Шоколадный ВЕЛЮР 🍫на кокосовом🥥 масле. ТОРТ спасён, краскопульт тоже.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 42

  • @JaneShanty
    @JaneShanty Месяц назад +2

    Как здорово, что нашла ваш ролик, муж подарил аэрограф и я хочу попробовать велюр и думала интересно а кокосовое масло подойдёт и ура, смогу попробовать ❤

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  Месяц назад

      Как классно что пригодился мой ролик , попробуйте обязательно, результат вас удивит.

  • @larissamyuller2318
    @larissamyuller2318 Год назад +6

    Надо же не знала что можно с кокосовым маслом делать. Спасибо что поделились опытом

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  Год назад +2

      Пожалуйста. Как говорится нужда заставила, и эксперимент удался.

  • @ЛюбовьЛубянова
    @ЛюбовьЛубянова 4 месяца назад +1

    Огромнейшее спасибо, что поделились новым рецептом велюра, на кокосовом масле, сложилась ситуация аналогичная вашей: вечер, собралась велюрить торт и выяснилось, что закончилось какао масло и вот тут попался ваш ролик, получилось просто СУПЕР

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  4 месяца назад

      Пожалуйста ❤️. Как мне сказала сестра, что кондитер это не только тот, кто умеет печь торты , но и тот кто умеет найти выход из сложной ситуации. Я вот с этим полностью согласна. Иногда голову ломаешь, чтобы найти выход.

  • @IrinaBerelet
    @IrinaBerelet 2 года назад +3

    Замечательное видео! В начале от души посмеялась, цитаты из любимых фильмов очень оживили ролик. А сам процесс работы с краскопультом прямо завораживает 😮. И необходимость решить проблему позволила внести что-то новое! Торт получился элегантным. Великолепно! Ждём ролика о спасении 😂

  • @риммахисматова-й1р
    @риммахисматова-й1р 8 месяцев назад +1

    За идею - СПАСИБО ❤❤❤

  • @Кусочексчастья-ф6е
    @Кусочексчастья-ф6е 2 года назад +1

    Красота какая)))😍😍😍😍😍

  • @oleksandramashchyts2297
    @oleksandramashchyts2297 Год назад +4

    Кокосовое масло как по мне вкуснее ❤. Уже давно использую кокосовое масло .

  • @НатальяЕгорова-я7д
    @НатальяЕгорова-я7д 7 месяцев назад +3

    В краскопульт можно вставлять пластиковый стаканчик или кондитерский мешочек ❤

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  7 месяцев назад

      Да я так делала с прошлым краскопультом. С этим немного всё не так, но пока справляюсь и без стканчиков и пакетов.

  • @риммахисматова-й1р
    @риммахисматова-й1р 8 месяцев назад +2

    Лайфхак - шоколадную смесь для велюра помещает в корнетики, корнетик надеваете на горлышко посудины краскопульта и работаете. Остатки - в этом же виде в морозилку, хранить можно долго. Итог : минимум затрат, чистая баночка

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  8 месяцев назад +1

      Когда у меня был Wagner 500 у него очень широкое горлышко, я ставила маленькую баночку и всё прекрасное получалось. Это краскопульт совсем другой, но зато у него трубка достаёт до самого дна и тоже в принципе удобно. В общем приспосабливаюсь. В России часто делала торты с покрытием велюром, в Испании люди "тёмные", поэтому пока и коробки нет 😂.

  • @katrinakarina3206
    @katrinakarina3206 12 дней назад +1

    Какая температура перед покрытием масла и щеколда?

  • @Малинка-с1м
    @Малинка-с1м 10 месяцев назад +2

    Добрый день. А какое кокосовое масло использовали рафинированное или нерафинированное?

  • @СофияСофия-е1ш
    @СофияСофия-е1ш 23 дня назад +1

    Какая рабочая температура велюра?

  • @риммахисматова-й1р
    @риммахисматова-й1р 8 месяцев назад +2

    Велюрить удобно в коробке. Иду в магазин, прошу пустую коробку. Коробку - на подоконник, в коробку поворотный столик /пищевой плёнкой обтягиваю, отдельно низ и верх, удобнее мыть потом / и работаю😊❤❤❤

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  8 месяцев назад

      В России я так и делала, здесь что-то не обзавелась коробкой. Спасибо за опыт❤️

  • @ykrasheniia
    @ykrasheniia 10 месяцев назад +1

    Очень интересная идея !
    Скажите пожалуйста, а при какой температуре велюра (после соединения шоколада и масла) можно работать?

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  10 месяцев назад

      Температура должна быть не выше 30-33 градусов. Слегка тёплая масса.

  • @НатальяЕгорова-я7д
    @НатальяЕгорова-я7д 7 месяцев назад +1

    🙏а можно рецепт вашего массового торта

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  7 месяцев назад

      ruclips.net/video/he4oUbuZdJU/видео.html вот рецепт мусса "три шоколада".

  • @ТатьянаПетровнаКапсамун

    Я тоже уже час думаю чем заменить какао-масло, есть кокосовое масло и думаю надо попробовать и тоже боюсь , хорошо, что нашла ваше видео… понимаю сейчас, что можно не бояться . Спасибо, что поделились опытом

  • @Arrfhfrur55
    @Arrfhfrur55 6 месяцев назад +1

    Температура сколько должно быть

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  6 месяцев назад

      Если вы имеете ввиду велюр, то 30°- 32° градуса

  • @Idigova_m
    @Idigova_m 4 месяца назад +1

    Поделитесь пожалуйста пропорциями шоколада и кокосового масла - соотношение 🌸

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  4 месяца назад

      Здравствуйте, под видео есть все пропорции.

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  4 месяца назад

      150г белого шоколада, 100г кокосового масла.

  • @nataliastetinger5573
    @nataliastetinger5573 Год назад +2

    А можно точный рецептик ☺️заранее спасибо

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  Год назад

      ruclips.net/video/he4oUbuZdJU/видео.html Выхотите рецепт "Три шоколада"? Вот ссылка

    • @nataliastetinger5573
      @nataliastetinger5573 Год назад +1

      Спасибо большое за рецепт 😊
      Но у меня ещо один вопрос по поводу кокосового масля для велюра, пропорции такие же как с какао маслом или нет.Зарание спасибо😊

  • @БорисГригоренко-м7з
    @БорисГригоренко-м7з 2 года назад +3

    Подтверждаю. Остатки шоколада, в количестве 88 грамм, были вкусные и были съедены! 😆

  • @ГалинаБыковская-я5с
    @ГалинаБыковская-я5с 2 года назад +1

    Простите, есть у кого нибудь идея заменить краскопульт? Но в целом тортики изумительной красоты!

    • @irinagrigorenko433
      @irinagrigorenko433  2 года назад +2

      К сожалению краскопульт ничем не заменить. Точно так же как и аэрограф.

  • @lilia734
    @lilia734 6 месяцев назад +1

    Грубое покрытие, чисто для себя