Супер! Я тоже готовлю только перекручиваю на мясорубке и увариваю полтора часа вместе с сахаром и может стоять просто в кастрюле! Ваш вариант надо попробовать! Спасибо, красивый получился!
Спасибо Танюша!!! Всегда с удовольствием вас смотрю. Вы всегда на позитиве, такая светлая, всегда с улыбкой. Спасибо. И дай Бог чтоб бы всегда были такой красавицей , пусть у вас всегда будет все хорошо.!!!
Танечка,Ты такая хорошенькая светлая ,позитивная всегда с улыбкой, Тебе всё это к лицу,обезательно сварю повидло!Благодарю,с меня ещё и лайк подписка уже давно есть!😃
Вы мне очень нравитесь, спасибо за ваши рецепты, их подачу))) Я делаю джем из яблок ещё проще - нарезаю произвольно кусками яблоки, кидаю в казан под крышку, где они пропариваются. Затем измельчаю блендером и ставлю казан в духовку, где джем потихоньку доходит до нужной консистенции. Тоже делаю это в два-три приёма. Затем добавляю сахар по вкусу, немного кипячу и закатываю. Получается густой, душистый джем, готовка без брызг. Второй способ - блендерю остатки яблок, из которых готовила сок в соковарке. Остальное- так же.
Танечка,спасибо за рецепт. Это классно,легко так. Танечка, если нет блендера и яблоки порежу и чуть притушу добавив немного воды. Если добавить воды ,то количество сахара тоже немного увеличить?
@@НатальяШадрина-и9ю Налалья! Я впервые этим летом сделал джем с вишен с агаром. На упаковке агара написано сколько и на какой объем его добавлять. Думаю можно делать со всем и с грушей также. Просто должно быть пюреобразное состояние фруктов. И сахара много не добавлял, т.к.сахара ем мало. Попробуйте сделать с одной пачки агара, тогда поймёте чего вам хочется добавить. А рецепты можно найти в нет или на Ютубе
Подскажите пожалуйста!Соседи принесли ведро персиков.Не знаю , что из них придумать .По этому рецепту можно сделать джем их них ?Или у кого есть проверенные рецепты варенья или джем из персиков- поделитесь пожалуйста)
@@DIA22322 яблоки были красные,должно что то остаться со шкурок,какие то небольшие крупинки,а тут перетертая гладкая масса без шкурок.делала по ее рецепту сливочное масло получилась круто,заготовила на всю зиму,а тут ждем не понять,думаю что она должна ответить
Три дня уваривать? Зачем? Проще один раз постоять у плиты подольше и уварить за один приём, результат тот же. А вы что накладываете джем в холодные банки (держите их голой рукой) или джем холодный? Непонятная технология. Много лишних слов, улыбок и смеха, но мало нюансов по приготовлению. Почитайте комментарии, у людей возникает много вопросов, это говорит о том, что рецепту вы уделили меньше внимания, чем своим разговорам.
Я никогда не стерилизую банки, а кладу все в хорошо вымытые и обязательно сухие емкости. Особенно забавно когда банки простерилизуют а затем кладут туда свежие плоды! Мартышкин труд!
Согласна с вами. Я лично готовлю так, режу с вечера яблоки долькой,засыпаю сахаром к утру появляется много сока ,ставлю на огонь варю 30 минут,потом опускаю в этот джем погружной блендер все взбиваю хорошо и ещё даю повариться( побулькать) 5 минут и в стерелизованные банки и закатываю. Получается ооочень вкусный и ароматный настоящий джем.
@@НаталияК-т4д Обязательно попробую ваш рецепт (яблок ещё много). Я запекаю яблоки в духовке, потом перемалываю блендером и протираю через сито. На всё про всё уходит чуть больше часа. Готовое пюре можно заморозить (на зефир или пастилу), а можно добавить сахар и проварить до нужной густоты (как джем или повидло). Главное, что переработать можно сразу большое количество яблок. Спасибо вам за рецепт, я примерно так делаю яблочное варенье с конфетами.
Что-то не очень верится, что такая однородная масса без вкрапления красных шкурок может получиться (((( Даже при помощи супер блендера. Вы её протирали через сито?
Много разговора ,но не по существу .Неужели нельзя просто сказать ,что первый раз увариваем 2 часа на среднем огне .,даем остыть и варим второй раз 20 минут ,остужаем и варим треттий рааз наверное минут 2о ,тут не понятно ,потому что много разговора и все впустую.После третьей уарки остужаем ,а затем подогреваем и разливаем в простерилизованные банки . Из вашего разговора я так поняла .
Вот вам коментарии ви зачем дурите людей после трехдневной варки цвет вообще не такой а ви виливаете в банки просто пюрешку да еще холодную и расказиваете как он будет остивать а вам пишут ох какая хозяюшка если взялись то делайте все честно
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Как вам рецепт? Это так просто и вкусно! Пишите в комментариях!
Это будет, очень вкусно😍🔥🤗
как вы избегаете "плевание" горячего пюре?
Молодец, джем с улыбкой на много вкуснее!
Супер! Я тоже готовлю только перекручиваю на мясорубке и увариваю полтора часа вместе с сахаром и может стоять просто в кастрюле! Ваш вариант надо попробовать! Спасибо, красивый получился!
Интересный рецепт! А я варила джем, сахар и яблоки один к одному. Попробую приготовить по вашему рецепту.
Спасибо Танюша!!! Всегда с удовольствием вас смотрю. Вы всегда на позитиве, такая светлая, всегда с улыбкой. Спасибо. И дай Бог чтоб бы всегда были такой красавицей , пусть у вас всегда будет все хорошо.!!!
Отлично и очень своевременно, спасибо за рецепт. Ваши видео всегда по делу, вкусно и красиво 👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо большое вам за великолепные рецепты. Вы большая умница.👍
Танечка,большое спасибо за рецепт. Очень люблю яблочный джем. Возьму в копилочку.
Танечка,Ты такая хорошенькая светлая ,позитивная всегда с улыбкой, Тебе всё это к лицу,обезательно сварю повидло!Благодарю,с меня ещё и лайк подписка уже давно есть!😃
Танечка, благодарю🙏🌹🌹🌹 Получилось очень вкусно!👌😉
Очень простой рецепт! Это нужно попробовать всем!
Таня спасибо за своевременный рецепт, теперь надо рецепты для выпечки, спасибо
Спасибо за рецепт этого джема, варила осенью 2021 года очень вкусный, теперь все кого угощала просят рецепт👍👍👍(вкус детского пюре )!!!
Как вкусно и красиво у Вас получилось♥ Спасибо большое за рецепт☺☺☺
Спасибо за рецепт, Танечка. Моим, точно понравится👍👏❤🥰🤗
Танечка вы как всегда на высоте. Всё просто и понятно
Спасибо за рецепт, Танечка ❤️❤️❤️💋🧚🏼♀️
Так вкусно выглядит 🤪😋🍎🍏
Спасибо !!! ❤❤❤❤❤ Начинаю чистить яблоки. 😊😊😊
Вы мне очень нравитесь, спасибо за ваши рецепты, их подачу)))
Я делаю джем из яблок ещё проще - нарезаю произвольно кусками яблоки, кидаю в казан под крышку, где они пропариваются. Затем измельчаю блендером и ставлю казан в духовку, где джем потихоньку доходит до нужной консистенции. Тоже делаю это в два-три приёма. Затем добавляю сахар по вкусу, немного кипячу и закатываю. Получается густой, душистый джем, готовка без брызг.
Второй способ - блендерю остатки яблок, из которых готовила сок в соковарке. Остальное- так же.
Спасибо большое отличный рецепт 😋👍👍👍
Буду знать, яблок много, не пропадать же такой вкусняшка... Спасибо!
Таня, рецепты у Вас классные, спору нет....
По этому рецепту приготовила джем из груш. Добавила немного лимонного сока. Получилось очень вкусно
Не трудно и вкусно
Спасибо
Спасибо большое за рецепт, быстро, легко и вкусно!
Спасибо за рецепт
Таня Добрый день.Спасибо очень хорош джем.
Спасибо большое!!!!!!
И вкусно, и красиво, и полезно - как ценный источник пектина.
Спасибо УЖЕ. Посмотрю позже.
Делаю в пароварке яблочный сок а В мякоть которая остается добавляю сахар и джем получается супер
После сока не джем, а пюре
Спасибо, как всегда легко и просто 🤗
Благодарю, сегодня же сделаю
Спасибо. ❤💐💯💣
Доброго вечора. Не зрозуміла, перетирати через сито потрібно?? Дякую.
Спасибо!😘😗😘
В этом году сделали по вашему рецепту кетчуп. Это шедевр. Спасибо
Вітаю.Підкажіть,якою може бути мінімальна кількість цукру в цьому рецепті-яблука дуже солодкі.Дякую.
ДЯКУЮ! Таню, я коли розливаю по банках, підставляю банку в притул до вінця кастрюльки.
SPASIBO!!!!!
Виглядає супер
Танечка,спасибо за рецепт. Это классно,легко так. Танечка, если нет блендера и яблоки порежу и чуть притушу добавив немного воды. Если добавить воды ,то количество сахара тоже немного увеличить?
Спасибо
Спасибо за рецепт. А измельчать сырыми яблоки обязательно? Мне кажется, они и так разварятся за такое время.
А тогда, наверное, придется водички добавлять для утушивания
Дякую 🙏 за відео 👍💙💛
Приготовила джем, очень понравился, спасибо ещё раз! Я правильно понимаю, что хранить можно не в холодильнике?
Вигляд чудовий і смак мабуть також. Танюша, а можна такий джем зварити із яблук Антонівка? Дякую за відповідь.
Так❤️
Спасибо за рецепт а какие яблоки лучше брать
Яблоки можно любые. Я люблю с кислинкой
Спасибо
А я делаю джем за 5 мин и сахара много не добавляю и витамины при варке не теряются. Агар агар, пару мин варки и джем готов
Олег , поделитесь рецептом ! И сразу вопрос , а груши так можно ?
@@НатальяШадрина-и9ю Налалья! Я впервые этим летом сделал джем с вишен с агаром. На упаковке агара написано сколько и на какой объем его добавлять. Думаю можно делать со всем и с грушей также. Просто должно быть пюреобразное состояние фруктов. И сахара много не добавлял, т.к.сахара ем мало. Попробуйте сделать с одной пачки агара, тогда поймёте чего вам хочется добавить. А рецепты можно найти в нет или на Ютубе
Спасибо за ответ . Я сейчас из груш сгущенку делаю , но мне это уже сладко....
Спасибо за рецепт! А можно по этому рецепту сварить джем из груш? Спасибо
Можно! Только если груши сладкие, сахар по вкусу
Спасибо
Попробую
Татьяна, а уваривать при закрытой крышке кастрюли?
Открытой, чтобы влага мспарялась
@@Tatiana_Litvinova но при открытой крышке он булькает,прям" взрывается",пару раз булькнуло-вся вытяжка в джеме..
Высокая вероятность пригорания джема при такой технологии. Поэтому я варю яблочный джем из кусочков яблок и только в конце просто блендерирую.
так все нормальные люди делают, но тут рекламируют блендер
Мне тоже больше нравится ваш вариант
Джем це смакота Тетяна з блінчиками до чаю вечері біля телевізора це кайф .
Скажите, пожалуйста, не выварятся ли все полезные вещества яблок при такой процедуре варения? Или этот джем только для красоты и вкуса?
Конечно и для пользы. Пектин в составе яблок очень полезен и активируется , когда яблоки готовятся ( не в сыром виде)
А грушевое повидло можно так же варить?
Хорошо треть слив прибавить.
Я не поняла,а шкурки куда делись?они,что после блендера не чувсвуються?
Нет, блендер сделал своё дело!
Подскажите пожалуйста,если не добавлять сахар, а просто разделить порционно и в морозилку
А потом использовать для приготовления зефира
А можно без сахара?
Подскажите пожалуйста!Соседи принесли ведро персиков.Не знаю , что из них придумать .По этому рецепту можно сделать джем их них ?Или у кого есть проверенные рецепты варенья или джем из персиков- поделитесь пожалуйста)
На видео гладкая масса,а где шкурки ,они должны быть видны в яблочной массе
Может, такие тонкие, что уварились за 3 дня? Тоже удивилась.
@@DIA22322 яблоки были красные,должно что то остаться со шкурок,какие то небольшие крупинки,а тут перетертая гладкая масса без шкурок.делала по ее рецепту сливочное масло получилась круто,заготовила на всю зиму,а тут ждем не понять,думаю что она должна ответить
Блендер измельчил все однородную консистенцию. Именно поэтому я их сначала измельчила, а потом уварила
Татьяна спасибо
@@ТатьянаБелова-б3ы шу
Три дня уваривать? Зачем? Проще один раз постоять у плиты подольше и уварить за один приём, результат тот же. А вы что накладываете джем в холодные банки (держите их голой рукой) или джем холодный? Непонятная технология. Много лишних слов, улыбок и смеха, но мало нюансов по приготовлению. Почитайте комментарии, у людей возникает много вопросов, это говорит о том, что рецепту вы уделили меньше внимания, чем своим разговорам.
Я никогда не стерилизую банки, а кладу все в хорошо вымытые и обязательно сухие емкости. Особенно забавно когда банки простерилизуют а затем кладут туда свежие плоды! Мартышкин труд!
Согласна с вами. Я лично готовлю так, режу с вечера яблоки долькой,засыпаю сахаром к утру появляется много сока ,ставлю на огонь варю 30 минут,потом опускаю в этот джем погружной блендер все взбиваю хорошо и ещё даю повариться( побулькать) 5 минут и в стерелизованные банки и закатываю. Получается ооочень вкусный и ароматный настоящий джем.
@@НаталияК-т4д Обязательно попробую ваш рецепт (яблок ещё много). Я запекаю яблоки в духовке, потом перемалываю блендером и протираю через
сито. На всё про всё уходит чуть больше часа. Готовое пюре можно заморозить (на зефир или пастилу), а можно добавить сахар и проварить до нужной густоты (как джем или повидло). Главное, что переработать можно сразу большое количество яблок. Спасибо вам за рецепт, я примерно так делаю яблочное варенье с конфетами.
@@ТатьянаГембара-э7о тоже интересно. Напомнили мне про пастилу,хочу давно попробовать сделать ее,но для этого наверное надо купить сушилку для овощей.
@@НаталияК-т4д нет, я имею ввиду пастилу типа зефира
Сахар не нужен?
Что-то не очень верится, что такая однородная масса без вкрапления красных шкурок может получиться (((( Даже при помощи супер блендера.
Вы её протирали через сито?
Пару слов о подготовке банок, пожалуйста.
Банки помыть и высушить
3кг чистый вес
Блендера нет. Через мясорубку можно?
Можно и потом толкушкой
Почему не объясняете сколько раз в день варить ? А говорите только три дня
Все классно, но если нет такого блендера,то… Терка? На такое количество яблок 😭
Гарячий джем в скляних банках голими руками совість майте
Здається, тут і банки і джем холодні. Чисто картинка для відео. І це кулінарний канал?!
По мне так растёгнутая
пуговичка на платье...
очень изыскано и интригующе смотрится...
А рецепт очень хорош,
очень!
В коментах всегда ищу именно ваш. И как обычно, этот комент именно о декольте. 😅
Два часа варить, от него ничего не останется!
фпафива!
Мне не понравилось не понятное обьяснение .
Много разговора ,но не по существу .Неужели нельзя просто сказать ,что первый раз увариваем 2 часа на среднем огне .,даем остыть и варим второй раз 20 минут ,остужаем и варим треттий рааз наверное минут 2о ,тут не понятно ,потому что много разговора и все впустую.После третьей уарки остужаем ,а затем подогреваем и разливаем в простерилизованные банки . Из вашего разговора я так поняла .
Вот вам коментарии ви зачем дурите людей после трехдневной варки цвет вообще не такой а ви виливаете в банки просто пюрешку да еще холодную и расказиваете как он будет остивать а вам пишут ох какая хозяюшка если взялись то делайте все честно
Писать грамотно научитесь!!!!Тяжело по русски писать,пишите по украински!!!!
Oouu
извините, у вас родинка на носу, это не серьезно
Глаза возле носа
Рецепт хороший но вы слишком много говорите лишнего утомляет
Тебе бы болтологрм пойти работатьСтолько пустой болтовни!Тошно слушать.
Неправильный рецепт абсолютно, ухожу от гастроэксперта))
Спасибо большой за рецепт очень вкусно обожаю джем