"음식은 추억이다" 명언이네요. 잡채 넉넉하게 만들어서 남으면 유부주머니도 만들어뒀다가 활용해야겠어요 눈으로도 저렇게 곱디 고운데 정갈한 담음새까지 얼마나 맛날까요?❤👍 참,지난주 고구마순갈치조림 맛나게 잘 먹었습니다. 칭찬들었어요. 다시 한번 감사드려요. 사부님,무사님 행복한 주말보내세요😃
Sorry for the late reply. I have been very busy for a while. I am glad to hear that you like Japchae. There are many recipes for Korean Japchae, but this Japchae is very light and soft. Are you preparing well for your trip to Korea? Chuseok is coming soon.
아우 진심 침샘 돌아요! 어쩜이리 맛나고 정갈해 보일까요.. 꼭 단아 하다는 표현이 똭!이예요. 여러 영상을 보며 느킨건 맛이야 당연할거고 단아하고 정갈하다 꼭 요렇게 해봐야지 밖에요. 그런데 영상마다 예쁜그릇이 참 많아요 넘 궁금하고 안올려 주시니 귀찮으셔도 저는 꼭 물어보고 울집 가족으로 만들고 싶은데 여쭤봐도 괙찮을까요? 잡채 담은 그릇 이랑 다른 영상서 나오는 사각 볼접시라고 해야할까요? 그예쁜 아이들은 어느집 아이일까요? 영상 자주 자주 올려주셔요. 바로 출석 할게요.. ❤❤❤❤❤
소중한 댓글 감사합니다. 아무래도 영상으로 남기려다보니까 평상시에 해먹을 때보다는 정성이 더 들어가고 그릇도 신경쓰게 되는 것 같아요. 영상에서 사용된 검은색 사각볼 접시는 제 기억이 맞다면 아마 진묵도예 제품인 것 같아요. 인터넷에 검색하시면 구하실 수 있으실거랍니다. 그럼 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 시간 보내세요
곧 추석이 돌아옵니다. 마음이 바빠지는 군요. 이번주부터는 명절음식을 올려드릴게요. 레시피가 맘에 드셨다면 영상 하단의 좋아요 버튼을 꾸욱 눌러 응원해주세요❤❤
@@yolimusa 기대합니다.
"음식은 추억이다" 명언이네요.
잡채 넉넉하게 만들어서
남으면 유부주머니도 만들어뒀다가
활용해야겠어요
눈으로도 저렇게 곱디 고운데
정갈한 담음새까지 얼마나 맛날까요?❤👍
참,지난주 고구마순갈치조림
맛나게 잘 먹었습니다.
칭찬들었어요.
다시 한번 감사드려요.
사부님,무사님 행복한 주말보내세요😃
갈치조림 맛있게 드셨다니 너무 보람있네요. 남은 잡채를 유부주머니로 만드는 방법은 정말 멋진 아이디어 같아요. 추석이 금방 다가왔네요. 사부님은 추석이 돌아오니까 마음이 급해지셨답니다. ㅎㅎ 오늘도 맛있는 식사하시고 행복하세요. 🙂🙂
늘 정갈하고 격있는 메뉴와
모습 보여주셔서 고맙습니다~*
감사합니다. 항상 응원해주셔서 매주 업로드할 때마다 기분이 너무 좋답니다. 맛있는 점심 드시고 오늘도 평안하세요. 🙂🙂
와... 탱글탱글하니 맛있겠네요
저도 무사님 처럼 해봐야겠어요.
눈으로 잘 먹고 갑니다^^
감사합니다. 당면을 볶지말고 볶은 재료들과 후후훅 무쳐서 드셔보세요. 훨씬 담백하고 잘 불지도 않았어요. 맛있는 점심 식사하시고 저희는 다음주에 또 다른 명절요리로 찾아뵐게요.
이번에 꼭~한번 따라해볼께요~~항상잡채는 어려웠는데~~오늘 영상 감사합니다~
이번 잡채는 당면을 볶지 않고 재료들과 함께 무쳤어요. 당면을 볶으면 아무래도 중식같은 느낌이 많이 나죠. 담백하고 질리지 않는 맛이었답니다. 이번 명절에 해드셔보세요. 🙂🙂
요번 추석에 꼭 해봐야겠어요 설명마저도 맛깔스럽네요 감사합니다
감사합니다. 곧 추석이 돌아오네요. 추석에 맛있는 음식 많이 장만해서 소중한 분들과 나눠드세요. 🙂🙂
갈수록 빠르고쉽게 한꺼번에 몽땅넣어 후다닥 해버리는 잡채가 많은데 무사님 요리는 정성을 다하는 품격이있는 작품을 보듯 늘 최고입니다~👍
답글이 너무 늦었지요? 죄송합니다. 너무 바쁜 한주를 보냈네요. 잡채는 정말 다양한 레시피가 존재하는데 이번 잡채는 담백하고 질리지 않는 맛이었어요. 이번 추석엔 이렇게 한번 드셔보세요. 맛있는 식사하시구요, 오늘도 즐겁게 보내세요
와우 너무 맛있겠네요
감사합니다. 더위는 좀 지나간 것 같죠? 슬슬 추석이 돌아오네요. 이번 명절에도 소중한 분들과 맛있는 식사하세요. 😀😀
초창기부터 구독자 입니다..오늘의 나레이션은 너무 좋습니다.
늘 목소리가 작아서 조금 불편했는데 오늘 영상만큼 목소리 내어 주세요 ^^
오늘도 잘 먹고 갑니다.. 늘~~ 행복하시고 맛난 영상 마니 마니 만드러 주세요!!! 구독자 10만 갑시다!!
오래전부터 응원해주셨다니 정말 감사합니다. 덕분에 지치지 않고 계속 업로드 할 수 있었던 것 같아요. 오늘도 맛있는 식사하셨나요? 행복한 주말 되시고 저희는 다음주에 또 인사드릴게요. 🙂🙂
사부님은 애정하지 않을수가 없게 저의 최애스타일이 버섯총출동 잡채거든요ㅎ
맛은 한끗차이 꼭 기억하겠습니다.
아버님 제사에 오이잡채로 이쁨받았는데 추석에는 버섯잡채영상 켜두고 해봐야겠어요^^
미리미리 추석을 준비하게 해주시는 사부님 감사합니다~❤
유튜브를 시작한 뒤부터 명절이 다가오면 마음이 급해지네요. 이번주는 간단하게 잡채부터 시작해봤습니다. 사부님은 명절땐 일주일에 두번씩 영상을 올리자고 열정 뿜뿜이신데, 제가 그렇게 시간이 안되네요. 다음주엔 또 다른 명절요리로 인사드릴게요. 맛있는 식사하세요. 🙂🙂
전 항상 당면을 볶아서 만들었는데 이번엔 요리무사님 레시피로 해봐야겠어요.
그리고, 요리무사님네 맛간장 레시피는 무엇인지 알고싶은데 가능하다면 언젠가 부탁 드리겠습니다~
드디어 조석으로 시원한 바람이 부네요. 즐거운 한가위 맞이하시기 바랍니다~😊
네. 이제 좀 시원해져서 곧 가을이겠다 싶네요. 당면을 볶지 않고 볶은 재료들과 무쳐서 해보세요. 훨씬 담백하고 질리지 않는 맛이랍니다. 맛간장 만드는 법도 언제 영상으로 남겨야겠군요! 그럼 맛있는 식사하시고 편안한 휴일 되세요. 🙂🙂
조리과정 뿐만이 아니라 조리도구와 그릇의 색감의 조화 또한 아름다워요 갑자기 잡채가 먹고싶네요 감사합니다~
감사합니다. 벌써 추석이라니 믿겨지지가 않아요. 올 추석엔 맛있는 잡채 만들어서 소중한 분들과 즐거운 식사시간 가지세요. 오늘도 맛있는 식사하시구요
안녕하세요 ~
항상 볼때마다 느끼는점인데
음식엔 격이있단걸 또다시 느끼게되네요..
귀한영상들 하나하나 소중히 보고또보고 한답니다
항상 감사해요 ^^
소중한 댓글 감사드려요. 음식을 할때 가장 중요한 것은 정성 한스푼 이라는 것! 정성스럽게 한 요리는 다 맛있더라구요. 오늘도 맛있는 식사하시고 평온한 휴일 되세요
잡채 너무 좋아요~^^
정갈한 잡채 너무 보기도 좋고 맛도 있겠어요. 감사합니다
답글이 너무 늦었네요. 죄송해요. 올 추석에는 잡채 많이 해서 소중한 분들과 즐거운 식사하세요. 벌써 추석이라니 믿겨지지 않아요!!
버섯을 데친뒤 밑간을 하는군요 ㅇ요번 추석에 해봐야겠어요
오늘 영상도 도움이 많이 되었습니다
감사합니다
맞아요. 버섯도 살짝 데친뒤에 밑간을 해두면 맛이 훨씬 좋아진답니다. 이번 추석에 잡채 많이 해서 소중한 분들과 즐거운 식사하세요. 감사합니다
저도 고추를 사용하는데 색감도 좋고 맛도 좋지요 ㅎㅎ
무사님 요리는 언제나 너무 고급져요 ㅎㅎ
답장이 너무 늦어졌네요. 요즘 정신없이 바쁜 한주를 보냈답니다. 여름이 아직인 것 같은데 곧 추석이네요. 오늘도 맛있는 식사하시고 명절준비 즐겁게 하세요!!
쌤~잡채는 참 많이봐도 다 다르네요 쌤 잡채 먹음직스럽네요 ~감사합니다
지금까지 잡채 영상을 몇편 찍었을거예요. 그때마다 다른 레시피를 연구해서 색다르게 즐겼답니다. 이번 추석에는 이렇게 해보세요. 담백하고 맛있더라구요
정갈한 잡채!!!
이번 추석에 꼭 이방법으로 해봐야겠어요,
감사합니다. 이번 명절에 맛있게 잡채 해서 드시고 소중한 분들과 뜻깊은 시간 나누세요.
음식 참 잘 만드시네요~ 멋지십니다!
시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있는 점심식사 하시구요. 저희는 다음주 이 시간에 또 인사드릴게요. 건강하세요. 🙂🙂
언제나 정갈하고 맛갈스러운 요리무사 요리.
너무 잘 시청했습니다.
저는 당면을 불린 후 설탕, 참기름, 간장 넣고
다른 채소처럼 살짝 볶은 후 무쳐주면
당면이 시간이 지나도 불지 않고 맛나요. ^^
소중한 댓글 감사합니다. 이번 명절에는 잡채를 많이 준비해야할 것 같아요. 오늘도 맛있는 식사하시고 평온한 휴일 되세요!
올 추석엔 요리무사 덕분에 해야겠어요
이번 명절엔 잡채를 많이 준비해야할 것 같아요. 동생이 잡채를 너무 좋아하거든요. 맛있는 식사하시고 오늘도 소중한 분들과 맛있는 식사하세요
I love japchae. Thank you for this nice recipe.
Sorry for the late reply. I have been very busy for a while. I am glad to hear that you like Japchae. There are many recipes for Korean Japchae, but this Japchae is very light and soft. Are you preparing well for your trip to Korea? Chuseok is coming soon.
아우 진심 침샘 돌아요!
어쩜이리 맛나고 정갈해 보일까요..
꼭 단아 하다는 표현이 똭!이예요.
여러 영상을 보며 느킨건
맛이야 당연할거고
단아하고 정갈하다
꼭 요렇게 해봐야지 밖에요.
그런데 영상마다 예쁜그릇이 참 많아요
넘 궁금하고 안올려 주시니
귀찮으셔도 저는 꼭 물어보고 울집 가족으로 만들고 싶은데 여쭤봐도 괙찮을까요?
잡채 담은 그릇 이랑 다른 영상서 나오는 사각 볼접시라고 해야할까요?
그예쁜 아이들은 어느집 아이일까요?
영상 자주 자주 올려주셔요.
바로 출석 할게요..
❤❤❤❤❤
소중한 댓글 감사합니다. 아무래도 영상으로 남기려다보니까 평상시에 해먹을 때보다는 정성이 더 들어가고 그릇도 신경쓰게 되는 것 같아요. 영상에서 사용된 검은색 사각볼 접시는 제 기억이 맞다면 아마 진묵도예 제품인 것 같아요. 인터넷에 검색하시면 구하실 수 있으실거랍니다. 그럼 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 시간 보내세요
우리집은 시금치를 넣는데 오이 고추를 넣네요? 함 해봐야 겠어요
맵지 않은 오이고추를 넣으니 식감도 좋고 맛도 깔끔하니 좋았어요. 언제 꼭 오이고추 넣은 잡채 드셔보세요. 이번 명절 잘 보내시고 맛있는 식사 하세요!!
냉동보관가능하나요😊❤
음......잡채를 냉동보관이라.....냉동했다가 해동하면 면이 너무 불어터질 것 같아서 추천드리진 않아요!! 잡채는 먹을만큼 조금씩 후다닥 해서 바로 먹어야 제맛인 것 같네요
@@yolimusa 명절에혼자있는딸에게보내도될까해서감사합니다
당면은 어느 제품인가요
이번 영상에서는 가장 많이들 쓰시는 오뚜기 자른당면을 사용했습니다. 노란 포장지의 유명한 그 당면이요. ㅎㅎ 맛있는 식사하세요.
넵 ㅎㅎ
답변 주셔서 감사합니다
😊
이제 곧 추석이네요. 맛있는 식사하시고 행복한 휴일 되세요
군더더기없이 정갈하다
감사합니다. 맛있는 저녁식사하세요. 🙂🙂