대박식당 고추기름 이렇게 만듭니다
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 고추기름 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 식용유 3컵(600mL)
2. 생강 1/2톨
3. 대파 이파리 80g
4. 고춧가루 1컵
[요리 활용법]
어묵볶음, 육개장, 불닭, 순두부찌개, 가지볶음, 마파두부,
계란두부볶음, 닭볶음탕, 중화요리 등
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #고추기름
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
Good morning
김대석셰프님💯💯💯💯♥️
부활 축하 드립니다 김 대석 요리 박사님! 영육간에 건강 하시길 기도 드립니다. 감사 합니다!♥♥♥♥♥♥♥.
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아낌없이 퍼 주시는 셰프님 늘 감사드립니다
언제나 건강하시고 행복하시길 바랍니다
최고이십니다
쉐프님을 만난건
행운이었습니다 ~~^^
김대석 셰프님 늘 감사드립니다 4월달에도 색다른 조리법 기대할게요
좋은 일들 많으시구요
❤❤❤❤❤❤❤🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
고맙습니다
잘보고가용
김대석 셰프님 말씀 정말 맛있습니다 좋은 4월달 되세요 🌻
공유 합니다
고추기름만들기가이렇게쉬웠나요역시김대석셰프님최고짱
마음에 쏙 들었습니다❤
늘 감사합니다..^^
아낌없이 알려주시는 요리의 지식들에.., 감탄하고 있습니다..
건강고 지키시고.., 그러세요..~♡
와~~우!! 색이 장난 아니네요 최고 입니다
감사합니다~셰프님~~❤
너무 감사합니다😊
감사합니다
캄사합니다!^^
❤대표님 🕵🏻 오셨어요 🙇
최고!!! 최고!!!
역쉬~~~쉐프님이십니다~~!!
좋은 정보 감사합니다.
요리고수들만 만들어 사용하신다는 고추기름을 만드는 과정을 알려주시니
오늘도
너무나 감사합니다
언제나
축복합니다 ❤
매일 매일 요리공부 합니다~~^^
너무 감시합니다 늘~~~~~요
우와~.
정말감사합니다.
꼭 만들어서 먹겠습니다.
알고는 있어도 한번도 안만들어봤는데 만들어야겟네요~^^*🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊
늘 감사합니다~^^*😊❤
참 많이 배웁니다 제대로 된 고추기름을 만드는 우리 셰프님의 비법, 꼭 만들어서 활용하겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
대박!!
생강 조합 최고입니다
잘 배워갑니다😂
와~~~우😲
요리😲정보!!!
감사합니다
영상을 볼때마다
요리에 자신감 &
공부가😲되는것
같습니다!!!
김대석👍셰프님
예수님✝️사랑💖
평안 축복이 함께
하시길...
Jesus✝️GOD
bless you
샬롬!!!😅😁
잘봤어요
요리 영향력 짱
킹쉪 ⚘️ 🌸 ⚘️ 🌸
대박~김 대석 요리짱
셰프님
고추기름 레시피
감사합니다.
역시 셰프님 김대석 최고입니다 황상 좋은 건강밥상 정보주셔서 감사합니다
자알배웠습니다 감사해요?
공부 잘 하고있어요
잘 배웠습니다 활용 잘 하겠습니다 쉽게 갈켜 주시네요~
고추기름을 집에서 만든다고요 휴휴
너무 좋아용
맛있는 레시피 오늘도 감사
드립니당~❤
감사합니다 배워갑니다
최고의 영상입니다. 정말 필요한 영상이었는데 넘넘 감사합니다.
미리 만들어놓고 사용하면 번거럽지않고 간편하겠네요.🌶
날씨 좋은 월요일~감사합니다!♡
와우.. 감사합니다.
셰프 님 고추기름 최고입니다 좋은요리 많이 부탁드립니다.
아낌없이 주는 쉪. 사랑합니다. 건강하세요👍👍👍👍👍
와~~~~ 이제서야 대박 고추기름을 만들수 있겠군요. .
저는 이 고추기름 꺼먹케 타버려서 버리고 또 버리고 버린것이 억수루 많아요!!! 포기했죠!!!
히야~~~드디어 또다시 용기내서 고추기름 또한 도전해 볼랍니다. . .진심 고맙습니다. . .
셰프님 따라 만들어볼까합니다 레시피 댓글 달아주세요 존경합니다. 셰프님 감사합니다
와 대박집의 고추기름 꼭 만들어볼게요.감사합니다.
고추 기름 만든다고 식용유 사 놓은지 3주째 셰프님 덕분에 오늘 만들수 있겠네요
한 주간도 건강 챙기시고 행복 가득하시를 기도합니다
감사합니다.
애쓰시는 모습 존경합니다. ^-*
구독자 200만 가즈아~~~~
👍 👍 👍 👍 👍
고추기름 있으면 빨간국물 요리할때 감칠맛을 더 해주죠😍
이렇게 따라하기 싶게 알려주셔서 감사합니다
고추기름 보관병 연두색뚜껑이
열고닫고하기에 편해보이는데
정보 알수 있을까요?
시장 주방용품 전문점에서 구입했습니다~
요리의 천재 김대석쉐프님최고 😂😂😂😂❤❤❤❤🎉🎉🎉
김셰프님 영상 감사합니다.
요리의 비법을 아낌없이 공유해 주시는 셰프님 고추기름 사용법까지 상세히 알려 주셔서 감사합니다 셰프님을.존경합니다❤❤❤
쎈프님.존경합니다
쎈프님.영상보고.그대로하면.실패한적이.단한번도.없습니다.
좋은영상늘.감사합니다
nice movie😊👍like400
항상감사드립니다
또~~배웠습니다~감사합니다 셰프님~~🤗😊🙏👍💜
대단쓰~만능요리사 쉐프님 아낌없이 주는 나무 같으세요^^
정말정말 감사합니다 😊
김대석셰프님 모든 레시피 진리입니다~ 너무 많은도움됐습니다 감사합니다~❤❤❤
감사 합니다 쉐프님
건강과 건승 기원 드립니다
❤고추기름이 수입이라는데 꿀팁이네요 감사합니다❤
부디 건강하시고 힘내십쇼 응원하겠습니다
❤👍🙆
이렇게 만들어놓고 써야겠어요. 오늘도 좋은 팁 감사합니다.
나름 음식 좀 한다하는 50대 주부인데 셰프님 레시피는 넘 훌륭하세요. ❤❤❤❤❤
샘!! 현미유로 해도 되나요? 역시 👍 👍 👍 👍 👍 이시와요❤
😂여러가지 알여주셔서 너무고맙읍니다❤
금방 레시피 그대로 해서 고추기름 만들었어요~~!!!^^
완전대박입니다~~~
오늘 저녁은 순두부찌게~~~
유후~~~~~!!❤
정보 감사합니다 ~오 최고입니다 ㅋ
반가워요 셰프님~~
고추기름 너무감사드립니다 셰프님, 감사합니다 늘 건강하세요*♡*
우와대박대박~~~~~😮
우와대박대박~~~~~😮오늘당장 만들어서 육개장 해봐사쿨~~~~!!!
쉐프님 잘 배우고갑니다 감사합니다😅
요리 할 때 정말 많은 도움 받습니다
감사합니다~
셰프님 음식에 자신없는데 늘
간편하고 손쉽게 따라할수 있게
애써주심에 늘 감사합니다.
요즘 왕팬입니다.
지난번 오징어 콩나물 따라 했다가 우리집 1등메뉴로 등극 하였답니다.
그런대 이렇개 고추기름.만들어서 건더기 있는쪽으로 콩나물 무쳐도 돨것 같은데 맞는거죠?
늘 좋은영상 감사드립니다
❤
영상 잘 봤습니다.예전에 올리신 고추기름 영상하고 다른 레시피네요.
고춧기름이 필요했는데, 쉐프님 방법대로 해서 보관해볼게요! 감사합니다 :)
자세히 설명을 해주어서 감사합니다
고추기름 잘보고 잘배우고 찍고갑니다 저도 도언들어 가겠슴다~~😂😂
감사합니당❤❤❤
셰프님!!!!! 무짠지 베란다에 두고 여태 못보다가 지금보니
골마지가 위에 하얗게 덮였습니다요ㅠㅠ
먹을수 있을까요? 이를 살릴 방법은 없을까요?
눈물이 납니다 😭😭😭😭😭
도와주세요!!!!!!!!
찬물로 씻은다음 소금물 2컵 녹혀서 담근 후 소주1컵 붓고 김치냉장고에 넣고 하나씩 꺼내드시면 됩니다~
@@KimChefTV 그러면 원래 담궜던 고추씨물들은 다 버리고 셰프님이 써주신 소금소주물에 담궈서 김치냉장고 넣으면 된다는 말씀이지요?
지난 영상에서는 고춧가루 2컵하셨는데 기존되로 2컵해도 되는거예요?
대파😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
한번해보겠습니다
いつもありがとうございます!
식용유말고다른기름써도되나요? 아보카도오일이나 올리브오일은어떤가요
올리브오일은 발연점이 낮아 식용유가 좋습니다~
@@KimChefTV 감사합니다
와ㅡ 배웁니다
셰프님 말씀
아보카도오일 괜찮아요
👍
정겨운 발음 톤이~~~~^^
안녕하세요 항상 쉐프님의 유트브를 보면서 많은 요리를배우규 있습니다 유늘 사용 하신 유리병을 어디서 구매하셨는지요 답변 주시면 고맙겠습니다
시장 주방용품 전문점에 있습니다~
굿굿!!.기름내는 영상중에 최상요.이걸 어디에 사용해야 최고일까요?
닭볶음탕,낙지볶음,가지볶음,어묵볶음등 활용도가 많습니다 영상보시면 도움될듯 합니다~~
우와~~~~~!!!
이거 사진찍어서 대석 이오빠 안테 자랑해야되는데~~아쉽당~~😅
쉐프님 기름을 너무 식혔는지
고추가루에 부었는데 부글부글 끊지않았는데 괜찮을까요
ㅠㅠ!!!
저는지금까지뭘 만든거임~~~~ㅠㅠ
건더기는다버리고기름만 육개장 할때썼는뎅~~
뜨거울때서 기름 은꺼멓고~~ㅜㅜ