Japanese bread making. Easy Danish.

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии •

  • @ajico2328
    @ajico2328 2 года назад +7

    クロワッサンの動画見てると難しそうで手を出せなかったんですが‥
    あなたの随所に出てくる「簡単〜」は魔法の言葉ですね!
    作ってみようかなと思わせてくれます☺️
    ありがとうございます😊

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      わーー❤️❤️❤️
      ありがとうございます😍
      パンはどれも簡単簡単😂

  • @micco1285
    @micco1285 3 года назад +4

    美味しそう〜❤️渦巻きって何であんなに可愛いのでしょう💕

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      たしかに❤️ぐるぐる可愛い😍‼️

  • @ゆかり-n5j
    @ゆかり-n5j 3 года назад +6

    焼き上がり 可愛いすぎる~♡
    作りたい作ります。挑戦してみよ😅

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      焼き…オーブンの後半でめっちゃ膨らみ興奮ですよ👍👍👍

  • @スィート風
    @スィート風 2 года назад +1

    きれいなクルクルで目に止まりました👏不器用な私も作ってこのように綺麗なパンの形にチャレンジします😆

  • @たんたかたんたか-q4j
    @たんたかたんたか-q4j 3 года назад +1

    めちゃくちゃ可愛い♥️明日作ります。
    大阪は強い風と寒さに震えています。あつこ先生、風邪など引かぬようにお身体大切になさってください😷

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      おはようございます。
      愛知県は天気は良いですが、昨日からめちゃくちゃ寒いです。日向ぼっこしながらパン作りが最高です😊✨

  • @maikoperullo1402
    @maikoperullo1402 3 года назад +4

    艶やかな生地と香ばしいそうな出来上がりもう見ている側からお腹がグウ〜。是非作ってみます!

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      焼き色強めくらいがこのパンはオススメですよ〜✨✨✨

  • @しままゆ-t7w
    @しままゆ-t7w 3 года назад +2

    わぁ~😍可愛い~💕とっても美味しそうです❤️可愛いクロワッサンが作れるなんて嬉しい~😂お休みにのんびり作りま~す🎵楽しみです😍

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      お休みにのんびりと是非〜😍
      デニッシュは待ちが長いので、ながら家事でお家もピカピカになります👍👍👍

  • @teddyy3221
    @teddyy3221 2 года назад +5

    とうとうクロワッサンの世界に飛び込みました❗️ バターの層を作るの無理ムリって決めつけてたのですが、くるくるがあまりにも可愛くてトライしました。焼けるまで心配でしたが、ホントに美味しく可愛くでき家族にも喜ばれました❣️ありがとうございます😊💖

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      とうとうですね😍
      クロワッサンができれば他のパンはラクラクです✨

  • @ゆの-f9t
    @ゆの-f9t 3 года назад +8

    めくれるデニッシュと工程はほぼ一緒ですね
    クロワッサンって時間がかかるから面倒くさいと思ってたけどこれだったら出来そう
    早速作ってみたいと思います

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +3

      そうですそうです‼︎
      しかし、このレシピのがハイカロリーにできているので、サクサク食感が増し増しです😍
      バターの量が100がよかったです。150でも試しましたか、型から溢れてもったいない感じにもなりました😂

    • @ゆの-f9t
      @ゆの-f9t 3 года назад +2

      @@atsupan はい、バターの分量を見てちょっと((((;゚Д゚))))ガクガクブルブルってなりました笑

  • @リトルミイ-l4h
    @リトルミイ-l4h 3 года назад +1

    とっても可愛くて美味しそうなクロワッサン!絶対作ります!💕ありがとうございます!

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      カップで作るので形も崩れにくいです…‼️
      是非〜👍👍👍

  • @栗田紗友子
    @栗田紗友子 3 года назад +2

    脱帽、脱帽。
    カップインとは、感心しました。
    あつこさんの考えって、凄いですね👍。
    何回も何回も、クロワッサン作ってきました。このカップインは、すごすぎ‼️です。
    シナモン大量にあるので、シナモンシュガーで作って見ます😆👍
    今日も“映えるーパン”ですね。

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      たくさんほめていただけて…私は幸せ者😍😂‼︎このカップもかなり便利です❤️
      いつも沢山の皆さまからの応援コメントのおかげでアイデアも浮かび頑張れます👍👍👍

  • @ayako9502
    @ayako9502 2 года назад +1

    で、で、できた…!私にもできた!
    改善の余地はあるけれど、できましたー!
    オーブンに入れてからの12分はずっと生地くんたちをニヤニヤして見ていました。
    今までパンは買った方が安くておいしいと思ってたけど、手づくりはおいしくて安心でいい香り!もっといろいろ焼きたくなりました。

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      わーめっちゃ嬉しいです。
      オーブンに入れてニヤニヤ😊すごくわかります。買うのも良いけど、手作り最高です❤️

  • @かおちょ-f9u
    @かおちょ-f9u 3 года назад +6

    デニッシュも自分で作れるのかぁ〜😆
    それってスゴイ事だと思います。
    今年は忙しいので年が明けたらチャレンジしてみたいと思います。雑な私に作れるのかちょっと心配ですが楽しみです。❣️

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      お返事が大変遅くなりごめんなさい。
      デニッシュも出来ちゃいますよ😊
      のんびり気楽に〜😍✨

  • @raimuraito59
    @raimuraito59 Год назад

    バターシートを作るのが大の苦手です!
    なぜならラップが破けてはみ出してしまってうまく長方形にならないからです!
    でもこの動画のおかげでバターシートを作るのが得意になりそうです!
    まさかオーブンシートを使うだなんて!
    その発想をしてくれたあなたに感謝です!

  • @akane4643
    @akane4643 3 года назад +1

    カップはいいアイデアですね参考にしてみます

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      ありがとうございます。
      カップインで楽ラクーです😍‼️

  • @murayoshisaiko4411
    @murayoshisaiko4411 3 года назад +5

    素敵なレシピの公開ありがとうございます!!
    カップに入れたクロワッサン🥐可愛く焼けました〜
    お手本のようにきめ細かい層が作れるように動画を復習して練習を続けたいと思います❤︎

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      わあー❤️
      ありがとうございます。また作ったらコメント下さい📝!

    • @murayoshisaiko4411
      @murayoshisaiko4411 3 года назад

      @@atsupan がんばって動画を復習して練習します🥐素敵なレシピ公開してくださりありがとうございます♪

  • @雪見だいふく-m6j
    @雪見だいふく-m6j 3 года назад +3

    とっても可愛いですね💖6個型で焼いたら隣とくっつきそうですが、カップなら大丈夫ですよね。
    なるほど〜。個包装できるので、プレゼントにしても喜ばれますよね🎄🥰
    素敵なレシピありがとうございます😘

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      そういえばそうですね…👍
      高さが出るので全く隣とくっつかない‼️
      美味しいですよ❤️❤️❤️

  • @三千花山
    @三千花山 3 года назад +3

    1、とにかくバターは溶かさない。
    2、成型まで綿棒をトントン叩くように生地を伸ばす。
    3、生地は3回冷蔵庫で冷やしながら伸ばす。
    4、美味しく頂く
    はい、分かりました😍⤴️⤴️

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      三千さん😊✨
      いつもありがとうございます❤️❤️❤️

  • @ゆきんこゆきんこ-n5v
    @ゆきんこゆきんこ-n5v 3 года назад +5

    これはもう作るしかないです!!笑
    今日は寒いからクロワッサンでも焼こうかと思ってましたがやめて、ぐるぐる🌀します笑
    シナモンシュガーとカカオシュガーもやってみます😍

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      今日は寒いですよね❄️
      愛知県も風がビュービューです‼︎
      カカオシュガーいいですね❤️❤️❤️

  • @nane_nane
    @nane_nane 2 года назад +12

    わかりやすいです!たぶん有料級だろう、コツとかポイントとかシェアして頂いてどうもありがとうございます😭✨やってみます!

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +3

      わー😊嬉しいです❤️
      これからも私なりのコツ色々お伝えしますね♪

  • @msb898
    @msb898 2 года назад

    美味しそう💕😆
    なんてキュートなクロワッサン🥐
    クロワッサン大好きです😍
    作る工程も楽しめそうですね❣️

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      可愛くて美味しくて失敗し難いですよ〜😍
      是非お試し下さい♪

  • @まっちん-y3m
    @まっちん-y3m 3 года назад +2

    毎週楽しみに拝見しています☺
    動画を見てパン作りが楽しくなりました!くるくるデニッシュ作ってみたくなりました~♪

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      毎週〜😍ありがとうございます❤️
      くるくるデニッシュ是非です👍

  • @user-ge3cp7kx4d
    @user-ge3cp7kx4d 2 года назад +1

    クロワッサンってハードル高そうで今まで遠回しにしてたのですが
    この動画見たら
    うわ!!早く作りたい!!ってなりました😍
    今度作ってみます!!

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      是非😊
      バターが溶けやすいので涼しくなったらオススメします‼︎

  • @saki-ei6yd
    @saki-ei6yd 2 года назад

    こんにちは。
    いつも素敵なパン、参考にさせていただいています😊
    さっそくグルグルやっちゃいました〜😊
    楽しくて可愛くて💕
    美味しかったです♪

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      よかった〜😍
      グルグル楽しいですよね‼︎嬉しい❤️

  • @saesan249
    @saesan249 2 года назад +1

    こんばんは😃🌃
    とても気になっていたこちらのパンを作ってみました🎵 思っていた以上に伸びない生地に苦戦😂💦しましたがおもいっきり膨らんでくれて最高の物が作れました💝 渦巻き🌀がヘンテコな向きになってしまい形は今一つでしたがまた作ってみようと思います‼️

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +2

      思いっきり膨らんだということは生地作りが大成功だったんですね😊
      ありがとうございます‼︎

  • @るんるん孫ちゃん記録
    @るんるん孫ちゃん記録 3 года назад +2

    ちょー可愛いぃ😍💕💕💕
    シナモンシュガーもいいな😍
    あつこ先生の使ってた定規(ものさし)📏がめちゃ懐かしくて思わず笑っちゃいました🥰今から焼きたいけど我慢して明日のんびり焼きまーす🎀

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +3

      ものさし…
      昔、家庭科か算数で使ったやつです😂
      今ではお裁縫もやる気ないから、パン用にいつのまにか😂‼︎30センチものさし結構便利❤️❤️

  • @KADEL3
    @KADEL3 2 года назад +1

    わぁ✨めっちゃ美味しそう🤤
    出来上がりも、クロワッサンのソフトクリームみたいで可愛すぎます😆

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      はーい。
      めっちゃ可愛いです❤️

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 года назад +2

    Вкусный Хлеб !Спасибо! 👍👍Delicious bread! Thanks!👍👍👍

  • @松本美雪-v1c
    @松本美雪-v1c 2 года назад +1

    百均のカップを使って、大成功できました!!憧れのクロワッサンを作る事ができて嬉しいです!!次は普通のクロワッサンの成形で作ってみようと思います♪美味しいレシピありがとうございます!!

    • @atsupan
      @atsupan  Год назад

      大成功おめでとうございます!!普通のクロワッサンはできたかな~( ̄ー ̄)ニヤリ

  • @ちぃ-q2e
    @ちぃ-q2e 3 года назад +1

    夏場には作り難いですね~💦寒い間にチャレンジしてみたいです😋

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      是非是非〜。
      さむーい冬の間に😍‼️

    • @ちぃ-q2e
      @ちぃ-q2e 3 года назад

      は~い😁 頑張ってみます🙋

  • @mikahabara7810
    @mikahabara7810 3 года назад +2

    ヤバ❗️超美味しそう🤤
    でも難しそう🤣

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      難しくはないですよ😊
      バター少しはみ出てもカップがあるから大丈夫なんです👍👍👍

  • @新名浩樹
    @新名浩樹 2 года назад

    手際よく、いつ見てもわかりやすいですね。

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      嬉しいです❤️これからも頑張ります😊

  • @りょうちゃん-n4k
    @りょうちゃん-n4k 2 года назад

    綺麗に焼けました
    ありがとうございました😊

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      わー😍よかったです❤️❤️❤️

    • @りょうちゃん-n4k
      @りょうちゃん-n4k 2 года назад

      @@atsupan
      インスタにもあげました
      美味しかったです
      いつも参考にさせてもらってます

  • @モカコ-x5i
    @モカコ-x5i 3 года назад +1

    美味しそうな層になってる❤️
    カップに入れてプレゼントでも🎁良いね。
    バターたっぷりとシュガーがたまらなく想像するとニンマリしちゃいます😋
    クロワッサン初挑戦しちゃいます😆

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      わー❤️❤️❤️
      クロワッサン是非です‼︎
      カリッと仕上げて下さい😊✨

  • @春よ恋-s8s
    @春よ恋-s8s 2 года назад

    はじめまして。この動画拝見してからは参考にさせて頂き早速バターシュガーパンとレーズンパン🍞を作って見ました。パンつくりはかれこれ8年くらいになりますがこのパンは最高に美味しいのと作る過程があっさりされており自分にあうレシピ🙌リピーター間違いないです。ありがとうございます。今まさにクロワッサンを作っている途中です。上手くできるかな❔楽しみです。

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      わー😍嬉しいです。ありがとうございます。
      私は、パン作り。ちょっとだけ先輩の9年になります😂笑笑〜
      クロワッサン食べたいと思いながら…今日はベーグル焼きました😍

    • @春よ恋-s8s
      @春よ恋-s8s 2 года назад

      @@atsupan あー😂ありがとうございます😄コメントがお友達感覚で嬉しい🙌😂クロワッサン焼きました。時間が我慢できずバターが溶けてしまうハプニング😅しかしふっくらできています。ありがとうございました。またメールしたいです。😆😆🥰🥰

  • @千郷-d6r
    @千郷-d6r 3 года назад +1

    こんばんわ。なんという可愛いぐるぐる。剥がしたときに画面の前であ〜んしそう😁ぐるぐるちゃん美味しそうです。冬はバター沢山とりたくなります。カップクロワッサン最高です。

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +2

      クロワッサンは買う派でしたが、今回カップを使ったらスゴク可愛く楽にできて満足でした😍翌日のお弁当で、あんこを挟み、あんクロワッサンにしたら家族も喜びました❤️

    • @千郷-d6r
      @千郷-d6r 3 года назад

      @@atsupan さん
      同じ事考えてました。アンコ挟みたい😁今夜はクリームパンです(買ったもの)。朝晩の主食はパンです。美味しいパンで幸せ〜😁

    • @miekokojima237
      @miekokojima237 3 года назад +1

      お菓子パン作り大好きです。私は
      理由あって今は出来ないですが。
      カップクロワッサン面白い~😋

  • @サラダ巻き-d9x
    @サラダ巻き-d9x Год назад

    おいしく上手く出来ました!
    他のレシピでは程遠いクロワッサンになってしまいパン作りを敬遠してましたが、この動画を見て作ってみると、中はサクサクでパンらしくちゃんと膨らみました😂
    次回はアレンジしてディニッシュ風にしたいです😍

    • @atsupan
      @atsupan  Год назад

      スゴーーイ👏👏👏
      今年…まだデニッシュ作ってないかも私。

  • @milkyway5468
    @milkyway5468 2 года назад

    初めて作りました。サクサクで美味しかったです♪

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      わー❤️よかったです😊✨

  • @vivisuiso
    @vivisuiso 2 года назад +7

    初めまして!人生初のクロワッサンはあつこさんのこのレシピに挑戦しました。シナモンシュガーでとっても美味しく家族大絶賛でした。生クリームの空のパックを型に利用しましたが底は四角でトップは円形渦巻きでとても可愛かったです。また味変で作ります!

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      おー❤️❤️❤️
      牛乳パックで‼︎素晴らしいです😊

  • @arrow__y4729
    @arrow__y4729 2 года назад +3

    はじめてのパン作り🥐
    挑戦しました!何度も動画と概要欄みてメモって
    最後の焼成でちょっと欲張って少しだけ焦げたけど、大大大成功です!!
    見やすい、わかりやすい,そして優しい解説がとてもありがたいです。
    次はホワホワドーナツいきます!!🍩

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      ありがとうございます‼クロワッサンは時間もかかるので失敗したくないパンでもありますよね。メモ効果出てますね‼美味しくできてよかったー。

  • @mimmy584
    @mimmy584 2 года назад

    Bellissima idea.😍 grazie x il video 😊👍

  • @1236_o_o
    @1236_o_o 3 года назад

    美味しそう😋

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      美味しいですよ〜❤️👍

  • @柳ぶぅ
    @柳ぶぅ 3 года назад +1

    バターを挟んで伸ばして畳んで‥の繰り返しのとこで
    寝落ちしてました

    あれが中々「これ作ろう」と思えなくて 断念してしまう💦
    でも、あつこ先生の焼き上がり❣️可愛い❤️
    先生のパンの可愛さに
    やっと気づき始めました
    それって 作ってる人の人柄や性格‥‥作品にでますね👍
    あっ!一応 褒めてるんですよ🤣
    他のRUclipsも観ますが
    そんなことを思う
    今日この頃!
    作りたいけど中々気が乗らない12月‥‥頭の中が忙しい😂

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      寝落ち〜👍👍👍わかります。
      挟んで伸ばしての繰り返しは寝るでしょ😂‼︎
      今回もお褒め頂きとっても嬉しいです❤️

  • @ちぃー-l5n
    @ちぃー-l5n Год назад

    クロワッサンってなんかハードル高いイメージでしたがこの動画で食べたい欲求と作りたい衝動に駆られました

    • @atsupan
      @atsupan  Год назад

      是非是非是非😊✨

  • @megumogu2341
    @megumogu2341 3 года назад

    キッチンが極寒な我が家にピッタリ❤
    が!バターの量に慄いて只今理性との戦い中(笑)
    でも作ってみたいな〜❤
    作ったら食べますよね〜🤣🤣

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      極寒のキッチンでは大成功間違いないですよ!バターの量は…ですね😂‼︎
      食べる頃には大量に入れたことを忘れる場合もありますが😍‼️

    • @megumogu2341
      @megumogu2341 3 года назад

      焼き上がりの匂いで頭がいっぱいで
      手が出る事間違いないですね(*ノω

    • @megumogu2341
      @megumogu2341 2 года назад

      あつこ先生やっと作ってみました初めて作るクロワッサン!気温一桁なキッチンで(笑)お陰でバター溶けませんでした💛
      (バター溶けないのは良いですが、反対に室内2次発酵に苦慮しましたが)
      うちのオーブンでは100均のカップ使うと焼きが甘くなってしまうので、マフィン型で!グラニュー糖が無かったのでメープルシュガーにしてみました
      先生の解りやすい動画のお陰で無事に友人にプレゼントする事が出来ました♡
      (試食と免罪符に㌍には目をつぶって胃袋に入れちゃいました(^^♪)

  • @chhr9252
    @chhr9252 2 года назад

    はじめまして。
    焼きたて、手作りパンを子供がよく食べてくれるのがきっかけではまり毎日のように夜な夜な焼くようになりました。
    角食が上手く出来なかったのが先生の動画にたどり着き、トライしたら綺麗な角食が焼けるようになり参考にさせていただいています❗
    このグルグルクロワッサンの生地は成形前の段階で冷凍保存しておくことは出来ますか?

  • @明日は晴れ-x3f
    @明日は晴れ-x3f 2 года назад

    可愛い💕

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      ありがとうございます😊✨

  • @takakonishihara3999
    @takakonishihara3999 3 года назад +2

    はじめまして、いつもカリフォルニアから楽しく拝見しています。
    早速、作ってみました!
    初心者の私ですが、とっても美味しくできました!夢見たいです。💞
    わかりやすい動画のおかげですね。
    名古屋出身なので、親しみが湧いてしまいます(笑)
    これからもご活躍くださいね!

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      わー❤️
      名古屋からカリフォルニアへ😍
      羨ましいです‼︎ これからもよろしくお願いいたします😊✨

  • @雪子松本-j8s
    @雪子松本-j8s 2 года назад

    すごいクロワッサン?!見えないですね、繰り返しに折りたたみに大変時間かかりますね。美味しそうみえて作ってみます、

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      クロワッサンは時間はかかりますが、作業は単純で😊是非のんびり作ってみて下さい❤️

  • @294warab
    @294warab 3 года назад +1

    素敵な動画見つけちゃいましたー🤩
    クロワッサンはハードル高すぎて😂
    これならちょっとやってみようかなぁ〜って思えます❣️
    ちなみにですが…トップに卵液は塗らなくても大丈夫なんですね❣️

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      お返事が大変遅くなりごめんなさい。
      トップには卵ぬりませんでした。
      ぬっても大丈夫なのですが、バターが溶け出すので無しにしましたよ😍

  • @danoul5881
    @danoul5881 5 месяцев назад

    Enfin c’est génial il y a la traduction dans toutes les langues merci chef j’en profite pour vous demander qu’est-ce que vous mettez au milieu Du feuilletage est-ce que c’est du beurre est-ce que c’est du sucre est-ce que c’est de l’eau dites-moi s’il vous plaît parce que c’est pas précisé merci d’avance

  • @忍藤井-g7p
    @忍藤井-g7p 3 месяца назад

    成型してるとき
    どうしてもバターがでてきて綺麗にまけませんでした。
    でも、うまく焼けました☺️

  • @もとい-k9p
    @もとい-k9p 11 месяцев назад

    昔の動画にコメント失礼します。
    生地が緩いと感じた場合はどうしたらいいでしょうか?
    粉を少し足しても大丈夫でしょうか?

    • @atsupan
      @atsupan  11 месяцев назад

      粉足して大丈夫です👌

  • @rose-vc9rb
    @rose-vc9rb 2 года назад +1

    早速作らせていただきました!
    簡単で美味しかったです!家族にも好評でした!
    6つの中の2つはレンジで作ったシナモンアップル甘煮を挟んでみました!
    登録させていただきました。次回も楽しみにしています!

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      わー😍
      美味しく出来てよかったです♡

  • @森のふくろう-q8u
    @森のふくろう-q8u 2 года назад

    こんにちは🤗
    いつも美味しいパンを作って楽しんでいます♪
    ガラスボウルが気になっています。
    どこで購入されたのでしょうか?

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      ガラス耐熱ボウルは母が昔から使っていたもので…どこのかわかりません、ごめんなさい。
      似たようなものが、耐熱ガラス鍋で検索するとでできますよ👍

  • @ilovesmsp8888
    @ilovesmsp8888 3 года назад +1

    ダメだ、いまダイエットでパン断ちしてるけどこれは作りた過ぎる、、、

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      どーしましょ。作ってもらいたいですが、ダイエットの気持ちも分かります(T ^ T)

  • @和田ゆかり-y5i
    @和田ゆかり-y5i 2 года назад

    作ってみました
    綺麗に 焼き上がって 息子も 喜んででくれました。
    しかし 焼いてる時に バターが 沢山染み出てきて 温度が 悪かったのかな~と 思いました
    また 挑戦します✨絶対‼️

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      最終発酵や成形時にバターが溶けると大量に出てきてしまうこともあります。
      よかったら参考になさって下さい❤️

  • @magdalenajulia3768
    @magdalenajulia3768 3 года назад +2

    Do you have in English subtitle? Or the recipes? Thank you

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      Added to the summary column. Thank you

  • @foodplanetkarachi3001
    @foodplanetkarachi3001 2 года назад

    Awesome 👌 👏 looks beautiful ❤thanks for sharing ❤ love from Pakistan ❤ 🇵🇰 🇵🇰

  • @mokoue4798
    @mokoue4798 3 года назад +2

    …うん、やっぱ自信ない😂😂💦
    けど、大変でもチャレンジします❗
    次のパン仕事、時期は未定だけどクロワッサンのリクエスト来てるから(←責任重大😂😂😂💦

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      バターを溶かさないことに集中したら必ず成功です✨意外とカップがいい仕事します。
      形もですが、焼きの時に溶け出すバターを良い感じに吸収してくれたりで👍

  • @ちっかち
    @ちっかち 2 года назад +2

    強力粉と薄力粉を混ぜる場合、中力粉を使うのはダメですか?

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      大丈夫です‼︎
      水分量は調整して下さい❤️

  • @1125もっちー
    @1125もっちー Год назад

    どんなパンを作ってもレシピ通りの温度だと焦げてしまうため190℃で焼き始めたのですが、まだ4分くらいしか経たないのに焼き色がつき始めたため、さらに10℃下げて残り時間焼きました
    それでも上の部分は少し焦げてしまったのですが、側面は焼き色はついてなかったです
    どうすれば良いでしょうか?
    どんなパンでも初めて焼く時は温度設定で失敗します😢

  • @3549nnk
    @3549nnk 4 месяца назад

    タイマーかわいい

    • @atsupan
      @atsupan  4 месяца назад

      ありがとうございます⏲️💕

  • @cdnnmonaakitchen8504
    @cdnnmonaakitchen8504 Год назад

    thanks for sharing from canada

  • @hidemioshiro9789
    @hidemioshiro9789 Год назад

    210℃までしかありませんが何度で焼けばいいですか?

    • @atsupan
      @atsupan  Год назад +1

      210度でもやけますが、パリっとならないかもです🙏

    • @hidemioshiro9789
      @hidemioshiro9789 Год назад

      @@atsupan 250℃は高すぎますよね?

  • @tarorinnu
    @tarorinnu Год назад

    シリコンのマフィン型でもできるでしょうか🥺

    • @atsupan
      @atsupan  Год назад

      できますが…このクロワッサンは紙の型のがいいです‼️ シリコンだとまわりがシットリします😊

    • @tarorinnu
      @tarorinnu Год назад

      @@atsupan シリコンだとどんな仕上がりになるかまでありがとうございます🥹❤️❤️
      100均に走ります!!笑

  • @みぃたん-i2l
    @みぃたん-i2l 2 года назад

    はじめまして。ずっと気になっていて作ってみようと思っていますが、HBでも作れるんでしょうか??基本的なことをお聞きしてしまいすいません。

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      クロワッサンは捏ね上げの生地温度が上がりすぎるとよくないので…ホームベーカリーには向かないと勝手に想像してます。
      やってないので想像でごめんなさい(T ^ T)
      普通の食パンとか菓子パンは大丈夫です👌

  • @華練
    @華練 3 года назад

    初めてコメします🎵
    220度の温度が無く200度までなんですけど200度で焼くなら何分焼けば良いですか?

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      コメント嬉しいです❤️
      天板を入れて予熱→熱々の天板を出して素早くパンを置き直ぐに焼いて下さい。庫内の温度がなるべく下がらないように😊
      時間は3分プラスを目安に焼き色で判断して下さい。

    • @華練
      @華練 3 года назад

      いつも見て作っています😊
      明日にでも作ってみます🎵
      ありがとございます😆

  • @alaxyg9609
    @alaxyg9609 2 года назад

    生地を伸ばすときの粉は何を使っていますか。

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      強力粉です😊

    • @alaxyg9609
      @alaxyg9609 2 года назад

      @@atsupan 返信ありがとうございました。このクロワッサン美しいですね。食べるのがもったいないくらい。でも食べてみたいので作ってみます。

  • @Kみき-k2j
    @Kみき-k2j 3 года назад +1

    バターは絶対に溶かさないように包んで伸ばして成型して
    問題は焼いたときにバターが全部溶けてベチョベチョのパンが出来上がるんだけどどうやってやればいいんだ?

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +2

      二次発酵の温度はどうですか?
      28度以下がいいです👍
      後は、成形や伸ばしで、生地が破れてないか…とかかな。バターが出ちゃうので😊
      どうですか?
      あとは…バターの種類です。溶けやすいバターもあります🧈!

  • @伊藤惇子-j5k
    @伊藤惇子-j5k 2 года назад

    はじめまして、お聞きしたいのですが、作るときに卵を最後にしてしまいまとまら無いときはどうしたらいいですか?こねるのが足りなかったのかそれとも、放置時間がもう少しあるといいのか教えて欲しいです。生地を無駄にしたくないので解決したいです。お手数ですが宜しくお願いします。

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      お返事が大変遅くなってしまいました。
      どうしてもまとまらない場合は、粉を足して大丈夫です👌

    • @伊藤惇子-j5k
      @伊藤惇子-j5k 2 года назад

      @@atsupan 回答ありがとうございます。あれから少し時間おいたんですが少しまとまりました。放置時間ま部屋の温かさの問題だったのかなと感じてます。お騒がせしました。また何かありましまらコメントします。それからインスタもフォローさせていただきました。これからも応援してます。

    • @ショコラ-t6e
      @ショコラ-t6e 9 месяцев назад +1

      カメリアが高くて、他のメーカーの強力粉を使っても大丈夫ですか??
      あまり強くない生地な気が😂
      今発酵中です♪

  • @たれパンダ-x5j
    @たれパンダ-x5j 3 года назад

    初めまして!ずっと見させてもらってましたが、凄いですね~😃作りたいけど作れるかなぁ😅まだまだ初心者なので💦これからも参考にします。ありがとうございます。

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      初めまして😊メッセージ嬉しいです、ありがとうございます❤️
      初心者さんでも是非作ってみて下さい。
      のんびり焦らす、作ったら大丈夫です😊

    • @たれパンダ-x5j
      @たれパンダ-x5j 3 года назад

      @@atsupan
      ありがとうございます。近いうちにトライしてみたいです。

  • @佳奈大森-t1b
    @佳奈大森-t1b 10 месяцев назад

    ホームベーカリーで捏ねても大丈夫ですか❓

    • @atsupan
      @atsupan  10 месяцев назад

      生地温度が上がり過ぎない様に気をつけたら大丈夫です。

  • @josemanuelcolunga9123
    @josemanuelcolunga9123 2 года назад

    os estaria muy agradecida si me enviaseis por favor la traducion al español de los ingredientes y su elaboracion. muchas gracias

  • @かつたま-b9n
    @かつたま-b9n Год назад

    使ってるボウルはどこの商品ですか?

    • @atsupan
      @atsupan  Год назад

      パイレックスです✨

  • @良江ーjan
    @良江ーjan 3 года назад +1

    か、かわいいぃ~❤️
    ぐるぐる🌀クロワッサン。クロワッサン大分前に挑戦して失敗してトラウマです⤵️
    動画を見ながら、戻して進めて戻して…。
    作ってみたいです❗
    挑戦します‼️
    美味しいクロワッサン食べたい❗
    カップでぐるぐる(@_@)。

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      トラウマ…わかります‼︎
      時間やコストも沢山かかるので失敗したくないパン第一位クロワッサン‼️ですよね😂
      でも今回は大丈夫です。
      バター溶かさないようにすれば大丈夫です👌

    • @良江ーjan
      @良江ーjan 3 года назад

      @@atsupan さんへ。
      ありがとうございます❤️

  • @にゃん-c6v5c
    @にゃん-c6v5c 2 года назад +3

    3回目の折りたたみ~形成までをオーバーナイトしましたがしっかり膨らみました!
    こんなクロワッサン作れるなんて感動でした!
    紙のカップがなかったので普通のクロワッサンの形にして焼きました° ✧ (*´ `*) ✧ °
    美味しかったです✧*。

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +2

      素晴らしいですね😊
      普通の形のクロワッサンって難しいですよね。パン作り上級者さんですね👍👍👍

    • @morninggood9988
      @morninggood9988 2 года назад +2

      にゃんさんのこの成功体験で、心配なく寝られます!笑
      ありがとうございます!

    • @にゃん-c6v5c
      @にゃん-c6v5c 2 года назад +2

      あつあつパン教室さん
      簡単でおいしく作れて嬉しかったです!
      ありがとうございました!
      morning goodさん
      安心して寝てください!大丈夫でした!

  • @ささ-j4n
    @ささ-j4n 10 месяцев назад

    優しいお心…愛情?に、
    最後、涙が込み上げて来ました、、(;_;)
    冷蔵庫のスペースも準備して、やってみたいと思います、、、m(_ _)m

    • @atsupan
      @atsupan  10 месяцев назад

      わー!涙が❤️
      これからも頑張ります💪

  • @janga6134
    @janga6134 3 года назад

    すごーーい♪めっちゃくちゃ美味しそう♪今度作ってみます(#^.^#)

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      ぜひぜひぜひ〜〜😊✨

  • @danoul5881
    @danoul5881 2 года назад +2

    Magnifique crufin quel beau travail vous êtes un grand chef donnez-nous s’il vous plaît Dans vos vidéos la traduction écrite en anglais on pourra mieux vous suivre à chaque fois salutations

  • @gyuuchan
    @gyuuchan 2 года назад

    0:27

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      ん?なんだろー❤️

  • @poz1176
    @poz1176 3 года назад +1

    I wish there is substitle hehe

  • @よりバぁバ
    @よりバぁバ 2 года назад

    はじめまして。◕‿◕。
    小学校1年の孫が、クロワッサン大好きなので買っていますが、頑張って作ってみます。美味しい。また焼いてね❣って言ってくれたら嬉しいけど。。

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      はじめまして😊
      お孫ちゃん 美味しいって言ってくれると思います。是非焼きてを❤️

  • @meimeilow4368
    @meimeilow4368 2 года назад

    EXCELLENT
    THANKS SHARING
    PLEASE SHARE WITH ENGLISH SUB

  • @clases2011
    @clases2011 2 года назад

    Pon los subtitulos al menos en ingles, sino, publica tus videos solo para tu pueblo.

  • @danoul5881
    @danoul5881 10 месяцев назад

    Désolé mais la traduction est très mal faite la liste des ingrédients n’est pas un Notes donc pas ça pour pas savoir combien de farine combien de beurre combien de etc. etc. essayer de régler ça ou alors donnez-nous la liste des ingrédients même en anglais merci à vous j’ai remarqué que vous répondez jamais aux questions dommage

  • @nicosuzu7336
    @nicosuzu7336 3 года назад

    これは手ゴネじゃないとできないですよね??

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      機械捏ねですか?

    • @nicosuzu7336
      @nicosuzu7336 3 года назад

      昨日、試しに生地だけHBで捏ねてみて、折り込みはどうが通りにやったら大成功でした!
      家族に大好評で売ってるやつより全然美味しい!足りない!もっと!と直ぐに倍量作りました(๑˃̵ᴗ˂̵)
      今日も実家用に作ります☆
      バターの消費量は多いですが、買うより美味しいし、見た目も可愛いし、最高のレシピでした!ありがとうございました😊

  • @danoul5881
    @danoul5881 2 года назад

    Bonjour qu’est-ce que vous mettez au Milieu des feuilletage avec votre pinceau est-ce que c’est du beurre ou un autre ingrédients il n’y a rien de noter merci

  • @alexandramaldonado
    @alexandramaldonado 2 года назад

    Can you translate in English also please

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад +1

      There is an English recipe in the summary section.

    • @alexandramaldonado
      @alexandramaldonado 2 года назад

      @@atsupan thank you so much and thanks for your recipe 🥰🥰🥰

  • @waiyileung8174
    @waiyileung8174 2 года назад

    wanna have one!^^

  • @julietchan2237
    @julietchan2237 2 года назад

    English please

  • @のらりくらり-d8s
    @のらりくらり-d8s Год назад

    下の引き伸ばすところの台がない…

  • @sakothprang9971
    @sakothprang9971 2 года назад

    Please put sub-En. Thanks