@@Eva_aleno раз вы такая умная то должны были заметить что и на видео вес не говорят..но для вас таких не зрячих и не имеющих вкусовых рецепторов напишу!пачку творога, 200мл сливок 30% и сахарную пудру по вкусу..ах да, специально для вас без рецепторов скажу 2 столовые ложки!!!
Я беру обычный зернистый домашний,главное чтоб не был кислый. Перемалываю в блендере с небольшим количеством сливок,он получается очень нежной консистенции без крупинок. Оч вкусный крем получается и без творожного сыра,его не очень люблю слишком жирный да и дорогой.
В первый раз на этом канале. Обрадовалась вначале, что быстро просмотрю и получу нужную информацию. Так не тут то было! Удивилась от чего так много подписчиков.
Милана ты такая какэтот легкий воздушный крем.милая очеровательная девушка.извени ты мне напоминаешь обезьянку из мультика про попугаев.в хорошем смысле.она так же эмоционально все рассказывала.обожаю ваш канал.делаю наполеон егуртовый торт по вашему рецепту.спасибо
Девочки, я делаю творог для крема сама. Также использую его вместо маскарпоне в тирамису. Никто и не подозревает , что в десерте творог))). Вообщем рецепт: 2 литра молока от 3,2 и более% доводим до кипения, когда закипает вливаем смесь из 1/2 литра кефира и 1/2 сока лимона. Сразу быстрым движением перемешиваем 2 раза по кругу, образуется сыворотка моментального. Выключаем и не трогаем до теплого состояния. Потом на мелкое сито, должна стечь сыворотка и остаться сухой, важно сухой творог! Он очень нежный и сливочный, разбивается блендером на ура!!!! А творожный крем я делаю так: любое ягодное пюре( или йогурт по вкусу,) примерно 200гр без косточек, взбиваю блендером с творогом. В отдельной миске взбиваю сливки 500 гр. Соединяю перемешивая ложкой аккуратно. Всё, крем готов. Очень нежно
Ещё один крутой крем, супер супер супер нежный и воздушный. Перетираем ягодное пюре, примерно чтобы получилось грамм 300. Замачиваем столовую ложку мелкого быстродействующего желатина в небольшом количестве воды, примерно 2-3 ст ложки. Затем набухший желатин нагреваем, но не кипятим. Теплый желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании вливаем в пюре ягодное. Всё это взбиваем сначала 2_3 минуты на медленной скорости и минут 10 на быстрой. Масса посветлеет и увеличится в объеме раза в 3-4. Станет как белки на безе, только ягодная. Тем временем взбиваем другим миксером сливки 500 гр холодные. Всё это соединяем мешая ложкой, не миксером. И сразу собираем торт. Это очень вкусно и воздушно. Да, обязательно сборку торта делать в кольце с высокими бортами, без кольца не соберете. Кольцо можно сделать самим обернув обои или ватман пару раз фольгой
Добрый день! Понадобился мне сегодня рецепт творожного крема, пошла гуглить...но мне же надо самый вкусный результат, забила в поисковик, первое видео было ваше... Я тут я подумала: "У Миланы всегда бомбические рецепты!" На этом мои поиски завершились )))
я очарована Миланой, но прошу, Алекс и Милана, не заставляйте пжт, новеньких на канале чувствовать вину что зашли на канал и заинтересовались. подчеркивая, что миллион раз говорите об одном и тоже. с уважением, я
я тоже раньше делала со сливочным маслом, а теперь только со сливками. обожаю этот крем) чтобы вы не делали, прям мне по вкусу))) наконец-то я нашла родную душу)))
Анна Соколова. для выравнивания подойдет, при условии, что творог очень однородный. у меня была пачка творога 220 гр, 2-3 ст ложки густой сгущенки, 2-3 ст.ложки густой сметаны. крем отлично к сладким коржам подходит и к фруктам
Галина Пушилина, да. Взбить миксером. Может чуть больше сгущенки или сметаны. Сами уже ориентируйтесь. Попробуйте. Но консистенция конечно же не глянцевая получается, а творожная. За то полезнее😉 Со свежими ягодами и фруктами вкусно
Рецепт очень интересный и простой, единственное чего не хватило лично мне это как он ведёт себя при выравнивании и отсаживании каких либо узоров. 😊 Нравится когда после приготовления крема, мастер из мешка выдавливает с помощь насадки какие то фигурки))) Но попробую его приготовить однозначно))) в прослойке коржей думаю будет идеально)
Милана ответте пожалуйста на мой вопрос. (Можно использовать этот крем для сборка торта. Приготовит обычный классический бисквит и собрат этим кремом с фруктами ягодами украсить этим кремом можно
Пробовала сделать с этим творогом. Первый блин комом - все в крупинках, второй тоже, на ту консистенцию в фото непохоже вообще это раз, и крупинки остались, только стали гораздо гораздо меньше...перевела продуктов
Спасибо за видео!!!! Вы просто очаровашка!!!! Мне очень нравится ваш творческий подход к изготовлению крема. Дамы, готовящие все точно по рецепту,простите,но этот ролик не для вас... Разве можно спрашивать художника сколько краски пошло на его холст?...
Здравствуйте. Милана у меня к вам три вопроса по этому крему 😊 1) Сколько гр творога, пудры и сливок вы добавляете пожалуйста подскажите? 2) Вы добавляете загуститель для сливок? 3) Сколько гр выход? Понравился ваш рецепт и очень нужно от вас услышать ответ.
подскажите пожалуйста как мне и из чего сделать творожный крем для прослойки торта и чтобы украсить верх торта?я буду делать торт миньончика розы не буду делать обычные звездочки
Все пишут про то что не удобно что нет описания! На сайт никто не хочет ходить. Откликнитесь пожалуйста! Я с вами уже 3 года. Не хочется уходить из за такой мелочи
В зависимости от того, сколько вам потребуется крема. Хотите чтобы крем был густым? Добавьте больше сливок и сахарной пудры. Добавляйте постепенно, пока не добьётесь нужной консистенции. А ещё добавляйте по чуть-чуть . Удачи😚
Пропорции указаны на сайте, с граммами и штуками;) А в этом рецепте нет пропорций, потому что всё зависит от нужной вам консистенции, так что нужно в процессе смотреть и добавлять сливки при необходимости.
И пропорции не указаны, и на вопросы не отвечает. У нее во всех соцсетях свои каналы. вот и хочет, чтобы везде были просмотры. ПОЛНЕЙШЕЕ НЕУВАЖЕНИЕ К СВОИМ ПОДПИСЧИКАМ. Мне лично подача рецепта, да и сами рецепты, не нравятся болтовни больше чем полезной информации. Смотришь один-два раза, а на третий раз уже от такой подачи просто тошнит.
Здравствуйте Милана .Спасибо за такой крем 😘😘.Милана вы знаете несколько дней назад я пробовала капкейки и там было невероятно вкусный крем .Крем был как мороженое .Но она не сказала как делала это .Пожалуйста если вы знаете рецепт такого крема пожалуйста опубликуйте .
неудобно, когда в блоке описания нет рецепта, приходится по 10 раз перематывать видео, при всём уважении
Поддерживаю
С первого раза запомнить 3 компанента не можете чтоль..юморист
@@Eva_aleno раз вы такая умная то должны были заметить что и на видео вес не говорят..но для вас таких не зрячих и не имеющих вкусовых рецепторов напишу!пачку творога, 200мл сливок 30% и сахарную пудру по вкусу..ах да, специально для вас без рецепторов скажу 2 столовые ложки!!!
@@Eva_aleno лучше запишите сразу,а то ещё 20 раз пересматривать будете 😑
@@Eva_aleno подписаны не на меня, а вес у меня спрашиваете,умного человека и так видно и без вашего "я умная "😏
Рецепт крема начинается в 2:45
Спасибо
От души
спс
Спасибо за предупреждение.😁😁
Вы спасли мои нервы
Ооо спасибо огромное!!!
Я много говорить не буду 😂😂😂
Это называется много говорить не буду.писец.даже не могла до конца дослушать
Казакша аитыңң
Я тоже очень много с этого смеялась 😆😆😁😁
Анна Я 😀
Страшно представить, как она много разговаривает)))
Спасибо за крем. Понравился. И рассказ все по теме, ничего лишнего. Слушать приятно
Как все просто и легко, без заморочек, спасибо большое прям огромное, а рецепт я возьму из других видео это не промлема
Я беру обычный зернистый домашний,главное чтоб не был кислый. Перемалываю в блендере с небольшим количеством сливок,он получается очень нежной консистенции без крупинок. Оч вкусный крем получается и без творожного сыра,его не очень люблю слишком жирный да и дорогой.
В первый раз на этом канале. Обрадовалась вначале, что быстро просмотрю и получу нужную информацию. Так не тут то было! Удивилась от чего так много подписчиков.
Рецепт хорош, но столько ,,воды,, ужас,
Много лишней болтовни
спасибо Вам огромное😚 Вы так просто и доступно все обьяснили, что даже не возникло вопросов при приготовлении этого крема😊еще раз-спасибо❤
Все гениальное-просто! Спасибо!
Милан,ну вот как тебя не любить??? Позитив ходячий😆☀️
Все я влюблена ! Простая, домашняя , милая и нуу оооченььь чудная☺️☺️☺️☺️
Огромная благодарность за крем. Получился с первого раза и очень, очень вкусный.
Милана ты такая какэтот легкий воздушный крем.милая очеровательная девушка.извени ты мне напоминаешь обезьянку из мультика про попугаев.в хорошем смысле.она так же эмоционально все рассказывала.обожаю ваш канал.делаю наполеон егуртовый торт по вашему рецепту.спасибо
Вы оказались правы, я действительно искала творог+ сливки. Потом заинтересовалась другими вашими видео. Много интересного .
Девочки, я делаю творог для крема сама. Также использую его вместо маскарпоне в тирамису. Никто и не подозревает , что в десерте творог))). Вообщем рецепт: 2 литра молока от 3,2 и более% доводим до кипения, когда закипает вливаем смесь из 1/2 литра кефира и 1/2 сока лимона. Сразу быстрым движением перемешиваем 2 раза по кругу, образуется сыворотка моментального. Выключаем и не трогаем до теплого состояния. Потом на мелкое сито, должна стечь сыворотка и остаться сухой, важно сухой творог! Он очень нежный и сливочный, разбивается блендером на ура!!!! А творожный крем я делаю так: любое ягодное пюре( или йогурт по вкусу,) примерно 200гр без косточек, взбиваю блендером с творогом. В отдельной миске взбиваю сливки 500 гр. Соединяю перемешивая ложкой аккуратно. Всё, крем готов. Очень нежно
Ещё один крутой крем, супер супер супер нежный и воздушный. Перетираем ягодное пюре, примерно чтобы получилось грамм 300. Замачиваем столовую ложку мелкого быстродействующего желатина в небольшом количестве воды, примерно 2-3 ст ложки. Затем набухший желатин нагреваем, но не кипятим. Теплый желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании вливаем в пюре ягодное. Всё это взбиваем сначала 2_3 минуты на медленной скорости и минут 10 на быстрой. Масса посветлеет и увеличится в объеме раза в 3-4. Станет как белки на безе, только ягодная. Тем временем взбиваем другим миксером сливки 500 гр холодные. Всё это соединяем мешая ложкой, не миксером. И сразу собираем торт. Это очень вкусно и воздушно. Да, обязательно сборку торта делать в кольце с высокими бортами, без кольца не соберете. Кольцо можно сделать самим обернув обои или ватман пару раз фольгой
татьяна булгакова сколько получается на выходе творога?
А вместо лимона если использовать лимонный сок готовый, то сколько примерно чайных ложечек надо?
татьяна булгакова щ
Не закисает? Или пюре проварить?
Добрый день! Понадобился мне сегодня рецепт творожного крема, пошла гуглить...но мне же надо самый вкусный результат, забила в поисковик, первое видео было ваше... Я тут я подумала: "У Миланы всегда бомбические рецепты!" На этом мои поиски завершились )))
БлагоДарю Миланочка и за крем и за харизму - у утра Вас посмотрела, прекрасное настроение на весь день! 🤗
А сколько в пропорциях сливки и творога.? Хотя бы изначально. Потом естественно смотреть и делать самим желаемую консистенцию. Спасибо
Она никогда не пишет рецепт,
Ой, милашка. "Мало буду говорить" совсем мало😂
я очарована Миланой, но прошу, Алекс и Милана, не заставляйте пжт, новеньких на канале чувствовать вину что зашли на канал и заинтересовались. подчеркивая, что миллион раз говорите об одном и тоже.
с уважением, я
я тоже раньше делала со сливочным маслом, а теперь только со сливками. обожаю этот крем) чтобы вы не делали, прям мне по вкусу))) наконец-то я нашла родную душу)))
Позитиффчик такая! Хорошая девчонка) спасибо за рецепты! Умничка!
вот на днях делала творожный крем: творог+сгущенка+сметана густая. Получилась тоже прекрасная консистенция. Так что можно экспериментировать
Галина Заранок а для выравнивания он подходит? Какие пропорции?)
Анна Соколова. для выравнивания подойдет, при условии, что творог очень однородный. у меня была пачка творога 220 гр, 2-3 ст ложки густой сгущенки, 2-3 ст.ложки густой сметаны. крем отлично к сладким коржам подходит и к фруктам
И взбить также миксером? Для капкейков подойдет?
Галина Пушилина, да. Взбить миксером. Может чуть больше сгущенки или сметаны. Сами уже ориентируйтесь. Попробуйте. Но консистенция конечно же не глянцевая получается, а творожная. За то полезнее😉 Со свежими ягодами и фруктами вкусно
Спасибо большое)
Мне так нравятся ваши рецепты. 🙂Всё на глаз и все по вкусу😆 Это по мне👍
Милашка,Алёшка!Вы такие классные!🥰🤗😍👍👍👍Ролики познавательные,поучительные,вкусные и очень интересные!
Рецепт очень интересный и простой, единственное чего не хватило лично мне это как он ведёт себя при выравнивании и отсаживании каких либо узоров. 😊 Нравится когда после приготовления крема, мастер из мешка выдавливает с помощь насадки какие то фигурки)))
Но попробую его приготовить однозначно))) в прослойке коржей думаю будет идеально)
Спасибо вкусное вам !!!!очень просто и доступно,,,даже для мужчины . К стати а мы вас видели в передаче ,так что вам из Германии привет !!!
Такая позитивная! Приятно смотреть😊
Сколько позитива! )))
-Много болтать не буду...
Через 2:40 секунд только начала готовить
Само видео 3:59минут🤦🏻♀
Увы, к нам такой творог не доезжает. Буду жкспериментровать на родручном. Спасибо, Милана.
Я как раз искала творожный крем 🙂
Красавица!приятно болтает, и рецепт хорошии 👍🏻👍🏻👍🏻
Милана вы чудо, дай Бог здоровья вам. 🌸
Позитивчик ☺
Спасибо! За рецепты 🤗
Спасибо всегда хотела такой крем из творога мой дети очень любят творог ❤️
Большое спасибо ! Удачи !
Отличный крем, спасибо.
Милана ответте пожалуйста на мой вопрос. (Можно использовать этот крем для сборка торта. Приготовит обычный классический бисквит и собрат этим кремом с фруктами ягодами украсить этим кремом можно
Сделала точно такой же крем на сливочном масле, по мне так на сливках был бы в 100 раз вкуснее
попробую сделать)
Молодчинка!Симпатюлька!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ВЫ МОЛОДЦЫ!
А подходит ли этот крем для украшения капкейков? Держит форму вариант со сливками?
А можно отдельно взбить сливки,творог перетереть в однородную консистенцию с сахаром,а потом смешать две этих смеси?)
Подскажите пожалуйста, если использовать этот крем в муссовом торте, ничего при заморозке, разморозке не случится с кремом?
какие же вы молодцы!!! спасибо
Согласна с вами раньше до 2019г он был такой как говорите
Спасибо, цветочек!🌹🙏🌞
Милана, подскажите пожалуйста, такой крем можно использовать в торте Красный бархат? Заранее спасибо.
Пробовала сделать с этим творогом. Первый блин комом - все в крупинках, второй тоже, на ту консистенцию в фото непохоже вообще это раз, и крупинки остались, только стали гораздо гораздо меньше...перевела продуктов
Подскажите пожалуйста, крем этот подойдет для выравнивания торта?
Такая очаровательная девочка!) Приятно смотреть! А за видео спасибо, давно хочу приготовить торт с творожным кремом.
Спасибо за видео!!!! Вы просто очаровашка!!!! Мне очень нравится ваш творческий подход к изготовлению крема.
Дамы, готовящие все точно по рецепту,простите,но этот ролик не для вас...
Разве можно спрашивать художника сколько краски пошло на его холст?...
Милана, а для наполеона можно такой творожный крем?!
Такая позитивная , прелесть ! Лайк !
Скажите пожалуйста,этот крем можно использовать под белково-заварной крем?
Какая милая девушка!😊
Здравствуйте. Милана у меня к вам три вопроса по этому крему 😊 1) Сколько гр творога, пудры и сливок вы добавляете пожалуйста подскажите? 2) Вы добавляете загуститель для сливок? 3) Сколько гр выход?
Понравился ваш рецепт и очень нужно от вас услышать ответ.
подскажите пожалуйста как мне и из чего сделать творожный крем для прослойки торта и чтобы украсить верх торта?я буду делать торт миньончика розы не буду делать обычные звездочки
Все пишут про то что не удобно что нет описания! На сайт никто не хочет ходить. Откликнитесь пожалуйста! Я с вами уже 3 года. Не хочется уходить из за такой мелочи
1 пачка творога, сахарная пудра по вкусу примерно 150гр, сливки так же на глаз не больше 200гр
Столько лишних слов, ужасно.
Вы такая милашка 🤗
Спасибо! Очень люблю творожный крем!
Потрясная девушка 🙌
Спасибо
Спасибо за рецепт💋💋💋
Здравствуйте), скажите, пожалуйста, сколько грамм творога и сливок нужно для торта?)
В зависимости от того, сколько вам потребуется крема. Хотите чтобы крем был густым? Добавьте больше сливок и сахарной пудры. Добавляйте постепенно, пока не добьётесь нужной консистенции. А ещё добавляйте по чуть-чуть . Удачи😚
Спасибо. Можете дать ссылку на творожный крем с маслом?
Милана, ответьте пожалуйста！ этим кремом можно украшать торт, делать цветрчки？ Налеюсь вы ответите, очень надо🙂
Здравствуйте дорогая Миланочка спасибо вам за все у вас очень очень классные рецепты. И огромное прозба поажите как готовить йогуртовый торт плиз
Милана здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно ли этот крем использовать для шапочек на капкейки? Сколько порций нужно на 6 капкейков?
Можно в этом креме сливки шантипак использовать?
СКОЛЬКО СМОТРЮ ВАС , НИКОГДА НЕ УКАЗЫВАЕТЕ ПРОПОРЦИИ ПРОДУКТОВ , БОЛЬШЕ НЕ СТАНУ СМОТРЕТЬ , ТОЛЬКО ВРЕМЯ НАПРАСНО ТРАТИТЬ .
Валентина Сухинина описание под видео не пробовали смотреть?
АНЯ КУСТОВА !!! АНЕЧКА , ВЫ ЗНАЕТЕ , ПРОБОВАЛА , НО ПОД ЭТИМ НЕТ .
Пропорции указаны на сайте, с граммами и штуками;) А в этом рецепте нет пропорций, потому что всё зависит от нужной вам консистенции, так что нужно в процессе смотреть и добавлять сливки при необходимости.
там же сказано нужно контрольироват на густоту и вкус
И пропорции не указаны, и на вопросы не отвечает. У нее во всех соцсетях свои каналы. вот и хочет, чтобы везде были просмотры. ПОЛНЕЙШЕЕ НЕУВАЖЕНИЕ К СВОИМ ПОДПИСЧИКАМ. Мне лично подача рецепта, да и сами рецепты, не нравятся болтовни больше чем полезной информации. Смотришь один-два раза, а на третий раз уже от такой подачи просто тошнит.
все хорошо почему не указываете вес творога сколько сливок и сахарной пудры.
Творожный крем подойдет для оформления капкейков?
Можно вместо творога творожную массу?
Ждем сметанного крема:)
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,можно ли на этом креме делать подтёки ?
Здравствуйте, ответьте пожалуйста. Подходит ли этот крем для выравнивания торта
Здравствуйте Милана .Спасибо за такой крем 😘😘.Милана вы знаете несколько дней назад я пробовала капкейки и там было невероятно вкусный крем .Крем был как мороженое .Но она не сказала как делала это .Пожалуйста если вы знаете рецепт такого крема пожалуйста опубликуйте .
Здравствуйте. После открытия творожный сыр сколько дней можно хранить
Спасибо за видео:)Ждем сметанный крем)
Сто раз тут спросили и никто не ответил, подойдёт ли такой крем для выравнивания торта? спасибо за ваши рецепты, но ответьте пожалуйста!
Нет
Если добавите к творогу сливочное масло вместо сливок тогда такой крем подойдет для выравнивания торта, а то что на видео нет, не получится.
Здравствуйте, хотела спросить сколько гр.сливочного масла , творога и сахарную пудру добавили ( пожалуйста скажите)
А сколько можно хранить крем? Он не опадет от времени и его можно хранить столько, сколько и его компоненты?
Спасибо,искала рецепт,вот чтоб раз и навсегда в подкорке село
как хорошо было бы, если под видео писали бы рецепт
Миланочка, добрый вечер! Подскажите пожалуйста чем можно заменить агар - агар?
Ни чем. Так как если использовать желатин, совсем другие пропорции и процесс приготовления
Крем на любителя, мне напоминает крем в творожных заварных кольцах. Для торта есть крема повкуснее. Все равно спасибо)
Спасибо за короткое и полезное видео!
Очень приятная девушка 😊
Милана, спасибо вам огромное, вы очень обаятельны и четко обьясняете, единственное, хотелось бы, чтобы вы в своих рецептах указывали диаметр формы
спасибо! В рецепте у нас всегда указывается либо диаметр, либо сама форма ( если это силикомарт)
Можете сделать любой диаметр.
Миланочка, подскажи пожалуйста, хватит ли такой порции крема на шапочку 24 капкейков?
Можно ли этим кремом украсить-сделать розочки на торте?
Рита Рошан можна но не сливки давать а масло
а подойдет ли такой крем для капкейков?
Коротко, лаконично, понятно:)) спасибо за рецепт! Удачи))
Очень.полезный канал.спасибо
Больше таких коротких обучалок! Спасибо!
Что вы скажите про крем Шантипак? Вы одобряете это?
К сожалению в городе Смоленск нет такого творога (
А можно взять творог от фирмы белая река???