🌙パンづくり🌙桃のデニッシュの作りました！！ボヌールメアクッキング！手ごねパン

こんにちは。
ボヌールメアです！
こんばんは今回は、桃のデニッシュを作りました！
手ごねで美味しく作る^ - ^
冬になるとデニッシュパンが食べたくなりますね！
折り込みパンは、この時期ならではのパンですね^ - ^
🍞桃のデニッシュ🍞
8個分
強力粉　200g
グラニュー糖　20g
塩　3g
スキムミルク　12g
無塩バター　18g
水　90g
インスタント
ドライイースト　5g
全卵　　20g
無塩バター　145g
①全ての材料を入れて捏ねます
②ラップして、3〜15時間冷蔵庫発酵
③バター14cm×14cmに伸ばし、生地に包み、42cm× 16cmに伸ばし3つ折りにして、冷蔵庫30分冷やします。3回繰り返します。
④成形9cm×9cmを8個分、カットします。
⑤発酵　30度60分
⑥塗り卵、カスタード、桃を飾り
⑦230度予熱230度12〜14分焼きます。
⑧ナパージュを塗り完成！！

[@tommyas3727]

デニッシュもですが、卵黄のみのカスタードポってり美味しそう！

[@bonheur_mare]

ありがとうございます😊💕

[@Mono-dc3jf]

美味しそうですね♡作ってみたいです

[@bonheur_mare]

ありがとうございます😊嬉しいです！
ぜひよかったら作ってください😆💕

[@letsdancefish2081]

English subtitles please 🥺

[@bonheur_mare]

Thank you! I uploaded a video with new English subtitles. Please have a look! !!