Japanese master's simple recipe! Authentic Mont Blanc & Pudding[Junji Tokunaga]

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 232

  • @サンタマリア-j1y
    @サンタマリア-j1y 4 года назад +532

    甘栗買って帰ったら、同じく動画見た母も買ってきてて、2人でこの動画の魅力語りながら甘栗のまま食べた。

    • @おいしい豆乳-d2j
      @おいしい豆乳-d2j 3 года назад +80

      作らないんかい笑

    • @immanuelkaleb4204
      @immanuelkaleb4204 3 года назад +1

      i know I am pretty off topic but do anybody know a good place to stream new series online?

    • @immanuelkaleb4204
      @immanuelkaleb4204 3 года назад

      @Lance Landyn thank you, signed up and it seems like a nice service =) I really appreciate it!!

    • @lancelandyn1974
      @lancelandyn1974 3 года назад

      @Immanuel Kaleb Happy to help xD

    • @rinorisumogumogu3392
      @rinorisumogumogu3392 Год назад +2

      落ちが最高笑笑

  • @あちゃあちゃ-p1h
    @あちゃあちゃ-p1h 4 года назад +277

    説明に一切の無駄がない。
    すべての工程に意味があることが分かる。

    • @まーるふぉい-g2s
      @まーるふぉい-g2s 4 года назад +12

      情熱大陸側もいいカットと編集力なんだなって感じるね

    • @栄太郎田中
      @栄太郎田中 4 года назад +15

      @禅坊主 少なくともケーキ屋で買うのとコンビニで買うのは全然違うし、味の違いがわからないっていうのは正直可愛そう

    • @lisada6918
      @lisada6918 3 года назад

      当たり前

    • @lisada6918
      @lisada6918 3 года назад

      わからない馬鹿ってけっこう多いよ

  • @kokohone6223
    @kokohone6223 4 года назад +31

    栗の甘さより徳永さんの笑顔の甘さの方が、何よりの癒しやな🌰🥰💕

  • @whyteandmackay30th34
    @whyteandmackay30th34 4 года назад +326

    これが無料で見れるなんて神じゃん。明日作る。

  • @yuseisakino6048
    @yuseisakino6048 4 года назад +170

    めちゃめちゃわかりやすいな

  • @ジャスミンティー-z4g
    @ジャスミンティー-z4g 4 года назад +86

    この人好き!
    説明が親切、丁寧♡

  • @uchikou.injapan
    @uchikou.injapan 4 года назад +515

    説明終わった後に毎回一瞬ハニかんでくれて恋

  • @pchann1981
    @pchann1981 3 года назад +18

    あー、要所要所の笑顔にやられる…
    モンブランなんて自分で作れないと思ってた。絶対やる。
    素人でも揃えられる材料、手順、上手な説明と笑顔。
    全部神回です。
    徳永さん、RUclipsしてくれーーーー!

  • @tomoa7389
    @tomoa7389 2 года назад +2

    まるでお店で買ったようにキレイに出来上がりました♪
    濃厚なマロンクリームにラム酒が効いて栗の食感が楽しいホイップクリーム、ツルンとしたプリンの全てがマッチして、とても美味しかったです♪
    わかりやすい説明と美味しいレシピをありがとうございました😉

  • @megachi
    @megachi 4 года назад +42

    お菓子作りでネックになる温度調節の難しいオーブンとか、高い材料とかそういうの一切使っていなくて、初めてお菓子作りに挑戦したいみたいな人でも根気があれば作れるようなレシピになっててとても感動した
    このクオリティで定期配信なら神すぎる

  • @kstudios6767
    @kstudios6767 4 года назад +47

    何気に超一流パティシエの蒸しプリンのレシピを知れることがこのレシピの1番のお宝かもしれない。
    蒸しプリンだけ作ってみたいな。

  • @yokojkato
    @yokojkato 4 года назад +19

    普通の人を対象に、ここが注意ポイントという点を余さず説明したり画像で見せてくれたりして、素晴らしいレシピビデオです。お菓子レシピは実際に見ないと分からないものが多いので、本当に有難いです。年末休みに子供と一緒に作ってみます!徳永シェフ、有難うございます!

  • @chewo
    @chewo 4 года назад +55

    最初のモンブランクリームだけ作って
    鍋からお皿にうつしてそのままスプーンで食べてしまった…
    我慢できなくて冷まさず食べた…
    美味しすぎました。最高😭🌰🤝

    • @aquaaqua7810
      @aquaaqua7810 4 года назад +3

      wwwwwwww気持ち分かりますwwwwwwww
      本当にこのモンブランクリームだけでもめちゃくちゃ美味しそうですよねwwwwwwww

  • @c6r2i6
    @c6r2i6 3 года назад +8

    すごい分かりやすいし、プロなのにと言うかプロだからこそというか、ポイント以外のところは家庭で簡単に出来るようにしてくれてるのが凄くいい。これを求めてた!

  • @わわ-v1h
    @わわ-v1h 3 года назад +2

    作りました!本当においしく、かつ簡単に作れて驚きました。
    栗のホイップは甘さ控えめで、プリンのカラメルソースが甘いので程よくマッチして食べやすかったです。こんなにすがたたないプリンは初めてです!とてもなめらかでプリンだけでも作る価値あります!クリームが余ったので、明日これをパンにつけて食べようと思います。素敵なレシピありがとうございました。

  • @pb_ch
    @pb_ch 2 года назад +2

    ずっと気になってたので作りました♪
    本当に簡単に濃厚なクリームができて、残りはバケットやパンケーキに添えたり、しばしリッチな気分でした♥

  • @らら-v4i
    @らら-v4i 4 года назад +71

    この人、某番組でもいつも説明分かりやすいし好きだわ

  • @rizumuss1783
    @rizumuss1783 4 года назад +103

    分かりやすく、清潔感がある人ですね。美味しそう🌰

  • @PEARLPIERCE
    @PEARLPIERCE 4 года назад +22

    さすが、プロフェッショナル!
    栗100%のモンブランは、比べ物ならないくらい美味しいです。プロのコツが聞けて、勉強になりました。

  • @soundeyes9752
    @soundeyes9752 4 года назад +183

    すげえ。。一つ一つは何も難しいことしてるように見えないのに、完成したらちょー綺麗。。完全に商品w

  • @赤い花-c4j
    @赤い花-c4j 3 года назад +6

    ほんとうに分かりやすい、敷居が高いと思ってた本格モンブランがこんなに簡単に作れるなんて目からウロコです。
    シェフの説明にぐんぐん引き寄せられました。
    早速、つくりますね。
    次回も楽しみです。素敵な動画をありがとうございます。

  • @饒平名友一-o8y
    @饒平名友一-o8y 4 года назад +7

    ありがとうございます感謝しますしかし イケメンでお話しもうまいね 活躍願ってます

  • @みるくれもん-r8h
    @みるくれもん-r8h 4 года назад +12

    イケメンで穏やかで聡明そうで…教え方もフレンドリーで上手!明日材料買って作ります!そしてお店にも買いに行きたい〜

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest365 3 года назад +1

    徳永さんのチャンネルが出来る日を心待ちにする毎日です

  • @megumi9002
    @megumi9002 3 года назад +1

    はじめまして🎶
    子どもの誕生日に瓶のマロンペーストを使ってモンブランをつくりました🌰
    この日は偶然(笑)成功しました🎂
    しかし翌週、余ったマロンペーストで再度作ろうとしましたが、分量が足りずに、たまたま家にあった甘栗を適当にまぜたら、分離させてしまい失敗しました😅
    自己流で適当過ぎたのを少し反省した翌日にこの動画に出会いました✨
    失敗理由が判明してスッキリしました✨
    次回は甘栗から挑戦してみます😊
    為になる動画配信をありがとうございました💞

  • @hinasola
    @hinasola 4 года назад +6

    すげええええほんとに綺麗!こんなふうには仕上がらないと思うけど、自分でもやってみようって思える説明のわかりやすさ!美味しそう〜〜

  • @satosato00
    @satosato00 4 года назад +23

    プリンの上にマロンクリームを絞るというのは斬新だけど、美味しい+美味しいだから美味しいでしょうね。

  • @ychan6084
    @ychan6084 4 года назад +39

    ずっと観ていられる🤤
    某番組で美味しいものを食べた時の
    反応がめちゃくちゃ好きです。

  • @すいか-u6i
    @すいか-u6i 4 года назад +24

    とってもわかりやすいです!
    プリンにモンブラン合わせるのいいですね
    モンブランクリームやトッピング用の栗って余っても困るし少量ずつしか買えない分割高になってしまうからこうやって作れること知ってとても参考になりました!

  • @佐為-y
    @佐為-y 4 года назад +4

    このクオリティを無料で見れるなんて……ありがとうございます!!すごく美味しそう。。。

  • @ねる-s9h
    @ねる-s9h 4 года назад +18

    チョコとオレンジのケーキ、代表作と言われているだけあって本当に美味しかった
    他にもおしゃれで美味しいスイーツがたくさんあるので、差し入れなどにも重宝しています

  • @Smrk-jl6he
    @Smrk-jl6he 3 года назад +2

    イケメンすぎて何も入ってこないw

  • @まち-g8d
    @まち-g8d 4 года назад +23

    めちゃくちゃ分かりやすくてびっくりした、、絶対作ろう、、

  • @user-zh1zk3nk8q
    @user-zh1zk3nk8q 4 года назад +17

    市販の甘栗でモンブラン作れないかなぁって思ってたら、どんぴしゃな動画を見つけてしまった🌰
    作ってみます🥰

  • @KM-kz4dw
    @KM-kz4dw 4 года назад +14

    わたしでも作れそうなやさしい説明嬉しいです!ありがとうございます。

  • @inusuki1221
    @inusuki1221 4 года назад +57

    キャラメル作る際いつも跳ね返りが怖かったのですが、ザルを使うなんて考えたことなかった!!

  • @okura_mgmg
    @okura_mgmg 4 года назад +28

    え〜かっこよ、、、すき

  • @ぴー子-i5d
    @ぴー子-i5d 4 года назад +16

    頑張って作ってみました!思ったとおりに出来なかったし、見栄えも悪かったけど美味しいモンブラン出来ました!
    有難うございます!

  • @池田じゃむ
    @池田じゃむ 4 года назад +11

    素晴らしい!一年中作れますね。
    毎年渋皮煮を作るのですが、飽きてしまうのでコレいいですね。やってみます!

  • @安藤紫織-z6e
    @安藤紫織-z6e 4 года назад +3

    無料で見れるの神

  • @なすび-u4m
    @なすび-u4m 3 года назад +2

    まって清潔感あるイケメンパティシエって
    3次元に本当に存在したんだ…
    都市伝説だと思ってたよ。。

  • @aquaaqua7810
    @aquaaqua7810 4 года назад +3

    モンブランクリームとプリン作ってみました!
    今冷蔵庫で冷やし中なんですが、いやー味見の時点で美味しくて子供たちに「味見ー!」と押し付けて回ってきましたよw
    初めてプリンを鍋で焼いたのでちょっと失敗しがちでしたが、家庭向けレシピの時点で脳天突き刺しそうな美味しさですから、お店のはもっと凄い美味しさなんだろうな🤤

  • @mammainui918
    @mammainui918 4 года назад +2

    先生はとても良い笑顔で爽やかさんですね。 モンブランとても大好きで 必ずこの作り方でtry してみます!

  • @mryukibo171
    @mryukibo171 4 года назад +1

    モンブランは大好きなケーキの一品です
    栗の甘さと渋みと生クリームのハーモニーが絶妙なバランスの良い仕上がりに見えます。
    企画が有りましたら是非ともレモンパイを作って下さいませ!

  • @natsuuu010
    @natsuuu010 4 года назад +34

    全く関係ないけど手綺麗だ

  • @yumiodaka466
    @yumiodaka466 4 года назад +5

    モンブランを作ってみたいと思っていましたが
    マロンペーストは量も多いし
    価格も高くてモンブランだけは
    ケーキ屋さんで買って食べた方がいいかなーと思っていましたが‥
    コンビニやスーパーで買える甘栗で出来るなら挑戦しやすいので作ってみたいと思います!
    いいレシピを教えて頂きありがとうございます😊

  • @まっつん-z7w
    @まっつん-z7w 4 года назад +4

    モンブランなのに、なんか気持ちが暖まった!!

  • @inusuki1221
    @inusuki1221 4 года назад +1

    本日こちらのモンブランクリームと甘栗のホイップクリームを作りました。
    工程も 少なく手軽に用意できるものですが、
    甘さ控えめでとても上品な中に栗の味がしっかりして、美味しかったです。
    良いハロウィンのティータイムになりました!

  • @保護猫りんごとちゃことおもち

    美味しそう!今度子供と作ってみます❗

  • @mym9331
    @mym9331 3 года назад +2

    プロの技に感動🥺✨✨

  • @mikanlove2532
    @mikanlove2532 4 года назад +6

    この時期になるとモンブランが食べたくなるけど、住んでる国ではあまりメジャーなケーキじゃないのでなかなか巡り会えず。
    甘栗なら手に入るし自分で作ろう!

  • @appleisland8493
    @appleisland8493 3 года назад +2

    カナダではモンブランないから食べたかったんです!嬉しい😊

  • @maho.maho.
    @maho.maho. 4 года назад +9

    わ〜〜食べたい!シンプルな中にセンス溢れてますね。手順がテンポ良くはきはき笑顔で観やすかったです!

  • @ldhjsbexdeep24karats
    @ldhjsbexdeep24karats 3 года назад +2

    技術の問題はさておいて
    スーパーで揃う材料で作れるのはすごい!
    モンブランもプリンも年中味わえるなら頑張ろうかなぁ

  • @odamamak
    @odamamak 4 года назад +11

    徳永シェフの専用動画がほしい🎵

  • @逸見周平
    @逸見周平 4 года назад +2

    真夜中にオススメで出てきやがった!
    ちょっとコンビニ行ってくる💢

  • @raaany4640
    @raaany4640 4 года назад +2

    細やかな説明でとてもわかりやすいです!親身な気配りが素敵✨

  • @よる-k6e8h
    @よる-k6e8h 4 года назад +9

    すごいです!勉強になります。
    作ります!ありがとうございました!

  • @orange2606
    @orange2606 4 года назад +32

    こうやってプロの料理を
    見れるのは面白いし、やりたくなる!

  • @ちいかわ-z4w
    @ちいかわ-z4w 4 года назад +4

    昨日頑張って作ったけど、甘さ控えめで凄い美味しかった!

  • @user-___yk
    @user-___yk 4 года назад +2

    すき、だいすき、笑
    最後、おっしゃれー👏🏻👏🏻👏🏻

  • @fingle555
    @fingle555 4 года назад +4

    めっちゃ簡単で最高やんか……プリン作るわ……

  • @marisanlanovalalisa4917
    @marisanlanovalalisa4917 3 года назад +1

    参考になりすぎる神動画

  • @mistumichibata7873
    @mistumichibata7873 3 года назад

    美味しそうです!手際はもちろんの事、この方の清潔感が良いですね!

  • @watabokori_7887
    @watabokori_7887 4 года назад +21

    おすすめにでてきてジョブチューンで見た人やから、きてもうたわ。

  • @szychan8803
    @szychan8803 4 года назад +2

    豆知識が多すぎる、ありがとうございます!!

  • @松本尚志
    @松本尚志 4 года назад +3

    凄く丁寧ありがとうございます

  • @neko.vegetable
    @neko.vegetable 4 года назад +2

    ちょっとしたおもてなしにぴったりですね!

  • @kirabijou5562
    @kirabijou5562 2 года назад

    絶対作ろう!有難う御座います😊

  • @名無し-b1g
    @名無し-b1g 2 года назад

    最後の関西弁でほろっとしました😂

  • @sanae3334
    @sanae3334 3 года назад

    徳永さん😍丁寧な説明有難うございます♪
    モンブランのハードルが下がりました❣️

  • @利恵河合
    @利恵河合 3 года назад

    教えに従い作ってみました!
    コツを細かく教えていただけたので本当に美味しくお洒落にできました。
    材料もスーパーで揃えられるものだけなので皆さんも作ってみて下さい!

  • @うう-c1h
    @うう-c1h 4 года назад +1

    うわぁーお!材料は手に入るものばかりなのに仕上がりがやっぱりプロ!

  • @neko.vegetable
    @neko.vegetable 4 года назад +2

    流石手早い!説明も判りやすい!

  • @bkkldntky
    @bkkldntky 4 года назад +1

    すごい分かりやすくて、すごい美味しそう。

  • @sabakan8699
    @sabakan8699 4 года назад +1

    簡単で美味しいは無敵

  • @tamchan8496
    @tamchan8496 4 года назад +5

    手が綺麗

  • @dumplingman8546
    @dumplingman8546 4 года назад +10

    すげぇ

  • @xxxxvannp9207
    @xxxxvannp9207 4 года назад +6

    痩せてるパティシエ…羨ましい🤣

  • @くうどっとこむ
    @くうどっとこむ 2 года назад

    作ってみました甘さ控えめでめっちゃ美味しかったです🥰プリンは中々固まらず時間をかなり越してしまいましたが綺麗に出来ました!モンブランクリームは半分くらい余ってしまいましたのでモンブランクリーム部分は半分の量でも良さそうですね👍

  • @mib6345
    @mib6345 3 года назад

    多分、少数派やと思うねんけど、モンブラン、あんまり好きじゃなくて。。しかも栗を煮て作るとか手間過ぎて余計に作る気がしないんだけど、この、甘栗使うの簡単そうで美味しそう。。しかも、プリンと合わせるなんて初めて聞いた!!うーん、これは作ってみたいかも。。。

  • @tamchan8496
    @tamchan8496 4 года назад +3

    カッコいい

  • @チロルブラン
    @チロルブラン 4 года назад +4

    おいしそう😀
    モンブラン大好きなので、ぜひ、作ってみたいです。

  • @めるみにおん
    @めるみにおん 3 года назад

    おしゃれで美味しそう😘

  • @sunshine-life310
    @sunshine-life310 4 года назад +6

    ちゃんと食べるところが良いです(笑)

  • @Y晴香
    @Y晴香 4 года назад +22

    自宅で見れるのがありがたい

    • @user-sk2vo6fl8h
      @user-sk2vo6fl8h 4 года назад

      ぶっちゃけ店で買って食べた方が何倍も良いwwwww

    • @Y晴香
      @Y晴香 4 года назад +14

      バレかがさん好きひろ 作る楽しみですよ(^^)

    • @タミフル-z3t
      @タミフル-z3t 4 года назад +11

      バレかがさん好きひろ
      動画のコンセプトが貴方のコメントとは違うので。

    • @user-sk2vo6fl8h
      @user-sk2vo6fl8h 4 года назад

      @@タミフル-z3t コスパの話をしてんだけど
      真似したからといって完璧に作れるとは限らないんだから買って食べた方が良いんだよ
      味も同じなんだし

    • @トマト-z6w5w
      @トマト-z6w5w 4 года назад +20

      @@user-sk2vo6fl8h
      自宅で本格的なのが作れる!それを見れるのが嬉しい!ってコメにいきなりコスパの話するのがおかしいんですよ。自分の作るのが楽しいのに。

  • @ウサくん-g5p
    @ウサくん-g5p 2 года назад

    新開店おめでとうございます✨

  • @DH-wv2oi
    @DH-wv2oi 4 года назад +5

    本物のプロの仕事はつい見入ってしまう

  • @龍翔愛
    @龍翔愛 4 года назад +6

    素敵すぎです⤴️

  • @絵美-j5i
    @絵美-j5i Месяц назад

    すんげー上手🎉
    旦那になってほしいわ😂

  • @優輝-v3i
    @優輝-v3i 4 года назад +67

    この人セブンイレブンスイーツのやつのテレビ出てたよね

  • @linkys1214
    @linkys1214 2 года назад

    絶対に美味しい!と思います。
    カラメルの鍋にザルを置き止め水を入れる…驚きでした。コレを知っていたら、酷い火傷をしなくて済んだのに😭
    徳永さんの動画を繰り返し観てモンブラン作りに挑戦します。

  • @ethanbond9049
    @ethanbond9049 4 года назад +1

    完璧。

  • @user-lw9wl8oy1r
    @user-lw9wl8oy1r 4 года назад +3

    美味しそう、食べたい

  • @mokoue4798
    @mokoue4798 4 года назад +1

    ブキッチョなアタシは焦げるの怖いから鍋じゃなくレンチンしました(笑)
    プリンではなく、たまたま作ってたシフォンケーキに絞って食べたけど、むっちゃウマくて感激でした‼️😋💖

  • @haerin62
    @haerin62 4 года назад +1

    美しい作ります

  • @selinayeung331
    @selinayeung331 2 года назад

    Excellent 👍🏻

  • @ソミー
    @ソミー 3 года назад +2

    なんか、初めてモンブラン食べた日のこと思い出した。
    5歳の頃保育園のオヤツで出てきた時初めて見たから何あの変なの?って隣の子に言ったら、『先生ー! 〇〇くんがそのケーキ変なのって言ってた』って言われて先生にメッチャ怒られた。
    もう13、4年前の事だな

  • @白サン
    @白サン 4 года назад

    秋にはモンブランケーキを食べたくなりますね🎂栗のお味がなんとも美味しい!

  • @NewTasty
    @NewTasty 2 года назад

    Awesome 🤩