@@semihazadozanguc9141 reis bu taktik gerçekten doğru. Birşey yerken burnunu kapatıp yemek istediğin birşeyi düşünürsen beynin sinyal verir ve istediğin şeyin tadını alırsın
Normalde yorum yazan biri değilim, lakin o kadar samimi ve düzgün bir üslupla show yapmadan sunum yapmışsınız ki takdir etmemek mümkün değil. Başarılarınızın devamını dilerim.
Abim yolun acik olsun başarılarinin devamını dilerim valla cok beyfendi bi abisin ulkemizde boyle insanlar az sayida yeni videolarini merakla bekliyorum abicim
@@thefeldmaraschall427 Çoğu gerekli aslında kardeşim bizde kasap ve ızgara işiyle uğraşıyoruz adam bi lezzeti yakalamış sıcaklığına kadar herşeyi her zaman aynı yapıyo göz kararı değil yani hiçbişeyi bence yaptığı işin hakkın veriyor.
bende direk ona dikkat ettim. yağı fısfısladı. baharatı makineli bir aletten döktü. mangal ocağı zaten uzay mekiği. ısı ölçer aletle de nirvana yapmış. :) :) :)
Abi gereksiz şov ve abartıya kaçmadan, işin teknik/meraklısına kısmını da anlatarak izlediğim en iyi Türkçe yemek youtube kanalını hazırlamışsın. Emeğine sağlık
Ulan ya lisede etten bi sohbet çıkmıştı,bir arkadaşımız ''hocam tom ve jerry deki biftek gerçekte yok''' dedi sonra hoca da güldü ve '''var ama fiyatı sağolsun,hiçbiriniz bilmiyorsunuz'''' ulan gülsemmi üzülsemmi bilememiştim.
Başarılı ellerinie sağlık. Sayende et yemeyen eşim ve çocuklarım sizin videonuzu izleyerek ilgi duymaya başladı ve sizin tarifinizle yaptığım eti afiyetle yediler. Sanırım sayenizde sebzeden kurtuluyoruz ailece :D
Tom ve Jerry etini yaptınız görüntü gayet güzel. Tadını zaten tarif etmişsiniz, şimdi sırada taş devre Fred Çakmaktaşın yediği but olsun, seriyi devam ettirelim. Bilgilendirme için teşekkürler, ellerinize sağlık ve size afiyet olsun.
Siktir et danayı, tavuğu bile yiyemeyen bir insan olarak ben de like attım. Çok yüksek bi' mizah seviyesi olmalı, insanların maddi durumuyla alay etmek.
Diğer yerli kanallara nazaran teknik kısımları veriyorsunuz ve videolarınız gerçekten öğretici oluyor. Diğer Türkçe et kanalları sadece zaman geçirmek için izlenir diyebilirim, sizden ise bir şeyler öğreniyoruz ve farkınızı böyle koyuyorsunuz. Umarım çizginiz hiç bozulmaz. Bu kadar teknik tarafları anlatmanız, et pişirme ve ilgili ekipmanlar konusunda detay vermeniz çok iyi oluyor.
Eyvallah teşekkür ederim :) Benim ön plana çıkarmak istediğim konu zaten işin tekniği. Kimisi kızıyor et mi pişiriyorsun atom mu parçalıyorsun diye ama umurumda değil 😉
Yorumları okudum da fakirlik falan değil. Çoğumuzun ailesi kurban kesiyor ben böyle bir şey görmedim. Pizolayı öğretmenliğimin ikinci yılında öğrendim. Ailemin durumu iyi ama böyle bir şey bilmedikleri için bana da öğretmediler. Şimdi eşimle konuştum onlar da aynı bilmiyorlar.
@@Name-kq9qv açlıktan ölelim dolar 5.53 benzon 6.50 ama şükredelim be di mi ekonomi bu haldeyken
2 года назад
Kanala zaten aboneydim de bu videoyu izlememistim. Gercekten gurmos da dedigin gibi, anahtar kelime bir icerik uretmissin. Basarilarinin devami olsun insallah abi.
Şu an mutfakta oturdum bu video çıktı karşıma, ulen ocağa baktım su kaynamış kalktım makarnamı koydum ve sonra senin yorumunu gördüm. Yapcak bişi yok davet eder mi diye çok bekledim nafile 😅😅
Abi bunlarlanasıl ugrasıyosun ellerine sağlık aksam uyumadan sizin vidyolarınızı izliyorum teşekkür ederim böyle şeylerle ugrasıp vidyo cektigin icin (ELLERİNE SAĞLIK ) :)
Ete o kadar çok sert dedin ki görende taş sanacak et sert olsa ne olur yemek için bulsak çiy bile yerim hiç sorun değil bi buradan görebiliyoruz sayende afiyet olsun çok iyi pişirdin bu arada
ooo half life'cı abimiz half life 3'te einstein olmazsa satın almam yada walter sonda gelip bizi kurtarmazsa .d (en olmadı shephard abimizi sahaya soksunlar be adam 21 yıldır falan zaman hapsinde olucak)
Bu akşam abone olduğumdan beri vidyolarınızı seyrediyorum. Oruçken işkence resmen:) Vidyolarınızı çok beğenmekle birlikte temizliği (pişirim sonrası) kim yapıyor diye de düşünmeden edemedim. Hepsi bir birinden güzel tarifler bir etçil olarak teşekkür ediyorum. Ellerinizle sağlık.
Bilinçli, bilgili ve severek yapılan bir işten her daim max. verim alınır. Bunu ekipmanlarınızın çeşitliliğinden ve çeşitli pişirme&dinlendirme kombinasyonlarını kullanmanızdan dahi anlayabiliyorum. ''Her şeyi biliyorum'' havasında değil ''Öğrenecek daha çok şey var'' havasındasınız. Bu gerçekten özellikle bizim insanımız için çok kıymetli ve nadir bulunan bir özellik. Kanalınız bu kadar az takipçiyi hak etmiyor. Umarım en kısa sürede hak ettiğiniz takipçi sayısına ulaşabilirsiniz. Bu arada sizden ricam bir dahaki sefere yaptığınız et sulu olsun ve benim için de suyuna bir lokma ekmek banın:) Ne yapalım ruhumuz fakir. Eti bırakın maaş alamıyoruz. Piyasa duman... Tavuk yiye yiye gıdaklayacağız yakında. Onu da bulamayacağız ya... Neyse... Başarılarınızın devamını dilerim.
Eyvallah teşekkür ederim :) Dediğiniz gibi "Oldum" diyebilmek için çok geniş bir alan gastronomi. Ben öğrenmeyi yapmaktan daha çok seven biriyim. Hiçbir zaman da araştırmaktan öğrenmekten sıkılacağımı sanmıyorum. Allah yardımcınız olsun dediğiniz gibi şartlar sıkıntılı piyasada. Allah yeni fırsatlar , yeni kapılar açsın inşallah
@@yusufozdogan5701 hayatım boyunca bunu izlemeyi bekliyordum ve bu videodan sonra hayatım bambaşka bir hal aldı. Eksik karakterimi ve kimliğimi tamamladım ve bu ince ayrıntıyı gören tek akıllı da sen çıktın. Bu "ömür boyu başarı" ödülünü gururla bir ömür boynunda taşı.
Dostun haksız mıyım? “Hayatım boyunca özendiğim et. Teşekkürler” desen birşey yok ancak “etti”diyorsun. Özentin sonra ermiş gibi. Türkçe zor bir dildir. Hayat boyu başarı ödülü için teşekkür ederim. Ben de sana hayat boyu dilbilgisi eğitimi hediye ediyorum.
Abi evde et aletleri namına hiçbir şey yok. Yarın ikeaya almaya gidiyorum, işte et termometresi, demir döküm tava, baharatlar, öğütücü, bıçak, et kesme tahtası, vs vs. 900 lira civarı tuttu. Fanatiği yaptın beni 😂😂
😂😂👍 Eyvallah kardeşim. Ama sana şunun sözünü verebilirim. Hayatında yemediğin, hatta neredeyse hiçbir restaurant da yiyemeyeceğin etleri evinde yiyeceksin 😀 Ben o kadar güzel dönüşler alıyorum ki. Çok mutlu oluyorum. Sende pişman olmayacaksın. EvelAllah 😉👍
Reis bunları izlerken eti burçak ile didi içiyorum ve biftek ile şarap içer gibi düşünüyorum gerçekten doyurucu oluyor sanki et yiyior gibi oluyorum Allah senden razı olsun
Eti kestiğiniz zaman farkettim ki etin bazı yerlerinde pembelikten çok kırmızılık var. Bu etteki kan mıdır yoksa başka bişey midir ? Cevaplarsanız memnun olurum
Etin en az pişen kısımları 57C kadar pişti. Ince kısımlar daha da fazla pişmişti. Ete çiğ denebilmesi için 48C nin altında pişmiş olması gerekir. Ki hayvanda bir hastalık yoksa, uygun şartlarda kesilip saklandıysa et çiğ dahi yenebilir 😀 Ama ben tercih etmiyorum. Ette kan olmaz. Hayvan kesildiğinde kaslarda ani laktik asit miktarı artar ve bu kasları istemsiz kasılmaya zorlar. Bu esnada vi vücuttaki kanın %99u kesilen atar damardan atılır. Kalan kısmı da parçalanma ve dinlenme sürecinde eti terkeder. Gelelim sorunuza. Kırmızı ete kırmızı et denmesinin sebebi içindeki myoglabindir. Myoglabin ette en baskın bulunan proteindir. Rengi bordomsu bor renktedir. Pişme esnasında liflerin gerilmesi ve proteinlerin parçalanması sonucu oksijenle temasa geçtikçe rengi açılır, çok pişerse sonunda şeffaf renk alır. Videoda bahsettiğim gibi etimin bir kısmı bir kısmından daha kalın olduğu için ben o kısmı baz aldım. Diğer taraf aşırı pişmesin diye de 57C de aldım eti. Bu da az pişmişe tekamül ediyor. Ama çiğ ette dahi kan olmaz kan sandığınız et suyu ve miyoglabin karışımıdır. Daha detaylı bilgi için 2016 yılında yazdığım bir makalem var. Onun linkini de bırakıyorum. Okursanız daha detaylıca öğrenebilirsiniz 😊 www.etmanyak.com/single-post/2017/07/02/Temel-Et-Bilimi
Mangal işinde fazla meraklı bir adamım videolarından çok şey kattım kendime galiba tek eksiğim termometre etin iç sıcaklığı için şart sanki 👍 ellerine sağlık yine döktürdün.
Abi şu kısımdan biraz tadıyım bu kısımdan biraz tadıyım derken yarım kilo et yedin. Tadımlıklar böyleyse videonun sonunda hepsini yemişsindir herhalde :) ellerine sağlık keyifle izliyorum.
ulan herif iki tane marşmelovla mangal yaktı ben daha gazeteyi tutuşturmak için bir kutu kibrit kullandım odun yandı mangal kömürü yanmadı meğer herif dikine vuruyormuş taktiği kaptım reis
@@MeatyCheesy yarım çay bardağı zeytin yağ,yarım çay bardağı süt,1şeker kaşığı salça,kekik,1 çay kaşığı bal,nane,1 diş sarımsak,kimyon ile hazırlanmış sosla o eti 1 gün yatır bide öyle dene.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Canım biftek çekti gidip bakkala cheetos biftek alayım
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Ben bulamıyorum bakkalda cheetos biftek. Üretimi mi durdu ?
@@perttilaamanen44 yoğ
Oda yok artık
@@perttilaamanen44 Yoo, marketlerde görüyorum. Genelde Fıstık, Biftek, Peynir şeklinde 3'lü küçük paketlerde oluyor
Abi sizin için diyon hep sen yiyion
Ekrana ekmek ban gözünü kapatıp ıslat birqz sonra at ağzına miss gibi et tadi sakın kimseye söyleme ha hayatın bugunu buldum
@@semihazadozanguc9141 reis bu taktik gerçekten doğru. Birşey yerken burnunu kapatıp yemek istediğin birşeyi düşünürsen beynin sinyal verir ve istediğin şeyin tadını alırsın
@@nihadjmj bəylər sayənizdə öyrəndim artıq bən də bir guruyəm
Cidden
@@Furkansupp sağol qaqaşım axuyət etdin mənə
etin iç sıcaklığını ölçmek için cihazda varmış he , biz bu zamana kadar hasbel kader mangal yapıyormuşuz :D
Özkan Çakır gunaydin cok cahilsin
@@abuksabuk706 QWeqeWEQeW
Normalde yorum yazan biri değilim, lakin o kadar samimi ve düzgün bir üslupla show yapmadan sunum yapmışsınız ki takdir etmemek mümkün değil. Başarılarınızın devamını dilerim.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Aynen ya görgüsüz sözde gurmelerden etçilerden gına geldi artık... nihayet şöyle efendi efendi yapıp yiyen birini bulduk
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abim yolun acik olsun başarılarinin devamını dilerim valla cok beyfendi bi abisin ulkemizde boyle insanlar az sayida yeni videolarini merakla bekliyorum abicim
+1m
Abi senin yemekte kullandigin teknolojiyi mercedes , S serisinde kullanmiyor.
Adam gelecekteki teknoliziyi kulanıyor resmen
Oktay Meşe hiç güleceğim yoktu 😂
adam sıcaklığını ölçüyo
Çok gereksiz şeyler kardeşim
@@thefeldmaraschall427 Çoğu gerekli aslında kardeşim bizde kasap ve ızgara işiyle uğraşıyoruz adam bi lezzeti yakalamış sıcaklığına kadar herşeyi her zaman aynı yapıyo göz kararı değil yani hiçbişeyi bence yaptığı işin hakkın veriyor.
Abi eve köpek lazımsa beni çağır atıkları verirsin gün sonunda
:)
sdadasdasdasdsa
Bide beğenmiş hhbfghgtuhf
Bu rezil istegi birde begenmisin ya..
çok iyidi yaaa =))))))
Adam yemekte NASA nın tüm teknolojisini kullanmış😂 emeğine sağlık
Bu en ilkel tarifim 😂😂 Sen bir de Brisket videosunu izle 😂😂
bende direk ona dikkat ettim.
yağı fısfısladı. baharatı makineli bir aletten döktü. mangal ocağı zaten uzay mekiği.
ısı ölçer aletle de nirvana yapmış.
:) :) :)
Ilk videolarımı izleyenlerle bu tepki oluyor alıştım. Birkaç video sonra sıradan gelmeye başlayacak 😂
Aynen parafin tutuşturucu falan ne gerek var çam iğnesi topla bocala yak odunla destekle kömür ile sonsuzlaştır ateşi bu kadar.
Bunun rahatlığı var kardeşim. Kim bulacak o kadar çam iğnesi. Ev burası piknik değil ki 😀
Çocukluğumdan çok fakirliğimi hatırlattı abi...
Aga b...
@@directx9.0 1 yıl önce yorum yapmışım. Hiç beğeni bildirimi gelmedi. Bu arada hala fakirim.
@@Heir_of_ZYZZ ulan insan hesabı filan kaybeder😂😂 olsın en azundan egonimi çoğ iyi yigenim
@@directx9.0 bizi kiskanirler yigenim ahhahahha
@@directx9.0 valla abi çomarlara kıl oluyorum ya
Yok abi sülalemde et kültürü yok senin sert dediğin et kadar yumuşağını yemedim hayatımda hiç
Balık önce gelir , et sonra : )
@@kon3688 ahtapot>et
Abi gereksiz şov ve abartıya kaçmadan, işin teknik/meraklısına kısmını da anlatarak izlediğim en iyi Türkçe yemek youtube kanalını hazırlamışsın. Emeğine sağlık
Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :)
reiss eti biraz daha yakından çek ekmek banıyım :D
😂😂👍 Eyvallah
Hahhahhah
Hayalet Tulek 😂😂
Sesli güldüm ya 😂
Türkiye'deki yas ortalamasına göre ömrümün yarisindan fazlası gitti hayatımda böyle eti ne yedim nede canlı gördüm Mevla rızkimizi bol ve helal etsin
Haci Abi, jcanpolat@gmail.com adresine boşta olsa bir email atarmısın. Ama Hacı Abi ismini yazki kim olduğunu hatırlayayım.
@@1kafkasyali sebeb
@@1kafkasyali enteresan bir istek
Hacı Abi yazdın mı
@@Arda-pb1ug hayır
Çocukluğum da hayal edim et hep cizgi filmlerde olur sanırdım meğer gerçek den varmış .
😂😂👍 Ben dedim çocukluğumuza götüreceğim sizi diye 😉
Hahahahaha
Adı yok lakabı Tom & Jerry Steak 😀 Bu özel kesim bir et. Dana nin but kısmından kesiliyor
aynen bende aynı yorumu yazdım. gerçekmiş ya la
Size ünsüz sertleşmesini öğretmeyen öğretmenin ellerinden öpüyorum (!).
Ulan ya lisede etten bi sohbet çıkmıştı,bir arkadaşımız ''hocam tom ve jerry deki biftek gerçekte yok''' dedi sonra hoca da güldü ve '''var ama fiyatı sağolsun,hiçbiriniz bilmiyorsunuz'''' ulan gülsemmi üzülsemmi bilememiştim.
😀👍 Enteresan bir diyalogmuş
Bu yaşandı ben hocayım
@@dogukanylmaz836 yaşanamaz mı aptal
Evet yaşandı doğru arkadaşlar ben tom ve jerry deki yüzü görünmeyen ev sahibi kadının kocasıyım
Tutkulu ve heyecanlı anlatımınız, bilgi ve birikiminizi bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Harikasınız.
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
Abi birçok kanalda içerik izleyen biri olarak söylüyorum ülkemizde yemek videosu çeken en iyi kanal şüphesiz sensin emeğin için sonsuz teşekkürler.
Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :)
Katılıyorum
urun.n11.com/komurlu-mangal/kolay-kurulum-carkli-yeni-nesil-tasinabilir-mangal-P332224906
abi video boyunca o ortadaki yuvarlak kemiği çıkarmanı bekledim :D
Videodan sonra çıkarttım. İliği yemeyi de unutmuşum 😀
Aynen benide ayar etti o kemik
kemiği bile kemiresim geldi
Aynen
Kardeşm bende takıldım ona Başak burcu musun? akjsdjasd
Başarılı ellerinie sağlık. Sayende et yemeyen eşim ve çocuklarım sizin videonuzu izleyerek ilgi duymaya başladı ve sizin tarifinizle yaptığım eti afiyetle yediler. Sanırım sayenizde sebzeden kurtuluyoruz ailece :D
Tom ve Jerry etini yaptınız görüntü gayet güzel. Tadını zaten tarif etmişsiniz, şimdi sırada taş devre Fred Çakmaktaşın yediği but olsun, seriyi devam ettirelim. Bilgilendirme için teşekkürler, ellerinize sağlık ve size afiyet olsun.
😂😂😂 O dinazor biftegiydi 😂😂 Birkaç milyon yıldır bulamıyoruz o eti maalesef 😀
dislike atan 16 kişi videoyu izlerken tavuk dürüm yiyenler :D
😂😂 Boşver kardeşim onlara bakan yok 😀
MAKARNA*
BEN LİKE ATTIM :d
Komik mi beyler?
Siktir et danayı, tavuğu bile yiyemeyen bir insan olarak ben de like attım. Çok yüksek bi' mizah seviyesi olmalı, insanların maddi durumuyla alay etmek.
10:12 yedik yedik , mangalda zıplayan etleri yedik sert ne ki 😂😂
'' Müsadeniz ile tadına bakıyorum '' Cümlesi sana olan saygımı arttırdı Abi. Umarım hakettiğin yere kısa süre içerisinde gelirsin.
Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :)
müsade verip vermediğimi nerden biliyor
Siz izledikten en iyi ihtimalle 3 hafta önce yemiş oluyorum ben zaten 😊
Müsade vermeyenler hemen çıksın yediğini görmeden :)
Hakettiği yer ne yotube da alakası olmayan içerik
Diğer yerli kanallara nazaran teknik kısımları veriyorsunuz ve videolarınız gerçekten öğretici oluyor. Diğer Türkçe et kanalları sadece zaman geçirmek için izlenir diyebilirim, sizden ise bir şeyler öğreniyoruz ve farkınızı böyle koyuyorsunuz. Umarım çizginiz hiç bozulmaz. Bu kadar teknik tarafları anlatmanız, et pişirme ve ilgili ekipmanlar konusunda detay vermeniz çok iyi oluyor.
Eyvallah teşekkür ederim :) Benim ön plana çıkarmak istediğim konu zaten işin tekniği. Kimisi kızıyor et mi pişiriyorsun atom mu parçalıyorsun diye ama umurumda değil 😉
Yorumları okudum da fakirlik falan değil. Çoğumuzun ailesi kurban kesiyor ben böyle bir şey görmedim. Pizolayı öğretmenliğimin ikinci yılında öğrendim. Ailemin durumu iyi ama böyle bir şey bilmedikleri için bana da öğretmediler. Şimdi eşimle konuştum onlar da aynı bilmiyorlar.
böyle işlerde teknolojiyi görmek mutlu ediyo beni :) doblolu enişteler de sevecek bu teknolojiyi :D
😂😂😂 Hahahaha Doblolu enişte iyi mis 😀
Evde zeytin yok kardeşim ne bifteği ya kgbvnvmvll
😊👍
LAMAR ! Bide sükür edin. Zeytin yok diye acindirma yaparsin ama son model akilli telefon ile yorum yazarsin .
@@Name-kq9qv neye şüküretsin adam evde zeytini yokmuş buna şükür mü edilir :D
@@theattorney8799 +
@@Name-kq9qv açlıktan ölelim dolar 5.53 benzon 6.50 ama şükredelim be di mi ekonomi bu haldeyken
Kanala zaten aboneydim de bu videoyu izlememistim. Gercekten gurmos da dedigin gibi, anahtar kelime bir icerik uretmissin. Basarilarinin devami olsun insallah abi.
Etin tadı nasıl tavuğa benziyor mu
😀 Aynısının tıpkısının benzeri 😀
Koptum amk hahhahaaaaaa
Anan Baban kralın tavuk yediğini sanmıyorum sjjdkdjd
😂😂 Hahahaha Bayılırım tavuğa. Bu kardeşim her videoya aynısını yazıyor 😀 Bende üzülmesin diye aynı cevabı veriyorum 😂😂
@@MeatyCheesy sen harika bir detaysın
10:41 istemsiz şekilde ağzımı monitöre uzatırken odaya eşim girdi, ne anladıysa artık, çıktı gitti...
😂😂😂
Hahaha 😂 😂
🤣🤣🤣🤣gülerken aradan 10 yıl geçmiş
@@hamambocegi2112 NEE DIION LAANN
aga b
Tadina bakarken koca biftegin yarısını götürdü 😂😂😂
🚬
Gidemde makarna yiyem
😊👍
Yapcak bişey yok abi
Şu an mutfakta oturdum bu video çıktı karşıma, ulen ocağa baktım su kaynamış kalktım makarnamı koydum ve sonra senin yorumunu gördüm. Yapcak bişi yok davet eder mi diye çok bekledim nafile 😅😅
@sus ma o zaman tavuk da bedava mi qywyw y e
Corono sebebi ile daha çok yiyorsundur şuanda makarnayı :))
iam that english comment you are looking for
😀 Yes there is one more 😂
Abi bunlarlanasıl ugrasıyosun ellerine sağlık aksam uyumadan sizin vidyolarınızı izliyorum teşekkür ederim böyle şeylerle ugrasıp vidyo cektigin icin (ELLERİNE SAĞLIK ) :)
Suat Durmuşa benzemessen zamanla seni daha çok severim deli oğlan, başarılarının devamını dilerim
😂😂 Hahahaha Eyvallah
Ne oldu suat surmuşa cem hocam?
@@ismailsahindeck383 götü kalktı kendini aşçı sanmaya başladı
ay amaaan boş verin
Valla kardeşim ikisini de sadece izleyebiliyorsunuz yiyemiyoruzki 😂😂 farketmiyor onun için 😂
No idea how I got here but I needed this. Thanks for this glorious display!
Ders çalışmamın sebebisin abi millet motivasyon videoları izliyor bende bu videoyu izliyorum ilerde zengin olup hergün Et yemek için 😂
Burasi turkiye nasil zengin olcan :D
Vay ulan gardasim
Hijyenine hayran kaldim abi..eline saglik..mangal sistemin mukemmel.⭐⭐⭐⭐⭐
the more foreign videos i watch the better they get.
Ete o kadar çok sert dedin ki görende taş sanacak et sert olsa ne olur yemek için bulsak çiy bile yerim hiç sorun değil bi buradan görebiliyoruz sayende afiyet olsun çok iyi pişirdin bu arada
Don't mind me just an American who loves steak dropping by. :)
urun.n11.com/komurlu-mangal/kolay-kurulum-carkli-yeni-nesil-tasinabilir-mangal-P332224906
Boel G You can drop by any time 👍
Selam olsun sana Meaty&Cheesy
Ortadogunun ve Balkanlarin en iyi Turk yemek kanali..
Aleyküm selam 😀 Eyvallah teşekkür ederim :)
ooo half life'cı abimiz half life 3'te einstein olmazsa satın almam yada walter sonda gelip bizi kurtarmazsa .d (en olmadı shephard abimizi sahaya soksunlar be adam 21 yıldır falan zaman hapsinde olucak)
Canım kardeşim iyiki varsın Allah herkese senin gibi evlat versin teşekkürler
I dont understand what he's or what language he speak but god damn that looks good!
This is Turkish. Thanks 😊
Yat duyudu yes ay dosont
Çok Samimi Ve Abartmadan Sunum Yapmışsın 👍
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi harika bir youtube topluluğun var. Yorumları okurken bile çok eğleniyorum.
Oruçluyken izlemek çok iyi ama canım çekiyor :(
hocam yanlış zamanda gelmişsin sen
@@wasiiue aynen .d
Emeğinize sağlık. 👏👏 ciddi zaman ve emek harcadığınız belli;
Steakhouselardaki showmanlere ders verecek durumdasınız. Teşekkürler
Eyvallah teşekkür ederim :)
Bu akşam abone olduğumdan beri vidyolarınızı seyrediyorum. Oruçken işkence resmen:) Vidyolarınızı çok beğenmekle birlikte temizliği (pişirim sonrası) kim yapıyor diye de düşünmeden edemedim. Hepsi bir birinden güzel tarifler bir etçil olarak teşekkür ediyorum. Ellerinizle sağlık.
Genelde hanım yapıyor. Bazen beraber yapıyoruz. Teşekkür ederim sağolun :)
Bilinçli, bilgili ve severek yapılan bir işten her daim max. verim alınır. Bunu ekipmanlarınızın çeşitliliğinden ve çeşitli pişirme&dinlendirme kombinasyonlarını kullanmanızdan dahi anlayabiliyorum. ''Her şeyi biliyorum'' havasında değil ''Öğrenecek daha çok şey var'' havasındasınız. Bu gerçekten özellikle bizim insanımız için çok kıymetli ve nadir bulunan bir özellik. Kanalınız bu kadar az takipçiyi hak etmiyor. Umarım en kısa sürede hak ettiğiniz takipçi sayısına ulaşabilirsiniz.
Bu arada sizden ricam bir dahaki sefere yaptığınız et sulu olsun ve benim için de suyuna bir lokma ekmek banın:) Ne yapalım ruhumuz fakir. Eti bırakın maaş alamıyoruz. Piyasa duman... Tavuk yiye yiye gıdaklayacağız yakında. Onu da bulamayacağız ya... Neyse... Başarılarınızın devamını dilerim.
Eyvallah teşekkür ederim :) Dediğiniz gibi "Oldum" diyebilmek için çok geniş bir alan gastronomi. Ben öğrenmeyi yapmaktan daha çok seven biriyim. Hiçbir zaman da araştırmaktan öğrenmekten sıkılacağımı sanmıyorum.
Allah yardımcınız olsun dediğiniz gibi şartlar sıkıntılı piyasada. Allah yeni fırsatlar , yeni kapılar açsın inşallah
Çocukken çizgi filmde izlerdim şimdi youtube da izliyorum
Abi en mantıklı ve güzel RUclips kanallarindan birisin seviliyosun
Abi öğrenciyim senin videoları izlerken ekrana ekmek basıyorum... bi masa kurda beraber yiyek abi :)
Inşallah kardeşim o da olacak
Kemal sunalda piliçler pişerken cama ekmek basıp tuzlayıp yerdi (ama arada cam vardı)
😂👍
Ekrana ekmek bastım attım ağzıma :D
😊👍
10:40 ta ağzını açanlar burda mı?
Harbiden 😂
Burda
Sen Nasıl Bir Kralsın yıllardır içimde ukte kalan şeyi sen gerçekleştirdin teşekkür ederim.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Kötü yemek yoktur, kimyadan yoksun yemek vardır 😂 Yemek pişirmek bilim ve kimya işidir abi bize gösterdiğin için teşekkür ederiz 😂✔️✔️✔️
Kötü kimya 😂
Hayatım boyunca özendiğim bir etti. Teşekkürler hocam :)
Eyvallah teşekkür ederim :)
Sanki yedi yaa:):)/ izlemeye mi özendin hayatın boyunca?
@@yusufozdogan5701 hayatım boyunca bunu izlemeyi bekliyordum ve bu videodan sonra hayatım bambaşka bir hal aldı. Eksik karakterimi ve kimliğimi tamamladım ve bu ince ayrıntıyı gören tek akıllı da sen çıktın. Bu "ömür boyu başarı" ödülünü gururla bir ömür boynunda taşı.
Dostun haksız mıyım?
“Hayatım boyunca özendiğim et. Teşekkürler” desen birşey yok ancak “etti”diyorsun. Özentin sonra ermiş gibi. Türkçe zor bir dildir. Hayat boyu başarı ödülü için teşekkür ederim. Ben de sana hayat boyu dilbilgisi eğitimi hediye ediyorum.
üstat nasıl bir aşk ve teknolojiyle yemek yapmaktır videoların çok ilgimi çekiyor eline sağlık
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Roses are red
Violets are blue
The video title is English
So subtitle should be too
Görüşmeleri bitirdik gibi. Bu hafta netleşecek. Nasipse başlıyoruz ingilizce altyazıya 😊👍
Et 39 derce ben havale geçiriyorum allahım yardım et
Bu nasıl bir şey ya videoları rasgele keşfettim içinden çıkamıyorum :D kafayı sıyırıcam
Ekipmana bak, afiyet olsun. İlk defa eti pişirip sunan dışında et hakkında bilgi veren gördüm. Emeğine sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :) Benim neredeyse bütün videolarım bu şekilde. Her video da 1 satırda olsa bilgi vermeye çalışıyorum 😊
Oruçlu oruçlu seni izlemek çok iyi geliyor 😄
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Hey yavrum hey bebek bebek karantina günlerinde tam ekrana ekmek banmalık bir video sağol abi 😂😂
abi boşver bölge bölge iç derecesini oynayıp durma dayanamıyorum ye şunu ya :)
Adamın eti anlatırken yüzü gülüyor 🤣🤣
Sezercik filminde hani şeker satarken çocuk çok tatlı deyince sezercik ''Bi gün bende yiycem'' diyorya şuan o moddayım :D:D
Bİ GÜN BENDE YİYCEMMM :)))
binicem üstüne, vurucam kırbacı vurucam kırbacı...
Abim atom parçalar gibi biftekle uğraşıyor. 🧿 maşallah 🧿
Abi evde et aletleri namına hiçbir şey yok. Yarın ikeaya almaya gidiyorum, işte et termometresi, demir döküm tava, baharatlar, öğütücü, bıçak, et kesme tahtası, vs vs. 900 lira civarı tuttu. Fanatiği yaptın beni 😂😂
😂😂👍 Eyvallah kardeşim. Ama sana şunun sözünü verebilirim. Hayatında yemediğin, hatta neredeyse hiçbir restaurant da yiyemeyeceğin etleri evinde yiyeceksin 😀 Ben o kadar güzel dönüşler alıyorum ki. Çok mutlu oluyorum. Sende pişman olmayacaksın. EvelAllah 😉👍
Abi kanalı yeni keşfettim nasıl bu zamana kadar denk gelmedim bilmiyorum direkt abone oldum beğeni attım
Gecenin bi yarısı izliyorum nasıl canım çekti öyle neyse afiyet olsun
hayatımda yemediğim yemeği izedim ve hiç de yiyemeyeceğim bir et
Abi Açken seni izlememek lazım eline sağlık kokusu buraya geldi valla
Ya bu adamı seviyorum evden bizden biri gibi.
evet banada çocukluğumu yaşattın hemen gidip soğan kırıcam
Soğan bile pahalı memlekette
Helal olsun! Ramazan ayinda izliyorum.. tek negatif yani o 🤣 Onun disinda mükemmel bir video.
Reis bunları izlerken eti burçak ile didi içiyorum ve biftek ile şarap içer gibi düşünüyorum gerçekten doyurucu oluyor sanki et yiyior gibi oluyorum Allah senden razı olsun
😂😂😂 Hahahaha
❤️ Adamsın abim
Adamın kömürü bile değişik yaw 😀
Videolarin cok mukemmel reis sohbetin muhabbetin cok guzel, izlerken vakit nasil geciyor anlamiyorum 😂 afiyet olsun et leziz duruyor
😊👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
3:46 abi etler baya da kas yapmış sen de :)
Göbek kası mı 😀
QTAYUQUDUEUD
Nusret dedikleri şahıs bu kanaldan bu arkadaştan yardım almalı bence. Etin dilindende etin tadındada etten de çok iyi anlıyor maşaallah..
Nusret anlamiyormu adam dunyada taniniyor isin en iyisi
RUclips kitlesinin en kaliteli yorumları burda dlwlfl gülmekten öldüm gece gece VE VİDEO ÇOK KALİTELİ ELİNİZE SAĞLIK!!
Yani şimdi tom ve jerry bifteği diyorsak onlar gibi yemen lazım abi böyle çatal bıçak olmaz 😂😂
9:19 da subliminal var sanırım :)
😂 En köprüsünden başlayalım onu mu diyorsun 😀
bence arkadaş bunu kastetti :)
ruclips.net/video/UaX3hvrZDJA/видео.html
Meaty & Cheesy yok abi orada farklı bir görüntü geliyor bir anlık
Heeee şimdi farkettim. Allah Allah nasıl olmuş o hayret 😀
Ne ya ben anlamadım
Ohaa kulanndiklarina bak. yemek bilim enistutusi uzmani dr.Fuat mi. Super super👏👏👏
😊👍
Telefonun Ekranina Ekmeği Bandim Etin Tadi Güzelmiş Abi
Eti kestiğiniz zaman farkettim ki etin bazı yerlerinde pembelikten çok kırmızılık var. Bu etteki kan mıdır yoksa başka bişey midir ? Cevaplarsanız memnun olurum
Etin en az pişen kısımları 57C kadar pişti. Ince kısımlar daha da fazla pişmişti. Ete çiğ denebilmesi için 48C nin altında pişmiş olması gerekir. Ki hayvanda bir hastalık yoksa, uygun şartlarda kesilip saklandıysa et çiğ dahi yenebilir 😀 Ama ben tercih etmiyorum. Ette kan olmaz. Hayvan kesildiğinde kaslarda ani laktik asit miktarı artar ve bu kasları istemsiz kasılmaya zorlar. Bu esnada vi vücuttaki kanın %99u kesilen atar damardan atılır. Kalan kısmı da parçalanma ve dinlenme sürecinde eti terkeder. Gelelim sorunuza. Kırmızı ete kırmızı et denmesinin sebebi içindeki myoglabindir. Myoglabin ette en baskın bulunan proteindir. Rengi bordomsu bor renktedir. Pişme esnasında liflerin gerilmesi ve proteinlerin parçalanması sonucu oksijenle temasa geçtikçe rengi açılır, çok pişerse sonunda şeffaf renk alır. Videoda bahsettiğim gibi etimin bir kısmı bir kısmından daha kalın olduğu için ben o kısmı baz aldım. Diğer taraf aşırı pişmesin diye de 57C de aldım eti. Bu da az pişmişe tekamül ediyor. Ama çiğ ette dahi kan olmaz kan sandığınız et suyu ve miyoglabin karışımıdır. Daha detaylı bilgi için 2016 yılında yazdığım bir makalem var. Onun linkini de bırakıyorum. Okursanız daha detaylıca öğrenebilirsiniz 😊
www.etmanyak.com/single-post/2017/07/02/Temel-Et-Bilimi
@@MeatyCheesy Sağolun, bayağı bilgilendim gerçekten. Videolarınıza bayılıyorum bu arada , böyle devam edin 💪🏻🔥
Siz sağolun 😊👍
Mangal işinde fazla meraklı bir adamım videolarından çok şey kattım kendime galiba tek eksiğim termometre etin iç sıcaklığı için şart sanki 👍 ellerine sağlık yine döktürdün.
Eyvallah teşekkür ederim :) Termometre ile risk almazsınız 😉
Enteresan ama toplum olarak fakirleştikçe bir taraftanda nitelikli et videolarımız artıyor.
Ulan adam etin iç sıcaklıgına bakdı la 😂
Videolarinda uyari olmasi gerek burdan youtube u uyariyorum. Mustafa Abi nin videolari kesinlikle ac izlenmemeli !
Bıçağın düğmesine basıp kendi kesicek sandım biran.
1 ay vakum a gerek yoktu reis 1 gün sütte beklet yumusak oluyor ve donercilerin yaptığı taktiktir bu
😀 Dönerciler incecik keser eti. Marinenin ete işlemesi için çok ince veya küçük parçalar olmalı. Marine ile dinlendirme aynı şey değil kardeşim.
Eti o şekilde pişirmeye kalksak kullandığı aletleri almaya 1 ay çalışırız 🤣🤣🤣🤣 eline sağlık güzel video
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi şu kısımdan biraz tadıyım bu kısımdan biraz tadıyım derken yarım kilo et yedin. Tadımlıklar böyleyse videonun sonunda hepsini yemişsindir herhalde :) ellerine sağlık keyifle izliyorum.
😂😂 Karnım da nasıl açıkmış 😂😂 iki elimle tutup ısıra ısıra yemediğime dua et 😂😂 Eyvallah teşekkür ederim :)
@@MeatyCheesy afiyet olsun abi :)
Ülkenin tek Meatoloji Uzmanı 🔥❤
Estağfurullah 😊
7:40 Yemin ediyorum kokusu geldi . Eline saglik usta.
Abi biz 2019 dan izliyoruz seni sen 2050 galiba 😂😂😂
Estağfurullah kardeşim 😊 O kadar fark yok aramızda bir termometre al gerisine çözüm buluruz EvelAllah 😉
ulan herif iki tane marşmelovla mangal yaktı ben daha gazeteyi tutuşturmak için bir kutu kibrit kullandım odun yandı mangal kömürü yanmadı meğer herif dikine vuruyormuş taktiği kaptım reis
Marsmelow la değil parafin tutuşturucu 😀
@@MeatyCheesy yarım çay bardağı zeytin yağ,yarım çay bardağı süt,1şeker kaşığı salça,kekik,1 çay kaşığı bal,nane,1 diş sarımsak,kimyon ile hazırlanmış sosla o eti 1 gün yatır bide öyle dene.
Marine et diyorsun yani. 1 günlük marine 1 aylık dinlendirmenin yanına yanaşamaz yumuşatma anlamında 😀 Ama lezzet katabilir tabii
Zaten et dedigin odun ateşi ve biraz da kömür de olur. ete tadını veren meşedir odundur tereyagidir . Doğru yapıyosun
@@MeatyCheesy bu 1 ay buzluk ya da derin dondurucuda gecti degil mi sef?
güzel kardeşim etlerin çok güzel.ama en güzeli de senin yüreğinin güzelliği.sağ ol var ol. başarılarının devamını diliyorum..
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim
Kokusu buraya kadar geldi.👍