SWEET CHRISTMAS BREAD 2021 (improved recipe) IN BREAD MACHINE (bread machine) Merry Christmas!
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- Опубликовано: 16 дек 2021
- SWEET BREAD: (recipe at Panificadora Atma)
IMPROVED RECIPE 2021
INGREDIENTS :
-170 cc of milk at room temperature (not cold or warm)
-2 WHOLE EGGS
-Essence of Vanilla and essence of Pan Dulce (optional)
-Lemon or orange zest
-1 Envelope of Levadira of 10 grams.
-100 gr. Butter cut into cubes
-450 gr. of Common Wheat Flour 000
-100 gr. powdered sugar
-Pinch of salt
-GRIPPED FRUITS, RAISINS AND DRIED FRUITS (they are placed after the kneading is finished) as I show in the video. All the ingredients in the bread maker mold, starting with the liquids, place the mold in the bread maker on its SWEET program, wait for it to knead and mix well, to form the bun, if necessary help with a spatula to integrate the edges of the mlde. Wait for the mixing to finish, then rest, then make a VEEPP and start mixing again, wait for it to finish and remove the dough.
Stretch out on a counter, place the dried and polished fruits and raisins, remove the Mixing Paddle from the machine, it is no longer necessary because it will only rest and heat the dough.
Wait for the programming to finish. Once finished let cool, unmold on a rack to evaporate.
Unmold, let cool again to cut ----------------------------------------- --------
PROGRAM: NUMBER 5 - --- SWEET TIME 2:55
ROASTED: can be LIGHT OR MEDIUM
SIZE 900 GR.
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Happy Holidays !
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Siempre en la cajita de información que es la flechita que figura debajo del video se puede desplegar la lista de ingredientes pero por las dudas también se los pongo acá:
Por fin lo encontre, para los que tienen la duda aun son 170 cc de lechea temperatura ambiente 😂
Hola Juli, también esta la opción de estar atentos después del beep ir mirando, el el minuto
Lo hice el año pasado para vender !! Una maravilla la receta ! Y el sabor buenisimo ! Lo hice tal cual indica el paso a paso !! Felizzzzz
Excelente!!!! Muy pero muy buena idea!!! La única crítica que tengo es que me habría gustado que las preguntas de Dani hacia Jorge estuvieran más enfocadas a la rivalidad y a las motos que a la actualidad de Jorge. Claro que es solo un detalle y me pareció una idea excelente, lo disfruté mucho!
Quedó genial, muy esponjoso! Gracias!!
Quería felicitarte por la excelente receta, lo hice y quedó espectacular! Mejor que el comprado. Y como no consumo manteca, por razones de salud, la reemplacé por 8 cucharadas de aceite de oliva suave y leche usé la descremada, quedó muy bien también. Pequeño dato para quienes tienen que restringir las grasas en las preparaciones. Saludos y nuevamente felicitaciones 👏👏👏
Hoy lo hice, y es excelente. Muchas gracias por tus recetas! ♥️
Me encantó!!! Lo voy a hacer para practicar y para las fiestas lo hago! Gracias
Hola Juli! No hace mucho que descubrí tu canal y tus recetas. Estoy muy contenta, me encantan, tus tips, tu forma de explicar. Muchas gracias! Espero continues!
Gracias Juli, me quedo excelente
Lo hice recién... quedo un espectáculo. Te agradezco un montón la receta
Sos muy genial July, muchisimas gracias
Hola, hice la receta anterior, y me salio espectacular, muy esponjoso, húmedo. Riquísimo. Gracias por compartir tus recetas. Que tengas unas felices fiestas!!
Gracias July por tus recetas!!!!!!!!!!!!!!...muy claras tus explicaciones...
Muy buena receta! Me salió perfecto!
Felices fiestas Juli! Tu receta es espectacular 😋 Gracias por compartir. Abrazo🎅🤶🎄🥂
Qué rico salió !!!!! Gracias !!!!
Una genia July, con lo que me gusta el pan dulce no dejo de comerlo. Muy rico, la mejor receta que prepare. Con algunos toquecitos perconales pero sin apartarme de tus pasos.... super. gracias por todas tus recetas.....
Gracias por esta receta sale riquísimo.