Kozhikodan Beef Biriyani | കോഴിക്കോടൻ ബീഫ് ബിരിയാണി

Kozhikodan Beef Biriyani | കോഴിക്കോടൻ ബീഫ് ബിരിയാണി
--------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
------------------
For beef masala
--------------------------
Beef---------------------------------------------------1 kg
Oil------------------------------------------------------as required
Ghee--------------------------------------------------2 tbsp
Onion-------------------------------------------------5 big (500 gm)
Ginger------------------------------------------------2 tbsp
Garlic-------------------------------------------------3 tbsp
Green chilli----------------------------------------10 crushed
Tomato----------------------------------------------4 sliced
Coriander leaves--------------------------------1 handful
Mint leaves----------------------------------------1/2 cup
Curry leaves---------------------------------------few
Curd---------------------------------------------------1/2 cup
Lime juice------------------------------------------1
Garam masala-----------------------------------1 tsp
Coriander powder-----------------------------2 tsp
Pepper powder-------------------- 1/2 tsp
Salt-----------------------------------to taste
Fennel powder----------------------1/2 tsp
Turmeric powder-------------------1/2 tsp
----------------------------------------------------------------------
For rice
-------------
Kaima rice / jeerakasala------4 cup
Water-----------------------6 cup
Nuts------------------------3-4 tbsp
Raisins---------------------3 tbsp
Ghee------------------------2 tbsp
Cinnamon------------------2 nos
Cardamom-----------------8-10
Cloves-----------------------10 nos
Lime juice-------------------1/2
Garlic crushed-------------1 tsp
Ginger crushed------------1 tsp
Green chillies--------------1/2 tsp
Salt--------------------------to taste
------------------------------------------------------
Garam Masala
• Kerala Garam Masala | ...
------------------------------------------------------
Products
Cookware - amzn.to/3rlmLm2
Spice box - www.amazon.in/gp/product/B091...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- / mahimascookingclass
/ mahima.simon.7
www.mahimascookingclass.com/
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#mahimascookingclass #mahimasimon #കോഴിക്കോടൻബീഫ്ബിരിയാണി #കോഴിക്കോടൻ #ബീഫ് #ബിരിയാണി #kozhikodanbeefbiryani #kozhikodan #beef #biryani #beefbiriyani #malabarstylebiriyani #dumbiriyani #jeffbiriyani #beefdumbiriyani #kozhikode #calicutbiryani #calicut #biryani
#keralastylebiriyani #biryani #കോഴിക്കോട്ദംബിരിയാണി #RahmathHotelBiriyani #kerala #india @Mahimas Cooking Class @Mahimas Cooking Class @Mahimas Cooking Class ​

[@nihaal4763]

ഇന്ന് പെരുന്നാളിന് ഈ റെസിപ്പി ആണ് ഉണ്ടാക്കിയത്. First of all, super tasty. Valare mild flavours olla oru biriyani aanu. Secondly, ithu large quantities il ഉണ്ടാക്കാൻ നോക്കുന്നവർ വളരെ നേരത്തെ ഉണ്ടാക്കി തുടങ്ങണം. കാരണം ഞാൻ ഉരുളിയിൽ ആയിരുന്നു ബീഫ് ഇണ്ടാക്കിയത്. 2 മണിക്കൂർ എടുത്തു ബീഫ് മാത്രം വെന്ത് വരാൻ. 12 മണിക്ക് serve ചെയ്യാൻ നോക്കീട്ട് 2 മണിക്ക് ആണ് പറ്റിയുള്ളൂ. But ടേസ്റ്റ് is so superb. It's so worth the wait. Apaara taste aanu. Savala okke വാഴറ്റാതെ ഇട്ടപോ എനിക്ക് ഡൌട്ട് ആയിരുന്നു. ബട്ട്‌ ഇത്രേം long cooking ഇൽ സവാള ഒക്കെ നന്നായി അലിഞ്ഞു നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഗ്രേവി ആയിരുന്നു വരും. Thanks mahima for recipe.

[@aswasabhavan]

നല്ല അവതരണവും ആവർത്തനങ്ങളില്ലാത്ത ഭാഷ ശൈലി വൃത്തിയോടെ ഉള്ള പാചക അന്തരീക്ഷം

[@rohanthomascherian]

ഒരുപാട് നന്ദി മഹിമ.... ഞങ്ങൾ ഇത് ഉണ്ടാക്കി... വിവാഹം കഴിഞ്ഞ് വിരുന്ന് വന്നവർക്ക് ഇതാണ് കൊടുത്തത്.. അവർക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടമായി ഇത്....... എങ്ങനെ നന്ദി പറയണം എന്ന് അറിയില്ല.... Thank you dear

[@veena8535]

Kaima rice eth brand anu

[@shajit.c555]

വളരെ സിമ്പിൾ ആയ അവതരണം നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ എവിടെ നിന്നാണ് വാങ്ങിക്കുന്നത് കാണാൻ നല്ല ഭംഗി നിങ്ങളെയും

[@princysubash3893]

Helloo mahima avide ninnanu oil bottle vangiyathu

[@adamsmom4197]

Paal olikan tste engnayavum . Try chyyallo

[@lincybenny332]

First time ആണ് കാണുന്നത് എവിടെയോ കണ്ടിട്ടുണ്ട് പേര് അറിയില്ലായിരുന്നു എന്റെ friend ആണ് ഇ വീഡിയോ അയച്ചത് neat and clean സംസാരം ഇഷ്ട്ടപെട്ടു 👍👍👌🙏🏻

[@abcd-dh2hb]

Ee biriyani pot ethu brand anu

[@7b43riswanulla.s5]

Matton biriyani cheyumo

[@venkiteshbsreelakathu3691]

ചേച്ചി ആദ്യമായിട്ടാണ് കാണുന്നത്. എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. വിഡിയോയ്ക്ക് നല്ല ആകർഷണം ഉണ്ട് ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@abeealiyas6385]

Innu Ente husband bdayku I tried ur recipe… adipoliii aayirunu.. this is my first time making biriyani… and thank you soo much in making it perfect..

[@lijihc8181]

I am in Dubai...I tried almost whole biriyani .....this biriyani is one of my favourite. I tried it once n now decided to make it on eid tomorrow my lil ones like this n told me to prepare this.... yummy biriyani ....

[@kanakavarghese]

Tried this biriyani it was very good. My son enjoyed it.Thank you .Basically I am a very poor

[@kuttanadanvlg6751]

ചേച്ചി എക്സ്ട്രാ ഡീസന്റ് പ്രസന്റേഷൻ കീപ് ഇറ്റ്... വെരി ഗുഡ് റെസിപ്പി......❤

[@gopikas1321]

Nalla pole cook cheyan pattuka athu oru kazhivanu.well done chechiiii.ella dishilum chechide oru own signature olla pole eniku thonni

[@hananyasar1259]

Njan enn undakki ellarkum nalla eshtayi .super and tasty

[@vidhuteji7949]

നല്ല അവതാരണമാണ് ഓവർ സംസാരം ഇല്ല ❤👍

[@muhseenakp]

Nhn ipoyanu ee chanel kaanan thudagiye .inn thanne undaki noki ee biriyani ellarkum nalla istayi.easy aanu undakanum🥰

[@shamna642]

Hai chechi,