CHOUQUETTES INRATABLES ET RAPIDE / Les meilleures !
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Box de pâtisserie 100% Française 🇫🇷 disponible juste ici ! lecoindupatiss...
Abonne-toi à mon Instagram : www.instagram....
▪️
Pour ce qui est de la recette la voici !
Lait entier 110 g
Eau 110 g
Sucre semoule 5 g
Sel 5 g
Beurre 100 g
Farine 120 g
Œufs 4 ou 5
1. Dans une casserole, amenez à ébullition le lait, l’eau, le sucre, le sel et le beurre.
2. Une fois le mélange bouilli, ajoutez-y en une seule fois la farine, puis desséchez.
3. Une fois la panade desséchée, versez-la dans un récipient.
Puis, ajoutez les œufs un par un.
Commandez votre tampon personnalisé à votre logo et / ou initiale ici : lecoindupatiss...
Meilleurs recette elles sont exactement comme toi !
Je ne te connaissais pas et on m’a offert ton livre ce Noel. Je l’adore très bonne découverte et je suis désormais une abonnée en plus 😉
J adore c est bien fait
T es incroyable 🤩🤩
Salut et milles merci pour tes vidéos j'adore ! Peut-on conserver la pâte à choux dans la poche à douille ? Si oui combien de temps stp ? Encore merci
J’adore tes vidéos !
Par hasard tu utilise quoi comme four ?
Superrr !!
On peut fourrer les chouquettes ou c'est une pâtisserie différente comme les choux à la crème par exemple ?
Tu peux nous montrer les macarons
Bonjour, vous dites de les stocker au sec. Où exactement ? Le lendemain elles sont toutes molles... Merci pour votre astuce.
Dans une boite hermétique :) oui c'est comme le pain cela ne reste pas frais longtemps ...
What is that you put on the top??
Sugar
Ca va monsieur 500 000e mdr 😂😂😂😂😂
Bonjour. J'aurai aimé voir comment vous faites pour la cuisson. Quand j'essaie d'en faire, mes chouquettes retombent même si je les laisse dans le four après cuisson.. Un conseil, peut être ? Merci et bonne journée 🙂
Hello Valerie,
Je pense que c'est un leger manque de cuisson ! et il faut les stocker au secs car au bout d'une journée, la pâte à choux retombe forcement :/
@@lecoindupatissier merci, je vais persévérer 🙂
Comment on sais les proportions
dans la barre d'infos sous la video
😍😍
Hello Où sont les indications de cuisson ?? Ni dans la vidéo ni dans la recette en description :(
180°C 14 min :)
Si tu regardes à 5'39", il est indiqué 170° pendant 20min😊
Le sucre n'est pas présent dans la description, pourzis tu metre un commentaire disant copbien de grame de sucr devont nous utilisé
Tu peux partir sur une base de 150gr de sucre grain + ou - :)
Je me demande pourquoi il as arrêter
Svp tu peux me donner les ingrédients
Description :)
Si jamais une Arabe te vole dès short et les met elle même en short son nom sur RUclips ces chef cuisine cook va voir tu verra !!!!
Emortes en pour le 9 /12 sur le marché de Noël stp. Ca serait sympas 😋😁
Hi, could you please do English subtitles.
We like your pastry cooking but don't understand French((
He’s learning English precisely for that