Супер ! Дякую за натхнення яке я отримую від ваших відео ! Роблю зефір всього три місяці але дуже часто бо мені страшенно цікавий цей продукт . З полуниці був перший , не дуже застиг але смачний . І почались спроби :) 😂 З малини кислий , але я викрутилась бо зробила з варення ще порцію і врівноважила смак . Всі були в захваті від асорті смаку ! експерименувала з готовим пюре і добавила ще ложку варення і гарячим залила суміш в збитий білок , а потім сироп з агаром . Суміш була тягуча бо багато цукру і я вже думала ,що все пропало 🤣, але через сутки він достиг і солодкість десть пропала , а натомість вийшов цікавий смак і тепер в мене є власний рецепт 🥰🤔😯 Дякую ТАНЯ бо якби не ви то не було б так багато експериментів ! Успіхів !
Танюша, ты как вечный двигатель😂😂все время творишь, придумываешь, а нам большая польза от твоего движа😂 Спасибо огромное за такие интересные видео, идеи! Сколько полезного я узнаю от тебя и на твоём канале от девочек. Це просто академія однодумців 🎉🎉🎉
Танюшечка, ви професіонал, я поки вас не знайшла "набила собі купу шишок" і таке в мене таке теж було з крупинками, коли вливала сироп в холодні білки, бо ще не знала як працює агар. І не всі сорти яблук добре перетиралися. А в цьому рецепті мало води, сироп застигає супер швидко, як цукерки півники, він не встигає розійтися, тому зефір рихлий і погано стабілізується. А ще коли мало води, при варці сиропу, агар осідає на дно, навіть при інтенсивному помішуванні. Це каторга, а не рецепти! Тепер готую лише за вашими. ДЯКУЮ!!!❤❤❤
Мене сьогодні підвів штучний інтелект. Я йому довірилась і приготувала кизиловий мармелад, як прикрасу для шоколадного торту, а на виході - каша. Так багато води він мені запропонував! Зробила висновки - більш не готувати по його рецептах, прийшла до вас, а тут таке :))))
З такою кількістю води потрібно було довести спочатку агар до 90°,а потім всипати цукор,інакше цукор першим вбирає воду .А в діжі крупинки від яблука, таке буває, залежить від сорту.
@Tetyana-tv1th так,з грамовками трохи погратись,а взагалі по таким рецептам виходить більш ніжний зефір,і я би сказала більше для фруктових стандартної форми. Сугубо моє враження та досвід. А вам подяка за вашу невгамовність в роботі з зефіром.
@@ТатьянаВеклич-ъ4ы З альбуміном не працюю. Не переношу запах. А багато дівчат працюють. Зайдіть до нас в ТГ канал. Запитайте. Впевнена у вас буде купа відповідей 👍♥️
З переглядом кожного ролику я задаю собі питання - чи є межа Вашої фантазії? Сьогодні Ви дали на нього однозначну відповідь - " ні"! Я вважала свою фантазію бурною, але тепер я жорстоко посрамлена! 😂
Таня,мій шок в шоці,це що,совпаденіє?Я тільки сьогодні встановила ші,ще не відійшла від впечатлєній,також розмовляла з ним за зефір,і тут на тобі,Таня з тим же самим😮
Треба було підготуватися, спробувати рецепт. Бо склалося враження, що ви така собі майстриня. Рецепт наче нормальний, а у вас майже яблучне пюре не вийшло. То хіба інтелект в тому винен? Може він винен, що ви занадто перебили білково-яблучну массу?
@Tetyana-tv1th Навіщо мені вихвалятися, я не блогерка. Що зробила, то моє. Можу написати коментар, висловити свою думку, а відео не знімаю. Тому не чекайте. Люблю дивитись об'єктивні чесні відео. Вам бажаю успіхів, щоб завжди все виходило, а нам було цікаво дивитись!
@ 🥰🥰🥰 Не судіть строго. Проснулась. І прийшло в голову записати такий експеримент. Обідно було що не підготувалась. Ми не можемо до всього підготуватись. Навіть вторгнення в Украіну. Я просто живу і ділюсь тим що знаю і вмію. ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Танюша, було цікаво, але твої рецепти найсмачніші, залишимо штучний інтелект і будемо користуватися твоїм 😂
@@ТатьянаКорниенко-л2л Точно. Сама впевнилась. Хоча це надихнуло на новий. Буду експериментувати 👍♥️
Супер ! Дякую за натхнення яке я отримую від ваших відео ! Роблю зефір всього три місяці але дуже часто бо мені страшенно цікавий цей продукт . З полуниці був перший , не дуже застиг але смачний . І почались спроби :) 😂 З малини кислий , але я викрутилась бо зробила з варення ще порцію і врівноважила смак . Всі були в захваті від асорті смаку ! експерименувала з готовим пюре і добавила ще ложку варення і гарячим залила суміш в збитий білок , а потім сироп з агаром . Суміш була тягуча бо багато цукру і я вже думала ,що все пропало 🤣, але через сутки він достиг і солодкість десть пропала , а натомість вийшов цікавий смак і тепер в мене є власний рецепт 🥰🤔😯 Дякую ТАНЯ бо якби не ви то не було б так багато експериментів ! Успіхів !
@@sarithadad7296 Супер 👍. Це так приємно ♥️♥️♥️
Не очікувано! Ви ризикова жінка! Дякую вам за ваші відео, дуже цікаво!!!
@@НаташаЕрбес це точно. Було цікаво. От і поділилась з вами 👍♥️
Танюша, ты как вечный двигатель😂😂все время творишь, придумываешь, а нам большая польза от твоего движа😂
Спасибо огромное за такие интересные видео, идеи! Сколько полезного я узнаю от тебя и на твоём канале от девочек. Це просто академія однодумців 🎉🎉🎉
@@OdesVi Не можу інакше. Девіз - не зупинятись. І вам не дам. Українцям ♥️♥️♥️♥️♥️
Танюша,я Вас обожнюю.З Вами завжди цікаво) Мільйон лайків)
@@ЮлияЮлия-ч2ц Дякую 🫶🫶🫶🥰🥰🥰
Танюша, дякую, було цікаво!❤
Пізнавально❤❤😊
@@иванпосан 👍👍👍🥰🥰🥰
💯 тільки Танюшині рецепти..😁, але експеримент цікавий, дякую🤗
@@ІринаМолочко-п5ш ♥️♥️♥️🫶🫶🫶
Танюша, велике вам дякую ,ваші рецепти самі дієві,це вже провірено
@@ТатьянаМедведева-ю1п Точно. І я не буду звертатися до штучного інтелекту 🤣🤣🤣
Танюшечка, ви професіонал, я поки вас не знайшла "набила собі купу шишок" і таке в мене таке теж було з крупинками, коли вливала сироп в холодні білки, бо ще не знала як працює агар. І не всі сорти яблук добре перетиралися.
А в цьому рецепті мало води, сироп застигає супер швидко, як цукерки півники, він не встигає розійтися, тому зефір рихлий і погано стабілізується. А ще коли мало води, при варці сиропу, агар осідає на дно, навіть при інтенсивному помішуванні.
Це каторга, а не рецепти!
Тепер готую лише за вашими. ДЯКУЮ!!!❤❤❤
@@OppoA-em2gv Дякую 🙏. Ви праві 🫶🫶🫶♥️♥️♥️
Дякую,Тетяно, за експеримент! Неочікувано і дуже цікаво!❤Натхнення Вам і надалі!❤❤❤
@@ЖаннаРябова-к8ж дякую 🙏♥️♥️♥️
❤❤❤
❤❤❤
@ ♥️♥️♥️
Умничка,столько идей👏Удачи тебе 😍
@@liudmilavishneuskaya4385 🥰🥰🥰♥️♥️♥️
Дякую, було корисно.🎉
@@МобиДрайв-д8о І мені. Будемо знати 👍♥️
Дякую,за вашу невгамонність,в доброму сенсі цього слова.
@@НаташаВедмидская 😃😃😃 Та да. Все цікаво 🫶🫶🫶
@Tetyana-tv1th Це чудово і удосконалюємось і відволікаємось,від важкого сьогодення.
@ Саме так. 👍. Щоб бути завжди в тонусі 🫶🫶🫶
У вкс такі гарні вироби! Лайк і підписка!
@@НинаПисьменная-щ8п Стараюсь 👍♥️♥️♥️
Танюша, ти непосидюча😂😂😂 Було цікаво❤❤❤
@@user-Tania777 🫶🫶🫶
❤Ну,маса на вигляд гарна
@@ЮлияЮлия-ч2ц Більше скажу на третю добу він смачний але солодкий 👍👍👍
Мене сьогодні підвів штучний інтелект. Я йому довірилась і приготувала кизиловий мармелад, як прикрасу для шоколадного торту, а на виході - каша. Так багато води він мені запропонував! Зробила висновки - більш не готувати по його рецептах, прийшла до вас, а тут таке :))))
@@НеЛенкааЛеночка О значить я не одна. Робимо висновки 👍♥️
Ваші рецепти самі смачніші
@@katerinarugko1203 Ой. Це точно 👍
Ох авантюристка. Коли лиш все встигається? Скільки ідей - всі тут на каналі можна побачити в Тетянки❤❤❤❤
@@ГалинаПерегудова-и4ю 😃😃😃Було дуже цікаво самій. От вирішила поділитися. ♥️♥️♥️
Тань,ідея для слідуючого відео-рецепт,де змішують сік і пюре.Якраз і квіти гарні і смаки різні можна щоб сиропи не купувати.
@@ЮлияЮлия-ч2ц Ок. Зроблю
@@Tetyana-tv1th 😍
Яблоки лучше перетирать пока горячие. Я блендерю погружным и следом через сито-очень легко и быстро.
@@larisaponomarenko5136 👍👍👍дякую. Спробую 🫶🫶🫶
З такою кількістю води потрібно було довести спочатку агар до 90°,а потім всипати цукор,інакше цукор першим вбирає воду .А в діжі крупинки від яблука, таке буває, залежить від сорту.
@@НаталияПервак-ж8н Дякую. Вже здогадалась в процесі. Але все одно. Треба доопрацьовувати рецепт 👍👍👍
@Tetyana-tv1th так,з грамовками трохи погратись,а взагалі по таким рецептам виходить більш ніжний зефір,і я би сказала більше для фруктових стандартної форми. Сугубо моє враження та досвід.
А вам подяка за вашу невгамовність в роботі з зефіром.
@ Згодна. Пограюсь. Дякую 🙏♥️♥️♥️
В мене яблука є такі що, 22:20 що їм нероби вони наче недоготовлюються. І такі крупинки також
@@НаташаЛаздаускас Можливо. Тепер буду знати👍♥️
@Tetyana-tv1th колись у мене таке з зефіром було знайшла пояснення що замало води для розкриття агар у. В. Мене по рецепту 5,5 агар у на 200 Гр пюре
Привіт, Танюша, Ви працюєте на білку , а чи є досвід на альбуміні? Може дасте якісь поради по роботі з альбуміном😊
@@ТатьянаВеклич-ъ4ы З альбуміном не працюю. Не переношу запах. А багато дівчат працюють. Зайдіть до нас в ТГ канал. Запитайте. Впевнена у вас буде купа відповідей 👍♥️
Доброго вечора..де можно взяти такий сухий барвник? Дякую.
@@ЛюдмилаСорока-ъ1н instagram.com/brightfoods_retail?igsh=MTdpMWY5NGRscGdveA==
😊😊😊❤❤❤
@@АленаМакарова-ь5и 🫶🫶🫶🥰🥰🥰
👍👍🍥😺🥰🥰🥰
@@silvijavenediktova9736 ♥️♥️♥️
З переглядом кожного ролику я задаю собі питання - чи є межа Вашої фантазії? Сьогодні Ви дали на нього однозначну відповідь - " ні"! Я вважала свою фантазію бурною, але тепер я жорстоко посрамлена! 😂
@@ВикторияШаповалова-ч3у 🤣🤣🤣То може ми на одній хвилі 👍👍👍♥️♥️♥️
А где вы заказывали сухие красители?
@@lydmilafinenko492 instagram.com/brightfoods_retail?igsh=MTdpMWY5NGRscGdveA==
з цієї насадки можна зробити міні віночки новорічні
Ахах,я написала до того як ви сказали 😂
Таня,а що у вас написано на браслеті?Переведіть?
@@Валентина-ш7ж3ш О. Цей браслет то мій теперішній девіз життя. Розповім в одному з наступних відео 👍👍👍🥰🥰🥰
Таня,мій шок в шоці,це що,совпаденіє?Я тільки сьогодні встановила ші,ще не відійшла від впечатлєній,також розмовляла з ним за зефір,і тут на тобі,Таня з тим же самим😮
@@Валентина-ш7ж3ш 🤣🤣🤣Це мабуть ми на космічній хвилі 🫶🫶🫶♥️♥️♥️
Тільки так і не іначе❤😊@@Tetyana-tv1th
Треба було підготуватися, спробувати рецепт. Бо склалося враження, що ви така собі майстриня. Рецепт наче нормальний, а у вас майже яблучне пюре не вийшло. То хіба інтелект в тому винен? Може він винен, що ви занадто перебили білково-яблучну массу?
@@НаталияДиденко-ы1к З нетерпінням почекаю коли ви підготуєтесь і запишете відео. Буде цікаво 👍👍👍♥️♥️♥️
@Tetyana-tv1th Навіщо мені вихвалятися, я не блогерка. Що зробила, то моє. Можу написати коментар, висловити свою думку, а відео не знімаю. Тому не чекайте. Люблю дивитись об'єктивні чесні відео. Вам бажаю успіхів, щоб завжди все виходило, а нам було цікаво дивитись!
@ 🥰🥰🥰 Не судіть строго. Проснулась. І прийшло в голову записати такий експеримент. Обідно було що не підготувалась.
Ми не можемо до всього підготуватись. Навіть вторгнення в Украіну.
Я просто живу і ділюсь тим що знаю і вмію.
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Не хватає пектину. А крупинки від яблучного пюре.
@@nataliyapetrishina6010 Можливо. Дякую 🙏♥️♥️♥️
А мені такий рецепт видав ШІ
Яблука 150, цукор 50
1 яєчний білок, цукор 200, вода 75 і агару 8-10
@@ЕленаСтоцкая-ь5ъ А я казала кожного разу щось інше. Краще брати перевірені рецепти 👍👍👍
@@Tetyana-tv1th згодна з вами, бо ваші рецепти, то як скарб.
Сахара очень много 😮
@@ИренаКан Так рекомендує штучний інтелект. 🤔🤔🤔🤔
Танюш, на рахунок пюре, то я його перетираю гарячим, так набагато краще.
@@Заправду-ц1г Скоріше сорт яблук. Бо перетираю дуже багато і все добре. 👍♥️
А де взяти такі пляшечки, щоб не плювались фарбами?
@@Антонина-в2ф великі у продавця барвників. ( посилання є в описі) а точкові на Тему або Алі експрес 👍🫶