마요네즈소스는 이제그만~이렇게 만들었더니 우리집 냉장고속 채소가 모두 거덜났습니다!

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • #양장금주부
    [수제플레인요거트 만들기]
    일반우유2컵반(500ml)
    불가리스1/2컵(100ml)
    ※1일간 따뜻한곳에 둡니다.
    ※수제플레인요거트 만들기가 번거로우면 시판용 무과당플레인요거트를
    사용합니다.
    [딥소스]
    플레인요거트4큰술
    갈아준양파2/3큰술
    꿀2/3큰술
    머스타드소스1큰술
    흑임자가루1큰술
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)

Комментарии • 178

  • @singer.hansang
    @singer.hansang 2 года назад +3

    8~~♡
    알람소리에 달려왔습니다 왜냐구요
    팬이니까요 오늘도 너무
    말씀을 재미있게 해주시니 정말 좋으네요
    멘트를 미리 준비를 하시
    는것은 아닐텐데 선천적
    으로 타고 나신것 같네요
    암튼 멋지신 선생님 응원
    해드리고 물러 갑니다
    수고하시고 또뵙죠,^^♡
    👍🌈♥️🙋‍♀️👍🌈♥️🙆‍♂️

  • @user-tp2hu2zs5f
    @user-tp2hu2zs5f 2 года назад +2

    장금씨. 손맛은. 최고죠 👍 여러가지 해먹을수있는. 소스 감사합니다 야무지게 만드는요리. 고맙습니당 ~~~❤❤❤

  • @user-mu5zo3cf6w
    @user-mu5zo3cf6w 2 года назад +19

    비싼소스 사지않아도 쉽게 만들수 있고
    건강한맛을 찿을수 있을것 같아
    훌륭한 레시피라 생각됩니다
    오늘도 또 한가지 배워갑니다

  • @에스더-z7s
    @에스더-z7s 2 года назад +4

    양장금님 완전 짱입니다.
    오늘도 건강한 하루되셔요~
    감사합니다.

  • @user-yp1vi5vp8u
    @user-yp1vi5vp8u 2 года назад +64

    플레인요거트 만들기:1.냉장고에서 갓 꺼낸 일반유유 1000ml를 전자렌지에 3-5분 데운 뒤 유리 그릇에 붓고, 매일 플레인 요거트 150g 을 추가해서 잘 섞는다. 2. 1의 유리 그릇을 담고 빼기에 충분한 크기의 플라스틱 컨테이너에 따끈한 물을 1/4정도의 높이 만큼만 채운뒤 따뜻한 방바닥에 갖다 둔다. 3. 2에 1을 물이 들어가지 않도록 조심스럽게 담는다. 물이 적다 싶으면 따끈한 물을 조금 더 조심해서 추가한다. 4. 유리 그릇은 뚜껑을 더 지 않은 상태로 컨테이너 뚜껑만 닫고 무릎 담요나 큰 수건등으로 덮어 둔다 5.물이나 우유 온도에 따라 7-8시간 후면 순두부 같은 상태의 완벽한 플레인 요거트가 된다. 6. 이것을 면포에 넣고 4시간 정도 채에 받쳐서 물기를 빼면 그릭요거트가 된다. 요거트 만드는 기계, 밥통, 슬로우쿠커 다 필요없다.

    • @user-nc8xc1jz9s
      @user-nc8xc1jz9s 2 года назад +5

      감사해요 그릭요구르트!!!

    • @user-vw9ou9nd4x
      @user-vw9ou9nd4x 2 года назад

    • @limgrace9120
      @limgrace9120 2 года назад +5

      어유...어지럽네요 요쿠르트 기계있어요 그거 사용해서 하세요

    • @user-iq9jn8ii8o
      @user-iq9jn8ii8o 2 года назад +1

      @@limgrace9120 맞아요ㆍ설명이넘길면지루해서하기싫어요ㆍ사머코말지시간낭비해요

    • @sea0283
      @sea0283 2 года назад +1

      요거트 전용 제조용기 싸요
      15.000만원미만임
      사놓으면 매일 그릭요거트 만들어먹고, 플레인요거트를 만들어 시리얼 타먹기도해요,아낄걸아끼시길.위생도생각하시고.

  • @user-yb7wp9vv8b
    @user-yb7wp9vv8b 2 года назад +1

    요리해설,요리안내가 을매나 매력쵁오신지..!!^^
    들을 때 마다, 웃게 돼요.
    넘나 잼나게 맛깔나게 해설해 주시니...^.^👍

  • @cats15tv
    @cats15tv 2 года назад +2

    장금님 늘 좋은 영상잘보고 배우고 갑니다.귀에 속들어오는 설명 감사합니다
    최고이십니다.^^
    좋아요 ~구독 누르고갑니다.

  • @user-gt9dv9wx6u
    @user-gt9dv9wx6u 2 года назад +1

    에고 양장금은 정말 좋은 정보를 알차게 알려주시니 70늙은이 따라하기 정말 쉬워요 고마워요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 года назад +1

      김복남님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아공~찬찬히 따라해 보셔요~
      새해복 많이 받으셔요~^^

  • @JJ-lr1oo
    @JJ-lr1oo 2 года назад +5

    와 ~~ 완전 건강 드레싱이네요 . 여태 샐러드에 발사믹 드레싱만 사용했는데 .. 당장 요거트 준비 .

  • @user-um8vy2mi7t
    @user-um8vy2mi7t 2 года назад +3

    샐러드소스넘만들고 싶었는데 ~~ 정말요긴하겠어요 . 이담에다른쉬운소스부탁드립니다~ 감사합니다

  • @user-ef3jw4ow9f
    @user-ef3jw4ow9f 2 года назад +2

    언제나 값진 정보 고맙습니다

  • @user-rs6mq5nl9c
    @user-rs6mq5nl9c 2 года назад +13

    요리도 요리지만 말쏨씨가 대단해요 넘 유머스러워서 기분전환까지 됩니다 늘 감사하고 남은 21년 잘마무리 하시고 늘 건강하시며 다가오는 새해에도 좋은 정보 많이 부탁드립니다 감사드리며 새해 복 많이 받으세요~^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 года назад

      새로운 도전님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아공~편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~
      새해복 많이 받으셔요~^^

    • @user-xe9id3sx8b
      @user-xe9id3sx8b 2 года назад

      ㅋ 미투우ㅋ

  • @balgwang9859
    @balgwang9859 Год назад +3

    책임져 주세요. 이거 따라 만들었다가
    이젠 하다하다 밥까지 비볐습니다.,,,ㅜㅜ
    왜케 맛있어..,

  • @user-xs6gt3lk2l
    @user-xs6gt3lk2l 2 года назад +5

    쌤ㅡ셀러드 좋아하는데 꼭 해먹어야지 초간단만드는법 잘배우고갑니다 건강하시고 행복하세요 👌

  • @ysk7232
    @ysk7232 2 года назад +2

    구독 눌렸어요..참 많은 참고가 되었네요.
    바쁜 하루..가족들에게 맛나는 음식만드는데도움이
    되어요. 감사해요🥰🥰

  • @user-zn1iv6ps7j
    @user-zn1iv6ps7j 2 года назад +1

    먹어라 먹어라 를 먹겠다 먹겠다 로 바꾸는 마법~ 한참 웃었어요~^^

  • @sin505
    @sin505 2 года назад +9

    들깨를 짓찧어 넣어도 맛있을것 같네요.
    잘 보고갑니다.

  • @user-em3hc2qk7f
    @user-em3hc2qk7f 2 года назад +3

    쇠숫가락 사용해도 되요
    대량생산시 다 스텐이나 쇠붙이 쓰거든요
    저는 스텐수저 사용합니다

  • @user-vk8op8jw5c
    @user-vk8op8jw5c 2 года назад +3

    이잉.. 울 양쌤 어디가시고 왠 신혼 새대긔갘ㅋㅋㅋㅋㅋ 대박나셔용 ㅎㅎ

  • @user-bz7xv6lm1e
    @user-bz7xv6lm1e 2 года назад +1

    유머스러운 언어들, 깔끔한 목소리 너~~~~무좋다 요리가 쉬워지네

  • @user-zr2tt6py4v
    @user-zr2tt6py4v 2 года назад +2

    맛있는 영상 올려 주신 양조교님 고맙습니다 👍
    알라뷰 쏘 마치 🍅

  • @user-tb3rj6kv2y
    @user-tb3rj6kv2y 2 года назад +8

    와~~
    대박이에요
    안그래도 상큼한 샐러드소스 없나 찾었는데 마요네즈 대신에 요거트 넣으니 정말 맛있네요~~
    검정깨를 안 넣어도 맛나요~~
    다른 음식들도 맛있었는데 첨 댓글 달아요~~
    샌드위치에 조금 발라도 맛날듯해요
    양장금님 감사합니다 ~~^^

  • @김경희-f1m
    @김경희-f1m 2 года назад +1

    매력있는 설명 감사합니다^^
    건강식으로 참 좋,,네요^^

  • @user-dg9qr7fu4l
    @user-dg9qr7fu4l 2 года назад

    와 이리 웃기시네요 미소짓게만드는 분이네요 ~^^

  • @user-bx4se2ge9r
    @user-bx4se2ge9r 2 года назад +2

    간단하고 쉬워 많은 요리
    자주 보고 요리합니다
    감사합니다

  • @jemkcs
    @jemkcs Год назад

    와우~~ 비싼 소스 안사두 되겠어요
    천재 양장금님 🎉

  • @user-it6gw7sr9y
    @user-it6gw7sr9y Год назад

    예쁘게 잘 만드시네요 알려 줘서 감사합니다

  • @user-qd4qs5cb1z
    @user-qd4qs5cb1z 2 года назад +3

    정말 샐러드 좋아 하는데~ 좋은 정보 감사합니다 ~^^

  • @user-we1np9hg8o
    @user-we1np9hg8o 2 года назад

    양장금주부님 감사합니다 마요네즈 들어간 소스는 먹기좀 싫었는데ᆢ
    잘배윴습니다 ()~

  • @user-ce1uk3gq5w
    @user-ce1uk3gq5w 9 месяцев назад

    재미있게 재치있게 하시는 말씀 굿~~^^❤

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 2 года назад

    오늘도 보람있는 시간 되시길 바랍니다 ~⚘😀🌞🌝🌈

  • @user-ky7ff4pg3c
    @user-ky7ff4pg3c 2 года назад +10

    마요네즈 말고 플레인 요거트로 건강하고 맛난 딥소스 정말 좋네요^^

  • @user-yb4hy9qt9y
    @user-yb4hy9qt9y 2 года назад +1

    설명을 넘 재미나게 하시네요

  • @goagoa.
    @goagoa. 2 года назад +1

    채소 도둑이네요~
    오늘 만들어서 가족들 채소 왕창
    먹일까합니다 ^^

  • @user-xl1op9ui5l
    @user-xl1op9ui5l 2 года назад +3

    샐러드 소스로 딱 좋을것같네요 감사합니다 잘 봤습니다~~

  • @shabba7305
    @shabba7305 2 года назад +6

    마요네즈소스보다 건강식이죠^^
    참고로 스텐재질 수저나 용기 유산균에 미치는 양향 없다고 밝혀졌죠

  • @user-vm7ux3pg4b
    @user-vm7ux3pg4b 2 года назад +8


    가성비 좋은 소스 레시피
    고맙습니다🙇

  • @user-yu7tc6qe2n
    @user-yu7tc6qe2n 2 года назад

    감사합니다 고맙습니다 축복합니다

  • @user-vj4jt7pf9h
    @user-vj4jt7pf9h 2 года назад

    입가에 침이...감사합니다~♡

  • @user-cx3fq3su6h
    @user-cx3fq3su6h 2 года назад +1

    건강한 레시피 감사드립니다~~간양파를 넣어니까 맵다고 아이들이 안먹어요~^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 года назад

      성희 김님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      꿀을 좀더 넣으셔요~^^

    • @neutrogenathe364
      @neutrogenathe364 2 года назад +1

      전 오쿠에 항상 요쿠르트 만들어 먹는데
      꿀. 매실. 소금 한꼬집 넣고 섞어 소스 만들어요
      안매워 애들도 잘먹어요

  • @user-pq4zw8jf7t
    @user-pq4zw8jf7t 2 года назад

    건강해지는 플레인 요거트 소스 만들어서
    갖은 야채.과일 섞어서 해먹어 봐야겠네요.

  • @user-gi2gr7jr7c
    @user-gi2gr7jr7c 2 года назад

    감사합니다 소스맛있게해서 먹어보겠습니다 건행

  • @user-oe3rw5ty5e
    @user-oe3rw5ty5e 2 года назад

    넘좋아요💕💞♥️💗

  • @user-zr2hc3cc7o
    @user-zr2hc3cc7o 2 года назад

    💃💃💃.👍 응원합니다 👍

  • @user-xj7lp9rl2n
    @user-xj7lp9rl2n 2 года назад +1

    오~~~꼭 해볼게요
    소스 사기는 싫고 내가 만들고 싶었는데 고마워요~~

  • @user-fb6xo5ug3d
    @user-fb6xo5ug3d 2 года назад

    항상 응원합니다

  • @user-bj7sr4ib9u
    @user-bj7sr4ib9u 2 года назад

    좋아요
    잘배우고갑니다

  • @user-zh5xr3el6x
    @user-zh5xr3el6x 2 года назад

    ᆢ감사합니다 ^♡^

  • @ewa6245
    @ewa6245 2 года назад

    장금님💕
    드레싱:열 가하지 않고 만듦
    소스:열 가해 만듦
    알고있음 좋을거 같아 알려드려욤💕

  • @sandoz0
    @sandoz0 2 года назад

    이거 제가 찾던거 선생님. 감사감사

  • @user-ix9uf9wy5p
    @user-ix9uf9wy5p 2 года назад +1

    좋은 레시피 딥소스 와웅 오늘 당장만들어 먹어야 겠어요~^^

  • @김성은님
    @김성은님 2 года назад +1

    좋은 레시피 잘 배웠습니다.
    감사합니다~^^

  • @user-kx7kl9sp1m
    @user-kx7kl9sp1m 2 года назад

    감사 합니다~~👍

  • @user-bw4ug4kb6f
    @user-bw4ug4kb6f 2 года назад

    강의 잘 들었읍니다 다시보기하면서 실습으로 향 해야죠

  • @user-xq8cd1ox8x
    @user-xq8cd1ox8x 2 года назад +1

    정말 감사합니다 👍

  • @Book-nj5dn
    @Book-nj5dn 2 года назад +1

    흑임자가 남아 도는데 잘 됐네요. 요거트도 자주 만들어서 냉장고에 있어요. 머스타드 소스만 사면 되요. ㅎㅎ

  • @peppermintdiary6368
    @peppermintdiary6368 2 года назад +3

    샐러드 많이 먹어야대는데 알려주신 소스가 딱일 거 같아요~ 레시피 감사해요
    메리 크리스마스 🎄

  • @user-js5rd5tt2g
    @user-js5rd5tt2g 2 года назад

    오 간단하네요 ~ 한번 해볼께요

  • @user-co6xg8bu5v
    @user-co6xg8bu5v 2 года назад +1

    너무감사합니다
    소스하나배워놓으면좋겠다했어요
    근데 마요네즈때문에 망설였어요
    근데 정말 딱이네요
    한번만들면 몇일먹을수있는지요♡♡♡

  • @키코zie
    @키코zie 2 года назад +1

    오~만들어 채소에 곁들어 먹어볼게요

  • @oi2178
    @oi2178 2 года назад

    와 다욧한다 생각중인데
    캄사요 ㅎ 다덤벼라

  • @user-sr7xd3oq5u
    @user-sr7xd3oq5u 2 года назад

    새로운소스예요
    꼭해볼깨요.감사합니다~

  • @user-xp6jt9ec2l
    @user-xp6jt9ec2l 2 года назад +1

    감사해요 늘~♥

    • @troll3635
      @troll3635 2 года назад +1

      칼로리가 걱정ᆢ

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 года назад +1

      미정 김님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~저도 항상 늘~고맙습니다^^♡

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 года назад +1

      troll님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      채소에 곁들이는 소스입니다
      칼로리까지 생각할만큼 걱정되진 않을것 같군요!

  • @user-ux7uq4qc1t
    @user-ux7uq4qc1t 2 года назад +4

    마요네즈 안 들어간다더니
    머스타드소스는요?
    적게 들어가긴하네요 ㅎ

  • @이종순-b6u
    @이종순-b6u 2 года назад

    플레인요거트 와 👍
    좋아요. 감사합니다!!!❤
    양장금 주부 좋아요 😀 😄 😍

  • @judyyim7402
    @judyyim7402 2 года назад

    감사합니다 👍👍👍👍👍

  • @user-nr4fh8kj2i
    @user-nr4fh8kj2i 2 года назад

    잼있네요 ~~잘 만들어 먹어볼께요~^^

  • @황영숙-k9r
    @황영숙-k9r 2 года назад

    간단하게 정말 쉬워요
    감사합니다

  • @user-yo8du3xq2m
    @user-yo8du3xq2m 11 месяцев назад

    프레인요거트 4큰술. 간양파 2/3. 머스타드 1큰술. 꿀 2/3. 흑임자가루 1큰술.
    감사합니다 해볼께여! ❤

  • @user-zr6df4rl6d
    @user-zr6df4rl6d 2 года назад +8

    아 이모 갈수록 더빙실력이👍👍

  • @eunybb9327
    @eunybb9327 2 года назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹어라먹어라 먹겠다먹겠다

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 2 года назад

    안녕하세요 박실장 입니다
    주말에 캠핑 가기로 되어있는데
    좋은 아이템 얻어 가는것같아서 너무 신나네요🤗
    뭐 먹을까 이런 고만들 많이 하는데 감사합니다^^
    고생 많으셨어요 영상 잘 봤습니다~

  • @sandoz0
    @sandoz0 2 года назад

    어쩐지 나무숫가락으로 휘휘 저어야 할것같은 소스 였네요 잘봤습니다 한글로 씌여 있어서 순간 deep 인가 싶었는데 생각해보니 dip sauce 네요;;

  • @user-xk4kc9xd5v
    @user-xk4kc9xd5v 2 года назад

    장금님 코로나 조심하세요

  • @user-iq9jn8ii8o
    @user-iq9jn8ii8o 2 года назад

    장금선생짱

  • @cooking-basket
    @cooking-basket 2 года назад +1

    마요네즈소스가 아니어도 맛있겠네요 👍

  • @user-ew7ex3sv3m
    @user-ew7ex3sv3m 2 года назад +1

    차~암 고맙습니다._()_

  • @user-gi9do2rw3m
    @user-gi9do2rw3m 2 года назад

    와~~~장금님!!
    멋스런 소스예요

  • @user-fv9ku1oc1c
    @user-fv9ku1oc1c 2 года назад

    개미땡땡한마리에 아 읏겨요

  • @user-ql6ko9fx7i
    @user-ql6ko9fx7i 2 года назад

    따라해볼게요! 감사합니다

  • @opallee5769
    @opallee5769 2 года назад

    크리스마스이브파티때 해봐야겠어요

  • @user-vs5hs8lz5w
    @user-vs5hs8lz5w 2 года назад

    이렇게 만들어서 샐러드에 버무려서 먹어
    도 되겠네요

  • @kim-tb8kj
    @kim-tb8kj Год назад

    해봐야겟네요
    맛잇을거같아요

  • @user-og1mf7xv9t
    @user-og1mf7xv9t 2 года назад

    좋아요~

  • @user-pj7ql7wz4h
    @user-pj7ql7wz4h 2 года назад

    이렇게 간편 할 수가...감솨감솨~

  • @user-dh7lv8ge7c
    @user-dh7lv8ge7c 2 года назад

    우와 저도 만들어 먹어봐야겠어요❤️

  • @user-fdgt1ew0gysq
    @user-fdgt1ew0gysq 2 года назад

    개미ㅇㅇ 이라고 하시는데 정말 웃겼고, 평소 교양이 꽤 있으신듯..
    요즘 감사히 잘 보고 있어요.

  • @이지훈-y7f
    @이지훈-y7f 2 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @yjin6718
    @yjin6718 Год назад +1

    장금님은 방송작가를 하셔도 인기가 좋으실듯 합니다. 수제 소스에 찍먹 부먹이 소환되고, 참신한 요리에 더 멋진 해설입니다.

  • @Vbyun
    @Vbyun 2 года назад

    먹겠다 다먹어버리겠다!!

  • @SONG-ng7vj
    @SONG-ng7vj 2 года назад

    대한민국 을 건강하게 🎂 🥳 🎉

  • @user-pv5ik5ri6g
    @user-pv5ik5ri6g 8 месяцев назад

    👍👏👏👏😍

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  8 месяцев назад +1

      @user-pv5ik5ri6g 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      고맙습니다^^

  • @user-lb7gx4qr3z
    @user-lb7gx4qr3z Год назад +1

    딴 야채소스도 부탁해요

  • @user-wr4ic8hq5o
    @user-wr4ic8hq5o 2 года назад

    저 마요네즈 소스 싫어하는데 이 소스가 딱인 듯해요.

  • @user-uo1wl5ce3u
    @user-uo1wl5ce3u 2 года назад

    와~!
    이번명절에 한번 만들어보려구요.
    한번만들면 2틀 보관 가능할까요?^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 года назад

      남은영님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~가능해요~^^

  • @user-hw5ch3pi2p
    @user-hw5ch3pi2p Год назад

    소스류 시리즈로 계속 부탁드려요
    샐러드 좋아하는데 소스 만들기가 쉽지 않네요

  • @user-ni2od3si9u
    @user-ni2od3si9u 2 года назад

    오 이소스 만들고 싶었는데
    감사해요

  • @user-fl9em7xl8b
    @user-fl9em7xl8b 2 года назад +6

    항상 감사하게 잘 보고 있습니다. 혹시 속편한 우유로 요거트도 될까요?

    • @user-nz1hc2xf5c
      @user-nz1hc2xf5c 2 года назад

      우유 요플레 버터등은
      유해한 음식이에요
      유튜브나 서점가서
      우유에관한 불편한 진실을
      꼭 보셔요~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 года назад +1

      신영미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      속편한 우유가 일반우유라면 상관없습니다^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  2 года назад +1

      정로의계단님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      음식에 불신이 많으신가 봅니다
      "과유불급" 지나침은 모자름만 못하다!

    • @user-yu8sfsdfpr5tm7w
      @user-yu8sfsdfpr5tm7w 2 года назад +1

      @@user-nz1hc2xf5c 우유는 유해한데,(성장호르몬 맞혀서) 요플레나 버터는 발효되어서 괜찮대요^^

  • @blueocean4231
    @blueocean4231 2 года назад

    스텐 수져써도 돼요 ^^

  • @양씨형
    @양씨형 2 года назад +1

    와! 맛있겠다