That's the weirdest way of making danish pastries I've seen in a very long time. Normally, you don't use a bread machine, use equal weight of butter and flour, let the dough rise before cooling it, mix in flour with the butter while beating it on the table, don't turn the pastry over - you put marcipane in the center, fold the corners, then put custard on top. All of these things contributes to why the dough doesn't rise enough and turns out heavy. To the untrained eye it looks fine, but go to Denmark and try the pastries and you'll see
The Introduction is cute.
ドライイーストは、耐糖性のドライイーストを使用してますか?
赤サフでも良いでしょうか?
今度作ってみます!!
ニートのんきな 大変時間がかかるので大変ですが、頑張って作ってみてくださいね♪
good video. thanks for your sharing
great recipe! I love it
Good
delicious!
とってもキレイですね
料理がお上手で羨ましいです😊
大人になったら絶対作ってやる‼︎
I liked it.
水は温めないのですか?
ホームベーカリーに入れる水は温めなくても大丈夫です。
MySweets 動画で見るお菓子作り
そうなんですか、ありがとうございました(´,,•ω•,,`)
カヌレを作ってみてほしいです
岩村真弥 カヌレいいですね!しばらくパンシリーズが続くと思いますが、伝統的なお菓子はぜひやりたいと思っています。
ホームベーカリーがないのですがつくれませんか?
手ごねでいけます
いつも見てます!
この前もコメントしたんですが、
他の質問をさせていただきます。
砂糖は上白糖やグラニュー糖ではなくて他の砂糖を使っているようですが
なに砂糖を使っていますか?
あとその砂糖を使っている理由も
教えてください!
マイスイーツでは基本的に「きび砂糖」を使っています。理由は甘さがまろやかで栄養も豊富でヘルシーだからです。
amzn.to/29fy8TE
上白糖はスイーツの色がポイントになる場合に使っています。
アプリコットジャム変わりにはちみつでも大丈夫ですか
おいしそー!☆
二次発酵をすると、生地からバターが溶け出していました。
どうしたらいいですか?
mi chaさん、ぜひ作ってみてください♪
菅谷凛さん、リンゴのタルトを美味しく作れたのであれば、大人にならなくてもできると思いますよ♪
どうしてバターが飛び出さないんだ!!
That's the weirdest way of making danish pastries I've seen in a very long time. Normally, you don't use a bread machine, use equal weight of butter and flour, let the dough rise before cooling it, mix in flour with the butter while beating it on the table, don't turn the pastry over - you put marcipane in the center, fold the corners, then put custard on top.
All of these things contributes to why the dough doesn't rise enough and turns out heavy. To the untrained eye it looks fine, but go to Denmark and try the pastries and you'll see
お店のパンみたいだ。
おいしそー*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*食べたい😋
クロワッサンと同じ感じですねー!!!!
パン生地、一度触ってみたいんですよね…笑笑
美味しそう〜今度作ってみます(^-^)/
リクエストです!
マドレーヌの作り方がみたいです(﹡ˆᴗˆ﹡)
かわいい、おいしそう♥