딸기디저트 딸기티라미수만들기! How to make strawberry tiramisu

2021년 첫 베이킹은 #딸기 를 맛있게 즐기기 위해 만든 #딸기티라미수 에요.
요즘 딸기는 비싸건 싸건 간에 다 맛있고 향도 좋아서 매일 한팩씩 먹나봐요.
딸기만 먹어도 좋지만, 딸기를 이용한 #디저트 를 만들면 더 맛있게 즐길수 있죠.
*** 비앤씨마켓 크리슈머 활동으로 재료비를 지원을 받아 작성한 영상입니다.
딸기티라미수 재료
딸기시럽 : 딸기 150g, 설탕 50g, 물 50g, 레몬즙 1큰술
크럼블 : 버터 20g, 갈색설탕 20g, 아몬드파우더 20g, 박력분 20g
티라미수크림 : 마스카포네치즈 200g, 생크림 100g, 연유 50g,
딸기파우더 2큰술, 장식용 딸기 3~4개 정도
( 티라미수 용기 지름 8.8 * 5 cm 3개 분량(비앤씨마켓구매) )
1. 냄비에 딸기와 물, 설탕을 넣고 끓여주세요.
2. 핸드믹서로 딸기를 갈아준 뒤 한소끔 끓여주세요.
3. 부르르 끓여오르면 약불로 줄여서 살짝 농도가 나올 때까지 끓여주세요. 레몬즙 한 큰술 넣어주세요. 10분정도 끓였습니다.
4. 실온버터를 가볍게 풀어준 뒤, 황색설탕을 넣어서 잘 섞어주세요.
5. 아몬드가루와 박력분을 체쳐서 넣어주세요.
6. 주걱으로 가르듯이 섞어서 냉동실에서 30분가량 휴지해주세요.
7. 170도로 예열한 오븐에서 15분 정도 구워 준 뒤 충분히 식혀주세요.
8. 마스카포네와 연유를 가볍게 섞어주세요.
9. 생크림을 넣고 섞어주세요.
10. 티라미수용기에 크럼블을 넣어주세요.
11. 딸기시럽을 넣어주세요.
12. 치즈크림을 올려준 뒤 윗면을 정리해주세요.
13. 딸기파우더를 뿌려주세요.
14. 딸기를 올려서 장식해주면 끝이랍니다!
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[@PASAPASkitchen]

느므 맛있을것같아용!!!!^^

[@petitmom8777]

빠아빠가 더 맛있어!!!!!상화따라가려면 100만년걸리겠어~~~♡♡♡♡♡♡

[@lovegarden79]

넘 맛있겠어요~~~~

[@petitmom8777]

감사합니다 ~~^^

[@조이스튜디오]

눈이 호강하네요^^ #조이스튜디오 작업하실때~ ☕음악들으러 오세요~!!!

[@petitmom8777]

감사합니다~~~^^♡