismillah7023заебали уже нацисты Они узбеки у них на паспортах написано Узбек можеш у любого спросит который на таджичском разгаваривает
Оши Палови Самарканд бисёр бо маза аст
Самарканд ва Бухоро мардуми Пур хунаранд
Зинда бошед
Бародари шумо аз Точикистон
Спасибо за показ,смотрела с упоением,слушала вашу приятную грамотную красивую речь ,получила удовольствие огромное., когда-то жила в Ташкенте,много разного плова пробовала,но такого не видела никогда.Мир вам.С любовью из Москвы.
Но,,, спасибо большое ребятам....
Очень хороший и понятный комментарий,, на профессиональном уровне...
Очень много нового, особенно о рисе,,
Спасибо .
Ассалому алейкум из киргизия. Я тоже умею готовит плов отлично. Приезжайте к нам гости. Байастанский плов.
Здравствуйте вабще воду не добавляю
Спасибо за информацию, очень поучительно. Здоровья рукам повара.