Le Filet-o-fish 🐟 🍔 fait maison
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- Опубликовано: 21 апр 2020
- La recette du véritable Filet o Fish comme chez Macdonalds avec un pain cuit à la vapeur, une sauce tartare et du poisson pané fait maison :
Pour 8 pains :
350g de farine
15g de levure boulangère fraîche (ou 5g de levure déshydratée)
Une cuillère à café de sel
20g de sucre
210ml d’eau
Poisson frais (Colin ou cabillaud)
Cheddar en tranche
Sauce tartare :
4 cuillères à soupe de mayonnaise
1/2 cuillère à café de moutarde
2 cuillères à café de cornichons émincés
1 cuillère à café de câpres émincés
2 cuillères à soupe de persil/ciboulette ciselés
Sel
50ml de crème liquide
Musique: Dear Autumn
Musicien: @iksonofficial
Pour une fois que je vois quelqu’un qui aime aussi le filet o fish !!
Ah ouiiii
Mais qui aime pas le filet o fish ?😂 🤤 trop bon 🤤
Wiam Albozaidi a chaque fois que je ramène un filet o fish au boulot in me regarde comme un extra terrestre !!
no Ma !! CEST EUX LES EXTRA TERRESTRES VOYONN’ ne te sens pas coupable ou même gêné de manger un filet o fish au boulot !! VIVE LE FILET O FISH
@@Kenza4Luv oeee vive les filet o fish c'est la baseee c'est trooop booon j'ai jamais mangé un big mac mais ils font peur avec le steak tout minusule ça a l'air seeec
Merci pour la listes des ingrédients mentionné en barre d’info.
C’est gentil, de penser au malvoyants.
A bientôt.
De rien 😘
Bonjour,
Merci, en effet je suis très malvoyante de naissance, je n'ai que 1,5/10eme et je suis passionnée par la cuisine. Je fais presque tout moi-même.
Je m'abonne. Merci pour le partage.
Bien à vous
Aurore
Bon courage ça ne doit pas être facile
@@MarjosamiraCook je suis très autonome et j'aime me donner des petits défis. J'ai été dans des écoles spécialisées et fais des études.... La cuisine est un véritable plaisir, je m'évade....
Merci pour votre compréhension.
Bien à vous
Le castor à plumes wow bravo à vous !
Super j'aime trop vos recettes vous êtes au top. Le pain est moelleux . Testé et approuvé. Je referai à coup sûr. Merci 👌
La meilleure tu as bcp évolué depuis je trouve merci énormément grâce à toi j'ai appris à cuisiner !!
C’est gentil merci je suis contente que ça ai pu t’aider en cuisine
Omg 😍😍😍😍😍 je salive toujours autant devant tes recettes 😍😍 bravo 🤩
Mercii 🤩🤩😘😘
Maashallah !!!!
C’est incroyable par ta facilité de cuisiner, je t’ai conseillé auprès de mes filles qu’avec toi c’est plus simple de cuisiner !!!! Elles sont débutantes !!!!
Bravo !!!!
Je te souhaite un très bon Ramadan ainsi qu’à ta famille !!!!
Merci beaucoup à vous également
Merci orthi pour toutes ses recettes partagées,je rate aucune recette (j’ai enfin réussi la recette des nan)merci infiniment et surtout de prendre le temps de répondre aux questions!Bonne continuation a toi 🥰😋😋😋😋
De rien avec plaisir je suis contente que tu ai pu réussir 😘😘
C'est vraiment une très belle vidéo et le résultat du burger aussi ! Merci pour ce partage :-)
Avec plaisir merci 🤩
Hummmm ça donne envie 😋
Wolla t'es une tueuse !!! C des maxi filet o fish. Le confinement m'a fait faire du bon burger et kebab fait-maison grâce à toi. Très bien expliqué
Merci le confinement à du bon 😉🤩
Hamz A. WAllah*
Recette testée et approuvée !
Merci pour le partage
De rien merci pour ton retour 🙂
Hummmmmmmmm 🤤🤤🤤🤤 machallahhhhhh merci
👍 Macha Allah. Merci pour ton investissement ! T es trop forte 😘
Merci 😘
Bonjour continue ces très bien saha
Incroyable la recette du pain à la vapeur le moelleux de ça c'est trop gourmand merci marjo ❤ à la prochaine pour un autre test de recette !
Merci beaucoup 🫶🫶🫶
Je kiff les filer o fish , je comprend même pas les gens ki aime pas wsh
Je vien de découvrir ta chaîne RUclips franchement j’adore sa me donne plein d’idées que je vais reproduire 🥰 merkii😋
De rien et bienvenue 🤩
Woua ma sha Allah super recette qui fait saliver comme d’habitude vraiment bravo c’est appétissant et tellement bien fait.
Merci beaucoup pour cette recette.
Saha ramadhanek ainsi qu’à ta famille.
Heureusement que tu es là pour nous donner des idées de recettes.
Gros bisous
BarakaAllahou fik merci pour ton message j’espère qu’elle te plaira autant quand tu l’auras testé. Je te souhaite également un bon mois de ramadan à toi et toute ta famille Samira 😘
Marjosamira Cook in sha Allah
Amine merci ma belle 😘
Je ne savais la technique de la cuisson vapeur pour les pains, je vais essayer car c est une excellente idée. Merci pour le partage 👍
De rien c’est surtout très moelleux
J’aurais dû regarder cette vidéo après 21h33!!! 🤦🏻♂️😭🤤
Super recette la sauce a l’air délicieuse pour info au Mac do les pains sont réchauffés à la vapeur mais pas cuits ils arrivent déjà cuits sous plastique.
Merci 🙏
Bonsoir j'ai découvert votre chaîne il y à quelques semaines et franchement je suis fan vraiment merci pour vos recettes très bien expliquées bravo tbarkalah 3lik
Bonsoir merci beaucoup c’est encourageant 😍😍
J’ai fais la recette du pain pfiouuu inratable ! Une tuerie moelleux à souhait! Merci pour toutes tes recettes elles sont d’une facilité et surtout réussie à tout les coup. Je suis fan ❤️😍
Merci pour ton retour je suis contente que tu ai aimé aussi
Merci à toi de nous facilité la vie en cuisine 😊
Super👍
Merci
Salam encore une recette facile à faire merci 😊 concernant la cuisson du poisson comment tu les fait frire stp ?
Magnifique
Merci 🤩
MASCHA ALLAH 👍
Masha Allah same met l'eau à la bouche 😍😍
Merci
Réussi trop bon mieux qu un vrai filet o fish merci tes vraiment au top je ne reproduis que tes recettes et je reussi tous du premier coup je voulais savoir pourquoi la pâte à un moment coller ? Jai pu la rattrapé par la suite? Et prochaine recette café gourmand 😊😊😊😊
Miam
Je te suit sur snap
Je suis toujours autant scotché par la facilité de tes recettes.
Mille merci de nous facilité😘
De rien il ne faut pas se compliquer la vie tu sais
La tua cucina è molto bella
Super, je suis là première ❤💋
Également fait😊
Good 👍🏼😋
Thanks
merci beaucoup madame délicieux 😉😉😍😍👌👌
De rien 🤩
Sa allère super super bonnnnn
Bien joué ça donne envie de les goûter
Merciii 🤩
Merci pour tes super recettes ♥️🙏🏻
T'es au top Chef Samira :*
Mabrouk ramadan !
Je viens de faire ce midi ton burger mais avec de la viande ! Le pain est moelleux et excellent ! J’ai apprécié les faire! Merci
Merci pour ton retour 🤩🤩
Trop bon 😋
Merci 😍
Je te suivais sur Facebook et sur snap aussi ravie de voir ta chaîne RUclips. Tes recettes sont inratables
Merci beaucoup et merci de me suivre également sur RUclips 🤩😘
Ta cuisine ses de la pépite .
Merci 🤩
Masha allah
Merci
Beau boulot
Merci
Super l’idée de la cuisson à la vapeur 👍👍👍
Merci j’ai juste repris le concept du Macdo car leur pains Fish sont cuit à la vapeur
Elle es top mais fallais connaître cette astuce je pensais qu’ils étaient cuits au fous tout simplement 😊😊
Mashala
Je pourrais enfin savourer le doux gout d'un bon McDo pendant le confinement... Merci je m'abonne
Merci et bienvenue
Le confinement est fini je crois
@@assa_crazy2669 j'habite au Maroc on est pas encore déconfinés
@@iamsachadally ha d'accord 😲
Cc j'espère que tu va bien
J'apprécie beaucoup tes recettes continue comme ça 😊
Je voulais te demander j'ai un cuiseur vapeur ça fera la faire pour les pains ?
Merci oui ça ira très bien
Ton mari doit avoir de la chance d'avoir une excellente cuisinière à la maison j'suis jaloux 😁😁
Je vais les faire pour ma fille elle qui aime tant le mcdo filo fish. Merci 😘
@@recettedecuisine560 salem c'est déjà fait depuis quelques jours 😊
Trop forte machallah
Merci ❤️
sa donne envie
Merci
Il on l'air très très bon :)
Merciiii
Mec tu es le boss reuf ❤️❤️❤️💪💪💪💪
Lol je suis une femme 😉
@@MarjosamiraCook alors Reuss 😂😂
As salam aleykoum, merci hâte de tester inshaaAllah ! Penses tu qu'une petite cuisson au four avant la vapeur passerai ? Pour avoir travaillé chez Quick on recevait les pains déjà cuits et soit on toastait pour les chicken soit au steamer (donc vapeur) pour les fish. Peut-être qu'ils seraient plus réguliers wa Allahou a3lem. En tout cas merci ukhty ramadan moubarak
Alaykoum salam peut être oui l’inverse, four puis vapeur
Bonjour. Est-il possible de diviser les proportions pour ne faire que 4 pains pour ne pas gaspiller svp ? Merci par avance.
Salem halikoum je voulais savoir pour le poisson vous avez pas salé poivre ?
Franchement tes recettes au top pas de blabla et tellement bien expliqué 😊
Merci, je n’aime pas les blablas interminable non plu 😉
Coucou @marjosamira, je voulais te demander cuire dans le varoma du thermomix est ce que ça peut être possible ?
Cc je ne sais pas du tout pour le coup
salam
je viens de decouvrir ta chaine
et quelle decouverte!!!
tout est genial
d ailleurs tes filet o fishs jles tente demain inshaAllah
t es vraimnt douee Allahumma barek🌺
Salam barakallahou fiki et bienvenue sur ma chaîne 😘
@@MarjosamiraCook wafiki🤗
Je suis marjocook depuis 2 ans maintenant ! Et tes recettes sont de plus en plus élaboré et bien expliqué j’aime
Trop demain je test cette recette et j’ai hâte ! Je ne loupe jamais rien ! Bravo continue !
Merci beaucoup c’est gentil et motivant pour moi 😘
Marjosamira Cook je l’ai testé est c’etais juste géniale merci beaucoup
et une abonnee de +
Bonjour, j'aimerais essayé cette recette et j'ai une question. Combien de temps il faut laisser reposer la pâte ? Et faut-il la mettre au frigo ? Désolé si ma question paraît idiote mais je ne m'y connais vraiment pas en cuisine.
Merci.
Bonjour j’ai tout indiqué dans la recette si tu l’as suis à la lettre il n’y aura pas de souci 😉
Salut je voulais savoir si on pouvais pétrir le pain sans un robot est ce que la pate va quand même marcher?
Salut oui bien sûr
salut juste une petite correction les pains mcdonalds sont cuit au four, congelé, puis rechauffer a la vapeur , voila sinon bonne vidéo
Olalalala je connais ma prochaine recette lol
Tu m’en donneras des nouvelles 🙂
Bonjour 👋 c’était super 👍 la recette
pour 350g de farine vous avez utilisé 210 ml d’eau
Bonjour, puis-je utiliser une autre farine ? Merci ;))
Bonjour oui
Super moi perso j'y mettrais du vrai cheddar ça fonds plus facilement que celui-ci
Et bien sure si ça vous ennuie de faire la pâte n hesitez pas à la commander chez votre boulanger 200g (2 pains rond)
salem aleykoum pour cuire a la vapeur en peut utiliser une couscousier
Alaykoum salam oui
ce soir Samira,je me prépare ta recette de blanquette au Saumon,je te dirais ce que j'en pense
BGM?
Bonjour vous avez utilisé quelle farine du T45??
Bonjour oui
D’accord merci pour avoir répondu
Salem aleyki orthy ces quel farine quel marque et quel numéros Stp parceque ma pâte elle es pas élastique elle ce déchire merci 😊 j utilise la farine t45 d aldi moi
Alaykinsalam moi j’utilise la farine gruau d’or T45 ou la francine
@@MarjosamiraCook barakaallah oufik pour ta réponse 😊
Coucou pour les pains si on en veut que 4 on divisé par 2 doit on diviser aussi le poids de la levure ? J'ai peur que ça ne lève pas. Merci bisou
Cc oui par deux. On divise tout
@@MarjosamiraCook d accord je te remercie
Merci pour tes recettes ills sont tous réussit j'ai tout essayé est-ce que je peux le faire cuire sur la couscoussier merci de bien me répondre
Merci beaucoup 🤩 oui tu peux
Slm , est ce que je peut faire cuire les pain vapeur au couscousier ? Merci
Salam oui en mettant un papier cuisson sous les pains
Marjosamira Cook merci je testerai alors Incha’Allah ! Bon ramadan
Et faut tul mettre le couvercle ?
Sa a l'air delicieux, mais le cheddar se met au dessus du filet, mais tbarkAllah 3lik
Merci depuis plus de un an je suis toute les recettes sur snapchat. Mais sur RUclips c est plus du concret étape par étape. Moi j ai l impression d être présenté. Pourriez-vous mettre toutes vos recettes sur RUclips.? Bravo et Merci encore.
Merci pour ton avis. Je vais les mettre sur RUclips oui, je vais les refaire au fur et à mesure en vidéo dès que je pourrai. 😉😘
Fufu est-ce toi ? XD
Ça a l'air bien meilleur que le vrai Filet O Fish qui te colle au palet... Les vrais sauront de quoi je parle.
Oui c’est bien meilleur c’est clair. Je comprends ce que tu dis 😅
Bonjour Marjosamira est ce que tu aurais des astuces pour que les pains hamburger ne durcissent pas stp ??? A chaque fois mes pains hamburger durcisses (pas ta recette mais les recettes sur le net en général) je ne comprends pas pk pourtant je suit bien les recettes 🤷♀️ Merci ❤️
Bonsoir il durcit à quel moment ? Après
Cuisson ou après plusieurs heures de cuisson?
@@MarjosamiraCook Après plusieurs heures de cuisson je les laisse dans le four sans les couvrir lorsque je les prends pour les garnir peu de temps après les pains sont tout durs
Il ne faut pas les laisser dans le four après cuisson si ton four est chaud même s’il est éteint il est encore chaud ?
Vous ne mettez pas d’oignon dans la sauce? Car j’ai l’impression que les burgers du célèbre fast-food il y a de l’oignon dans la sauce 🤔 Et comme je n’aime pas du tout l’oignon cru, je n’en prends jamais 🤔🤔
Mais votre recette donne envie; merci 😋
T’es enfants doivent se régaler
Surtout en période de confinement mon fils a grossis 🙊
J'ai une question si on achète le pain burger déjà fait esque la recette reste tjr aussi bonne ?
Peut-on mette du poisson pané à la place ?
Oui
Le meilleur sandwich du Macdo. Mais bien trop cher.
Est-ce que la sauce et le pain ce rapproche bien de ceux du Macdo ?
Parce que, il y a 2 choses qui en font le meilleur sandwich.
La sauce avec un goût très onctueux mélangé avec ce pain ultra moelleux qui a tendance à coller aux dents. 😁
C’est exactement ça ! Meme meilleur
Salam aleikoum ma sœur Marjosamira je te suis depuis 2 ans sur Snapchat déjà puis les autres réseaux également merci pour le temps que tu consacre à nous partager tes recettes. ❤❤❤❤ QuAllah te facilite je suis très heureuse de t'avoir découvert. Je te souhaite beaucoup de bonheur et de bonne choses. Un bon mois de Ramadan également. Prends bien soin de toi.
P.s: je t'ai déjà envoyé des messages sur Snapchat ainsi que sur INSTAGRAM mais tu n'as pas pu les ouvrir je comprends que tu en ai tellement cest normal 😊 QuAllah te facile dans tout ce que tu entreprends ❤❤❤
Alaykoum salam tu as bien fait de m’écrire ici je reçois les notifications aussitôt contrairement à Instagram et snapchat ou j’en ai de trop maintenant. Amin merci pour ton message, je te souhaite un très bon mois de ramadan et merci de me suivre depuis si longtemps maintenant ❤️❤️❤️
Dommage j’ai que du poisson surgelé mais miam 😋
S’il est surgelé il faut le laisser décongeler complètement pour ne pas qu’il relâche de l’eau à la cuisson
je peux venir manger chez vous ??
😅😅 c’est le confinement 🙊
En faite le pain du Fish au McDo est déjà précuit, puis avant de le préparer il est mis dans 1 steamer pro qq secondes. Sinon la recette est très bonne, je l'ai fait 2x 👍🏾
Qui regarde pendant ramadan ?
Moi
Sofian Lamkadmi Aid mabrouk ( j’ai 14 ans )
Dommage il aurait pu mettre la musique du McDo
LoL il y a les droits d’auteur 😅
Une cuillère à café c'est la petite cuillère et la grande cuillère c'est une cuillère à soupe cmsa t'évitera les faute
Sympa... pour le coup, la mayonnaise, vous auriez pû la faire maison... mais c top!!!!.....
Lol tjs quelque chose à redire
Abonné 🙏🏻🙏🏻
Pour Yonael Fabrice Dylan Quistin
Ça a l’air super booon 🥰 mais c’est pas la véritable recette du filet ma belle on les prépare pas comme ça au mcdo haha
Oui c’est bien meilleur 😀
Toi même tu ne sais pas la recette lol
K280UT3 je prétends pas la connaitre haha personne ne la connaît véritablement d’ailleurs c’est juste qu’au mcdo il y a pas mal de différences avec le sien mais c’est réussi !
Perso je mange que le fish car je suis musulmane xD 💜
???
メXORYツ quoi?