Le Long Fish façon Quick 🍟
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Nouvelle recette de fast food fait maison : le non moins célèbre Long Fish de chez Quick
.
J’ai réalisé le pain burger, du poisson pané avec du merlan frais et une sauce tartare.
Un vrai délice.
Pour 7 pains :
500g de farine
25g de poudre de lait
15g de levure boulangère fraîche (ou 5g de levure boulangère déshydratée)
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
200 à 230 ml d’eau
80g de beurre mou
Flocons d’avoine
Un jaune d’œuf avec 1 cuillère à soupe de lait ou de crème
Poisson :
Du poisson frais à chaire blanche (merlan, cabillaud, julienne etc...)
Farine
Œuf battus
Chapelure
Sauce :
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
Sel poivre aneth
J’utilise des charlottes alimentaires de chez retouronaturel... -10% sur le site avec le code COOK10
La lame pour inciser les pains est une incisette Guy Demarle boutique.guyde...
Miam miam. Ça fait sacrément envie. Ya plus qu'à essayer de faire cette recette. Merci pour ce beau partage. 😋👍👏📝🌹💜
Excellent Tbarkallah 3lik
Waw les pains sont magnifiques et le résultat final spectaculaire! Bravo et un gd Merci pour ce partage! On n'a rien à envier au Quick après ça! 👏👏👏
Merci beaucoup 🙂🙂😘
Recette testée et approuvée
Merci c'est un délice 😊
Magnifique! Barakallaoufik pour cette recette.
Comme d'habitude toujours au top ! Mashallah. Alkah y ounek 😍
Wafik el barakAllah avec plaisir
Vos recettes sont un régal
Merci bcp 😍
Salam aleykûm et BarakAllah oufik pour toutes tes recettes qui sont toujours un succès 😊. Petite question je n'ai pas d'aneth à la maison ni de ciboulette, par quelle herbe aromatique la remplacer ?? Encore merci 😘
Magnifique recette j’ai hâte de tester sa donne trop envie franchement tu peux être fière de toi et merci de nous partager ton savoir-faire 🥰🥰🥰
Avec plaisir, je te remercie
Vraiment de loin une des meilleurs recette que j’ai pu réaliser pour le long Fish !! Merci ❤️
Merci beaucoup 🙂🙂❤️
Salam es ce que la sauce que tu fais et la même que cel de quick car celle de quick c la sauce tartar de ce qui dise ? Merci
Je te remercie pour cette superbe recette.Toute ma famille s’est régalée.BarakAllahoufik.
Wafiki el barakAllah ❤️
Vos recettes sont super merci pr le partage 👍👍🤗
C’est gentil merci
Franchement c'est nickel et quelle patience, bravo , très appétissant !
Merci beaucoup
Bonjours merci pour la recette temps de pétrissage et de combien merci
merci beaucoup vous etes la meilleure :)
on peut épater du monde grace a vos merveilleuses recettes
Merci beaucoup,
C’est tout ce que je vous souhaite 🌷😘
Bonjour si j’utilise de la farine t55 sa seras tjr là même chose ? bonne journée
Testé ce soir et c était une tuerie !!!! Merci beaucoup pour tes très bonnes recettes :)
C’est gentil merci beaucoup 🤩🤩
Merci bcp pour la recette ! Testée (sans robot) et approuvée! Trop fière :). La sauce est encore meilleure le lendemain
Merci pour le retour 🥰
Miam-miam...merci mille fois ! 😉😘
Une tuerie ma belle. Continue comme ça.
Merci bcp
Merci pour la recette . Si je veux les congeler c’est mieux de le faire avant cuisson ou après ? Merci
De rien c’est mieux après cuisson
Marjosamira Cook super merci je ferai comme sa alors
Recette + que validée faite plusieurs fois cette année, le pain est délicieux !
Merci bcp 🥰
Résultat au top!!!et ça a l air beaucoup plus appétissant qu ' au Macdo merci je vais tester 👍
Tu m’en donneras des nouvelles 🙂
Yummy la pro des sandwichs machallah roen a dire
Merci bcp 🤩🙂
Marjosamira Cook you welcom sista
Waouh juste magnifique
Mercii 🙂
C’est comment pour la cuisson svp ?
Bonsoir , est ce que c possible de remplacer le crème fraîche par la crème liquide entière ? Et est ce qu'on faire avec filet de merlan congelé ? Merci
Bonjour oui oui
Laisser décongeler le merlan Parcontre
Mercii bcp
Bonjour, peut on remplacer Le lait en poudre par du lait merci
Oui tu peux remplacer l’eau dans la recette par du lait
je l'ai fait c un régal ma famille a aimé merci pour la recette
De rien avec plaisir 🤩
Ils sont trop beaux mieux que le quick et du fait maison !!! Bravo
Merci 🙂
Puis-je utiliser du yogourt à la place de la crème fraîche ou par quoi peut-il être remplacé?❤️
Oui tu peux
Je teste ce soir incha Allah !! J'ai hate 😁
Franchement bravo machallah seulement 4 pouces en bas (des rageux peut être😂 jrigole )et presque 700 👍🏽 👏🏽 ça doit être vreeeeumant délicieux 😋
Merci (il y aura toujours des pouces en bas on ne peux pas plaire à tout le monde)
Magnifique cette recette bravo le résultat est mieux que celui du quick. Merci 🥰
C’est gentil merci 🙂
Merci pour votre temps et partage.
Ce soir je fais votre kebab j en salive d avance.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
J’espère que vous vous êtes régalé
@@MarjosamiraCook oui c était très bon ma famille à aimé merci encore😊
Bonjour, par quoi puis-je remplacer la poudre de lait ?
Bonjour si tu n’as pas de poudre de lait remplace l’eau de la recette par du lait liquide
@@MarjosamiraCook merci
Au top 😋 merciiiii
De rien 😚😚
Recette testée , ma pate n'as pas levée 😒 j'ai utilisé de la levure de boulanger déshydrater 5g .
Pourquoi ?
Laquelle ? Tu ne l’a pas mise en contact avec le sel ? Tu n’as pas mis d’eau trop chaude ?
@@MarjosamiraCook
Alors je l'ai surement mise au contact avec le sel et je n'ai pas mis d'eau chaude mais de l'eau témperature ambiante 🤦♀️
Excellent 👍👍👍👍👍👍👍
Merci 🤩
Tooop
Merci 😊
Bravo merciiiiiiiiiii
De rien 🙂
Cette femme est trop forte 🤤🤤🤤
Lol merci 🙂
Mamamiaaa l'incontournable fish du quick 😍merci bcp pour la recette 👍 , trop bien reussi 🤲👍
Merci bcp 🙂🙂🌷
😍😍😍😍
A tomber 😍👌
Merci 🙂
😍😍😍😋😋😋
Es -tu consciente Samira que tu fais beaucoup de tort aux chaines de restaurations rapides avec tes délicieuses recettes?????
Quick peut pas TEST
🙊🙊
de rien👍
👍🏻👍🏻👍🏻💞💞
J'ai vu Marjosamira + long fish façon Quick = j'ai cliqué sans me poser de question lol
Hihi merci 🙂🙂😚
Top mieux que chez quick !
Merci 🙂
C’est bon mais cela n’a pas le goût du burger quick