Taro cake。福建传统特色小吃芋粿,三角糕,外焦里嫩,超级好吃!
HTML-код
- Опубликовано: 17 июл 2020
- 主要食材:大米300克,芋头300克,清水300克,盐一小勺,鸡精一小勺,胡椒粉少许,五香粉少许。
Main ingredients: rice 300 g, taro 300 g, water 300 g, salt 1 tsp, chicken essence 1 tsp, pepper a little, five spices a little. Хобби
好棒👍感覺好吃~
好几年没吃到这个味道,好怀念。
Wow my favorite! I am going to do this!!!
我尝试过,它很棒,我喜欢它 对于每个尝试过的人,我都希望像
Delicious!!! 😊🙏
So wellness thank you for the sweet yummy 😋 I liked taro Have a rise shine of a good day
Thank you for your support!
谢谢分享。
不客气,谢谢支持
記得小時候在台灣時吃三角糕沾甜辣醬🤤
我是用大颗芋头做的,蒸熟压成泥带点颗粒,吃起来更好吃,哈哈哈
是的,这个看个人喜欢
可以放虾米吗?
您好!大米是用比较粘性大的 还是用陈米好?
大米是我们每天煮的米吗?
你是福建哪里的,真棒,等你教麻花,猫耳朵,油饼里面有包绿豆花生红豆想想都流口水
什麼米都可以嗎?
您好,很好
谢谢支持!
小时候没有钱买时,就拿米去换它^_^
你好,请问大米可以用在来米粉吗
我多少次的早餐啊!!!!眼泪汪汪!!
为什么我做出来软软的
请问为什么这芋头和我们平时的不一样?
謝謝
I never seen Taro so white in color ! , look lmore like potatoes 😀
There are many varieties of taro. This is taro
请问 最后一步 芋头泥放入盘里 我不是那么凝固 是不是 太稠导致的
太稀
冷冻是急冻层吗?还是保鲜的?
保鲜的
成功的做出来了,虽然有点磕磕绊绊,希望能解一下惑。我的米跟芋头比例是一样的,但是用的是大芋头。成品非常的粘乎,用刀切的时候有点困难,刀上摸了油也没有帮助。可能是我没有收的太干? 油炸后很好吃,芋头味挺足的里面偏软,跟印象中的结实口感不一张可能因为我们的芋头比例比较大。
可能是你收的不够干,然后要放冰箱隔夜
颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen 谢谢你的回复哦。嗯嗯,我有放冰箱过夜,我还有剩下挺多芋头过几天再做一次这次会收干一点 谢谢咯 😊
你好 为什么我一下油锅 它就散架化开了。不能成三角形无法炸金黄?
可能是你的芋糊调稀了
蒸的时候不会溢出来吗
不会
一下油锅就不能凝固 炸不了金黄 是为什么呀?谢谢
可能是你的芋粿没有做好
夏天不宜…太油膩味
少吃些
蒸之前芋頭切絲3-5公分長放在上層,依照自己喜歡放蝦米碎肉香菇醬油胡椒粉,就變成台式芋頭粿了,不用煎炸不油膩喔~~~台南國華街有一家很好吃。
为什么我做出来偏硬呢
是不是米糊调太干了
感覺脆外面很脆的 裡面應該是很軟的吧
是的,外面煎都比较脆,里面是软的
可以用粘米粉吗?比较方便,一样拿相同的分量
可以的,但是个人感觉用大米会更加好吃些
颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen 你好美女,我按照很多视频用黏米粉做了两次,我都做不成像你们视频中的糊糊,做的都像木薯粉那样的光滑粘粘的那种,我也搅拌很久了,都糊锅了,都做不成像各个视频一般的糊,我实在不能理解,确定是黏米粉,比例一模一样,就是糊糊那步不成,能分析下吗?
您好,没有芋头可以吗?全部用大米打的不知道可以不!
@@user-kn1vt5vh6l 也可以
看切芋头糕的环节就觉的做的太硬了
是的
这不就是芋头糕吗
做的太厚。
乀
基督教呼哧呼哧核四。也。