Всем-всем огромное спасибо за поздравления! И вас с праздником, с Днем Победы! Любви и счастья! И, главное, МИРА всем нам! Прошу прощения, что не успеваю всем ответить. Обязательно это сделаю)) Спасибо вам за комментарии и за 👍
Оксана, я готовила колбасу без пароварки, у меня её нет, использовала обычный дуршлаг. Получилось великолепно! А уж как вкусно, язык проглотишь! Спасибо Вам за ваши золотые ручки! Вы Волшебница!
Прочитала комментарии и приготовила в рукаве для запекания, делала с сыром. Трудно было закрутить плотно, рукав толстый и его трудно плотно крутить, пока завязывала, у меня немного колбаски раскрутились. Получилось хорошо, если кому не нравится - не делайте, ешьте магазинную с химозой. Удивило множество бесполезных комментариев, ой, будем делать. Вы сделайте и напишите результат, для чего пишете пустые комменты? А за рецепт от моей семьи спасибо большое, будем делать и дальше.
Приветствую вас "Кухня наизнанку", сердечно благодарю вас за этот чудесный рецепт колбасы, я после операции, (удаление желчного) необходима строгая диета и ваш рецепт мне очень понравился, только свинину я заменила куриными голенями, получилась очень диетическая. Спасибо вам за ваши умелые руки. Вы молодцы!!!
Большое спасибо за рецепт! Сегодня просмотрела массу МК на тему домашней колбасы. Все хороши, но этот подкупил своей простотой. Завтра обязательно приготовлю. Хотя у меня не курица, а индейка, а мясо - свинина пополам с говядиной, но думаю, что хуже не будет. Прочитала комментарии, из которых сделала выводы: лук не добавлять, готовый фарш настоять в холодильнике какое-то время. Еще писали, что не добавляют желатин (вместо желатина - яйцо), но для начала (а это будет мой первый опыт в приготовлении колбасы) я все-таки желатин добавлю, а потом попробую с яйцом. Надеюсь, что колбаска понравится и мне, и моей семейке. Очень хочется перейти на домашнюю, а не покупную колбасу. Но более трудоемкие рецепты даже пробовать не буду, вот полюбилось мне простое готовить! Еще раз спасибо за МК! Очень приятно слушать, когда человек хорошо и внятно говорит, тембр голоса очень приятный и видео хорошо снято.
Просто, доступно, без заморочек и очень вкусно.Вы большая МОЛОДЕЦ.Я много что пробую по Вашим рецептам,моим нравится.И заготовочки тоже.Открыли баночку ,,Дачного ананаса,, гости сказали ЕЩЕ!!!СПАСИБО!!! И я хочу Вам сказать еще рецептов да побольше.
Какая вы умница ! Спасибо огромное ! Как говорит одна моя знакомая бабушка -,,Всё так славненько ,да бравенько " вот так всё у вас получается ! Приятного аппетита !🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 Поздравляю вас С ДНЁМ ПОБЕДЫ ! ЧИСТОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ ! ЛЮБВИ ,ЛЮБВИ И ЛЮБВИ !
Большое спасибо за идею. В свой вариант не добавляла лук и сыр порезала мелкими кусочками. Готовила двумя способами: в кулинарной бумаге в духовке и в пакете для запекания в пароварке. Внешне более красивая из духовки и у неё лёгкая корочка есть. Но из пароварки она чуть сочнее. Ещё раз огромное спасибо за рецепт 😊
Готовлю иногда такие колбаски, но вот добавление сыра и приготовление на пару стало для меня открытием! Как здорово, что вы мне дали ссылочку на Поварёнке на свою страничку, это же целый кладезь видео-рецептов!!!!! Спасибо! Подписалась, ставлю лайк))))
Большое спасибо за такой замечательный рецепт! Такие колбаски не только вкусные, но и относятся к продуктам правильного питания. Очень полезный рецепт для здорового питания!!! Спасибо Вам! Наша жизнь и здоровье - это очень Драгоценный Дар! Хочется дорожить им! Здоровья Вам и Вашим родным! Спасибо Вам большое!!!
Очень классная колбаска! Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт! Готовлю сегодня уже второй раз. Заменили с мужем магазинную колбасу и сосиски на эту, едим на завтрак .
Очень приятно вас слушать☺️Спасибо большое за ваши рецепты, не думала что можно приготовить столько вкусных, а главное, простых в приготовлении блюд👍👍👍
Вы такая молодец.Все рецепты крутые,шикарная сьмка,без" воды"приятный голос,посуда,техника,помощник за кадром))в общем все. Пользуюсь сама и с другими делюсь. Благодарю
Готовлю разные колбасы, но все без лука. Я бы сделала наоборот. Свинину на блендаре, а курицу кусочками. В разрезе смотрится очень натурально, как колбаса с жирком. И еще совет- если едите на завтрак перед работой или походом в общество, то лучше добавить сушеный чеснок, есть вкус, но нет выхлопа в дыхании:) без сыра тоже здорово. Доча говорит...МНЯМ...МНЯМ... Всем удачи!
Готовила на пару в мультиварке. Не такая красивая, как у Вас, но получилась вкусная и натуральная колбаса. Супруг в восторге и я тоже. Спасибо за рецепты!
Вчера сделала такую колбаску, сегодня пробую. Оторваться не возможно, так вкусно. Отвезу часть родственникам. Причём, использовала вместо свинины индейку. Большое спасибо за рецепт.
Здравствуйте. Спасибо большое за ваши рецепты. Обязательно сделаю вашу колбаску. Много колбасников развелось,все знают что надо добавлять,что нет- не слушайте никого. Рецепты у вас супер и всегда всё вкусно получаются. Удачи Вам во всём.
Отличная колбаска! Хороший простой рецепт! Я тоже не раз делала колбасу в пищевой пленке - очень удобно) А чтобы в фарше не было воздуха - я его хорошо отбивала))
Душа,моя большое спасибо за рецепт!Это действительно быстро вкусно единственно изменила набор приправ Всем советую не пожалеете особенно тем у кого нет времени!!!!
Оксана, спасибо за ваши рецепты! Я, постоянно делаю в пищевой плёнке колбасу, только всегда её отваривала , теперь буду в пароварке.Да и сыр буду добавлять.
ОТЛИЧНО! Беру в готовку. Тем более, что и сотейник точно такой у меня уже есть, и готовить просто и быстро. И точно будет вкусно. СПАСИБО огромное. Всегда рада вашим рецептам и прекрасным роликами - вы молодцы (и ни на что не обращайте внимание - это пройдет, а ваши прекрасные умения и чистые сердца с вами останутся)))
Все то же самое, но без желатина - отлично держится. Еще от сыра воздержалась бы. То, что продают сегодня под видом сыра, только портит отличный продукт. Спасибо, что напомнили про этот рецепт. Очень вкусная колбаска получается)
Супер! А чтобы выглядело как совсем варёная колбаска с вкраплениями , можно добавить в курицу перемолотую, немного свекольного сока. Так и из курочки только, можно делать просто варёную колбаску деткам )
Люди, что ж вы такие злючие??? Вас, что часто в этой жизни обижали?. Никто вас не заставляет делать эту колбасу. Не понравился рецепт - закрыли страницу и пошли в магаз за искусственной колбаской. И все!
Чеснок нового урожая можно вот так кидать в блендер, но прошлогодний урожай чеснока это что-то!!! мне немецкие колбасники посоветовали заливать измельченный чеснок кипятком и когда водичка остынет, то именно ее добавлять в колбасу, но не чеснок!
Здравствуйте! Поставила лайк, но хочу добавить свой комментарий. Если мясной фарш хорошенько перемешать и отбить, то образуется белковый клей, который хорошо склеивает фарш и никакого желатина добавлять не нужно. А термообработку лучше проводить в духовке при температуре 80 градусов. Внутрь батона вставить термощуп для мяса. Когда температура внутри батона достигнет 69-71 град.-колбаса готова. И никакого бульонного отека не будет. Все соки останутся в колбасе )))
Всем-всем огромное спасибо за поздравления! И вас с праздником, с Днем Победы! Любви и счастья! И, главное, МИРА всем нам! Прошу прощения, что не успеваю всем ответить. Обязательно это сделаю)) Спасибо вам за комментарии и за 👍
А получится в мантоварке?
Да, получится
А у Вас есть книга рецептов? Если нет, то пора писать))
С праздником прошедшим, да. Я вот сегодня комменты тут увидела и устыдилась: совсем я вчера зарапортовалась и не поздравила. Исправляюсь :)
@@tastyminute чем можно заменить свинину?
Оксана, я готовила колбасу без пароварки, у меня её нет, использовала обычный дуршлаг. Получилось великолепно! А уж как вкусно, язык проглотишь! Спасибо Вам за ваши золотые ручки! Вы Волшебница!
Прочитала комментарии и приготовила в рукаве для запекания, делала с сыром. Трудно было закрутить плотно, рукав толстый и его трудно плотно крутить, пока завязывала, у меня немного колбаски раскрутились. Получилось хорошо, если кому не нравится - не делайте, ешьте магазинную с химозой. Удивило множество бесполезных комментариев, ой, будем делать. Вы сделайте и напишите результат, для чего пишете пустые комменты? А за рецепт от моей семьи спасибо большое, будем делать и дальше.
Приветствую вас "Кухня наизнанку", сердечно благодарю вас за этот чудесный рецепт колбасы, я после операции, (удаление желчного) необходима строгая диета и ваш рецепт мне очень понравился, только свинину я заменила куриными голенями, получилась очень диетическая. Спасибо вам за ваши умелые руки. Вы молодцы!!!
Фарш с желатином в пищевой пленке готовить на пару! Просто гениально! Спасибо за идею! Пойду на кухню открывать колбасный цех 😀
Спасибо ,что делитесь своими рецептами приготовления!!!! Никогда бы не додумалась, что всё оказывается так просто!!!
Великолепная альтернатива покупной колбасе! Спасибо большое, Ваш канал - сплошное удовольствие!
Самое ценное в этом видео - это комментарии!!!! Там столько полезных советов!!! Многие из этих советов заберу себе в копилку!
Ирина Любая ну сперва советы От канала, потом комменты ))
@@Ev-Tol К этому можно добавить: использовать кардамон и белый перец.
В видео других блогеров советуют заворачивать в бумагу для выпечки, потом класть в 1-
2 целофановых пакетика герметично и варить
Большое спасибо за рецепт! Сегодня просмотрела массу МК на тему домашней колбасы. Все хороши, но этот подкупил своей простотой. Завтра обязательно приготовлю. Хотя у меня не курица, а индейка, а мясо - свинина пополам с говядиной, но думаю, что хуже не будет. Прочитала комментарии, из которых сделала выводы: лук не добавлять, готовый фарш настоять в холодильнике какое-то время. Еще писали, что не добавляют желатин (вместо желатина - яйцо), но для начала (а это будет мой первый опыт в приготовлении колбасы) я все-таки желатин добавлю, а потом попробую с яйцом. Надеюсь, что колбаска понравится и мне, и моей семейке. Очень хочется перейти на домашнюю, а не покупную колбасу. Но более трудоемкие рецепты даже пробовать не буду, вот полюбилось мне простое готовить! Еще раз спасибо за МК! Очень приятно слушать, когда человек хорошо и внятно говорит, тембр голоса очень приятный и видео хорошо снято.
Вы большая умница! Готовлю по вашим рецептам, еще ни один рецепт не проиграл! Спасибо!!!
Просто, доступно, без заморочек и очень вкусно.Вы большая МОЛОДЕЦ.Я много что пробую по Вашим рецептам,моим нравится.И заготовочки тоже.Открыли баночку ,,Дачного ананаса,, гости сказали ЕЩЕ!!!СПАСИБО!!! И я хочу Вам сказать еще рецептов да побольше.
Не перестаёте удивлять!!!У вас талант на простые и вкусные рецепты.Обожаю ваши каналы
Какая вы умница ! Спасибо огромное !
Как говорит одна моя знакомая бабушка -,,Всё так славненько ,да бравенько " вот так всё у вас получается ! Приятного аппетита !🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Поздравляю вас С ДНЁМ ПОБЕДЫ ! ЧИСТОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ ! ЛЮБВИ ,ЛЮБВИ И ЛЮБВИ !
Большое спасибо за идею. В свой вариант не добавляла лук и сыр порезала мелкими кусочками. Готовила двумя способами: в кулинарной бумаге в духовке и в пакете для запекания в пароварке. Внешне более красивая из духовки и у неё лёгкая корочка есть. Но из пароварки она чуть сочнее. Ещё раз огромное спасибо за рецепт 😊
А если в кулинарной бумаге готовили, то чем завязывали концы?
Готовлю иногда такие колбаски, но вот добавление сыра и приготовление на пару стало для меня открытием! Как здорово, что вы мне дали ссылочку на Поварёнке на свою страничку, это же целый кладезь видео-рецептов!!!!! Спасибо! Подписалась, ставлю лайк))))
Здравствуйте, колбаска супер ,приготовила на 2 порции,всем понравилось, говорят давай ещё!!! Спасибо за рецептик!!
Наконец то норм отзыв! Я так понимаю,что отзыв на рецепты делается обычно после приготовления...Спасибо
.
Большое спасибо за такой замечательный рецепт! Такие колбаски не только вкусные, но и относятся к продуктам правильного питания. Очень полезный рецепт для здорового питания!!! Спасибо Вам! Наша жизнь и здоровье - это очень Драгоценный Дар! Хочется дорожить им! Здоровья Вам и Вашим родным! Спасибо Вам большое!!!
Очень классная колбаска! Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт! Готовлю сегодня уже второй раз. Заменили с мужем магазинную колбасу и сосиски на эту, едим на завтрак .
Спасибо,умница,быстро и доступно,спасибо,удачи.
Очень приятно вас слушать☺️Спасибо большое за ваши рецепты, не думала что можно приготовить столько вкусных, а главное, простых в приготовлении блюд👍👍👍
Вы такая молодец.Все рецепты крутые,шикарная сьмка,без" воды"приятный голос,посуда,техника,помощник за кадром))в общем все.
Пользуюсь сама и с другими делюсь.
Благодарю
Готовлю разные колбасы, но все без лука. Я бы сделала наоборот. Свинину на блендаре, а курицу кусочками. В разрезе смотрится очень натурально, как колбаса с жирком. И еще совет- если едите на завтрак перед работой или походом в общество, то лучше добавить сушеный чеснок, есть вкус, но нет выхлопа в дыхании:) без сыра тоже здорово. Доча говорит...МНЯМ...МНЯМ... Всем удачи!
Спасибо Вам за Ваши рецепты! Такие простые и вкусные
Готовила на пару в мультиварке. Не такая красивая, как у Вас, но получилась вкусная и натуральная колбаса. Супруг в восторге и я тоже. Спасибо за рецепты!
Вчера сделала такую колбаску, сегодня пробую. Оторваться не возможно, так вкусно. Отвезу часть родственникам. Причём, использовала вместо свинины индейку. Большое спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Очень просто и быстро и доступно. Тоже попробую приготовить
Ребята! Вы одни из лучших!!!
Какая красота. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.
Привет из Италии, молодчина, рецепт приготовления супер, благодарю Вас за видео
СЫР В КОЛБАСЕ, ЭТО, НА ЛЮБИТЕЛЯ, СПАСИБО, ПРИГОТОВИМ,, НО БЕЗ СЫРА.👍⚘⚘⚘
Здравствуйте. Спасибо большое за ваши рецепты. Обязательно сделаю вашу колбаску. Много колбасников развелось,все знают что надо добавлять,что нет- не слушайте никого. Рецепты у вас супер и всегда всё вкусно получаются. Удачи Вам во всём.
Обязательно сделаю,вроде несложно. спасибо большое!! Так люблю ваш голос и ваши ролики 😃😃😃😃😃😃😃
А ещё мне нравится звук перемешивания... такое соблазнительное почавкивание...😜
Я в восторге от ваших идей!!! И каждый раз несусь на кухню попробовать. Спасибо. Всегда очень вкусно!
Отличная колбаска! Хороший простой рецепт! Я тоже не раз делала колбасу в пищевой пленке - очень удобно) А чтобы в фарше не было воздуха - я его хорошо отбивала))
Просто огромное спасибо Вам за ваш труд и чудесный рецепт !
Всё очень просто , буду готовить!
Супер, ни в какое сравнение не идёт с покупной. Спасибо
Здравствуйте очень люблю ваши рецепты, готовлю ,моя семья очень любит вкусняшки,хочется ещё рецептов для консервации!Спасибо!
Спасибо. Обязательно попробую. С сыром, я думаю вообще вкусняшка будет. Поздравляю всех с Днём Победы! Мира вашему дому!
Душа,моя большое спасибо за рецепт!Это действительно
быстро вкусно единственно изменила набор приправ
Всем советую не пожалеете особенно тем у кого нет времени!!!!
Благодарю за рецепт,Вы умница.
Очень вкусная колбаска! Спасибо за рецепт!
Очень просто и доступно,спасибо огромное,мастерица！😋😋😋🙏
Классный рецепт
Спасибо за интересный рецепт! Удачи вам!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!( Всё чётко и по делу!) Обязательно попробую приготовить.
Какая вы умничка! Золотые ручки!
Спасибо за рецепт,просто и вкусно! Обязательно приготовлю!!! 👍👍🙋
Здравствуйте ! Вы отличная хозяйка . Огромное спасибо за ретцепт , очень аппетитно , подписалось будем готовить , с уважением Гульнар Казахстан
Ммм, какая вкуснота, спасибо за рецепт!
Это просто супер. Так просто, полезно и я уверена что вкусно. Вы как всегда на высоте!
Очень красивая и аппетитная колбаса получилась! Спасибо за интересный рецепт👍👍👍
Очень интересный рецепт. Спасибо. Можно для цвета добавить свекольный сок.
Спасибо большое! Отличный рецепт.
*Восторг! Потрясная у вас пароварка! Для меня ваши рецепты просто палочка выручалочка!!! БЛАГОДАРЮЮЮЮ!!!*
Спасибо,обязательно сделаю,у меня к вашим рецептам полное доверие ,всегда получается.С Днем Победы вас и вашу семью,мирного неба над головой!!!!🥀
Вы безупречны , все идеально 🎉
Спасибо за рецепт. Ваши видио всегда такие вкусные и интересные.10лайковiii
Здравствуйте Аксаночка мне очень понравился ваш рецепт буду пробывать приготовить
Оксана, спасибо за ваши рецепты! Я, постоянно делаю в пищевой плёнке колбасу, только всегда её отваривала , теперь буду в пароварке.Да и сыр буду добавлять.
Скажите,сколько варить колбаски?
ОТЛИЧНО! Беру в готовку. Тем более, что и сотейник точно такой у меня уже есть, и готовить просто и быстро. И точно будет вкусно. СПАСИБО огромное. Всегда рада вашим рецептам и прекрасным роликами - вы молодцы (и ни на что не обращайте внимание - это пройдет, а ваши прекрасные умения и чистые сердца с вами останутся)))
Спасибо))
Все то же самое, но без желатина - отлично держится. Еще от сыра воздержалась бы. То, что продают сегодня под видом сыра, только портит отличный продукт. Спасибо, что напомнили про этот рецепт. Очень вкусная колбаска получается)
Без желатина не разваливается?
сделал,отлично получилось,удалось съесть кусочек,благодарю.
Спасибо Вам большое за рецепт! Так просто и наверняка вкусно!👍👍👍
О! Давно ждала такой рецептик! и главное не надо заморачиваться с кишками! Спасибо!
Сохраню, обязательно приготовлю такую вкуснятку! Спасибо большое!!!
Большое спасибо!!! Всегда все получится. Вы умница!
Как у вас получается всё классно, быстро и вкусно ! -)🌹🌹🌹
И голос очень приятный !
Спасибо вам за рецепт.
Счастья вам и радости !
3:22
Очень симпатичные колбаски и верю что очень вкусно, обязательно сделаю Спасибо вам большое за рецепт, и может быть на новый год 😘
Спасибо большое за рецепт!!! Теперь на столе будет только домашняя колбаска😋👍
Действительно всё очень просто! Спасибо!
Классный рецепт!) Только в пищевой плёнке, на сколько я знаю, варить небезопасно. Лучше заворачивать в рукав для запекания.
Я клала колбасу в 4 пакета каждый пакетик завязывала
Действительно, без проблем, легко и просто! Спасибо большое!
Спасибо огромное,обязательно попробую
Как всегда супер все реуепты готовлю только Ваши
Очень понравился рецепт ,обязательно приготовлю ! Спасибо !👍👍👍👍👍
Спасибо большое за рецепт, очень понравился.
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить эту колбасу
Рецепт шикарный ! Все очень классно обьяснили! Спасибо большое!
Супер!
А чтобы выглядело как совсем варёная колбаска с вкраплениями , можно добавить в курицу перемолотую, немного свекольного сока.
Так и из курочки только, можно делать просто варёную колбаску деткам )
а можно не добавлять! Нитритная соль в руки и цвет , как мясо!
Спасибо за рецепт. Очень понравился. Приготовлю обязательно.
Вы просто волшебница!
Отличный рецепт, всем понравилось, спасибо!!!
Спасибо за рецептик!Вы умница!Все рецепты просто супер!😙
Здравствуйте, Оксана. Вы наша творческая девочка! Готовлю по вашим рецептам давно, всё получается. Приятно общаться с вами, даже таким образом.
Класный рецептик! Спасибо. Мне это подойдёт, приготовлю. Благодарю!!! С праздником!
Спасибо огромное вам за рецепт я уже готовела очень вкусно благодарю вас за такой вкусный рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍
Люди, что ж вы такие злючие??? Вас, что часто в этой жизни обижали?. Никто вас не заставляет делать эту колбасу. Не понравился рецепт - закрыли страницу и пошли в магаз за искусственной колбаской. И все!
Надо попробовать,спасибо за рецепт
Готовлю без лука и желатина. Вместо желатина добавляю яйцо. Тоже очень вкусно и колбаска получается плотной
Наташа Бугреева спасибо за совет 🙏🏻
Чеснок нового урожая можно вот так кидать в блендер, но прошлогодний урожай чеснока это что-то!!! мне немецкие колбасники посоветовали заливать измельченный чеснок кипятком и когда водичка остынет, то именно ее добавлять в колбасу, но не чеснок!
А яйцо взбиваете?
@@Lu_Da , нет. Все перемешиваю. Полученную массу отбиваю, чтобьі воздух вьішел. Оставляю в холодильнике на пару часов, а потом формирую колбаски
яйцо полностью?
Большое спасибо! Замечательный рецепт!
Спасибо за вкусную колбаску. Дай Вам Бог здоровья. С Днём Победы!
Спасибо большое. Очень понравилось. Обезательно сделаю.
Спасибо большое за рецепт!👍🌹❤️👏🏻
Как все просто,большое спасибо!
Как жаль, что можно поставить только один лайк! За этот рецепт я бы 1000 лайков поставила! С праздником всех! Всем мирного неба!!!
Спасибо))
Спасибо большое, обязательно попробую приготовить
Очень вкусно. Большое спасибо. С праздником !!!!😃😃
Какая прелесть! Умница. Обязательно попробую
Здравствуйте! Поставила лайк, но хочу добавить свой комментарий. Если мясной фарш хорошенько перемешать и отбить, то образуется белковый клей, который хорошо склеивает фарш и никакого желатина добавлять не нужно. А термообработку лучше проводить в духовке при температуре 80 градусов. Внутрь батона вставить термощуп для мяса. Когда температура внутри батона достигнет 69-71 град.-колбаса готова. И никакого бульонного отека не будет. Все соки останутся в колбасе )))