Herkesin evinde o dereceden olmadığı için sıcaklığını ölçemeyeceğimize göre eti ilk bir dakika mühürledikten sonra altını kısınca(kaç dereceye düşürdünüz?) kaç dakika pişirmemiz gerekiyor❓ teşekkürler
Kanalınizi tost makinesinde et nasıl yapılır diye arama yaptım buldum aradığım video ama herkesin evinde o ölçüm cihazı yok onun yerine kaç dk pişirmek gerekiyor keşke onu da söyleseydin iz bu arada takpteyim ellerinize sağlık 👍👍👍 kurban bayramında güzel tarif oldu 😊 ayrıca dana etini nasıl narine ederiz tarif verir misiniz 😊
Videodalarınızın daha çok izlenmesşni istiyorsanız ışık ve filtre konusunda değişiklikler yapmalısınız. Yemek videolarına özel kullanılan filtreler olur. Ayrıca ışık konusunda da geliştirme yapabilirsiniz
Teşekkürler ama o bıçak ekmek bıçağı değil, niyeyse ekmek bıçağı sanıyorlar. Ekmek bıçağının dişleri daha sık ve daha dik olur. Kullandığım bıçak, yumuşak yiyecekleri ezmeden kesmek için kullanılan kesme bıçağı. Bıçak setimin ayrıca ekmek bıçağıda var. Sağlıcakla kalın!
Abi gmail değişti yazamadım hiç sıkıntı yok sen nasıl istersen öyle yaparsın hiç eksik yok mükemmel sulu bir antrikot yapmışsın ellerine emeğine sağlık abone oldum
Üstadım etin içi pişmemiş malesef... Normal ızgara da devam edin... Tost makinalarında et pişirmek bir yere kadar... ET ürünleri kuvvetli ısı ister ki tost makinaları öyle ahım şahım ısı verme et pişirmek için pek uygun değil...emeklerin için teşekkürler.
Etin kalınlığına ve etin oda sıcaklığında bekleme süresine (yani etin iç sıcaklığına) göre pişme süresi değişir. Birebir tutmaz. Steak pişirme süreyle olmaz, fazla pişirmek eti sertleştirir ve kurutur. Lezzeti kaçar. Eğer Steak pişirecekseniz termometre şart, sağlıcakla kalın.
Alüminyum yüksek sıcaklıklarda zararlı yani alüminyum folyo ile pişirim yapmak tehlikeli ama size katılıyorum kullanırken dikkat etmek ve çok fazla kullanmamak gerek.
Aynı tost makinesi bndede var kanat pişirmek istiyorum bı sıkıntı olurmu acaba birde tost makinasınin ışığı kapanıyor neden acaba öyle biseyle karsilastinizmi
Kanat da pişirebilirsiniz, bi sıkıntı olmaz, hatta plakaları döküm olduğu için güzel de pişer. Tost makinesi ısınınca ışığı kapanıyor, bendede öyle, yani termostadı devreye giriyor, tüm tost makineleri bu şekilde
Tost yapar gibi düşünmeyin, üsten bastırmadan pişiriyoruz. Burda amaç kalın bi eti daha kolay pişirmek. İnanın kalın bi eti döküm tavada pişirmek daha zahmetli. Eğer kalın bi eti döküm tavada pişireceksek mühürlemeden sonra pişirmeye fırında devam etmek daha doğru. Bunu bi videomda anlatmıştım: ruclips.net/video/Suqw_PcVY9k/видео.html
makinenin alt plakasının iki yanına kaşık veya benzeri şeyler konularak bu yükseklik sağlanabilir. Böylece tavada olduğu gibi çevirerek pişirme yapılabilir.
Et termometresini diyorsunuz galiba. Ben ikea dan almıştım. İkea'nın kendi internet sitesinden alabilirsiniz yada N11 sitesinden ikea et termometresi diye aratırsanız da çıkar.
Size ne ya. Ne kadar hadsizce ve saygısızca kırıcı bi yanıt. Adam öyle mutlu ve gerek görmüyor ise ki gayet normal size mi düştü! Diğer arkadaş ta kırdıysam özür dilerim diye birde af diliyor ama eldiven takma fikrine onay veriyor. Yazık zihniyetinize valla..
@@abdulrezzak3333 beyefendi kanal sahibi olarak kibarlık yapmış sadece ama böyle bir söyleme herkes kırılır incilir keşke biraz empati yapabilseniz. Ayrıca bundan banane değil siz nasıl kendinizce beyefendinin kılına karışıyorsanız bende bunun sizi ilgilendirmediğini belirttim aynısı size yapılsa nasıl hissedersiniz ben sadece bunu söylüyorum
Eti ortasından kesip bir sağ dan bir soldan devam etseydiniz etiniz daha dengili soğuyacağını düşünüyorum et kesme bıçağının uca doğru inceleni tercih etseydiniz
Bir ete pişmeden önce asla tuz dökülmez. Bu tüm yiyecekler için geçerli çünkü tuz su kaybına (suyu salmaya) sebep olur. Servisten hemen önce tuz dökmelisiniz.
Besinler pişerken su kaybederler, çünkü su molekülleri ısıyla daha bi hareketlenirler. Yani su kaybı kaçınılmaz! Bizim amacımız ise su kaybını minimuma indirmek, etin kurumasını önlemek.
Birde şu videomu izlermisiniz, Tost Makinesinde bütün bonfile pişirdim ve bonfile kurumaya daha yakın bir et ama bu videoda da et sulu sulu ruclips.net/video/hUgJRml1cwg/видео.html
Alüminyum folyo kullanımı kolay olduğu için daha çok kullanıyoruz. Yoksa en güzel yöntem, fırını 50 dereceye ısıttıktan sonra fırını kapatıp sonrasında eti içerisine koyup fırında 10dk dinlendirmek. Sağlıcakla kalın...
Her hafta YENİ video,
Lütfen ABONE OLMAYI Unutmayın!
Herkesin evinde o dereceden olmadığı için sıcaklığını ölçemeyeceğimize göre eti ilk bir dakika mühürledikten sonra altını kısınca(kaç dereceye düşürdünüz?) kaç dakika pişirmemiz gerekiyor❓ teşekkürler
Temmuz 2024'te gıda termometresş fiyatı 80 90tl birşey. Ucuz bişey. Böyle şeyler yapmayı seviyorsanız alınabilir.
Kanalınizi tost makinesinde et nasıl yapılır diye arama yaptım buldum aradığım video ama herkesin evinde o ölçüm cihazı yok onun yerine kaç dk pişirmek gerekiyor keşke onu da söyleseydin iz bu arada takpteyim ellerinize sağlık 👍👍👍 kurban bayramında güzel tarif oldu 😊 ayrıca dana etini nasıl narine ederiz tarif verir misiniz 😊
Videodalarınızın daha çok izlenmesşni istiyorsanız ışık ve filtre konusunda değişiklikler yapmalısınız. Yemek videolarına özel kullanılan filtreler olur. Ayrıca ışık konusunda da geliştirme yapabilirsiniz
Abi Testerer alsaydin Eti kesmeye xD birde Et Alüminuma sarilmaz, yinede 10 numara 5 Yildiz Video.
Afiyet olsun çok güzel görünüyor ellerine sağlık evet ama o bıçakla kesene kadar iyi idi
Teşekkürler ama o bıçak ekmek bıçağı değil, niyeyse ekmek bıçağı sanıyorlar. Ekmek bıçağının dişleri daha sık ve daha dik olur. Kullandığım bıçak, yumuşak yiyecekleri ezmeden kesmek için kullanılan kesme bıçağı. Bıçak setimin ayrıca ekmek bıçağıda var.
Sağlıcakla kalın!
Abi gmail değişti yazamadım hiç sıkıntı yok sen nasıl istersen öyle yaparsın hiç eksik yok mükemmel sulu bir antrikot yapmışsın ellerine emeğine sağlık abone oldum
Teşekkürler.
Üstadım etin içi pişmemiş malesef... Normal ızgara da devam edin... Tost makinalarında et pişirmek bir yere kadar... ET ürünleri kuvvetli ısı ister ki tost makinaları öyle ahım şahım ısı verme et pişirmek için pek uygun değil...emeklerin için teşekkürler.
Harika görünüyor.
Teşekkürler...
Hocam aynı ızgaradan bende de var da mühürledikten sonra kaç dakika pişirdiniz kısık ateşte o sizin cihazdan yok bende de 😁
Etin kalınlığına ve etin oda sıcaklığında bekleme süresine (yani etin iç sıcaklığına) göre pişme süresi değişir. Birebir tutmaz. Steak pişirme süreyle olmaz, fazla pişirmek eti sertleştirir ve kurutur. Lezzeti kaçar. Eğer Steak pişirecekseniz termometre şart, sağlıcakla kalın.
Alimiyon folya sağlıklı değil fırın kağıdına sorsaydınız iyi olurdu beğendim
Alüminyum yüksek sıcaklıklarda zararlı yani alüminyum folyo ile pişirim yapmak tehlikeli ama size katılıyorum kullanırken dikkat etmek ve çok fazla kullanmamak gerek.
Aynı tost makinesi bndede var kanat pişirmek istiyorum bı sıkıntı olurmu acaba birde tost makinasınin ışığı kapanıyor neden acaba öyle biseyle karsilastinizmi
Kanat da pişirebilirsiniz, bi sıkıntı olmaz, hatta plakaları döküm olduğu için güzel de pişer.
Tost makinesi ısınınca ışığı kapanıyor, bendede öyle, yani termostadı devreye giriyor, tüm tost makineleri bu şekilde
@@eu2028 sizin gibi güzel insanlar olduğu sürece her daim bilgi alışverişi olur çok sağolun
Ne demek, güzel yorumunuz için ben teşekkür ediyorum.
Hocam etin bir miktar suyu preslendiği için pişirirken akmış , bunu ızgara gibi üsten preslenmeden pişirme yapılmış olsa et daha sulu olurdu.
Tost yapar gibi düşünmeyin, üsten bastırmadan pişiriyoruz. Burda amaç kalın bi eti daha kolay pişirmek. İnanın kalın bi eti döküm tavada pişirmek daha zahmetli. Eğer kalın bi eti döküm tavada pişireceksek mühürlemeden sonra pişirmeye fırında devam etmek daha doğru. Bunu bi videomda anlatmıştım:
ruclips.net/video/Suqw_PcVY9k/видео.html
Yani bastırmadan hatta tostun üst çenesini bırakmadan ete ağırlık yapmadan yapılabilir
makinenin alt plakasının iki yanına kaşık veya benzeri şeyler konularak bu yükseklik sağlanabilir. Böylece tavada olduğu gibi çevirerek pişirme yapılabilir.
Piştikten sonra alufolyeye sarmanızın sebebini öğrenebilirmiyim. Teşekkür ederim
Etin iç sıcaklığının bi anda düşmesini önlemek için; yani ani sıcaklık değişiminde et, fazladan su dışarıya verir.
Selamünaleyküm Benim Tost Makinesi Raks marka plakaları saç gibi biftek veya et pişirirmi
Ve Aleykümünselam,
Sizin tost makineniz de pişirir.
Etin ici pisiyormu boyle acaba
Bu tarz etlerin yani steaklerin pişirilme şekli böyle, eğer daha çok pişirirsek et kuru ve sert oluyor.
O cihazın ismi nedir,internette hangi alışveriş sitesinde bulabilirim?
Et termometresini diyorsunuz galiba.
Ben ikea dan almıştım. İkea'nın kendi internet sitesinden alabilirsiniz yada
N11 sitesinden ikea et termometresi diye aratırsanız da çıkar.
@@eu2028 teşekkür ederim
Peki sonra tost makinesini nasıl temizliyorsunuz ?
Burdan anlatması zor ama plakaları çıkmayan tost makinelerinin temizliği için youtube da videolar var, onlar gibi temizleyebilirsiniz.
Benim bildiğim tuz en son konulur et pistikten sonra.
Hocam video için teşekkürler, eğer düşünürseniz ben de size lazer epilasyon tavsiye ederim. Çok rahat edersiniz
Güzel düşünceleriniz için teşekkürler...
Yaradan böyle uygun görmüş ama sizler için uzun kollu giysi ve siyah eldiven giyeceğim 😊
Hiç sorun değil, ne demek 😊
Size ne ya. Ne kadar hadsizce ve saygısızca kırıcı bi yanıt. Adam öyle mutlu ve gerek görmüyor ise ki gayet normal size mi düştü! Diğer arkadaş ta kırdıysam özür dilerim diye birde af diliyor ama eldiven takma fikrine onay veriyor. Yazık zihniyetinize valla..
@@abdulrezzak3333 beyefendi kanal sahibi olarak kibarlık yapmış sadece ama böyle bir söyleme herkes kırılır incilir keşke biraz empati yapabilseniz. Ayrıca bundan banane değil siz nasıl kendinizce beyefendinin kılına karışıyorsanız bende bunun sizi ilgilendirmediğini belirttim aynısı size yapılsa nasıl hissedersiniz ben sadece bunu söylüyorum
1800W granit bir tost makinesinde aynı etkiyi alırmıyım sizce?
Döküm olsalar daha iyi ama elinizdeki tost makinesi ile de olmaz değil.
Derece ölçerin linki vs var mı?
Ben ikea dan almıştım, bildiğim kadarıyla internet sitelerinde de satışı var.
Onun içi çiğ değil mi şimdi 😮
Evet ya çiğ dilimleyip tekrar tavada kavrmak gerek
O koldakı kıllar ne
Eti ortasından kesip bir sağ dan bir soldan devam etseydiniz etiniz daha dengili soğuyacağını düşünüyorum et kesme bıçağının uca doğru inceleni tercih etseydiniz
Bir ete pişmeden önce asla tuz dökülmez. Bu tüm yiyecekler için geçerli çünkü tuz su kaybına (suyu salmaya) sebep olur. Servisten hemen önce tuz dökmelisiniz.
gurban bız garibanlar için önemli delig tuzun önce yada sonradan atılması et olsun yeter :))))
Bu bir şehir efsanesi, yok böyle birşey
Aliminyum folyo zararlı.......
O bıçağı çokmu aradın abi 🤦
Ne yazık ki o işin bıçağı değil
İyide hep su kaybetti
Besinler pişerken su kaybederler, çünkü su molekülleri ısıyla daha bi hareketlenirler. Yani su kaybı kaçınılmaz!
Bizim amacımız ise su kaybını minimuma indirmek, etin kurumasını önlemek.
et 300 lira oldu 2023 03 10
Bence yapmayın cünkü tostmakinasi fazla isin az. Tüm su akar e kuru et kalır. Ben denedim yapmayın
Birde şu videomu izlermisiniz, Tost Makinesinde bütün bonfile pişirdim ve bonfile kurumaya daha yakın bir et ama bu videoda da et sulu sulu
ruclips.net/video/hUgJRml1cwg/видео.html
Aliminyum yoksa neye saralım
Alüminyum folyo kullanımı kolay olduğu için daha çok kullanıyoruz. Yoksa en güzel yöntem, fırını 50 dereceye ısıttıktan sonra fırını kapatıp sonrasında eti içerisine koyup fırında 10dk dinlendirmek.
Sağlıcakla kalın...
Fırın kağıtına.
Suyunu gostermek istiyoruz, mincikladigimizda bir damla cikiyor. :) olmamış.
Bu
Size katılıyorum, bencede Steak pişirmenin en kolay ve en hızlı yolu bu, sağlıcakla kalın.
Baharat piştikten sonra atılmalıydı
ekmek bıcağımı oo
Çiğ oldu yenmez
Kenarlari hala pembe kaldı.
Steakler çok fazla pişirilmiyor, eğer çok pişirirseniz kuru ve sert oluyor. Bu tarz etlerin pişirilme şekli böyle
@@eu2028 crust olmadığın söylemek istemiş qaliba
Bir tutam da kol kılı eklemiş adam