차지키소스만들기 Tzatziki sauce!

차지키소스 만드는 법, 베이글 샌드위치 만들기!
냉동실의 베이글을 맛있게 먹기 위해서 만든 차지키소스에요.
요게 샌드위치에도 샐러드에도 잘 어울리는 소스라서 만들어서 두루두루 같이 잘 먹었네요. 만드는 법도 간단하니 요거 자주 해먹을듯합니다.
차지키소스 재료
그릭요거트 200g, 오이 1개, 소금 1ts, 딜 10g, 올리브유 1TS,
마늘 2개 다진 것, 레몬즙 1TS, 핑크페퍼 1ts, 소금 한 꼬집
차지키소스 만드는 과정
1. 오이는 채칼로 작게 썰어 소금 1ts를 넣고 절여주세요.
2. 허브딜은 씻어 키친타월로 물기를 제거하고 굵은 줄기를 잘라 작게 다져주세요.
3. 절여진 오이는 물기를 짜주세요.
4. 그릭요거트, 허브딜, 마늘 다진 것, 올리브유, 레몬즙, 소금약간, 핑크페퍼를 넣고 섞어주세요.
5. 샌드위치나 샐러드에 곁들여 맛있게 먹어주세요.
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