Олег вы просто красавчик! Продолжайте дальше снимать ролики, очень интнресно. Если можно расскажите какую муку нужно использовать при приготовлении теста для пиццы! Спасибо!
Олег спасибо огромное за видео, вы как всегда на высоте. Жаль нельзя говорить напрямую про марки сыра. Начнут потом жаловаться на контент. Народ что можете сказать про Paslek и Blecco per Pizza?
Спасибо, очень интереная информация. Подскажите мука очень влияет на качество пиццы. Как определить хорошую муку. Слышала что 1 сорт лучше высшего, в нем больше клейковины.
Я использовал разную пшеничную муку из тех, что доступны в сетевых магазинах. Пшеничная "Makfa экстра тонкого помола для воздушной выпечки" очень понравилась.
В России, хорошую, твердую моцареллу в батонах, выпускает завод Ичталки. 350-500р кг. А еще очень просто, можно готовить самому, главное найти хорошее - сырое молоко.
Лучше твёрдая.В начале ролика сказано если вы хотите сэкономить берите мягкий он дешевле.А если для себя берите твёрдый он дороже и если для сохранения высокого престижа в пицитерии также твёрдый
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Информативно, доходчиво, полезно = оптимально. Больше спасибо Вам так же за то что Вы есть, и за качественное изложение материала.
Есть три сорта , твёрдая и мягкая 😂😂😂👍
😅😅😅
Да уж........три сорта..........твердая и мягкая...........1 плюс 1 получается три.....
☝️🤣
Ржака, но лайк поставил. Спасибо.
Так вроде доходчиво:
1. Сырный продукт моцарелла
2. Твердый
3. Мягкий.
Все доходчиво и просто...каким местом слушаете?:)))
Олег, вы супер, спасибо большое вам
Олег вы просто красавчик! Продолжайте дальше снимать ролики, очень интнресно. Если можно расскажите какую муку нужно использовать при приготовлении теста для пиццы! Спасибо!
он не может у него война
Спасибо за полезную информацию! Естественно лайк в поддержку канала! 😄
Восхищаюсь такими увлеченными людьми!
Спасибо за видео 🤗
Лайк подписка красавчик рассказал подробно и честно..
Спасибо большое, Олег, всё доступно рассказали
Спасибо!А то сегодня купила сырный продукт,а написано моцарелла огромными буквами
Олег спасибо огромное за видео, вы как всегда на высоте. Жаль нельзя говорить напрямую про марки сыра. Начнут потом жаловаться на контент. Народ что можете сказать про Paslek и Blecco per Pizza?
Молодчинка!!!!!!!!!!!!!!!!!😍🤩🙂
Подскажите пожалуйста, какую марку и модель тестомеса используете? Спасибо
Срочно скажите мне пожалуйста!!!
Какой сыр подходит для пиции???
Моцарелла
Вижу професионала
Только мне слышится имя Крисс Келли?
Здравствуйте, очень интересно какую муку вы используете?
Спасибо, очень интереная информация. Подскажите мука очень влияет на качество пиццы. Как определить хорошую муку. Слышала что 1 сорт лучше высшего, в нем больше клейковины.
Наоборот
Я использовал разную пшеничную муку из тех, что доступны в сетевых магазинах. Пшеничная "Makfa экстра тонкого помола для воздушной выпечки" очень понравилась.
Спасибо!
Сколько грамм нужно сыра на Одну пиццу?
100-150
Я из Казахстана, стоит ли покупать италянскую муку или местные высшего сорта можно?
Нет
Что нет ??? @@olegkrytskyi557
В России, хорошую, твердую моцареллу в батонах, выпускает завод Ичталки. 350-500р кг. А еще очень просто, можно готовить самому, главное найти хорошее - сырое молоко.
Дайте рецепт
@@Vlasta212 вы на ютубе. Напишите в поиске домашняя мацарелла. Вам понадобится молоко сырое закваска (сычужный фермент) кастрюля, плита, градусник. И черпак :)
К нам сырный продукт приходит по чуть больше 300р/кг и это опт, а в магазине российскую моцареллу по 660р брал
@@НиколайШишковский-ъ7н сегодня видела моцареллу 900р, по акции можно иногда взять 600р...
Рубли принимаете? Мне нужно три сорта сыра, твердый и мягкий
Ролик надо назвать как натирать сыр
А если мягкую моцарелла подмарозить , то тоже можно натирать на тёрку . Или она потом все равно будет слипаться и не удобно рассыпать на тесто ?
Да
Так какой же из них тянется? Судя по всему вы редко отвечаете. Но может все-таки ответите
Так какая лучше для пиццы мягкая или твердая я ответ не услышала
Лучше твёрдая.В начале ролика сказано если вы хотите сэкономить берите мягкий он дешевле.А если для себя берите твёрдый он дороже и если для сохранения высокого престижа в пицитерии также твёрдый
Не знала что существует твердая моцарелла
👍👍👍
Как отличить сырный продукт от сыра?
сдайте на химанализ
О том как 6 минут рассказывать, что нужно брать сыр, а не сырный продукт.
Где купить такой же сир?
В Украине
А какие марки в Украине можно покупать сейчас для пиццы? А то цена моцареллы от 300 грн
Хороший вопрос . Исходя из ситуации которая сейчас в Украине я затрудняюсь вам сказать точное не могу сказать
🙏
Гауда 48% и Едамер 40% 1 к 1. Дешевле и вкус тот же.
можно подумать что в каждой квартире есть такая терка!!
Натрите вручную на маленькой терке, какие проблемы?
Разрезал пополам и говорит твёрдая и мягкая....
Видела моцареллу.. она белая... А у вас желтенькая 🤔
Впервые купила Мацареллу твёрдый 40%жирность для пиццы .Раньше всё время покупала российский.
И как?
три сорта, пздц🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Спасибо!