Рецепт приготовления чебурека | Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном
HTML-код
- Опубликовано: 23 янв 2013
- Чебурек должен быть сочным. Как приготовить настоящий чебурек. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/chebureki
Подписаться на "ЕДА": ruclips.net/user/EdaHDTel...
Для тех, кто не делал в своей жизни ничего сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кулинарные вожжи в руки женщин. Такие мужчины, оказавшись в одиночестве, обречены на столовскую еду и сухомятку. Илья Лазерсон обучает новичков от кулинарии готовить и получать от этого удовольствие.
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ruclips.net/user/EdaHDTel... Хобби
Большое спасибо за рецепт! И тесто , и фарш получились отменные! !!! как Вы и обещали, придобавлении большого количества воды , чебуреки получились оооооочень сочными! зы: все негативные отзывы не от большого ума...к сожалению....у людей просто такой смысл жизни : от нечего делать человека оскорбить, обидеть, поучать. А вот нет чтобы самим сделать нечто подобное доброе, поделиться своим опытом с другими.
Это не повор , это легенда.спасибо вам Илья за ваше творчество, низкий поклон из Беларуси.
Лазерсон - красава и ШЕФ! Приятный дядька, который готовит, показывает и рассказывает так вкусно! Спасибо, тезка!
Внимательно смотрю все Ваши принципы приготовления всех блюд и радуюсь что нашла такого повара да еще и с юмором чего мне не хватало- СПАСИБО
Это самый лучший повар!!!По его рецептам у меня все получается))))
Спасибо за всё от нашей семьи майа на Канада
Великолепно!!! Спасибо Вам огромное!!!
Мастер Илья - лучший в мире шеф-повар, учитель, расказчик и добрый человек!!!!
Ещё раз, спасибо, что Вы дарите веру и надежду, что, при определенном старании и усердии, каждый способен повторить это и подарить радость друзьям (при готовке, съедании и общении).
Victor Soldatov
Victor Soldatov
Victor Soldatov y
Спасибо Вам,Илья.Благодаря вашим рецептам я первый раз сам приготовил сочный чебурек
Интонация и обьяснения музыка для моих ушей,спасибо.
О я искал видео рецепт чебуреков. Нашел видно С Ильёй, дальше можно не искать, осталось наслаждаться и вникать. У Ильи всегда видо супер!
Alex Gosling роз Г
Шикарно! Спасибо Большое!
ВЫ , ИЛЬЯ , ЧЕЛОВЕК С БОЛЬШОЙ БУКВЫ . СПАСИБО , ВАМ , ЗА ВСЕ ВАШЫ РЕЦЕПТЫ
Талантливый повар и прекрасный человек , море юмора , море обаяния !!!
Мне почти все рецепты нравятся.И слушать мне не скучно,Спасибо.
Людмила Глушко сырники
Молодец, сделал как сказал,- очень вкусно.Спасибо
Великолепный рецепт. Очень вкусный!!! Спасибо!
Только что подписалась, и обалдела.Умничка огромное спасибо,теперь Ваши советы буду применять на практике.Всех Вам благ и процветания!
Всегда хотела научиться готовить чебуреки, С Вашей помощью я это сделала, спасибо огромное -вкусняшка!
отлично!так все понятно спасибо!
Спасибо вам огромное за рецепты
Илья, люблю и перечитываю Вашу с Михаилом Спичкой книгу "Скорая кулинарная помощь".Оттуда, кстати, некоторые доморощенные кулинарки кое-что украли. Например, Ваш салат-загадка для гостей многие выдают чуть ли не за собственное открытие. Вы - лучший! Вы - Профессионал! Спасибо Вам. Не слушайте доброхотов, которым Ваше изложение кажется затянутым. Вы делаете огромное дело, в подробностях и без скороговорки учите людей приёмам отличной кухни.
Пробовал повторить, получились очень вкусные.
Илья, спасибо Вам большое за рецепты! Мы всей семьей обожаем Ваши передачи: четко, ясно, с юмором!
Респект!
Anna Ljungh
СУПЕР!
Спасибо большое за вкусный рецепт .Я готовлю чебуреки, но не знала , что тесто надо заваривать . Обязательно теперь буду заводить тесто только так как вы рекомендуете . Спасибо вам за ваше подробное , доступное объяснение в приготовлении .
Умница, спасибо за советы
Илья! Отдельное спасибо за принципы приготовления чебуреков, теста . С уважением Галина.
БРАВО ! Король кухни !!!
МУЖИК - УВАЖАЮ!!!!!!
Такая лапочка! такой остроумный! Всё понятно!
Большой мастер.👌👍
спасибо доступно понятно интересное познавательное видео
Обожаю его
Спасибо!!! ООООчень вкусно.
Мой любимый канал
Здравствуйте Илья, Спасибо Вам за чудесные рецепты... Здоровья Вам, Счастья и Мир в Семье❤️💋😉👍👍👍👍👍🌹
лайк ВАМ конечно! и не надо на мне жениться! но много нового я сегодня почерпнула -тонкие детали -вот за это спасибо - радуйте нас - женщин - своими шедеврами - нам вечно некогда - целый день смотрела вас - выходной был!
Классный паренёк шутник приятненький чувство юмора👍всё понятно ивкусняшка
ОБОЖАЮ ЭТОГО МУЖИКА !!!!!!!!
супер!!! спасибо!!
Спасибо!!!
спасибо! очень понятно.
Спасибо!!! Ням -ням!
Благодарю за очень понятное и увлекательное руководство. Мне очень хотелось бі увидеть все-таки обещаный сок и равномерно распределенную начинку. Надо было все-таки этими мучными руками попрбовать Ваше произведение )
Илья красава!
Молодец! Умный , Прикольный , Лучший!!!
Очень вкусно получилось
Молодец спасибо
Какая вкуснятина ,так и хочется откусить!
круто!!!
Bylo ochen interesno posmotret! :)
Из всего просмотренного это самая лучшая технология приготовления фарша. Но могу точно сказать, что это не вершина идеальной мясной начинки для чебурека.
Боже, как я люблю чебуреки 🤗
Чарівник на кухні!Все дуже апетитно і професійно, я закохана в кухню Лазерсона!
С детства мама добавляла в фарш мяту-вкус и запах потом великолепны...
Илья, хорошо, что учитываете религиозные взгляды.
Говорит, что можно из говядины.
А у индусов корова священна.
Стало быть, не учитывает ☦️
Большое спасибо, благодаря вам, я научилась делать чебуреки!
Обожаю Лазерсона!!!! Кухня, юмор, настоящий Мужчина!!!
БРАВО
Илюха молодчик! Настоящий сенсей на кухне!)
thank you :)
24:35 - золотые слова. :)
Я сам не плохой кулинар, но совет от мужика всегда полезен!
вероника поливкина
Илья,здравствуйте)) а я вместо воды добавляю перемолотую крошку пищевого льда...еще вкуснее,чем просто вода)))) и кинзу,но зиру тоже !!
Попробую в Австралии накормить родню )))
При нарезке лука он все
таки плакал))))
Красавчик, молодец! хырхламу нужно приобрести тебе, тогда края когда вырезаешь остаются красивыми и с ней гораздо удобно и быстрее.
Знал, что надо добавлять воду в фарш, но не знал что столько! Спасибо!
Благодарю пошла жарить котлеты
Спасиба чеф ! ! !
Чебуреки очень люблю, их делала моя мама. Она делала такое крутое тесто для них что при раскатка я набивала каталкой себе мозоли. Семья была большая, делали их много. Вышла замуж стала сама делать тесто помягче, вкус совершенно не поменялся, а делать их стало гораздо приятнее😀
Сказать можно только одно, Талант не пропьешь.
Прежде чем начать что-то делать, надо посмотреть ролик Лазерсона и день будет удачным, очень поднимает настроение и желание что-то делать.
Полдня тратить на просмотр?
Что тут говорить, у человека талант!
Я наверное скажу странную вещь, но мне не хватает момента, когда он попробует еду.
Хочеш увидеть как он корчась умирает в муках?
Злочiнна Панда,дурочка ты и не лечишься
Смотрела как готовятся шарлотки, они у него получились красивые, думала, сейчас он их разрежет и попробует, но нет, он их не разрезал, а очень хотелось посмотреть какие они изнутри. Жалко...
Имеет ли смысл обратиться лук ть
Х пах
Особенно рульку. 🤔
это круто !! так всё понятно..и совсем не нудно !!! всё по делу !!! лишнего ничего нет !!! молодец !!!
Вилкой !!!! Как было у меня дома !!! Работа вилкой всегда доставалась младшему в нашей семье - мне )))))
Ай да молодец ! Выше крыши !
очень люблю рецепты Лазерсона НО то что Вы сейчас приготовили это реально ВОКЗАЛЬНЫЙ ЧЕБУРЕК живу в Крыму 52 года и знаю как это должно выглядеть и как должно быть на вкус
Лучшие чебуреки в моей жизни
Из всех поваров люблю Лазерсона
Классный повар и самый классный ведущий, с радостью подписалась))) смотрю и ржууу
Ржу?
Очень понравилось! Чётко, ясно, логично, без лишних слов и суеты. Я, правда, слышала, что в чебуреки добавляют водку. То ли в тесто, то ли мясо? Это так? Если да, то для чего и сколько?
Водку добавляют в тесто - оно становится особенно хрустящим за счет "пузырчатости".
Спасибо вам всем большое!
Илья вы классный! Но свекольная рубашка идет вам больше..Спасибо вам за ваше видео!
Тост поддерживаю!
спасибки всё получилось на обьедение моим женщинам понравилось
объедение
ВСЕ ЕГО РЕЦЕПТЫ ПРОВЕРЯЛА У ДРУГИХ КУЛИНАРОВ , У НЕГО САМЫЕ ПРАВИЛЬНЫЕ !!!!
Много лука И это не "отстойная " еда ,это +!
Илья:-) вкусно у вас там на безбрачии ,в отличии от нашего брачия молодец красавиц:-):-)
в отличие
Супер, единственный минус- теста не видно на столе, надо бы что нить темное под раскатывание теста и тд. А так Красава.
Что дает заворное тесто ? , обычно готовили на пельменном
Интересный рецепт, спасибо! Не рационально вырезали круги из теста , надо было взять тарелку меньшего размера , тогда бы получилось 3 чебурека.
Лазерсон лучше всех. По крайней мере его рецепты реально повторить.
Илья ,приезжай в израиль половим рыбу и на яхте приготовим и покажем ребятам ,как правильно делать,романтика...,если интересно могу прислать адрес и номера телефонов,я из Герцлии
Не ложку, а толкушку возьми и молоко вместо воды! Будет АЙССС!!! Большие жареные пельмени! (в масле конечно)
Выпьем за мужские руки тестя!
Сейчас был интересный момемт. Шеф начал говорить о стереотипах населения о чебуреках, что это вокзальная еда, и в этот самый момент началась реклама. И началась она она словами "им кажется". Мне это показалось символичным :)
Попробовал чебурек впервые в пятом классе, кажется в 66-м году, отец затащил в чебуречную на 6-й линии напротив кинотеатра "Балтика". Первое впечатление - очень наперчённый, я не смог доесть. А здесь перца не увидел. Искал чебуречные рецепты в инете, там в тесто водку для пузырей добавляли. Водка, видимо, миф, пузыри и тут шикарные получаются. Очень хорошее объяснение технологии приготовления сочного фарша.
Anabog Bog б
Кто бы сомневался, все хорошие места у наших
вот такой фарш надо было сделать в ролике где готовил хинкали
nina japaridze q