MOQUECA PARA O DIA DAS MÃES!

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 581

  • @belpri633
    @belpri633 3 года назад +110

    Moqueca é uma das coisas mais maravilhosas do planeta. Uma explosão de sabores. Amo!!!!

    • @lvmoonc
      @lvmoonc 3 года назад +1

      Simm

    • @arthurdossantos724
      @arthurdossantos724 3 года назад +3

      Tanto capixaba quando a baiana

    • @giuvansilva440
      @giuvansilva440 3 года назад

      @@arthurdossantos724 ₩

    • @thalitacoutto6190
      @thalitacoutto6190 3 года назад

      Eu me arrisco colocar a feijoada no mesmo patamar da moqueca! Rsrs😅 amo os dois igual 😍🤤❤️

    • @ClaudiaOliveira-dq5dc
      @ClaudiaOliveira-dq5dc 3 года назад

      Impossível, pra ficar melhor só cozinhando pra mim kkkkkk

  • @HelenaGordon
    @HelenaGordon 3 года назад +40

    Fizemos a sua receita, Leo. E foi sucesso no dia das mães! Deliciosa muqueca, elogiada por todos! Show, obrigada!

  • @carolineribeiro1732
    @carolineribeiro1732 3 года назад +83

    Como é possível alguém dar deslike nessa perfeição de homem???

  • @SimoesBorges
    @SimoesBorges 3 месяца назад +2

    Reproduzi a receita sem o coentro. Sensacional!!!

  • @rafaelrolim-y2x
    @rafaelrolim-y2x Месяц назад

    O cara é fera na cozinha . Perfeito

  • @receitadireta
    @receitadireta 3 года назад +4

    Excelente idéia. Variar um pouco do churrasco.

  • @GlauberSampaio
    @GlauberSampaio 3 года назад +61

    Sensacional! Outro acampamento excelente para a moqueca é fazer um pirão com o próprio caldo da moqueca

    • @luciana11001
      @luciana11001 3 года назад +2

      Meu acompanhamento preferido! Como boa baiana não dispenso um pirãozinho de peixe 🤤😍

  • @silvanadourado1911
    @silvanadourado1911 5 месяцев назад +1

    Obrigada pela receita!! preparando a moqueca para o almoço de Dia das Mães, com muito afeto e sabor.

  • @renatoqueiroz7114
    @renatoqueiroz7114 3 года назад +15

    Brother, caí de paraquedas no teu canal, vc faz umas puta receitas foda, muito simples e muito bem explicadas, parabéns!!

  • @victoriasecco8646
    @victoriasecco8646 3 года назад +51

    Caramba, como vc não tem milhões de inscritos??????? To sofrendo querendo ver o numeruzinho aumentando. Merece mto

    • @umaleatorioqualquer9055
      @umaleatorioqualquer9055 3 года назад +1

      Intt né 😔😔😔

    • @Lottisanta
      @Lottisanta 3 года назад

      Acho que porque esta galerinha tatuadinha que acha que ser chef no Brasil tem que ter cara de hardcore, só funciona no Brasil… pra tristeza do Le Cordon Bleu

  • @gessianeazevedo361
    @gessianeazevedo361 Год назад

    Nossa!! Estou maratonando os vídeos do Léo,! Amo peixe, quando vi este vídeo, tive que me inscrever no canal. Excelente profissional, parabéns pela equipe. Gosto muito de suas receitas e de sua simplicidade! Abraços direto do Maranhão 🌹❤️.

  • @freitaspamela
    @freitaspamela 3 года назад +8

    Léo, que receita maravilhosa, vc eh mto fóda! Mais ou menos quanto tempo de cozimento, pro peixe ficar nesse ponto perfeito?

  • @sandrasuelylopesdepaula7864
    @sandrasuelylopesdepaula7864 3 года назад

    Boa tarde, aqui em Belém do Pará a o escada amare ,filhote. Dourada, robalo são peixes muito consumidos não somente como moqueca, caldeirada com pirao escaldado ,frito com farofa é tudo de bom, adoro cozinhar e te desejo desde já muito sucesso. Deus te Abençoe. Um abraço fraternal e vamos que vamos

  • @capim__santo
    @capim__santo 4 дня назад

    Fiz e ficou incrível! Obrigada ❤

  • @veralux885
    @veralux885 Год назад

    Eu cozinho bem paladar , olfato , visão apurados e audição tbm pois vc como ouvindo os sentidos e os
    convivas enquanto comemos juntos à mesa . Cara, vc cozinha super bem . Parabéns ! Um toque da semente moída de coentro e’ puto refinamento e leite de coco fresco e’ puto deleite .um bj amoroso p vc q ama cozinhar p a mamãe !

  • @danieleperez5982
    @danieleperez5982 Год назад +1

    Muito boa sua receita, fiz com pintado e camarão

  • @alexandraharissis2558
    @alexandraharissis2558 3 года назад +1

    Consigo sentir o cheiro..o sabor..uauuuu..deve ter ficado maravigolllld...

  • @pollyannahipolito
    @pollyannahipolito 3 года назад +1

    voce merece 1000 milhoes de inscrito.

  • @heitorparrela3976
    @heitorparrela3976 3 года назад +4

    Leo, um bom jeito de acrescentar sabor a essa receita é ao invés de colocar o azeite de dendé direto, selar as postas no mesmo, fica muito bom

  • @MarcoAnToNiO-mc7vo
    @MarcoAnToNiO-mc7vo 3 года назад +1

    Que legal, no final vi que eu tenho essa panela com essa frigideira aqui em casa. Uso muito. :) No site da loja tinha um cara perguntando como tampava a panela, e outra pessoa respondeu que com a frigideira. E o mesmo cara questionou, "mas e pra tampar a frigideira ?" Daí alguém soltou, "usa a panela".

  • @talisonaguiar4494
    @talisonaguiar4494 3 года назад +1

    Melhor canal sem dúvida s

  • @dalvaromao1401
    @dalvaromao1401 3 года назад

    Boa tarde Leonardo parabéns suas receitas são maravilhosas.

  • @tatianefrancisco5303
    @tatianefrancisco5303 3 года назад

    Ai q homem lindo e ainda sabe cozinha 😍😍😍

  • @NickPodCuts
    @NickPodCuts 3 года назад +6

    Como eu espero por esses vídeo, Jesus... A família ama aqui em casa

  • @seuoliva
    @seuoliva 6 месяцев назад

    muito obrigado por compartilhar!

  • @maludore5682
    @maludore5682 3 года назад

    eu to apaixonada na sua cozinha

  • @ledaknapik2370
    @ledaknapik2370 2 года назад

    Perfeita e com essa farofa então 👏👏👏👏👏

  • @katiaginastica
    @katiaginastica Год назад

    Melhor receita, que bom que encontrei ❤parabéns

  • @gildamaria332
    @gildamaria332 Год назад

    Sou muito sua fã
    Muito obrigada pela receita maravilhosa

  • @gildamaria332
    @gildamaria332 Год назад

    Deus te abençoe poderosamente.SAUDE E A PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO ESTEJA COM VOCÊ ❤

  • @renatagobatogoncalves5840
    @renatagobatogoncalves5840 Год назад

    Fiz, só que não tinha marisco coloquei camarão
    Chefe fica sensacional
    Obrigada pela receita que Deus continue te abençoando 🙏🏻😊

  • @rogeriofreitas7859
    @rogeriofreitas7859 11 месяцев назад

    Maravilha isso sertamente vou fazer

  • @raphaelneto6112
    @raphaelneto6112 3 года назад +1

    Adoro muqueca! Parabéns pelos vídeos, não perco um...

  • @EDF63
    @EDF63 9 месяцев назад

    Leonardo, fiz sua receita de moqueca....Buonissimo!!!👏👏👏🍷Muito obrigado 👍

  • @franciscoantoniopesceneto3626
    @franciscoantoniopesceneto3626 2 года назад

    O cheiro está incrível esmo!!?
    Parabéns Léo 👏👏👏👏

  • @leonardoamk
    @leonardoamk 3 года назад +1

    Aí sim xará! Receita raiz, ingredientes de verdade! Parabéns! Essa merece o joinha!

  • @nayanaleitedacunha2962
    @nayanaleitedacunha2962 3 года назад +5

    Incrível como cada um faz moqueca do seu jeitinho!

    • @hunow
      @hunow 3 года назад

      A base é sempre a mesma. Leite de coco, tomate, cebola, alho, azeite de dendê, pimentas e coentro.

    • @aluiziobarros5931
      @aluiziobarros5931 3 года назад

      @@hunow não mesmo

  • @johnnyssmm
    @johnnyssmm 3 года назад

    Certamente irei fazer mais essa receita sua.
    Sensacional

  • @leonelibanez1180
    @leonelibanez1180 3 года назад +2

    Nota 10 para a didática e para os truques. Fácil de seguir. Parabéns!

  • @andrericardosilvadecastro8978
    @andrericardosilvadecastro8978 3 года назад

    Excepcional essa receita

  • @pedritavieira3191
    @pedritavieira3191 3 года назад

    Amei essa receita

  • @adilsonvasconcelos9962
    @adilsonvasconcelos9962 2 года назад

    Top fiz uma de camarão com leite de côco natural faz real Diferença 😋😋

  • @rodrigofortunatto
    @rodrigofortunatto 3 года назад

    Vc e um dos melhores ,q já acompanho faz tempo, mais essa receita mano , a melhor de todas , top 👋🤝

  • @thaisalves9101
    @thaisalves9101 3 года назад +1

    Todo ano aqui em casa é a bela muqueca capixaba, na panela de barro feita pela minha bisavó, uma tradição maravilhosa que pretendo levar para meus filhos e netos ❤️ todos cozinhamos juntos 😍 aqui no ES marisco é sururu eu amoooo

  • @painiteswift
    @painiteswift 3 года назад

    impecável!!

  • @heliosabioni5890
    @heliosabioni5890 3 года назад

    Perfeito!

  • @paulocesar2179
    @paulocesar2179 5 месяцев назад

    Preparando aqui com os ensinamentos do melhor! Almoço pra Norminha garantido!

  • @jfcosta
    @jfcosta 3 года назад

    Boa receita. Eu gosto muito da pescada amarela. Minha receita é basicamente a mesma, mas uso camarões no lugar do marisco e faço um pirão do caldo do peixe no lugar da farofa. Excelente sugestão para o dia das mães, se a mãe gostar de peixe, claro. Infelizmente, minha mãe já se foi, mas minha sogra, de quem eu gosto muito, adora peixe. Vou de moqueca!!

  • @latifeibrahimmogharbel1424
    @latifeibrahimmogharbel1424 3 года назад

    Adorei sua técnica! Antes refogava cebola, alho, pimentão, tomate e dividia pra colocar por cima do peixe.Vou fazer assim.Valeu!👋🏻👋🏻👍😘

  • @jamesamorimaraujo2939
    @jamesamorimaraujo2939 3 года назад +3

    Léo, moro em Salvador. Aqui uma das moquecas mais pedidas é de peixe com frutos do mar. É uma maravilha!

  • @ronaldvasconcelos4088
    @ronaldvasconcelos4088 3 года назад

    Show de bola parabéns 👏👏👏

  • @kelicunhavarelavarela9173
    @kelicunhavarelavarela9173 3 года назад

    Parabéns viu Léo...
    Vc cozinha muito Bem ...

  • @yasmincarvalho7741
    @yasmincarvalho7741 3 года назад +2

    Fiz a receita aqui em casa pro dia das mães, todo mundo adorou! Vou fazer mais vezes com certeza 💅✨

  • @mariosergiomendes6474
    @mariosergiomendes6474 3 года назад +1

    Cara... Vc está de parabéns. Com certeza vou fazer para o dia das mães. Grande abraço.

  • @queninguemmeache
    @queninguemmeache 3 года назад +6

    tá tão bem feito esse áudio visual

  • @pauloguercio
    @pauloguercio 3 года назад +2

    Gostei do marisco na faca. Vou tentar.

  • @roseanealmeida1875
    @roseanealmeida1875 18 дней назад

    Farei no jantar do meu aniversário terça feira.☺️

  • @matheusschneider1687
    @matheusschneider1687 3 года назад

    Caracas, tu é muito cozinheiro. E o mais legal dos seus vídeo é o jeito cativante que tu passa a receita.

  • @Demetrius287
    @Demetrius287 3 года назад

    Fiz, focou espetacular, usei coentro selvagem e marisco que nunca tinha colocado antes. Valeu!

  • @feibs2010
    @feibs2010 Год назад

    Fiz e ficou maravilhosa

  • @maskavo8627
    @maskavo8627 3 года назад +2

    Poxa ... primeiro dia das mães sem a minha velinha!!! Ela iria adorar essa receita!!! Rsrs

  • @raphaelbedois5922
    @raphaelbedois5922 3 года назад

    Sensacional!! Uma das receitas que mais gosto de fazer e comer, única coisa que mudaria na receita seria só temperar o peixe antes de por na panela. Leo vc é o cara e tem uma áurea sensacional!! Parabéns

  • @BrunaSousa-nl7kx
    @BrunaSousa-nl7kx 3 года назад +1

    Nossa um dos meus pratos favoritoss !!!!
    Incrívellll essa receita👏👏

  • @neumablankenship4945
    @neumablankenship4945 3 года назад +3

    Amo moqueca!! Mais o primeiro passo para me, é aquecer o azeite de dendê... assim você Tira o sabor forte que muita gente não gosta 😉 pré temperar o peixe também acentua mais o sabor 😘

  • @carlosjr1709
    @carlosjr1709 3 года назад

    Essa papinha q vc disse q gosta quando o caldo se mistura com a farinha aqui no nordeste e bem comum de se fazer e pode ser ate um prato a parte chamado de pirão!

  • @10Ameno
    @10Ameno 3 года назад +1

    Moqueca baiana!! A melhor!!

  • @Gabriela710
    @Gabriela710 3 года назад +43

    No meu país Guarapari-ES a gente chama marisco de sururu! Hahaha e como boa capixaba, moqueca é tudo de bom sempre! ❤️

    • @loreygitano
      @loreygitano 3 года назад +7

      É que sururu é um dos diversos tipos de marisco que existem. Aqui na Bahia tem sururu, lambreta, papa fumo, etc...

    • @JanesWilliam
      @JanesWilliam 3 года назад +12

      Guarapari não é um país, é praticamente outro mundo 🤣 e a capital é o Cantinho do Curuca, lá eles pegam uma parte do molho da moqueca e fazem uma moquequinha de banana-da-terra, totalmente surreal. Obs: moqueca capixaba típica não tem leite de coco nem dendê, hein moçada, a moqueca deste vídeo é mais nordestina 🙏 Deus abençoe

    • @gabrielmendes4072
      @gabrielmendes4072 3 года назад +8

      @@JanesWilliam moqueca é capixaba kkkkk, isso ai é a famosa peixada.

    • @lailaabreu9003
      @lailaabreu9003 3 года назад +2

      @@JanesWilliam nossa concordo em gênero, número e grau, o Curuca é tuuuuuuuudo!

    • @phanytecha2850
      @phanytecha2850 3 года назад +3

      Moqueca de verdade não tem pimentão 😅

  • @inapeixoto9193
    @inapeixoto9193 3 года назад

    Nossa deu agua na boca

  • @odairjoseschmitz
    @odairjoseschmitz 3 года назад

    Vou fazer esse prato para amanhã para minha esposa que é mãe pois a minha já está no ceu.... E de sobremesa o seu pudim de leite.... Ta ficando uma belezura....

  • @cintiabueno4648
    @cintiabueno4648 3 года назад

    Eu AMO peixe ❤ ... Que receita deliciosa 👏👏😘

  • @wandaspanopoulos5478
    @wandaspanopoulos5478 3 года назад

    Melhor canal para ensinar, e tudo que fiz fica muito bom 😊

  • @annabeatriz1365
    @annabeatriz1365 Год назад +1

    Que produção, que vídeo, que técnica e que amor pela culinária! Como é possível ainda não ter atingido 1M de inscritos? O mundo PRECISA conhecer esse canal! ❤

  • @taniarodrigues1485
    @taniarodrigues1485 2 года назад

    Eu fiz ficou maravilhoso

  • @Santoslot2
    @Santoslot2 2 года назад

    Ficou perfeito. Feito em casa para reunião de de família na semana santa. 👏👏👏👏

  • @Futeboldabeca
    @Futeboldabeca 3 года назад

    Esse e fera só receita boa

  • @Foribids343
    @Foribids343 3 года назад

    Amo quando minha mãe faz, é muito bom msm. Queria poder algum dia comer no seu restaurante... Seus pratos são muito bonitos e da aquela sensação de estar muito bem feito, comida feita com amor. Parabéns.

  • @diafonsoramos
    @diafonsoramos 3 года назад

    Já fiz essa moqueca algumas vezes depois q fiz esse vídeo! Estamos viciados aqui em casa! Obrigada!

  • @isabeltorres8717
    @isabeltorres8717 2 года назад

    Maravilhoso

  • @antonioaugustobenetasso959
    @antonioaugustobenetasso959 3 года назад +1

    Reproduzi a receita inspirada na sua Leo.
    Top demais. Uma.mega panela de barro. Não sobrou nada. Satisfação imensa ao ver a galera saborear e repetir então!!!!!
    Vlw Leonardo Abreu.

  • @MilaMila-nf4bd
    @MilaMila-nf4bd 2 года назад

    maravilhoso!!! Vou fazer daqui a pouco 😊

  • @LENILSONALBUQUERQUE
    @LENILSONALBUQUERQUE 3 месяца назад

    Sensacional!!

  • @FabioMoutinho
    @FabioMoutinho 3 года назад

    Receita TOP !!! A que eu faço, eu começo fritando tudo no azeite de dendê pra pegar o sabor ao invés do azeite extra virgem, também fica TOP !

  • @kelicunhavarelavarela9173
    @kelicunhavarelavarela9173 3 года назад +1

    Sonho em um dia ter um namorado que cozinhe assim pramim ..é tão lindo de ver kkkk

  • @jamilesilva7431
    @jamilesilva7431 3 года назад +1

    Misericórdia meu prato preferido 😋😋😋😋😋😋😋

  • @lorenamaria2811
    @lorenamaria2811 3 года назад +2

    Impecável como sempre!

  • @josemarcos8621
    @josemarcos8621 3 года назад

    Essa eu vou fazer, com certeza !!!

  • @artursousa9156
    @artursousa9156 2 года назад

    Canal foda! Conheci a pouco e já estou amando.

  • @LucasPO-CD
    @LucasPO-CD 3 года назад

    Perfeito vou fazer!

  • @Fran9160
    @Fran9160 3 года назад

    Nunca fiz assim, sempre montei na panela intercalando os ingredientes... Top! Da próxima vez vou fazer assim, mas eu usei filé de tilápia da última vez que fiz... 😋

  • @SabrinaNunes021
    @SabrinaNunes021 3 года назад

    Eu amei!😍😍❤
    Aqui em Porto Seguro-Ba os ingredientes são cortados em rodelas!

  • @fatimaalo3506
    @fatimaalo3506 3 года назад

    Fantástico. 😊☺

  • @arianekellerman
    @arianekellerman 3 года назад

    Fiz agora! Bom pra caramba!!! Fiz com cação e improvisei em uma farofa com nozes pq era a oleaginosa que eu tinha. Muito bem explicado, ficou demais!

  • @jefersoncassio9853
    @jefersoncassio9853 3 года назад

    Bela Dica!

  • @Jhane-Cris.
    @Jhane-Cris. 3 года назад

    Meu irmão faz desta forma, "sem tirar e nem por"... é uma delícia!!!! Muito sabor...❤️❤️❤️

  • @eliasmoreira9765
    @eliasmoreira9765 3 года назад

    Que receita deliciosa

  • @kelicunhavarelavarela9173
    @kelicunhavarelavarela9173 3 года назад

    Hummm
    Adoro 🎏

  • @drielerodrigues2069
    @drielerodrigues2069 3 года назад

    Léo, já vi quase tds os seus vídeos e as receitas estão fazendo muito sucesso aqui em casa. Esse toque sofisticado na comida caseira não tem igual, deixa sempre um gostinho de quero mais. As dicas q mais usei até agora foram as de fritura, empanamento e camadas de sabor e fazem mesmo total diferença. Vou fazer mais essa receita com certeza e esse kit de panela de ferro com frigideira já está na minha lista de compras rsrsrs. Eu trabalho no Dia das Mães mas vou fazer um dia antes a sua receita de mouse de chocolate. Sucesso!

  • @Xuliiana
    @Xuliiana 3 года назад +1

    Moqueca é o prato que fazemos pra muita gente. Adorei sua receita Leo. Bonito de ver e ouvir teu vídeo!!!

  • @AlineRodrigues-dv2rw
    @AlineRodrigues-dv2rw 3 года назад

    Receita braba! Mandou bem 👏👏👏👏👏

  • @zilnellithy2176
    @zilnellithy2176 3 года назад

    Amei a receita 👏👏👏👏👏
    Obrigado!!!💋