ДЖУМЕРКИ И СВИНСКА МАС! КАК ДА СИ ГИ НАПРАВИМ В ДОМАШНИ УСЛОВИЯ. АВТЕНТИЧНИЯТ ВКУС НА ИСТИНСКОТО!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 ноя 2024

Комментарии • 194

  • @БлаговестКаймакамов
    @БлаговестКаймакамов 2 года назад +17

    E как да не му хареса на човек, така сладко го обяснява.....
    Да му се дояде на човек!
    Браво !!!

  • @ИванКараколев-ш5о
    @ИванКараколев-ш5о 2 года назад +24

    Бати Сашо, Вие сте слънчев и позитивен човек! Бъдете здрав и щаслив и ни радвайте с такива хубави видеа!

  • @РадостинАбрашев
    @РадостинАбрашев 2 года назад +12

    Да си жив и здрав Бати Сашо ти и цялото семейство. Напълни ми душата с добри мисли.

  • @detelinakamenova2809
    @detelinakamenova2809 2 года назад +13

    С голямо удоволствие гледам и слушам твоите истории.Връщам се в моето детство, когато храната беше истинска и много вкусна.

  • @МинкоМутафов
    @МинкоМутафов 2 года назад +8

    Бате Сашо ти си супер човек, добър, слънчев, прекрасен и учтив, бъди здрав и благословен бате Сашо със прекрасното си семейство.

  • @феннаДаниПапазов
    @феннаДаниПапазов 2 года назад +9

    Първи да си жив и здрав!!

  • @rosenkolev8321
    @rosenkolev8321 2 года назад +7

    Браво Бати Сашо, даси жив и здрав . Наздраве,поздрави от София.

  • @vehanushtakvorqn6261
    @vehanushtakvorqn6261 Год назад +1

    Уау....ТОП сладко видео.Благ спокоен човек.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯💯💯

  • @Орел-щ1и
    @Орел-щ1и 2 года назад +5

    Джумерки или пръшки ! Браво бат Саше!

  • @fromplovdiv2243
    @fromplovdiv2243 2 года назад +6

    Браво Бате Сашо отново много хубаво видео жив и здрав и наздраве!

  • @TheDadococo
    @TheDadococo 2 года назад +7

    Да ти е сладко и наздраве!Всичко което каза е вярно ,и за холестерола,и за "растителното"масло,дето е само химия вече.Навремето олиото се използуваше само лятно време,когато маста свършеше.И хората бяха пъти по-здрави.

  • @minkapetrova9636
    @minkapetrova9636 Год назад +1

    Евала бате Сашо!Върна ме в най-хубавите времена.Здрав,жив и благословен бъди.

  • @ЙоциХристова
    @ЙоциХристова 2 года назад +4

    Браво ! Първи ! 👍👍👍👍👍🍷🍷🍷

  • @ЙорданКонстантинов-п4е

    Страшен си, Бате Сашо!!!!!!! Пълниш ми душата, поздрави!!!!!

  • @КалчоДимитров-н4щ
    @КалчоДимитров-н4щ 2 года назад +2

    Бати Сашо велик си велик бъди здрав

  • @gurselg4523
    @gurselg4523 2 года назад +5

    Браво наборе

  • @jivomirarabadjiev224
    @jivomirarabadjiev224 2 года назад +5

    Най-хубавата ти гозба ,като от едно време ,еххх какво беше

  • @aleksmitkov8785
    @aleksmitkov8785 2 года назад +3

    Браво бате Сашо.
    С удоволствие гледам твоите видеа

  • @martintilev8792
    @martintilev8792 2 года назад +5

    Браво!

  • @mladengeorgiev960
    @mladengeorgiev960 Месяц назад

    Слушам и изпълнявам Бат Сашо

  • @КирилПроданов-я7ф
    @КирилПроданов-я7ф 2 года назад +10

    При нас в Петрич ,пръжки им казваме.Бат' Саше,направи някой път извара по твоя рецепта.Това също е много вкусна храна.

  • @miglenazlatanova1897
    @miglenazlatanova1897 11 месяцев назад +2

    Чудесно описание, и в нашето село имаше родилен дом, беше живо селото, благодаря ви. Бъдете здрав!

  • @асосбг
    @асосбг 2 года назад +4

    Браво бат Сашо

  • @svetlinbogomilov151
    @svetlinbogomilov151 2 года назад +5

    Бокс, по Врачанско му казват пръжки.. Вънка вие вук, тате маа пръжки с лук.. Класика! Жив и здрав и наздраве!

  • @ЛалкаКирова-о6л
    @ЛалкаКирова-о6л Год назад +1

    Супер Саше!

  • @taniatosheva8804
    @taniatosheva8804 2 года назад +6

    Направи си и каачам с пръжкита,става супер .

  • @kostadinkadimova3345
    @kostadinkadimova3345 2 года назад +4

    Страхоно видео,поздравления. ❤🥂❤

  • @ТодорПенев-э6э
    @ТодорПенев-э6э Год назад +1

    Вкусът от детството ми ❤

  • @ТЕОДОРПЕНКОВ-й7ч
    @ТЕОДОРПЕНКОВ-й7ч 2 года назад +13

    Най накрая нещто БЪЛГАРСКО...Винаги и само с свинската мас си готвя .🇧🇬👍

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 2 года назад +2

    Пържени картофи със свинска или пача мас са супер!!!

  • @usernamea95
    @usernamea95 2 года назад +5

    Добре се получиха джумерките 👍
    Покажи някоя рецепта с юфка

  • @БисерБоянов
    @БисерБоянов 2 года назад +13

    В Белоградчик на "джумерките" казваме ПРЪЖКИ

    • @DonKolev
      @DonKolev 2 года назад +1

      И тук в Старозагорско :) Не съм хапвал от 20 г.

  • @АнатолиАндреев-в5л
    @АнатолиАндреев-в5л 2 года назад +3

    Номер 1 си бат Саше🐖🍀🇧🇬

  • @IvanIvanov-iy1yg
    @IvanIvanov-iy1yg 2 года назад +1

    Abe bat Sashe strashen si.dosta se zabavlyavah s tova video ..😄😊admiracii

  • @ИванИванов-о8й4д
    @ИванИванов-о8й4д 2 года назад +8

    Вътрешната мас я ползвахме за курабии, соленки... А другата за пържене и готвене. Поздрави от Разград!

    • @boborosektim
      @boborosektim 2 года назад +2

      Вътрешната мас е коремната мас 😊 любимата ми мас

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  2 года назад +2

      Благодаря!

  • @ivaylolyubenov1807
    @ivaylolyubenov1807 2 года назад +3

    Браво бат Сашо , в чужбина съм но и аз си правя джумерки и мас , ама същия проблем с тънката сланина хаха

  • @boborosektim
    @boborosektim 2 года назад +12

    В Стара Загора им викат пържунки 😊

  • @svetoslavpetkov2671
    @svetoslavpetkov2671 2 года назад +13

    Бате Сашо върна ме в мойто детство с тея пръжки, не ги слушай какво разправят за маста, аз съм израснал с нея и мога да ти каже, че по хубаво и полезно от свинската мас няма :-)

  • @ПешоПапура
    @ПешоПапура 2 года назад +5

    Малиий, Саше, а боб със пръжки..и вънка като фучи оная ми ти виелицааа..пък като слезеш до мазето с каничката и скръцнеш с канелката..като потече онова ми ти резливо червено домашно винце. Пък докато се напълни каничката, отметнеш капака на качето и извадиш един ''кърпел'' (парче) наложена сланинкаааа...Абе какво ли знаят днешните. Амфетки и таблетки, Е-та и палма...затова си отиват на по 25 (за белото и ганджата изобщо не отварям дума)...Жив и здрав и един голям лайк от мен

  • @kalindobrev3215
    @kalindobrev3215 2 года назад +6

    Охх домашно вино..

  • @maritombova2249
    @maritombova2249 Год назад +1

    Burkanr mu e maikata 😂😂😂 mnogo si gotin stavah za kulinarno predavane govorih mnogo interesno budi mi jiv i zdrav ❤❤

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  Год назад +2

      Благодаря за хубавите пожелания!

  • @Petar_Dankov
    @Petar_Dankov 2 года назад +6

    Бати Сашо от кой магазин взе сланината, че и аз искам да направя джумерки?

  • @roskoandonov7686
    @roskoandonov7686 Год назад +2

    😂😂😂 Луд по цялата глава, сладур!

  • @iliyailiev7023
    @iliyailiev7023 2 года назад +24

    Готвенето с животинска мазнина е мнооооого по-добре ( по-малко вредно) , от готвене с растителни мазнини. Наздраве Бати Сашо !

    • @ПешоПапура
      @ПешоПапура 2 года назад +3

      Е, не си съвсем прав, ама на 90% приемам мнението ти за вярно. Явно не обичаш зехтинче екстра върджин..аз пък току -що си направих едно страхотно мезе от пресни сарделки(средиземноморски) и зехтинче със лимонче, копър, чесън и чер пипер..И си пийвам една домашна ракийка докато се радвам на майсторлъка на бат"Сашо...👁‍🗨

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  2 года назад +2

      Наздраве!

    • @NikolayTodorov2702
      @NikolayTodorov2702 2 года назад +2

      @@ПешоПапура В България трудно можеш да си намериш качествен зехтин. А и да намериш, няма да е в големите вериги магазини и ще е доста по-скъп от масово продавания там. Огромна част от продаваните в България "екстра върджин" зехтини са втора преса. Отделно от това екстра върджинът е с много ниска точка на горене и не е полезен за готвене понеже отделя канцерогени при висока температура. За салати - да, но ако искаш да готвиш с такъв, обикновено трябва да бъде смесен с друга растителна мазнина с по-висока точка на горене(например слънчогледово олио).

    • @НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ
      @НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ 2 года назад +1

      Това не е така. Ама въобще не е вярно. :) по - здравословно от слънчогледово, рапица и други растения като лешник, ленено семе НЕ е!
      Животинските мазнини НЕ са полезни и време да го разберем, за да не сме на 1 - во място по инфаркти и инсулти. Много моля, разпространявате небивалици, които се харесват, защото им изнасят на четящите. 🙂

  • @ediz3271
    @ediz3271 2 года назад +4

    👍👍👍

  • @genchoatanasov8360
    @genchoatanasov8360 2 года назад +6

    Поздравления на операторката за второто място.

  • @vehanushtakvorqn6261
    @vehanushtakvorqn6261 Год назад +1

    Ооо...майко...❤❤❤😂

  • @stefkaivanova7934
    @stefkaivanova7934 2 года назад +7

    Добра идея, браво. Обичам джумерки, но не съм се сещала да си направя, веднъж купих готови от месарски магазин, на вкус дори не доближаваха домашните.

  • @alexanderpetkov7246
    @alexanderpetkov7246 2 года назад +6

    Е супер.Сега трябва да търся къде да купя сланина 9 вечерта😋

  • @chefostrev011
    @chefostrev011 2 года назад +6

    Пръжки с праз, класика

  • @РобертиноПетров-ф2д
    @РобертиноПетров-ф2д 2 года назад +5

    при нас в северозапада им казваме "ПРЪЖКИ"

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova858 Год назад +2

    Маргаринът е супер отрова !!!!

  • @БожидарМаринов-р2н
    @БожидарМаринов-р2н 2 года назад +2

    Найстина тъка беше едно време здраво бачкане в градината и при животните и кът дойдеше коледа се събираха зада заколят прасето найстина беше истинска храна едно време всичко беше истинско

  • @veselinkolev9830
    @veselinkolev9830 2 года назад +6

    Едно време от истинската сланината какви пръжки прогитвени на ламарина съм ял напражо не ми се говори започнах да преглущам :)

  • @СилвияЯнчева-л2э
    @СилвияЯнчева-л2э 2 года назад +4

    Бате Сашо кога ще има видео за риболов

  • @Judit_Levi
    @Judit_Levi 2 года назад +4

    👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤👍👍👍👍👍👍

  • @СДанчетоизЕвропа
    @СДанчетоизЕвропа Год назад +4

    Моя баща си намазваше на филия хляб свинска мас и си хапваше сладко, сладко. Спомням си, че правеше мас от коремната част на прасето и от шарена сланина. Пръшките ги затваряше в бурканчета и ги стерилизираше. Така се съхраняваха за дълго.

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  Год назад +2

      Благодаря за хубавите думи!

    • @ЕвдокияСимеонова-ы1ф
      @ЕвдокияСимеонова-ы1ф Год назад

      Невероятно представяне! Жив и здрав и все така усмихнат - позитивен, а на детето много успехи и сбъдване на всичките му мечти!

    • @dian2n
      @dian2n Год назад

      По мое време ВСИЧКИ си намазваха хляб със свинска мас , сол и червен пипер :) Казвам "хляб" защото "филия" предполага да се реже с нож, а как може да нарежеш такъв мек хляб с нож? :)

  • @maikata_na_niki_bankov1785
    @maikata_na_niki_bankov1785 2 года назад +4

    Джумерки. Ли са това?

  • @БогомилНиколов-ю7ц
    @БогомилНиколов-ю7ц 2 года назад +6

    Бате Сашо тази седмица заколихме нашето прасе и сланината излезе колкото е била вашета едно време

  • @ivopetrov6651
    @ivopetrov6651 2 года назад +15

    По отношение на холестерола човек може много лесно да си направи експеримент.Достатъчно е да постави на ръката си малко свинска мас и маргарин и ясно се вижда,че телесната температура разтопява свинската мас,а маргарина не може,същото се получава и когато попаднат в организма и затова има много по-голяма вероятност маргарина да се оталожи по кръвоносните съдове,отколкото свинската мас.

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  2 года назад +2

      Благодаря за информацията!

    • @dian2n
      @dian2n Год назад +2

      Туй са големи простотии. По някаква температура съдиш за химичните процеси в организма. Започни да мислиш малко по-сложно. Олиото е течно на доста по-ниска температура и е по-вредно от маста.

  • @gerganayosifova8929
    @gerganayosifova8929 11 месяцев назад +2

    В Западна България ги наричаме спръжки или пръжки!😊😊😊

  • @gurkov4e
    @gurkov4e 2 года назад

    🤗🤗🤗

  • @NedkaTroiannou
    @NedkaTroiannou 7 месяцев назад

    Връщаш ме в детството.

  • @pavelpetrov1684
    @pavelpetrov1684 2 года назад +5

    Голям си бат Сашо !

  • @JustRideTM
    @JustRideTM 2 года назад +6

    Не само в Добруджа Бати Сашо и в Ямболско и Бургаско също им казваме джумерки! Поздрави!

  • @genchoatanasov8360
    @genchoatanasov8360 2 года назад +7

    Саше, аз не обичам джумерки, мас и сланина, предпочитам пържено месце. Но като те гледам как сладко сладко обесняваш, ще ми се прияде.

  • @panajotov96
    @panajotov96 2 года назад +6

    Бате сашо това,че свинската мас помага за нацепени крака това е точно така дадох една камара пари за мехлеми и не и не нецепено боли и това е взех един боркан мас и яко мазане за три дни и спомен не остана. това е живота простите неща са най ефективни.

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  2 года назад +1

      От натуралното по - хубаво няма.

  • @antonchokov
    @antonchokov 2 года назад +3

    По една тенекия джумерки сме вадили и така си стояха и накрая гранясваха и се изхвърляха, то толкова много месо и сланина имаше , че не стигаше ред до тях.
    Прасета-2бр, кокошки 15, кози 4, овце 10, патки 25, зайци безчет, с това се занимаваха баба и дядо. Качествена храна колкото искаш.

  • @СтелиянХристов-я6щ
    @СтелиянХристов-я6щ 2 года назад +7

    И НИЕ ПРАВИХМЕ ДЖУМЕРКИ ВЪВ СЪОТА ПАК ЩЕ ПРАВИМ

  • @ogniandanchov2430
    @ogniandanchov2430 2 года назад

    Вашия географски район това е нужно но с мярка!!!

  • @roskata_07
    @roskata_07 2 года назад +2

    В кой квартал живееш в Варна?

  • @ОгнянДанчов
    @ОгнянДанчов 2 года назад +4

    Туи ми казваме пръжки и се прави за качамак, а качамак с джумерки е класика за зимните месеци !!!

  • @ioandimitrov6426
    @ioandimitrov6426 2 года назад +4

    Еййй бат сашо как са ми са преяли джумерки но уви в Саудитска арабия не мога да си намеря!(Все пак тук е грях!)

  • @ВладимирТончев-ы9с
    @ВладимирТончев-ы9с 2 года назад +2

    Саше като е 41 градуса тогава защо си със грейка много интересно.

  • @lovemusic975
    @lovemusic975 2 года назад +5

    Такава сланинка има в Била, много е евтина..

  • @ВиндизелВин
    @ВиндизелВин 2 года назад

    аз на 25,11,2021 имам рожден ден

  • @СтанимирИлиев-т7б
    @СтанимирИлиев-т7б 2 года назад +6

    Да не забравяме и сапуна

  • @НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ
    @НЕЛИНИКОЛОВА-ш8ъ 2 года назад +3

    А бе бати Сашо, какво е това на 2-ро място в училище (в гимназия) с една петица 🤔 Ние от нашият клас бяхме само 8 пълни отличника. Тези деца какво правят, че не учат 🤨😳🤔

  • @ОгнянДанчов
    @ОгнянДанчов 2 года назад +2

    Саше що не покажеш пържените къртовски със свинска мас ?

  • @denonoshten
    @denonoshten 2 года назад +4

    За съжаление тия български породи ,които сме отглеждали преди вече са много малко.Всичко ,което се внася е предимно от Дания.Там породите са такива ,че не дават много мас.Всичко се отглежда предимно за месо.

  • @iliyanivanov7337
    @iliyanivanov7337 2 года назад +4

    EХххх бат Саше, къквиии са тия праситаааа леко-атлети беее само на мясо растнали, сигурно щото се сбраха няколо олимиади нАгъсто.
    А може ли да си сменим производителя на месце, а бат Сашко... може ли, а...?
    Уффф днес на наща терасааа така напечеее 73F градуса удари ;)

  • @ТилорВалето
    @ТилорВалето 2 года назад +5

    В хасковско им казваме какариди...какардаци или пръжки

  • @kaykayoff752
    @kaykayoff752 2 года назад +5

    Напълни ни сърцата с това видео

  • @mikeg2989
    @mikeg2989 2 года назад +4

    Evala bat sasho istinski bulgarin

  • @cwr5489
    @cwr5489 2 года назад +3

    Искаме риболов

  • @naskodimitrov6543
    @naskodimitrov6543 2 года назад +2

    На това му се вика '' маа пръжки с лук ''

  • @georgiboianov1578
    @georgiboianov1578 2 года назад +3

    това са обрезки от бута или плешката не е гръбна сланина

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  2 года назад +2

      Да,да, сега като ми каза се сетих.

  • @МарияАрабаджийска-л7д
    @МарияАрабаджийска-л7д 8 месяцев назад +1

    Е,сега разбрах на какво викат джумерки.Това са пръжки.

  • @ЖанАврамов-х4п
    @ЖанАврамов-х4п Год назад +1

    Ти-си Най-ГОЛЕМИЯТ БАти Сашо !!!!!

  • @ivanbyanov1726
    @ivanbyanov1726 5 месяцев назад

    По Софийско им казваме"ПРЪЖКИ".

  • @ДонкаКлинкова
    @ДонкаКлинкова 18 дней назад +1

    Абе какви джумерки бе Саше сега ядем сьомга киноа авокадо чиа

  • @veso893
    @veso893 Год назад +1

    пръжчици с винце 🤪

  • @ИлияБакалов
    @ИлияБакалов Год назад +1

    Бат Сашо то каква сланина,то като найлон.

  • @felicialx
    @felicialx 2 года назад +1

    Пръжки

  • @AYPICSTUDIO
    @AYPICSTUDIO Год назад +1

    Храната е спасила човечеството от гладна смърт.

  • @chrisskp2306
    @chrisskp2306 2 года назад +2

    БАТЕ САШО МНОГО ГОВОРИШ, МАЛКО ПОКАЗВАШ !!! ВИДЕОТО НЕ ПОКАЗВА КАК ГО ПРАВИЩ !@!

    • @Bati_Sasho_Varna
      @Bati_Sasho_Varna  2 года назад +1

      Ще имам предвид занапред! Моля за извинение!

  • @DimitrovDA1
    @DimitrovDA1 9 месяцев назад +1

    Стъклената дъсчица е твоята запазена марка.

  • @АлександърБорисов-э7н

    Идеално за високо кръвно налягане, запушване на вените, капилярите, съдовете, каналите на черният дроб (чернодробна стеатоза), глумеролите на бъбреците, злъчката и хемолимфата с животински холестерол + белият хляб, явяващ се лепило за всичко това.....на потребителите - честито.

    • @svetlinbogomilov151
      @svetlinbogomilov151 2 года назад +4

      Яж си мюслито (пълно със пестициди - глифосат) със соево мляко ( ГМО ) и си намажи крекерите (акриламид) със маргарин и си мисли, че се храниш здравословно.. запушени артерии, чернодробна стеатоза, диабет тип 2, висок холестерол и други няма да са ти проблем..
      Пък нека хората да са прости и да си ядат сланината… Наздраве!!!

    • @Pendimetaline
      @Pendimetaline 2 года назад +1

      яж там спирулина и дои бадемите ...

    • @rosengeorgiev9537
      @rosengeorgiev9537 7 месяцев назад

      Това е естествен продукт бе невеж ! Всичко от магазина е преработено ! Много по -добре да готвиш с мас отколкото с олио или зехтин , ама ти откъде да знаеш ... сигурно и към глутен си алергичен то сега е модерно ;)

  • @СтоянГеоргиев-ж2з
    @СтоянГеоргиев-ж2з 11 месяцев назад

    Доста си непохватен.

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova858 Год назад +1

    Enjoy 😊