LE BIG MAC FAIT MAISON
HTML-код
- Опубликовано: 5 май 2024
- Repost d’une recette juste dingue, c’est la copie conforme du célèbre Big Mac de chez Macdo, avec ses deux étages très gourmands , sa sauce fait maison accompagné de frites c’est la version maxi best of aujourd’hui vous validez ???
Je vous avais déjà partagé la vidéo ici :
• Le Big Mac fait maison 🍔
Pour les 8 pains burger :
Déposer 500g de farine dans le bol du robot, puis 15g de levure boulangère fraîche émiettée (ou un sachet de 5g de levure déshydratée)
1 cuillère à soupe de sucre, 25g de lait en poudre, 1 cuillère à café de sel et pétrir en ajoutant 250/280ml d’eau.
Dès que la pâte forme une boule, ajouter 80g de beurre mou et petrir une dizaine de minutes jusqu’à ce que la pâte soit souple.
Former une boule et la laisser lever sous un linge pendant 1h30.
La dégazer et la séparer en 8 pâtons d’environ 100g.
Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et les laisser lever encore 40min. Badigeonner les pains d’un jaune d’œuf battu et les parsemer de graines de sésames avant de les cuire à 165 degrés pendant 20/25min.
Les laisser tiédir sous un linge avant de les couper en trois.
#bigmac #recette #fastfood #blogueusefood
Pour l'avoir fait cette recette est juste magique ❤❤❤❤
Merci beaucoup pour ton retour ça fait plaisir
😋😋😘
Oh mais quelle dinguerie ce burger ❤❤❤❤❤❤ça a l'air tellement bon, et surtout on sait ce qu'il y a dedans ❤❤❤❤
Oui c’est surtout ça merci ma belle ❤️❤️
😮😮Waouuu j'adore le big Mac 😋😋😋
Waw la dinguerie à tester pour mes gamins en urgence ....merci bcp
Magnifique, toujours simple et bien expliqué tes vidéos, j'aime bien ce format court, à tester au plus vite😍
Ça fait plaisir merci beaucoup
Tellement appétissant. Merci pour la vidéo ❤
Merci c’est gentil ☺️
Wahou. Ils sont énormes mais très appetissant. Merci pour votre partage.😊🎉🎉🎉
Merci c’est gentil ☺️
Oh la dinguerie 😍 Je suis pas encore arrivée à faire des pains aussi moelleux, va falloir que je teste cette recette ils ont l'air top
Oui n’hésites pas
Encore une recette au top merci beaucoup marjosamira
Ça fait plaisir merci
Mettre de la recette 👋
Bonjour juste vous seriez me dire à combien ça vous revient de faire la recette merci
8 burgers à 2 hachés de 100g = 1kg 600 de viande
et non 800 ?