Seguimos con la matanza hoy las morcillas y chorizos

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  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 126

  • @SUSANAASAF
    @SUSANAASAF Год назад +9

    Muy lindo video, el trabajo y la charla entre los hermanos, se siente como si estuvieramos alli, gracias por permitirnos compartir el momento.

  • @margaflowers4781
    @margaflowers4781 Год назад +1

    Qué tal trabajo lleva hacer todos los embutidos, tan tradicionales en España, deben estar deliciosos, qué nunca se pierdan estas tradiciones tan bonitas. Saludos estimada Maribel.🙌

  • @inesveredasarroyovalverde6298
    @inesveredasarroyovalverde6298 Год назад +7

    Da gusto ver cómo se hace todo artesanal

  • @tomascrespoalvarez3022
    @tomascrespoalvarez3022 Год назад +9

    No paras Maribel. Y buenos chorizos y salchichones caseros no tienen precio que recuerdos con mis abuelos en hurdes no lo pasábamos fenomenal

  • @maricarmenaragonescollado675
    @maricarmenaragonescollado675 11 месяцев назад

    Me encanta el vídeo!!!! Oleee que no se pierdan las tradiciones

  • @jaime2032
    @jaime2032 8 месяцев назад +1

    Que ricos chorizos 😋👍👀😄🙏😇

  • @franciscoramirezgonzalez7858
    @franciscoramirezgonzalez7858 11 месяцев назад +1

    Buenas noches,Maribel
    Que rico los chorizos,yo estuve el fín de semana en el campo y he traido varios chorizos artesanales.
    Dile a tú hermano que le ponga una polea a la maquina y luego le pone un motor eléctrico y funciona de maravilla.
    La correa debe ser a la distancia entre la maquina y el motor.

  • @rockdelacruz6300
    @rockdelacruz6300 Год назад +1

    sra Maribel que sigan las tradiciones, por siempre, los urbanitas que respetamos a los antiguos se lo agradecemos, como me gustaría estar haciendo eso....pero recuerdo que mi mamá tiene una maquinita asi y con la receta de la sra Josefina aver que me sale 😆😋

  • @carmenbravodiaz7685
    @carmenbravodiaz7685 11 месяцев назад +1

    Ami me encantaban las morcillas qué hacían mi abuela y mi madre los chorizos salchichón las costillas adobadas un manjar todo las recetas de las familias qué importantes las matanzas

  • @jesusromero2683
    @jesusromero2683 Год назад +1

    Hola Maribel , que video mas bonito, la matanza tradicional es muy bonita, valla chorizos mas buenos, gracias por compartir estos videos, besos y abrazos Madre, te queremos ❤❤.

  • @mariereguehern2682
    @mariereguehern2682 Год назад +1

    Me encantan las coversaciones entre vosotros recordando....muy nuestro.
    Gracias Maribel

  • @BEGOA1
    @BEGOA1 Год назад

    Yo he probado los chorizos y las morcillas y están buenísimos. Yo soy mucho de todo lo que se hace con el cerdo 🐷 y hasta los andares!!
    Saludos Maribel!!

  • @CalvinLXVII
    @CalvinLXVII 11 месяцев назад

    Buenas.
    Recuerdo de chaval, tener que rodar para picar la carne. Aquello se hacía pesado. El trinchar.
    Saludos!

  • @pacocif4922
    @pacocif4922 11 месяцев назад

    Que arte Maribel!... 😅

  • @nancyavila8575
    @nancyavila8575 Год назад

    Me encantó el vídeo Maribel 💕

  • @pinapiuna2959
    @pinapiuna2959 11 месяцев назад

    Me encara buestros videos

  • @juanpouamengualPouamengu-qh7wj
    @juanpouamengualPouamengu-qh7wj Год назад +4

    Hola Maribel yo también hice matanzas ahier en Mallorca hos sigo a todos tus hermanos y sobrinos adraam me gusta veros un saludo a todos

  • @migueldaiwa9151
    @migueldaiwa9151 11 месяцев назад

    Que bonito ver esto,me haceis recordar a mis abuelos y mi familia,que no se pierdan esas costumbres

  • @antonioreguerogranado713
    @antonioreguerogranado713 Год назад +4

    Que buen video Maribel lo mejor vuestra charla entre hermanos ....me falta Josi dando conversación jajja...buenas tardes

  • @marialourdesgonzalezmartin381
    @marialourdesgonzalezmartin381 Год назад +2

    Saludos Maribel bendiciónes feliz día, huy qué delicia eso es lo que tiene él campo las mejores delicias, cuantos recuerdos de mí niñez un abrazo desde Holanda. ❤. 3:05

  • @carmenbravodiaz7685
    @carmenbravodiaz7685 11 месяцев назад +1

    La despensa para tener comida tan buena ecológica de toda la vida los del campo sois muy trabajadores para tener tantos alimentos tan ricos

  • @mariateresagonzalezalvarez1602

    Que recuerdos desde pequeña y que rico todo.Un abrazo desde Oviedo😊

  • @gianscarcelli3442
    @gianscarcelli3442 Год назад +3

    Juan de argentina genia
    Me haces acordar a mí viejo acá se le dice carneada

  • @adrianajover6296
    @adrianajover6296 Год назад +4

    Hola Maribel , saludos a Marcos y Conchi todos muy trabajadores . Que lindo recuerdos nos cuentas ❤ .saludo de la patagonia Argentina abrazo 🤗

  • @mfl4266
    @mfl4266 Год назад +9

    Maribel no picais los chorizos con una aguja de coser lana, después de atarlos?. Por aquí, en Castilla sí lo hacemos, para quitarles el aire interior.
    MUCHAS gracias por tus vídeos.
    UN abrazo para todos.❤❤❤❤❤

    • @mjesusballesterosjimenez1444
      @mjesusballesterosjimenez1444 Год назад +1

      Yo soy de Extremadura y en mi pueblo también se pican para que salga el aire, sobre todo en las tripas compradas (de vaca).

    • @josemartin9216
      @josemartin9216 Год назад

      Yo soy de un pueblo de Badajoz y también pinchamos las tripas para k salga el aire para k el chorizo por dentro no se ponga con moho se suele hacer también con toda clase de tripas las del cerdo para barbacoa y frito y la de vaca para curarlo pero siempre las pinchamos

    • @rockdelacruz6300
      @rockdelacruz6300 Год назад +1

      🤔🤔 seguro lo hará

    • @maribelmartincrespo
      @maribelmartincrespo  Год назад +1

  • @dolorsalvarezgalera7290
    @dolorsalvarezgalera7290 Год назад +1

    El año q viene todos a hacer chorizos.
    Yo sí ❤
    Bonitos vídeos Maribel.
    Muchas gracias Maribel por crear ilusiones.
    Un besazo desde Barcelona

  • @antoniajimenezmartin2228
    @antoniajimenezmartin2228 Год назад +2

    Maribel la matanza en mi pueblo era igual, ya la gente hace menos, pero yo sigo haciendo los chorizos la máquina la de mis padres, cuanto recuerdos

  • @juliarodriguezledo5540
    @juliarodriguezledo5540 Год назад +1

    Hola Maribel como soy nueva en el canal no se si tienes slgun video de como preparas las carnes,me gustaría verlo.Gracias por enseñar la vida del rural 😊

  • @M_D_B_01
    @M_D_B_01 Год назад +5

    ❤buenas días con la mano en los chorizo 😂👍

  • @rosmarisanchez2515
    @rosmarisanchez2515 Год назад +2

    Me recuerda cuando yo era niña y se hacía la matanza del cerdo en casa d mi abuela 🐷 ,q tiempos😅 Gracias Maribel ❤😘

  • @angelicaromero9616
    @angelicaromero9616 11 месяцев назад

    Hola Maribel, mi abuelita para rellenar las tripas usaba la parte de arriba de un trozo de botella de plástico.
    Saludos a todos🙋‍♀️, por cierto, qué bueno que Marcos ya se deja ver más en los videos, me recuerda mucho a tu papá, creo que es el que más se parece con él.

  • @mjesusballesterosjimenez1444
    @mjesusballesterosjimenez1444 Год назад

    Me encantó el vídeo, ne he identificado totalmente con ese momento.❤❤❤

  • @fuensantam1003
    @fuensantam1003 Год назад

    Maribel es una costumbre ancestral tengo recuerdos de muchas matanzas❤ hacer felices paz y amor🙋🏻‍♀️ saluda desde Cartagena la tierra del🌅

  • @tereubers563
    @tereubers563 Год назад +2

    Hola😊❤
    Cómo me gusta verlos conversar entre hermanos, me encantaaaaaa❤❤❤❤❤❤❤❤, no hagas caso a las críticas, tú a lo tuyo, que no te afecte, ya te lo he dicho😅.
    Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tus herman@s desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️.

    • @tereubers563
      @tereubers563 11 месяцев назад

      @@antoniaprietovicente3503 No sé, no sigo a su hermano y no me dejo guiar por el "dicen, que dijo que dijeron".

  • @gemaromaguera2742
    @gemaromaguera2742 Год назад +2

    Pues yo me los comeria sin pensar siempre se ha echo asi y ya habran tenido cuidado de limpiarla bien la mesa antes de empezar no tengo duda , vamos q estan todos bien vivos jajaja , un saludo y buen probecho 🤗🤤😋😋😋😋

  • @majesuscalvolorenzo9119
    @majesuscalvolorenzo9119 Год назад

    Hola Maribel un saludo para los tres me gusta mucho lo de la matanza yo siempre lo ago así y soy de castilla y león.

  • @clotivillena4496
    @clotivillena4496 Год назад

    Hacéis un buen equipo

  • @BEGOA1
    @BEGOA1 Год назад

    Madre mía que pinta tiene todo !! Además si es casero doble de rico!! Está genial que todo se haga como siempre!!
    Tenéis todos los hermanos el mismo espíritu para conservar la manera de hacerlo todo como antiguamente!!
    Un saludo Maribel me encantan tus vídeos

  • @teresaaguadovalverde269
    @teresaaguadovalverde269 Год назад +3

    Que se curen haora esta bien es tais con tentos bien .

  • @piegros
    @piegros Год назад

    Bueno el video.

  • @angelfonsecagarcia7250
    @angelfonsecagarcia7250 Год назад +2

    Buenas tardes Maribel y familia, asi me gustaria estar a mi y no tumbado en cama pero bueno no pasa nada me alegro poder escucharos,deseo salga todo bien.
    Feliz Domingo tengáis un abrazo.

  • @carmenrodriguezbueno9626
    @carmenrodriguezbueno9626 Год назад

    A mí cuando más me gusta es el día de embutir

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +1

    Buenas tardes aquí wstan las urtados unidas un dos tre responda otra ves con dulces la,chimenea es muy grande y el salón coren caballo en el sofá con las mantas y mis cuñada y mi miguelito el miguel

  • @manoligonzalez517
    @manoligonzalez517 Год назад +1

    Pues si que tiene tiros pegaos la mesa😅😅😅
    Lo que no mata engorda.😂😂😂

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +2

    Y TANBUEN ESTA MAÑANA MANUEL Y ALMA

  • @silviatello3056
    @silviatello3056 Год назад +1

    Yo quiero unoooooo!!! 😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤

  • @mariaantonialagunajimenez2618
    @mariaantonialagunajimenez2618 11 месяцев назад

    Por fin en la mitad del vídeo .vemos algo

  • @rufinomontijano382
    @rufinomontijano382 Год назад

    UN SALUDO MARIBEL.

  • @mariateresatorres7330
    @mariateresatorres7330 Год назад

    ❤❤❤❤bien hecho😊

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +1

    BOY HABER JOSEFINA ES MUY BUENA

  • @pokerzoezoe4689
    @pokerzoezoe4689 Год назад +1

    Q buenas son las tradiciones d nuestro bendito país..disfrutadlo muxo y dadle algo al gatino q no para d maullar🤣🤣saludos

  • @ANGELGONZALEZ-sr3rj
    @ANGELGONZALEZ-sr3rj Год назад

    Que recuerdos y no se corto inguno el dedo

  • @dosimartinez4386
    @dosimartinez4386 Год назад +2

    Esa mesa, no es apta para manipular la carne

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +2

    EATAIS LAS DOS MUJERES Y SUS HERMANO QUE TENGAS BUEN DIAS YO VIENDO UNA PELI DE TORERO EN TV LA TRECE

    • @rockdelacruz6300
      @rockdelacruz6300 Год назад

      rmorilla cuando te caes por ese pueblo, pa la próxima matanza tio

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +1

    ESAS MESAS ES MUY BONITA LA DEL ABUELO

  • @inesalonsoruiz5523
    @inesalonsoruiz5523 Год назад

    Maribel como trabajas,me encanta ver estos vídeos ❤

  • @bocanegrasoul
    @bocanegrasoul 11 месяцев назад

    A los críos nos ponían a moler las carnes, te calentabas pero bien con el tocino. 😂 que tiempos!!!

  • @albamartinez3389
    @albamartinez3389 Год назад

    En cada sitio hay unas costumbres,en el mío provincia de Zaragoza, el corazón,el estómago,los pulmones,( kas visceras) se cocian y se picaba como lis chorizos luego se embasaban y se comían tiernas asadas se llaman guerreras tbn con pumenton

    • @albamartinez3389
      @albamartinez3389 Год назад

      Las morcillas con pan como las migas,manteca regalada en la sarten y arroz cocido con especias ( pimienta,canela,anises,avellanas y pitones) se envasadas y cocian) .

    • @albamartinez3389
      @albamartinez3389 Год назад

      Se me ha olvidado la sangre del tocino,

    • @franciscalarenacastineiras224
      @franciscalarenacastineiras224 Год назад

      En mi pueblo de la comarca de Calatayud, a ese embutido que dices, con los pulmones, se llaman "güeñas". Y con el hígado se hacían los "fardeles". También conservo las máquinas que usaba mi madre y las cañas que cuelgan, en donde se secaban los embutidos. Y las orzas de barro donde se guardaban las costillas y el lomo en adobo. Y qué rico estaba todo.cuanto siento no haberme apuntado las recetas de la carne y las especias que se usaba para cada elaboración tal como lo hacía mi madre. Cuanto añoro todo eso.
      Maribel, podías explicar cómo lo haces tú, en algunos de tus vídeos.

  • @pacoafn
    @pacoafn Год назад

    Huy como baila la mesa

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +1

    IGUAL LOS CHORIZO Y LAS MORCILLA

  • @bienvenidasanchezbertol7070
    @bienvenidasanchezbertol7070 Год назад

    En mi casa cuando se hacía matanza,nos hacían para cada hermana una botana, así se llamaban a los chorizos pequeñitos,menudo contentas con nuestra botana...

  • @maricarmenmonfortegomez5111
    @maricarmenmonfortegomez5111 Год назад

    Nosotros, del intestino delgado, sacamos 2, el longanizar que es el fino y el que tiene bienza, se utilizan las dos y queda transparente igual que las de compra. El no quedar transparente, es porque lleva los dos intestinos. Qué os aproveche!

  • @LaurentinoGonzálezDominguez
    @LaurentinoGonzálezDominguez Год назад

    Que buena pinta si señora lo dicho vales una mina y las mantecas derritelas para las perrunillas dale recuerdos a tus hermanos muy bien organizado ❤ lauren

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +1

    SEÑORA MARIBEL EL QUE MAS SE PARECES,A MIS ES MI LUCA

  • @manoligonzalez517
    @manoligonzalez517 Год назад +1

    En mi pueblo se pinchan al atarlas.

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +2

    YA EVISTO A NAZA Y SU NOVIO Y TANBIEN ABRAHAN

  • @ANGELGONZALEZ-sr3rj
    @ANGELGONZALEZ-sr3rj Год назад

    El día que menos me gustaba de la matanza solo por el olor de la tripas y si empre me enganchaban Jodel oí está Marco parlon

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +1

    ASIN ERA MI MADRE,SE PONIA HABLAR NOSOTRO SOMOS ASIN

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад

    LOS DIAS ASIN HOY ESTA WL DIA DE PAN FRITO DECIA MI MADRE CUANDOS YO ERA CHICO UN BARQUITO PAN FRITO

  • @conchipecinapecina2145
    @conchipecinapecina2145 Год назад +1

    Me trae recuerdos de mi niñez, que bonita la matanza, que no se pierden estas cosas tan buenas y naturales y con la familia ❤

  • @evaureta1718
    @evaureta1718 Год назад +3

    está mal enfocada la cámara, no se ve lo que estás haciendo. A ver si se puede arreglar, así podemos ver todo el proceso completo. Gracias!

  • @carmenpinovillanueva5962
    @carmenpinovillanueva5962 Год назад

    Si no tienes mucha idea de cómo se hace una matanza bien hecha

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +1

    SU HERMANA LA MADRE DE ABRAHAN ES MUYYY BUENA MUJER Y MARCO SU HERMANO

  • @maribelmartin5783
    @maribelmartin5783 Год назад

    Me acuerdo yo de los embudos 😂😂 las morcillas se sangre se hacían con los enbudos

  • @carmenmontero890
    @carmenmontero890 Год назад +6

    No habeis podido poner en esa mesa tan vieja un hule, menos mal que no se pasa sanidad.

    • @xelaxula8988
      @xelaxula8988 Год назад +5

      Tu debes de ser la que critica siempre

    • @mariluzenlaonda7546
      @mariluzenlaonda7546 Год назад +6

      A las mesas viejas se las lava previamente con lejía y son las k se usan habitualmente sin problemas 😂😂😂

    • @rockdelacruz6300
      @rockdelacruz6300 Год назад +4

      es la pescueza

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад

    ESTA DE MI SOBRINO TIO ABUELO ANGEL LUCA MIGEL Y MI DAVID Y MI ENZO EL CHIQUITIN Y LAS NENA ESTA MI CLOHER CINTIA Y JIMENA Y LAS MELLIS MARIA Y ADRIANA

  • @Eulalia-m1q
    @Eulalia-m1q Год назад +1

    Pero que no se ven como haces los chorizos

  • @margasanguino6373
    @margasanguino6373 Год назад +1

    No pinchan los chorizos para que salga el aire

    • @maribelmartincrespo
      @maribelmartincrespo  Год назад

      Si la tripa comprada

    • @patrisanchez3554
      @patrisanchez3554 Год назад

      @@maribelmartincrespo ayer diste la vuelta a las tripas. Embutes con ellas dadas la vuelta? Osea, por la cara de afuera puesta hacia dentro?

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад +1

    MI OLI LA COJE Y LA DEJA PRECIOSAS NO HAY,QUE ASELES MUCHOS YO COMPRE UNA EN MALAGA LA TENGO EN LA COCINA Y OTRA TOCINERA

  • @juanamartin6085
    @juanamartin6085 Год назад

    Maribel que t😮ra bajados por cas ahay. Comotu❤

  • @lolitornero8067
    @lolitornero8067 Год назад +1

    Poner un hule en la mesa eso no es hinguinieco

  • @mariaisabel8909
    @mariaisabel8909 Год назад +3

    He visto muchas matanzas en mi casa pero más cordinadas que la haceis vosotros sois un poco chapuzas

  • @MercedesGarcíaMartínez-n6y
    @MercedesGarcíaMartínez-n6y Год назад

    Buenas familia, asi con las manos en la masa , Josi ya hizo los suyos chicos que os gano je je , eso es estupendo chicos hacer matanza y embutido

  • @MiguelAngel-ug4hb
    @MiguelAngel-ug4hb 11 месяцев назад

    Las ratas se pondran las botas despues no? todos los angelitos deben vivir

  • @maribelmartin5783
    @maribelmartin5783 Год назад

    Qué bien lo pasábamos ,no picais los chorizos?

  • @marialourdesgonzalezmartin381
    @marialourdesgonzalezmartin381 Год назад

    Para hacer un cocido y una buena pringada mmmm. 😊.

  • @finabermudez4177
    @finabermudez4177 Год назад

    Maribel los chorizos k haceis hay no los guardais fritos en la orza cuando estan secos

  • @albamartinez3389
    @albamartinez3389 Год назад

    Mi madre los estrechos lodespyes de lavar los limpiaba con una cuchara de madera y dava un asco....

  • @finabermudez4177
    @finabermudez4177 Год назад

    Ami me en cantaba ponerme en la tripa cuando hacian mis padres

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 Год назад

    DESPUES TENGOS YA SOBRINO GRANDE Y SOBRINA IGUAL QUE USTEDES

  • @rafaelgonzalezfernandez7740
    @rafaelgonzalezfernandez7740 Год назад

    As puesto el vídeo que no se os ve a ustedes que sois las auténticas protagonistas Maribel

  • @mariaantonialagunajimenez2618
    @mariaantonialagunajimenez2618 11 месяцев назад

    No se ve .como atas los chorizos solo sales tú .

  • @carmenbravodiaz7685
    @carmenbravodiaz7685 11 месяцев назад +1

    Hoy nos llegó un paquete con la matanza de Galicia de todo chorizos salchichón cabeza de cerdo tan rica casera cebollas patatas huevos esos huevos si que son los mejores la familia qué importante