Als je het gemaakt hebt na de respin, en dan opnieuw invriest moet je het dan bij uithalen de volgende dag opnieuw re spinnen? Of is het nog altijd ok?
@@KeesaandeKook Nee ik bedoel als je het terug invriest. Ik heb gelezen dat je bepaalde toevoegsels erbij kan doen zoals guar gom om het schepbaar te houden. Ik zou het vervelend vinden om anders telkens de machine uit de kast te nemen om 2 bollen te nemen
@@KeesaandeKook ik had na de eerste spin een soort poeder.. wel al super lekker .. ik heb voor de respin er wat melk bij gedaan en toen had ik perfect ijs.. nu heb ik ipv melk amandelmelk gebruikt en ipv van suiker. sweetener.. had ik dus ook de eerste spin op light moeten zette dat heb ik namelijk niet gedaan
Ik denk dat je basis de gaar is geworden dus dat t een soort roerei geworden is. Bij het garen van het mengsel moet je zorgen dat t in beweging blijft en dat het niet boven de 70 graden komt. Anders gaat t ei stollen en krijg je klonten.
In de pan iets te warm laten worden waardoor er klontjes inzaten…maar na het invriezen en in de ninja te hebben gestopt zaten er geen klonten meer in en het ijs was echt super lekker!! Hadden er wel een klein beetje vanille extract ingedaan! 🤤 Volgende uitdaging om het met smaakjes te maken! Super bedankt voor dit recept!
Hi good morning, really i don't know what language he is speaking,but i saw practically it was nice first he took eggs and little milk he mixed the both after heating milk ,after that he combined the both egg nd milk again he heated and freezed the both and grinded.
I like how you were very elaborate in the video, This is a good upload.
Thanks for the receipe and please continue ver helpful
Als je het gemaakt hebt na de respin, en dan opnieuw invriest moet je het dan bij uithalen de volgende dag opnieuw re spinnen? Of is het nog altijd ok?
Nee je kan t prima terug in de vriezer doen maar je zult m dan weer opnieuw moeten opdraaien.
@KeesaandeKook oei dat is dan ook vervelend toch... Wordt het dan te hard?
@@MariusMerchiersnee daardoor wordt t weer zacht en luchtig.
@@KeesaandeKook Nee ik bedoel als je het terug invriest. Ik heb gelezen dat je bepaalde toevoegsels erbij kan doen zoals guar gom om het schepbaar te houden. Ik zou het vervelend vinden om anders telkens de machine uit de kast te nemen om 2 bollen te nemen
hi ziet goed uit kan ik de melk vervangen door haver of amandel melk? of kan ik dan beter lactose vrije melk nemen
Ja amandel melk gaat prima !
@@KeesaandeKook ik had na de eerste spin een soort poeder.. wel al super lekker .. ik heb voor de respin er wat melk bij gedaan en toen had ik perfect ijs.. nu heb ik ipv melk amandelmelk gebruikt en ipv van suiker. sweetener.. had ik dus ook de eerste spin op light moeten zette dat heb ik namelijk niet gedaan
Heb hem gemaakt alleen de roomijs die ik in de pan eerst heb gedaan is klonterig , hoe komt dat ? ( hij moet nog in de vriezer )
Ik denk dat je basis de gaar is geworden dus dat t een soort roerei geworden is. Bij het garen van het mengsel moet je zorgen dat t in beweging blijft en dat het niet boven de 70 graden komt. Anders gaat t ei stollen en krijg je klonten.
Beste Kees kan je ipv enkel eigeel ook de eiwitten erbij gooien bijv. in totaal 2 hele eieren? Of gaat het dan mis met verhitten binden?
Nee dat gaat niet. Echt enkel de eigelen gebruiken.
I like this recipe and tried this,video is clear and sure
Toffe video, ziet er goed uit! thanks
This recipe is very good and I like it very much❤
In de pan iets te warm laten worden waardoor er klontjes inzaten…maar na het invriezen en in de ninja te hebben gestopt zaten er geen klonten meer in en het ijs was echt super lekker!!
Hadden er wel een klein beetje vanille extract ingedaan! 🤤
Volgende uitdaging om het met smaakjes te maken!
Super bedankt voor dit recept!
Goed om te horen. Graag gedaan !
very good
It is very usefull for me🥰
Hi good morning, really i don't know what language he is speaking,but i saw practically it was nice first he took eggs and little milk he mixed the both after heating milk ,after that he combined the both egg nd milk again he heated and freezed the both and grinded.
Very interesting
Nice
Je keuken staat scheef
😂😂😂😂
200 gram blrblrblr procent ongezoete slagroom......35? 25? Het gaat te snel, kan iemand het wel verstaan? Dank!
35 % vet.
@@KeesaandeKook dank!
Eerste! 5 minuten na het plaatsen!