Сталик ака, после этого видео мне очень хочется кушать жирного (400 грамма курдюка и 600 грамм баранины на 1 килограмм риса "Чункара") Риштанского плова без ложки, а с голыми руками, от куда иногда на ляган обратно капает личный жир от плова, но абсолютно нельзя, после операции предписана мне строгая диета, разрешены только варёные или парные пищи, абсолютно без жира и без мучных...😢
Наманганский Комбинат Шелковых Тканей. Ребята повара делали палов и лагман на уличных кухнях. Также и Сомсу в длинных тандырах, сидя на верхней глиняной стене тандыра и , кланяясь вниз закладывая кусочки теста с начинкой остренькой мясолуковой. Мы, девчонки, в обед бежали купить у Уста-повара эти вкусняшки. Рядом стояли две комбинатские лепешечницы-газовая и та, что на гузапае, на открытом огне. Ходила поучиться посмотреть как готовится тесто на лепешки, как закладываются поэтапно ингредиенты плова, как крутят в руках растяжками лагман. В восемнадцать лет , русской девчонке все было в диковинку, страшно интересно. А кругом-цветет и сияет солнечный Узбекистан🙏🌿💚🌳
Сталик Каневский 😀 Спасибо за чудесный рецепт в это осеннее время! Очень люблю такие Ваши видео за то, что в них сочетается и процесс приготовления блюда и атмосфера, в данном случае время года
Так много рецептов плова, но всегда можно отыскать что то новое! Добавлять в сало воду - для меня открытие👍😊👍 Добавлять воды на два пальца,тоже мне знакомо 😊 С айвой не пробовала, есть стимул попробовать ! Завидую вашим соседям🤗 всегда угостите чем то вкусненьким!🍁💖🍁💖🍁💖🍁
Моя мама, рожденная в Татарии, живя в узбекской ССР , всегда готовила Чак Чак & баурсак.. Поливала растопленным медом👍 А когда я приезжала на каникулы на Волгу, папины родственники с его родины-Тулы, привозили Тульские пряники и чудесное овсяно имбирное печенье👍
Основа как готовить плов. Когда посмотрел в первый раз этот ролик и плов получился. Потом пошли годы экспериментов, но если хочу приготовить плов детства возвращаюсь к просмотру именно этого ролика.!!!
Как будто в Андижан осенний съездил...... На Арафу обычно соседи друг друга пловом угощали. Света с Андреем счастливые соседи Сталик аки по махалле)))))
Доброго прекрасного дня всем❗️🍁🍂🍁🍂так вкууусно рассказываете, Сталик, я думаю, вы рассказываете нам ПОЭМУ О ПЛОВЕ❗️🍁🍂🍁🍂🍁🤗 С душой и любовью готовите, и плов получается вкусным, изысканным❗️👏👏👏Большое СПАСИБО ВАМ, ДОРОГОЙ МАСТЕР❗️ВЫ - настоящий ПОЭТ И КОМПОЗИТОР 🎼🎼🎼🎻 всех изысканных блюд❗️✊🏻 Ваши КНИГИ - настоящая КЛАДЕЗЬ❗️✊🏻 Успехов и процветания Вашему любимому делу❗️Будьте ЗДОРОВЫ и СЧАСТЛИВЫ, МИРА и БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ❗️Амин🤲🏻💖💖💖🌸🌿🌸🌿🌸🌿🍁🍂🍁🍂🍁(Алматы, Казахстан🇰🇿)Я тоже хочу быть Вашей соседкой😋
Это магия, когда рис варится в бульоне как отдельные зерна, в результате плов получается рассыпчатым. В реальной жизни очень часто что происходит - крахмал выделяется в воду и рис доваривается в липком клейстере, который уже не разложить ни кислотой, ни температурой при запаривании. Может дело в очаге, здесь огонь греет верхний край казана напрямую и там достаточно горячо. Я сейчас плов готовлю совсем по-другому, но может попробую сделать такой еще раз. Остались там для меня секреты.
Приготовьте пожалуйста блюдо «султанлама» покажите мастер класс . По тому вашему рецепту я готовил . Было супер. Теперь покажите что то новое в этом блюде
Сталик Аке (Абы). Спасибо за красивое видео, за рецепты родных блюд, за ваши ннтересные рассказы... Все красиво, вкусно и понятно!!! Здоровья, успехов и процветания вам!!!❤❤❤ С уважением Гульшат.( Родилась и выросла в г.Чарджоу) Сейчас живу в Татарстане. г. Набережные Челны
Всегда с большим удовольствием смотрю сталика ханкишева и получаю большое наслаждение его гастрономические чудеса получаются очень красивыми а все красивое не может быть не вкусным
Сталик Гусейнович, очень Вас прошу, поделитесь, есть ли способ вытопить курдюк с минимальным запахом? Семья очень недовольна когда я готовлю, живём в квартире)))
Здравствуйте Сталик! У нас в семье все любят плов. Но с зирой только люблю Я. Как можно сделать чтобы не готовить сразу два плова одновременно. Каким способом можно только для себя добавить в блюдо?
я не могу угодать с водой чтоб рассыпался !! объясните пожалуйста сталик Брат как выбрать молодую баранину на шашлык и шашлык с баранины '''а то беру баранину она старая тянется по приготовлению жестка c тётей есть не можем повар любитель готовить )!)и салаты хорошие покажите парочку пожалуйста
Добрый вечер , это не полный рецепт ферганского плова, они к плову обязательно подают горький суп (ачик шорва) нигде не видел на видео чтоб его правильно, именно правильно приготовили и подали это безумно вкусно с Пловом
Обязательно посмотрите ролик про ребрышки с апельсином - ruclips.net/video/nIcALSuX1NA/видео.html - это невероятно вкусно!
Сталик ака, после этого видео мне очень хочется кушать жирного (400 грамма курдюка и 600 грамм баранины на 1 килограмм риса "Чункара") Риштанского плова без ложки, а с голыми руками, от куда иногда на ляган обратно капает личный жир от плова, но абсолютно нельзя, после операции предписана мне строгая диета, разрешены только варёные или парные пищи, абсолютно без жира и без мучных...😢
О, тот самый ролик, в свое время набравший огромное количество просмотров. Очень по душе.
На этом ролике я научился готовить очень вкусный плов огромное спасибо за уроки маэстро
Моё самое любимое видео от Сталик байке! Спасибо вам за доброту и душевную теплоту!
Шедеврально, пересматриваю и узнаю много нового. Спасибо❤
Салам алейкюм, Сталик эке.
Самый лучший формат. От третьего лица, и муз.фон соответствующий ❤
Классика! Этот ролик, как любимые фильмы, можно включить и получить эстетическое удовольствие...
Готовит осенью на улице одно наслаждение спасибо большое Вам за прекрасный рецепт плова
Шикарный ролик, можно просто как фильм смотреть! И мало кто из пловоделов расскажет так подробно о химии процесса, это тоже дорогого стоит
Очень хорошее видео.Вы так хорошо готовите и при этом так философски и просто обьясняете как приготовить плов.100 процентов лайк
Я этот ролик давно изучил наизусть, готовлю по этому рецепту. Большое спасибо Сталику Ханкишиеву за душевный рецепт.
Во второй раз смотрю этот ролик и также с большим удовольствием. Вся постановка, это кулинарный изыск. Просто шедевр.
Моё любимое видео у Сталика. С удовольствием пересмотрел!
одно из самых любимых и лучших видео на канале у дяди Сталика. смотреть всем! я раз пять видел, но посмотрю снова)
Тот самы ролик после которого я купил казан и подписался на канал Сталика Гусейновича. Очень душевный ролик получился. Пересматриваю для души.
Очень люблю ваш способ готовки,ваши рецепты 😍😍😍😍
Это уровень короткометражного кино. Впечатляет. Могу только представить сколько труда вложено в создание этого фильма о плове и любви к культуре.
Спасибо вам за подробный рассказ!Плов это вкусно!Пальчики оближешь!
Мой первый плов был приготовлен после этого видео. И он получился! Впервые узнал про девзиру. Сказочный вкус. Спасибо!!!
Как тонко и заботливо этот человек делает всех близкими и родными.
Всем добра и процветания❤🎉
Отличный осенний день с теплым настроением.
Блин)) думал новый ролик))
Сталик Гусейнович, сил Вам и терпения! Всем зрителям мирного неба и чистых помыслов! Готовьте плов и будте счатливы❤
молодцы ребята , спасибо большое за видео.
Наманганский Комбинат Шелковых Тканей. Ребята повара делали палов и лагман на уличных кухнях. Также и Сомсу в длинных тандырах, сидя на верхней глиняной стене тандыра и , кланяясь вниз закладывая кусочки теста с начинкой остренькой мясолуковой. Мы, девчонки, в обед бежали купить у Уста-повара эти вкусняшки. Рядом стояли две комбинатские лепешечницы-газовая и та, что на гузапае, на открытом огне. Ходила поучиться посмотреть как готовится тесто на лепешки, как закладываются поэтапно ингредиенты плова, как крутят в руках растяжками лагман. В восемнадцать лет , русской девчонке все было в диковинку, страшно интересно. А кругом-цветет и сияет солнечный Узбекистан🙏🌿💚🌳
Вот именно после просмотра этого видео у меня наконец-то получился очень вкусный плов))) я понял, что Сталику можно доверять 😊
Профессиональ ма шээ Аллах завтра приготовить надо как у вас ин шээ Аллах
Здравствуйте, очень хорошее видео, очень приятное, очень душевное, а можно чаще таких видео.
Ассалам алейкум! Очень душевно, очень красиво, душевная музыка! Многие блюда готовлю по вашему рецепту! Рахмат за вкусный рецепт! Мир вашему дому.
Спасибо за труд и знакомство с восточной кухней
живу в казахстане обожаю ваши рецепты хотел бы в живую с вами поработать
Ой как красиво даже запах пошел😊 салам из Ферганы
Огромная благодарность! Супер!
Сталик Каневский 😀
Спасибо за чудесный рецепт в это осеннее время! Очень люблю такие Ваши видео за то, что в них сочетается и процесс приготовления блюда и атмосфера, в данном случае время года
Не ролик, а фильм. Спасибо, Сталик!
Низкий тебе поклон, добрый человек.. 😊
Так много рецептов плова, но всегда можно отыскать что то новое! Добавлять в сало воду - для меня открытие👍😊👍
Добавлять воды на два пальца,тоже мне знакомо 😊 С айвой не пробовала, есть стимул попробовать ! Завидую вашим соседям🤗 всегда угостите чем то вкусненьким!🍁💖🍁💖🍁💖🍁
Моя мама, рожденная в Татарии, живя в узбекской ССР , всегда готовила Чак Чак & баурсак.. Поливала растопленным медом👍 А когда я приезжала на каникулы на Волгу, папины родственники с его родины-Тулы, привозили Тульские пряники и чудесное овсяно имбирное печенье👍
Ооочень все правильно, с объяснением и по делу! Огромное спасибо! И лайк!❤
Хочу такую книгу…Обязательно закажу.
С удовольствием посмотрел, в который раз.И приготовил плов.Спасибо!
Сталик все подробно и интересно объяснил.👍
Самый гениальный повар! Хотел бы я у него лично поучится! С уважением к вам Сталик!)
Абзы привет из солнечной Башкирии
Основа как готовить плов. Когда посмотрел в первый раз этот ролик и плов получился. Потом пошли годы экспериментов, но если хочу приготовить плов детства возвращаюсь к просмотру именно этого ролика.!!!
Ассалому алейкум из Ферганы ака дуппи вам очень идёт 😊
Красиво, эстеты не останутся голодными
Крепкого здоровья вам уважаемый
Браво,МАЭСТРО!!!
Эх ,соседи айву не попробовали😊. Дядя СТАЛИК шикарный Ош. Салам из Ташкента❤
Как будто в Андижан осенний съездил...... На Арафу обычно соседи друг друга пловом угощали. Света с Андреем счастливые соседи Сталик аки по махалле)))))
Добрый день и доброе воскресенье
Доброго прекрасного дня всем❗️🍁🍂🍁🍂так вкууусно рассказываете, Сталик, я думаю, вы рассказываете нам ПОЭМУ О ПЛОВЕ❗️🍁🍂🍁🍂🍁🤗 С душой и любовью готовите, и плов получается вкусным, изысканным❗️👏👏👏Большое СПАСИБО ВАМ, ДОРОГОЙ МАСТЕР❗️ВЫ - настоящий ПОЭТ И КОМПОЗИТОР 🎼🎼🎼🎻 всех изысканных блюд❗️✊🏻 Ваши КНИГИ - настоящая КЛАДЕЗЬ❗️✊🏻 Успехов и процветания Вашему любимому делу❗️Будьте ЗДОРОВЫ и СЧАСТЛИВЫ, МИРА и БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ❗️Амин🤲🏻💖💖💖🌸🌿🌸🌿🌸🌿🍁🍂🍁🍂🍁(Алматы, Казахстан🇰🇿)Я тоже хочу быть Вашей соседкой😋
Как вкусно, нам тоже отправите😂❤
шикарно - спасибо мастер
Это магия, когда рис варится в бульоне как отдельные зерна, в результате плов получается рассыпчатым. В реальной жизни очень часто что происходит - крахмал выделяется в воду и рис доваривается в липком клейстере, который уже не разложить ни кислотой, ни температурой при запаривании. Может дело в очаге, здесь огонь греет верхний край казана напрямую и там достаточно горячо. Я сейчас плов готовлю совсем по-другому, но может попробую сделать такой еще раз. Остались там для меня секреты.
Приготовьте пожалуйста блюдо «султанлама» покажите мастер класс . По тому вашему рецепту я готовил . Было супер. Теперь покажите что то новое в этом блюде
Сталик Аке (Абы). Спасибо за красивое видео, за рецепты родных блюд, за ваши ннтересные рассказы... Все красиво, вкусно и понятно!!! Здоровья, успехов и процветания вам!!!❤❤❤
С уважением Гульшат.( Родилась и выросла в г.Чарджоу) Сейчас живу в Татарстане. г. Набережные Челны
Всегда с большим удовольствием смотрю сталика ханкишева и получаю большое наслаждение его гастрономические чудеса получаются очень красивыми а все красивое не может быть не вкусным
Ас-саляму алейкум Сталик Вы мой УСТО.
Салом.тога.фаргонани.катидансиз.ман.фаргоналикман.узидан.ошга.гапйог.фиргански.плов.учин вкуснь.я.атуда.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Дуппи сизга роса ярашади. Куллариз дард курмасин
куе бола усик узи
бошида янги дуписи
янги дупи яраша
хамма унга карашлар )))
@@Stalic62 Елкаларизга битта чакмон ташаворсез... махаллани биричи куев буласиз 😉
Очень мудрый и талантливый ЧЕЛОВЕК ❤ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ❤
Spasibo vam
Оооооооол казан-мангал Сталик вернулся! Урааа🎉
Каждое видео, как блокбастер - вкусный и увлекательный 👍🏻
Перезалил ❤,ваааа вкусно как!! И конечно еда татар!!!!
Такой душевный человек! Приятно послушать! И не важно что там готовится!
Салом алайкум, как прекрасно❤
Ждем !!!
Этот ролик, по-моему, видел ещё по ТV.👍
Нет, по ТВ этот фильм не показывали.
Доброе утро!.👍👍
Мысленно побывал на малой Родине: в Ленинабаде и Чкаловске.👍
👏👏👏Было бы интересно узнать-как Вы определяете степень готовности риса перед запариванием!
Из-за Рахмат. Отдельное спасибо
Сталик ака, жүз жасаңыз!!! Алла тағала денсаулық берсін!!!
Уважаемый Станислава, а айва и барбарис не добавят сахар в плов, сахар который склеит рис ??
Pilavı birde Bulgurla ile yaparmısın ? Selamlar Türkiye’den
Сталик Гусейнович, очень Вас прошу, поделитесь, есть ли способ вытопить курдюк с минимальным запахом? Семья очень недовольна когда я готовлю, живём в квартире)))
Старое видео Сталик Ака,все равно смотрел с удовольствием
Просто психотерапия от Сталика
Лайк !
СУПЕР!
Абый, видимо задолбался всем объяснять как готовить поэтому перезалил заново видос😅
Здравствуйте очень прекрасный выпуск. Подскажите пожалуйста название мелодии треков использованных в ролике?
Только приехал с дачи, а тут у Сталика новый ролик на природе. Ух.... Красотища.
Ждем больше уроков на свежем воздухе)
Хорошо быть вашим соседом 😂
Супер
Круто😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉
❤❤❤
Как говорит Сталик Ханкишиев, если тебя никто не учит готовить плов, значит у тебя нет друзей. :-) спасибо за видео!
Только перезаливы знают что это олды!
Это видео я смотрел лет так 5 назад на канале
Сталик когда я вас смотрю жена на стол накрывает говорит ты голодный скажите ей я просто смотрю елтымос
Das ist fantastisch 👍👌🤌
7:36 -а сейчас там хлопковые поля разве не поливают дефолиантами?
Здравствуйте Сталик!
У нас в семье все любят плов. Но с зирой только люблю Я. Как можно сделать чтобы не готовить сразу два плова одновременно. Каким способом можно только для себя добавить в блюдо?
Плов хочу
Жена! Ау!
А это,тот же учаг что и несколько лет назад,или новый,и соседей надо не забыть накормить...
я не могу угодать с водой чтоб рассыпался !! объясните пожалуйста сталик Брат как выбрать молодую баранину на шашлык и шашлык с баранины '''а то беру баранину она старая тянется по приготовлению жестка c тётей есть не можем повар любитель готовить )!)и салаты хорошие покажите парочку пожалуйста
Добрый вечер , это не полный рецепт ферганского плова, они к плову обязательно подают горький суп (ачик шорва) нигде не видел на видео чтоб его правильно, именно правильно приготовили и подали это безумно вкусно с Пловом
глупость