Podpłomyk, czyli polska pizza 🍕

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 164

  • @mich4u
    @mich4u Год назад +1

    Arabski praprzodek pizzy (czyli takie ciasto wyglądające jak balonik podczas smażenia) to właściwie taka pizza albo podpłomyk tylko na drożdżach. Różnica polega tylko na tym, że pizzę Neapolitańską czy ogólnie Włoską robi się z tzw. poolish. Jest to mąka z drożdżami (różne proporcje wody i mąki i drożdży nazywają się inaczej) która fermentuje przez noc do 24h max. Następnie jak się chce super ciasto to wyrabia się je i zostawia w lodówce na od 12h do 60h, a później można je trzymać w zamrażarce przez 3 miesiące. Testowałem różne rodzaje mąki na podpłomyk i różne dodatki. Mąka żytnia daje ciekawe ale trochę mnie smaczne podpłomyki wyglądające jak rozwałkowane krowie placki. Z otrębów wychodzi super chociaż warto dać trochę mąki pszennej. Ostatnio dodałem trochę bułki tartej bo dałem za dużo wody i ciasto było lepkie wyszło genialnie. Jak się ma wodę po gotowaniu nasion strączkowych jak np. po cieciorce albo czerwonej fasoli i trochę oleju to można bez jajka i mleka zrobić naleśniki tylko smaży się je trochę jak naleśniki a trochę jak podpłomyk (dłużej niż naleśniki, a krócej niż podpłomyk). Jak się doda jogurtu to wychodzi zupełnie co innego i tak dalej. Można sobie poeksperymentować. Tak więc drożdże można odstawić lub dodać i zabawa przednia.

  • @DEJSKI
    @DEJSKI 4 года назад +10

    Dzięki za film, przepis wypróbuje
    A w Średniowieczu to Polska już była. Miała się zresztą całkiem dobrze :)

  • @aner6590
    @aner6590 4 года назад +6

    Moja babcia robila mi podpłomyki z resztek ciasta na pierogi, albo z ciasta na makaron. Piekła je na starym piecu. 😋 pycha

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +2

      super pomysł, ciasto na pierogi idealnie się nadaje na podpłomyk :-)

    • @aner6590
      @aner6590 4 года назад

      @@TomekLachi tym sposobem w oczekiwaniu na pierogi wcinalam podpłomyki 😋

  • @tomaszscott
    @tomaszscott 3 года назад +1

    21:05 Zrobiłem. I zjadłem jako pieczywo do kolacji na ciepło. Moje pierwsze podpłomyki. Na podane proporcje darem 4 g soli - wg mnie za mało, kolejnym razem dam więcej. Najważniejsze, że smakowały. Sądzę, że niejeden jeszcze raz zrobię, eksperymentując z dodaniem odrobiny oliwy. Dzięki i pozdrawiam Panie Tomku.

  • @GrzegorzBojanek
    @GrzegorzBojanek 4 года назад +6

    Wyszło super! PIĘKNA sytuacja

  • @MafiosoKrK
    @MafiosoKrK 4 года назад +18

    Ja do podpłomyka zawsze dodaje oregano i odrobinę oliwy :)

  • @violettakurek-milecka8002
    @violettakurek-milecka8002 3 года назад +1

    Jest Pan Mistrzem, prosto z klasą i wynikiem !

    • @helenakrawczyk3424
      @helenakrawczyk3424 2 года назад

      eeeee

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад

      Mistrzem? co ty, promujesz bylejakosc? do partii nalezysz, tej jedynej slusznej?

  • @Piczos
    @Piczos 4 года назад +6

    Zaintrygowałes mnie :) mam swój stary sprawdzony sposób na pizzę, ale sprawdzę, ciekawy sposób na szybką przekąskę, :)

  • @sylwiakudlik7736
    @sylwiakudlik7736 4 года назад +2

    Chętnie bym spróbowała tej pizzy

  • @Olga-iw5hy
    @Olga-iw5hy 4 года назад +1

    Super, jeszcze dzisiaj spróbuję. Zazwyczaj kupowałam podpłomyki i najbardziej smakowały mi te z czarnuszką :) Nie mogę się doczekać pokażesz jakiś sprawdzony sposób na pasztet zwykły albo wegetariański, bo póki co wszystkie Twoje przepisy mi się sprawdzają. Dzięki wielkie! :D

  • @tomaszscott
    @tomaszscott 3 года назад +1

    Dobry wieczór. Chlebak pusty - no cóż, nie chciało mi się, od dwóch dni, upiec chleba. Skoro od kilkunastu lat nie kupuję chleba, pomyślałem, że musi być coś szybkiego do przygotowania na kolację i śniadanie. Licząc na zawartość Pana kanału - nie zawiodłem się.👍
    Idę do kuchni zająć się ciastem na podpłomyki! Za pół godziny będę miał na kolację - dodatek do jajecznicy. Jak "wypiek" wyjdzie i zostanie na rano - będzie do porannej kawy i do konfitur. Jest 19:45.

  • @greenpanther3758
    @greenpanther3758 4 года назад +13

    A to już wiem dlaczego wczoraj mi nie wyszły takie jak powinny. Nie użyłam gorącej wody. Dzięki :)

  • @dwaynewladyka577
    @dwaynewladyka577 4 года назад +2

    Bardzo podobny do płaskiego chleba. To wygląda niesamowicie. Mam nadzieję , że masz szcześliwego nowego roku. Twoje zdrowie! ✌

  • @agnieszkaganiek9093
    @agnieszkaganiek9093 4 года назад +1

    Pamiętam że za dziecka zawijałam takie ciasto na patyk i piekłam w ognisku - pycha! ☺️

  • @Dominikaa97
    @Dominikaa97 4 года назад +2

    Uwielbiam 😍 dziękuje za pomysł. Przepyszne są. Ja osobiście daje na ok. 20 min do piekarnika

  • @jacdyb
    @jacdyb 4 года назад +2

    Super, nie miałem pojęcia że należy użyć gorącej wody, jutro spróbuję :) tylko jedna uwaga: powinno się mówić TORTIJA, a nie TORTILLA; podwójne „l” należy czytać jako „j”. Naprawdę raz jeszcze dzięki, pozdrawiam :)

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +1

      Dzięki za wskazówkę z wymową :)

  • @stanisawstadnicki462
    @stanisawstadnicki462 4 года назад +18

    Uwielbiam podpłomyki. Osobiście używam mąki pszennej typu 2000. Smak jest nie do podrobienia.

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +1

      Z takiej mąki wychodzą grubsze czy tez takie cienkie jak ten na filmie?

    • @stanisawstadnicki462
      @stanisawstadnicki462 4 года назад +2

      Są tak samo cieniutkie jak te na filmie. Tylko mają ciemniejszy kolor i bardziej intensywny smak .

  • @lidkaklecz5729
    @lidkaklecz5729 3 года назад +1

    Świetny przepis👍

  • @olaborkowska1478
    @olaborkowska1478 3 года назад +1

    Bardzo pomocny odcinek :) pozdrawiam

  • @Augerz
    @Augerz 2 года назад +2

    Co robię nie tak, jeśli ciasto nie chce przestać się kleić? I nawet jeśli z zewnątrz przestanie się kleić, to przy rozwałkowywaniu przykleja się do wałka

  • @w.418
    @w.418 4 года назад +3

    Like i sub za treść. Wygląda smakowicie i kanał mi się podoba.

  • @bohemat
    @bohemat 4 года назад +2

    Obejrzałem zrobiłem i bardzo polecam :D

  • @magdalenabilk.2760
    @magdalenabilk.2760 3 года назад +1

    Haha Dzieki
    A ja sie zastanawiam jak zrobic chlebek arabski mężowi 🤷🏼‍♀️
    Do roboty 😉

  • @izag3432
    @izag3432 4 года назад +3

    Łaaaał przypomniała mi się młodość jak na kuchni palonej drewnem babcia nam robiła 🥰zrobię na pewno nawet nie myślałam że może być z patelni😂A tu proszę 👨‍🍳

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +1

      Dziękuję za komentarz! :)

    • @izag3432
      @izag3432 4 года назад

      😊

    • @beatapalacz3206
      @beatapalacz3206 4 года назад +1

      Moja babcia robiła takie z ciasta makaronowego,ale też w tamtych czasach była to niesamowita pychotka,jadłam jeszcze ciepłe prosto kuchni.

  • @keraj2772
    @keraj2772 Месяц назад

    Czy można to ciasto przechowywać i jak ?

  • @dolcevita771
    @dolcevita771 8 месяцев назад

    Fajny kanał,zostawiam abo

  • @MarcinOgrodniczak
    @MarcinOgrodniczak 4 года назад +2

    1:51 pieklo perfekcjonisty :D

  • @irenastec-sala2800
    @irenastec-sala2800 4 года назад +4

    Jestes swietny ❤️🙏🏻

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +1

      Bardzo dziękuję za miłe słowa ✌️😀

  • @barnaba3779
    @barnaba3779 3 года назад

    Dziekuje rewelacja.

  • @KrzysztofSpikowski
    @KrzysztofSpikowski 4 года назад +1

    hej, super przepis, jak moge przetrzymac ciasto ktore mi zostalo? w lodowce?

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад

      tak w lodówce, szczelnie zamknięte w pojemniku

  • @darekwch89
    @darekwch89 3 года назад +1

    Na jak długo do piekarnika i ile stopni?

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 года назад

      Poczytaj komentarze, Autor kilka razy odpowiada na takie same pytania ;) Zawsze warto czytać komentarze, wiele z nich można się jeszcze dowiedzieć :)

  • @chber100
    @chber100 3 месяца назад

    To ma być picia czy toertila?

  • @MafiosoKrK
    @MafiosoKrK 4 года назад +2

    Aż spróbuję dzisiaj, bo zwykle robiłem z zimną wodą. Ciekawe, jaka różnica :)

  • @farmer4146
    @farmer4146 3 года назад

    czy po takim pieczeniu ten podpłomyk nie jest kruchy?

  • @janekovalsky3050
    @janekovalsky3050 3 года назад +1

    Ciepła czy nawet gorąca woda powoduje, że z mąki pszennej szybciej wydziela się gluten i łączy składniki. To właśnie od niego ciasto klei się do rąk. Pozdr.

  • @qweasd4504
    @qweasd4504 4 года назад

    Pięknie

  • @emiliayilmaz1919
    @emiliayilmaz1919 4 года назад +1

    Witam, podpłomyki z mąki żytniej, z płaskurki porobione, pycha! Świetna alternatywa dla placków tortilla bo te składem nie zachęcają 😂

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад

      Tak bardzo trudno dostać tortillę o dobrym składzie w naszych sklepach

    • @natalala1803
      @natalala1803 4 года назад

      Zrob sama, bardzo prosto.

  • @Hersk1995
    @Hersk1995 4 года назад

    Witam, czy wyjdą dobre z mąki włoskiej typu 00, czy jednak to mąka zarezerowana bardziej do typowej pizzy?

    • @Hersk1995
      @Hersk1995 4 года назад

      I czy całość ma być pieczona na funkcji grilla z termoobiegiem a potem przełączyć na samego grilla jak już przełożymy ją na górę?

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +1

      z mąki 00 wyjdzie jeszcze lepiej, co do pieczenia to każdy piekarnik jest nieco inny więc warto wypróbować różne ustawienia i zostać przy tym które akurat dla Ciebie najlepiej się sprawdzi :)

  • @wodnykornikyt63
    @wodnykornikyt63 3 года назад +1

    Ile trzeba piec??

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 года назад

      W komentarzach znajdziesz kilkakrotne odpowiedzi Autora na to pytanie, poszukaj :)

  • @maekzbetonu226
    @maekzbetonu226 4 года назад

    Super Film

  • @MateuszJagocha
    @MateuszJagocha 3 года назад +1

    Hmmm 250g wody na 300g mąki to 83% nawodnienia ciasta. Jak to możliwe że to ciasto nie klei Ci się do dłoni? Próbowałem 2 razy na mące chlebowej 750 i wychodzi bardzo lepkie. Wątpię żeby mąka 00 tak bardzo zmieniła kleistość ciasta.

    • @siemkaelo
      @siemkaelo 3 года назад

      Posypujesz maka i się nie lepi, proste

  • @XxxkapexxX
    @XxxkapexxX 4 года назад +1

    Tomek czy możesz podac link do badania o gorącej wodzie?

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +3

      Poszukam i postaram się podlinkować źródło informacji :) generalnie jest to metoda od tysięcy lat sprawdzona tam gdzie się znają najlepiej na takich wypiekach czyli w Indiach

  • @MateuszDanilewski
    @MateuszDanilewski 2 года назад

    Jaki czas na 250 stopni?

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 года назад

      Poczytaj komentarze, Autor kilka razy odpowiedział na to pytanie ;)

  • @klaudiuszjastrzebski5743
    @klaudiuszjastrzebski5743 4 года назад

    Witam mam pytanie w ilu stopniach i jak długo nalezy piec ?

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +1

      piekarnik rozgrzałbym do temperatury 250 st C i wrzucałbym placki na gorącą blachę, piec należy do czasu aż zacznie się mocno rumienić czyli pewnie kilkadziesiąt sekund

  • @Footshac
    @Footshac 4 года назад

    maka do pizzy ? gdzie to kupic ?

  • @andzia126
    @andzia126 4 года назад

    A do piekarnika jaka temperatura i czas?

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад

      temperatura maksymalna, a czas dopasowujesz indywidualnie bo podpłomyk pieczesz na oko - jak zacznie się rumienić czy leciutko przypalać to wyjmujesz - po wyjęciu z piekarnika polecam posmarować delikatnie masłem :D

  • @MinecraftLove2004
    @MinecraftLove2004 4 года назад

    Jaką temperaturę należy zastosować w piekarniku?

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад

      proponuję 225, a jak nabierzesz wprawy to maksymalną

  • @katarzynawojcik9712
    @katarzynawojcik9712 4 года назад

    Jaki czas pieczenia w piekarniku ?

    • @atv991
      @atv991 3 года назад

      20 minut

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 года назад

      Poczytaj komentarze, Autor kilka razy odpowiedział na to pytanie ;)

  • @piotrswiety3752
    @piotrswiety3752 3 года назад

    jak konkretnie maka?

  • @LukWierzba
    @LukWierzba 4 года назад

    Czy to nie przepis na tortille?

  • @katarzynawojcik9712
    @katarzynawojcik9712 4 года назад

    Jaka temperatura pieczenia?

  • @emiliayilmaz1919
    @emiliayilmaz1919 4 года назад

    Bardzo zachęcające przepisy, jeszcze nigdy nie robiłam podpłomyka ale teraz zrobię na pewno. Zamierzam użyć mąki z płaskurki bo takiej białej nie używam. Ciekawe jak wyjdzie :) ps. Bardzo podoba mi się estetyka Pana filmów :)

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад

      dziękuję za komentarz! :) jestem ciekaw jak wyjdzie eksperyment z inną mąką

  • @ricksanchez5414
    @ricksanchez5414 4 года назад

    Ile czasu musi się pięć w piekarniku?

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +2

      do czasu aż zacznie się ładnie rumienić, nie ma jednego czasu uniwersalnego, trzeba doglądać na bieżąco :)

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад

      Od minuty do poltorej godziny, tylko nie zapomnij WLOMCZYĆ piekarnika!

  • @rolnikzsahary4800
    @rolnikzsahary4800 4 года назад +1

    Panie Szanowny jaka ta mąka się nadaje? Pozdrawiam!

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +1

      Każda pszenna - ta użyta w filmie to mąka do pizzy typu 00

    • @rolnikzsahary4800
      @rolnikzsahary4800 4 года назад

      @@TomekLach Dzięki!

    • @AniaiDolar_Official
      @AniaiDolar_Official 3 года назад +1

      @@rolnikzsahary4800
      No Elo rolniku. Poznajesz⁉️

    • @rolnikzsahary4800
      @rolnikzsahary4800 3 года назад

      @@AniaiDolar_Official Nie bardzo,pamięć mam dobrą,ale krótką.Tak czy siak pozdrawiam.

  • @skiners5428
    @skiners5428 2 года назад

    Jak długo takie ciasto surowe może stać w lodowce?

  • @MK-xl4mr
    @MK-xl4mr 4 года назад

    Zarąbiste, jutro spróbuję. Ewentualne reklamacje przyjmujesz ? ;)

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +2

      Tak tak reklamacje w komentarzach to w razie czego wyjaśnimy co poszło nie tak 🤪

    • @MK-xl4mr
      @MK-xl4mr 4 года назад

      Damy radę :)

    • @Suchodolszczyzna
      @Suchodolszczyzna 3 года назад

      I jak? zrobiłeś?

  • @egdsrhdhd9321
    @egdsrhdhd9321 Год назад

    Podpłomyk... Czy tortilla 😁

  • @michalwarmbier4113
    @michalwarmbier4113 4 года назад +9

    Pierwszy opis podpłomyków znalazłem w starym testamencie wiec to chyba bardziej żydowskie niż polskie ale i tak super

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +5

      dziękuję za komentarz! :)

    • @MortyrSC2
      @MortyrSC2 4 года назад +3

      Ciasto z mąki i wody to najstarsza forma chleba. Niemal każda cywilizacja i kultura ma swój odpowiednik podpłomyka: anglosaski flatbread, meksykańska tortilla, indyjskie chapatti, chiński bing 餠; norweski flatbrød, etiopska injera, żydowski matzoh, i tak dalej, i tak dalej. Niektórzy historycy twierdzą, że był wytwarzany już przez społeczeństwa zbieracko-łowieckie z dzikich zbóż - ok. 30 000 lat temu.
      Zwykły chleb z drożdży jaki znamy został "wynaleziony" dopiero ok. 2000 BCE w starożytnym Egipcie i Mezopotamii - podobno powstał przypadkiem podczas prób wytwarzania piwa ;)
      Ostatnio coś czytałem na ten temat to pomyślałem, że się powymądrzam, pozdrawiam :)
      Źródło: www.archaeology.su.se/polopoly_fs/1.169024.1393842696!/menu/standard/file/LA7.Hansson.pdf

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 года назад

      @@MortyrSC2 Dobrze, że się wymądrzasz i do tego cytujesz źródło :) !!! Niestety, nie wszystkim wiadomo, że każda cywilizacja, kultura ma takie wypieki w swojej kuchni od tysięcy lat.

  • @grzyp4207
    @grzyp4207 2 года назад

    LASIU?

  • @pepejowsky
    @pepejowsky 2 года назад

    a ile tego wychodzi?

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад

      czego i z czego wychodzi, misiaczku? Formulujesz mysli jak malpa z udarem cieplnym!

  • @dominiklach2893
    @dominiklach2893 4 года назад

    Hehe a ja mam na imie Dominik Lach ^_^

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад

      Pozdro Dominik :D

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад

      wspolczujemy! Rozrozniasz, misiaczku "nazywam sie" od "mam na imie"? Kredkami ci narysowac?

  • @Ravsawicki1
    @Ravsawicki1 4 года назад

    Temat spolny - królowa Bona i wszystko jasne. To był min, dzięki któremu powstały, gołąbki, rosół, pierogi i bardzo wiele tego co się ludziom w głowie nie mieści.

    • @arkadioo
      @arkadioo Год назад

      Można szerzej? Królowa Bona przywiozą pierogi?

  • @sandor139
    @sandor139 4 года назад

    Prawdziwy podpłomuk robiło się z *białego popiołu twardych drzew: Buku, Dębu, Jesionu i Grabu, z wygasłego ogniska :)* To tak dla info piszę :) XD

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад

      czyli popiół zamiast mąki? ;)

    • @sandor139
      @sandor139 4 года назад

      @@TomekLach Tak jest mój drogi Tomku ♥️🤗 z tym, że popiołu musi być 2 razy tyle co mąki, ponieważ jest bardziej sypki.

  • @martyna-ct5md
    @martyna-ct5md 4 года назад

    Jaka to mąka?

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 года назад

      przecież na samym początku Autor mówi jaka, posłuchaj uważnie ;)

  • @ragnar1987
    @ragnar1987 3 года назад

    Chciałem poeksperymentować i uczyłem mąki kukurydzianej wszystko do śmieci nie wiem albo coś zrobiłem źle albo ta maka się nie nadaje

    • @TomekLach
      @TomekLach  3 года назад +1

      mąka kukurydziana nie ma glutenu i zrobienie z niej ciasta, które się nie rozleci jest bardzo trudne :) poszukaj przepisów na kukurydziane meksykańskie tortille

    • @ragnar1987
      @ragnar1987 3 года назад

      @@TomekLach Aaaa no to już wszystko jasne dzięki wielkie pozdrawiam

  • @grzegorzroszyk8230
    @grzegorzroszyk8230 4 года назад +1

    W prawdziwych podplomykach nie ma mowy o gorącej wodzie choć tylko oto że ciasto jest delikatniwjsze i tyle.

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +2

      nie ma czegoś takiego jak jeden właściwy i "prawdziwy" przepis na podpłomyk, jest ich tyle ile regionów w Polsce, a każda gospodyni dodawała coś od siebie. To jest najprostsza wersja na dzisiejsze czasy i przeciętną domową kuchnię ;)

  • @pawek165
    @pawek165 4 года назад

    Cześć. A jakbym zamiast normalnej mąki użył mąki kukurydzianej???

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +1

      kukurydziana nie ma glutenu, więc nie wyjdzie - ale poszukaj przepisu na tortille kukurydziane :)

    • @pawek165
      @pawek165 4 года назад +1

      @@TomekLach dziękuję za odpowiedź. W każdym razie podpłomyki mnie zainspirowały.

    • @czesia8811
      @czesia8811 3 года назад

      Kukurydza jest modyfikowana. Nie ma innej

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 года назад

      @@czesia8811 Wobec naturalnego braku glutenu w ziarnach kukurydzy, nie ma to żadnego znaczenia :)

  • @Asano811
    @Asano811 2 года назад

    Mąka to ma swój TYP więc nauczcie się używać tego terminu bo nie ma mąki do pizzy przynajmniej nie spotkałem się z taką nazwą pozdrawiam

  • @cyners19
    @cyners19 4 года назад

    indukcja ustawiona na "9" ??

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад

      Tak ustawiam ile fabryka dała

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад

      patafianie, indukcja na "9" przy palniku o mocy 900W jest kompletnie inna w kontekscie oddawanego ciepla niz przy palniku o mocy 3kw. Precyzyjne wyrazanie sie nie boli!

  • @mastermaly1
    @mastermaly1 4 года назад

    "w czasach słowian" a teraz mamy jakie czasy?Polacy to juz nie sa słowianie teraz??

    • @swolzer
      @swolzer 4 года назад

      w czasach pradawnych słowian

  • @krystynaevelonn1372
    @krystynaevelonn1372 4 года назад

    🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

  • @nataliabujaa2314
    @nataliabujaa2314 3 года назад +2

    Podplomyk polska pizza 😅😅😅 ani podplomyk, ani pizza

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад +1

      Wazne, zeby prostytutka medialna mogla sie zaspokajac iloscia klikniec :D

  • @dawicho100
    @dawicho100 4 года назад

    Księga rodzaju 18 6

  • @neverendingblending4711
    @neverendingblending4711 4 года назад

    A było przesiać mąkę to i szybciej się wymiesza😜

  • @sero3439
    @sero3439 2 года назад

    To NIE jest polska pizza
    Polski wariant pizzy pochodzi z PRL i ma gruby puszysty spód do którego dodaje się mleko i jajka. Ponadto zamiast sosu pomidorowego może ona mieć sos pieczarkowy. Dodatki to głównie kiełbasa lub boczek. Taką właśnie pizze podawano w pierwszych polskich pizzeriach. Jedną z nich jest restauracja "Poranek" w Słupsku gdzie od 40 lat serwowana jest prawdziwa polska pizza o niezmiennej recepturze

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 года назад

      Nie ma czegoś takiego jak 'polska pizza' ;) Pizza jest wyłącznie włoska, a wszelkie inne, w innych krajach to podróbki i improwizacje na temat, a` la pizza ;)

  • @RR-Radzia
    @RR-Radzia Год назад

    Nie "tortilla" tylko "TORTIJA"! Boziu... Cały film mnie to irytowało.

  • @bigi6963
    @bigi6963 4 года назад +8

    Za duzo zbednego gadania jak dla mnie, bardzo duzo przewinelam. Na taki prosty przepis wystarczylyby 3 minutki.

    • @malaguena124
      @malaguena124 2 года назад +1

      No zobacz! Jak to fajnie, że umiesz przewijać ;) Pewnie się z tym urodziłaś, jak i z malkontenctwem oraz brakiem zrozumienia, że wielu oglądających zabierze się za podpłomyki pierwszy raz, a Autor przystępnie wyjaśnia wiele kwestii, poszerzając widzom zasoby informacji, a to cenne!
      Musiku oglądania przecia nie ma, prawda ? ;)

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад

      Zeby jeszcze TFUrca prowadzil narracje z sensem i zgodna z faktami... Wyszlo na to, ze ma kĄpetencje godne posady rzondowej :D

  • @helgemuller4782
    @helgemuller4782 4 года назад

    Podplomyki sa w calej europie i w azjii tez to znaja, to nie jest polski wynalazek

  • @natalala1803
    @natalala1803 4 года назад +2

    Wymawia sie tortija.

  • @pakmen1324
    @pakmen1324 4 года назад +2

    podpłomyk jest obrzydliwy i to powinno być nielegalne

  • @andrzejm.6892
    @andrzejm.6892 3 года назад

    Nie masz pojęcia co to jest podpłomyk. Sama nazwa wyjaśnia wiele, tylko trzeba się troszeczkę zainteresować. Wyjaśnię :
    piece chlebowe były opalane drewnem i początkowo drewno paliło się dużym płomieniem rozgrzewając sklepienie pieca chlebowego. Pod tym płomienie gospodynie piekły placki z ciasta chlebowego, które czekało w dzieży do nałożenia w blaszki i włożenia do pieca. Było to "przyśpieszenie" jedzenia, bo pieczenie chleba trochę trwało. Taki placek można było jeść sam, z maślanką, z masłem. To co wy prezentujecie to cholera wie co to jest.

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад

      Brawo! W koncu ktos, kto wie, o czym mowi, zabral glos! Chapeau bas, Adnrzeju!
      Na pochybel skur*ysynom - za Adrzejem Sapkowskim ;)

  • @Pfleger250
    @Pfleger250 4 года назад +1

    Witam podpłomyk to nie pizza

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +2

      Oj tam :-)))

    • @Pfleger250
      @Pfleger250 4 года назад

      @@TomekLach No ale można spróbować :)

    • @TomekLach
      @TomekLach  4 года назад +1

      Hehe no warto wiedzieć co to jest i jak działa jeżeli jest się fanem pizzy

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад

      misiaczkowi nie przetlumaczysz, grunt, zeby klikano :D

    • @Ansset0
      @Ansset0 2 года назад

      @@TomekLach Nie "oj tam", TFUrco. Roznica jest diametralna, tepa dzido.

  • @ktoos1793
    @ktoos1793 Год назад

    Jaka to mąka?