닭발에 이걸 넣어 볶았더니 깜짝 놀랄 맛입니다
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- Опубликовано: 21 июл 2022
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵입니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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[메인 재료]
뼈없는 닭발 1kg
- 천일염 2스푼으로 씻은 후 물 1.5리터 붓고 소주 1/2컵 사용,
3분 삶아준 후 반드시 찬물로 씻기
[양념장]
고추기름 가득 2스푼, 진간장 4스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 가득 1스푼,
생강술 1스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 가득 1스푼, 연겨자 2cm, 황설탕 1스푼,
조청물엿 3스푼, 대파 20cm, 청양고추 5개(베트남 고추 가능), 후추 3꼬집, 통깨 1스푼
#김대석셰프 #매운닭발볶음 
Хобби
![[#편스토랑] 고물가 시대 밥상 걱정 끝! 만원으로 가족 모두 맛있게 먹는 어남선생 만원 갈비찜 레시피🍖｜KBS 240119 방송](http://i.ytimg.com/vi/VXd_1jrlgNw/mqdefault.jpg)
꼼꼼하게 잘 가르쳐 주시네요
감사합니다.
우왕 세프님 가족들이랑 입맛 없으신 어머님도
넘 맛있다며 잘 드셨어요~~
정말 감사드립니다 😊
한 분야에 전문이신
세프님 멋있습니다
설명 재밌고 씩씩하셔서
쏙쏙 들어와서 해 먹어보고 싶어요
감사합니다
저도 가끔 해먹는데 셰프님 보니 지금 당장 이라도 해먹고 싶어집니다 정말 맛깔 나게 요리 잘도 하십니다 항상 건강하세요
최고의 요리대가 이십니다!!
감사합니다~
주말 술안주로 닭발볶음 맛있게 만들어 가족단합하면
너무 좋겠어요~
비쥬얼이 끝내주네요~^^ 최고!!
최고의 셰프님 김대석님 감사합니다 🙏
너무 감사해하면서 잘보고있네요
시원시원가르쳐주시니 쉽게 만들수있어요
정말 설명도 간단 명료
하게 하시는 쇄프님 최고최고 입니당 감사합니다
친구들이랑 둘레길 걷기할때 자주해가는 닭발인데 셰프님 레시피 데로 하면 더욱 더 인기 폭발이겠네요 감사합니다
대박!!!
제가 너무 사랑하는 닭발 볶음을…..
와…..
너무너무 감사합니다!
복 받으세요. ^^
맛나 보이네요^^
나중에 이대로 만들어봐야겠어요.
언제나 기분 좋은 김셰프님~
진짜 맛나겠서요
짱이네요😍👍
대박!!!! 완전 좋아하는 닭발!!
정말 감사합니다.
깔끔한 레시피 꼭 해먹어 봐야지~^^
보는내내 군침이 정말 맛있어 보여요 꼭만들어서 먹어보겠습니다 🙏🙏🙏
세프님 덕분에 요리에 자신감이 생겼어요. 정말 맛있어요. 구세줍니다.
셰프님 항상 잘배우고 갑니다
감사합니다 건강잘챙기세요
와 닭발 집에서 언제한번
이렇게 만들어 볼게요
너무 맛나겠어요👍👍👍
항상 감사드립니다 모든 요리가 맛있어요
닭발 정말 좋아하는데
군침 넘어갑니다.
박수가 절로나오네요. 감탄을 금치못하겠네요. 오늘 재래시장 닭집가서 닭발좀사서 술안주로 만들어 먹어봐야겠습니다.
군침이 꿀꺽 넘어가네요 맛있겠네요 응원합니다 ❤
네~^선생님 더운날씨에 감사합니다 ~🍀
김대섭 쉐프는 내가 좋아하는 요리법만 만듭니다 최고 입니다~
언제 들어도😅쉐프님의 고향말씨♡~너무 정감이 가네요^^
김쉐프님 덕분에 요리 잘배워갑니다
침이꼴깍 넘어가네요
따라 해보렵니다
감사합니다
레시피따라서 만들어봤는데
진짜 최고맛나요!!!!!❤
셰푸님 항상 맛있요리 영상 잘바씀니다 감사합니다 셰푸님 최고입니다
김대석 셰프님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏
닭발볶음 쐐주 안주로 죽여주게 거시기 허벌나게 맛나겠네요..역시 울 김대석셰프님 최고 최고입니다
음식맛있게 하고싶을때 김대석쉐프님 영상을자주 봅니다 정말 맛있고 최고입니다 오늘도 닭발성공 입니다
유투브 요리프로중에 최고입니다 감사합니다.
오늘 쉐프님이 알려주신 대로 만들어서 저녁 대접했더니 넘 맛있다고 하네요.
아우.
정말맛있겠네요
나도당장해먹어야
겠네요
좋은정보.감사합니다
쎄프님 감사합니다
또하나 배워갑니다~^^
아주맛있어 보여요
조만간 매운 닭발 해먹어야 겠어요
감사합니다~^^
집에서 만들어 먹어야 겠어요 감사해요 설명도 간결하게 잘 하십니다 .
맛난 닭발 최고예요 👍🤣
닭발 엄청 좋아하는데 꼭 해 먹어 보겠습니다.
닭발을 여러번 도전했었지만 사먹는것이 났다는 생각에 포기 했었는데 김대석 쉐프님 영상을 보니 도전욕구가 샘솟습니다
만들어봐야겠어요
비주얼이 확 땡기네요
언제나 최고
감사합니다. 알려준 레시피대로. 했더니 너무너무. 맛잇어오
기다린 레시피임돠~
고맙고 감사합니다~
와우 정말 맛있어 보입니다 최고예요 👍
답답한 세상살이,
소박한 국민 안주,김셰프님 매운 닭발에 이슬이 불러다 놓고 위로
받는 여름 밤 되겠습니다요~^^
매운닭발요리법 몰랐는데 추운겨울날도 먹음 좋을거 같네요 😊😊😊😊
군침이 도네요.
꼭 따라서 만들어봐야겠어요.
감사합니다.❤
닭발 좋아합니다 오늘지대로 배우고갑니다 소주생각나게하는군요 한번도전해볼께요 감사합니다
와우 최고입니다 감사합니다
우연한 기회에 셰프님 영상을 보게되었어요
정감넘치는 말씀과 더불어 요리또한 최고십니다^^
3ㅡ
아침부터 소주가 땡기네요~~~
꼭 따라해 보겠습니다
감사합니다
역시 김쉐프님이 최고의 요리사입니다 감사합니다~^^
맛깔나게 맛있겠네요!ㅎ
당장 해먹어봐야겠어요!
너무맛있게보입니다꼭한번해먹어야겠네요
항상 믿음이 가는 레시피,
감사합니다~
저두 주말에 해먹어 볼꺼예요~
요리손이 마술손이십니다.
늘 좋은 레시피 알려주셔서 많이 감사합니다.
셰프님 요리는 따라해도 실패는 없어요 어묵 뽁음도 따라해봤는데 진짜맛이 환상적이였어요. 김대석셰프님 감사합니다
닭발 매번시켜먹었는데
이렇게 영상올려주셔서감사합니다
한번 만들어먹어야겠어요
화끈한요리 김대석쉐프님 덕분에 맛있게 만들어 보렵니다 구수한 말씀이 너무 좋아요
닭발 최고!!!
김대석 셰프님 요리 따라하면 실패안함 완전 대박 감사합니다 😂😂
이날씨에 닭발에 소주한잔 닭발사러가야겠네요. 오늘도 좋은영상 감사합니다 셰프님건강하세요^♡^
비쥬얼 짱 👍💗😍💖❤️
윤기가 반들반들한게 너무 먹고싶네요
잡내 없애는 팁부터 자세한 설명으로 따라 만들기 쉽겠어요
술안주로 딱이네요 ~~♡♡♡
주말에 소주한잔 땅겨야겠어요 ㅎㅎ
감사합니다 ❤️
그냥 따라서만 했는데 셰프가 된 듯 맛나요^^
최고세요~~😊
우왕 ~ 감사합니다
셰프님을 사랑하지 않을 수 없는 이유!!!!!
집에서 지금 해서 먹고있는데 정말 맛있어요
감사합니다
닭발이 없어서 집에 있던 돼지껍데기를 똑같은 방법으로 해봤는데 정말 맛있네요
다 먹고 밥까지 볶아먹었습니다
정말 맛있겠습니다
감사합니다
무슨요리든 참잘하시네요 딱 내스타일 감사함니다^^
감사합니다 시키면 비싼데 ‥좋은레시피 감동입니다🍀🍀🍀내가 좋아하는닭발
지금 똑같이 하고있어요
맛나게 잘 먹을께요~~^^
감사합니다
넘 맛나겠네요
건강하세요
연겨자는 없어서 생략했고 생강술은 맛술로, 고추기름은 화유로 대체했어요.완전 맛있어요.2번이나 이 레시피로 해먹었어요.김대석 셰프님 최고!!
감사합니다 셰프님 덕분에 여러요리를 쉽게 맛있게 먹네요 얼마전 맛없는 여름무우로 정말 맛있는 깍두기 먹고 있습니다 ㅋㅋㅋㅋ
간단하게 설명주셔서👍👍👍👍👍
맛있게 먹겠습니다^^^
우와 맛있겠다 요즘시대에 빠르고 맛나고 최고
드디어 처음 한번 해보았는데 세상에 진짜 어쩜 이리도 맛있는지 너무 기분좋으네요 참고로 전 생강바늘 사과 양파를 갈아서 넣어습니다
세프님에 말씀이너무 맛나네요
말씀 자체를 너무 맛갈라게 하십니다
저도 월요일 날 따라쟁이로 직원들 해주려고 합니다
따라해보려구요 셰프님
감사합니다
주말에 가족들 모임에
닭발을 좋아해서~~
닭발요리 좋치요^^
정말 좋은 요리비법 감사 합니다,
정말 잘먹었습니다 , 감사합니다 :)
어제 영상이 안올라와서 무지 걱정햇네요^^ 오늘은 닭발에 소주 ㅎ. 감사합니다
내일 점심 때 하려고 열심히 시청하고 있습니다. 든든한 셰프님~ 고맙습니다.
닭발 진짜 좋아하는데 내일은 닭발입니다..
감사합니다.
좋아요!
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날씨가 쌀쌇하니 닭발이 생각나서요
김대석 쉐프님 레시피좀 빌리겟읍니다
김대석 쉐프님도 건강 잘 챙기시구요 건강하셔요
레시피 감사합니다 맛나게 한번 맹그러 보겟읍니다
우왕~~~ 무뼈 보다 뼈있는거를 좋아하는데 요건 못참겠어요...
정말 먹고싶네요
정말먹고싶은생각입니다
맛있겠어요 감사합니다
오늘읏 휴일 저녁에 닭발해먹맛있겠읍니다 응원합니다 파이팅
우와~ 맛있겠당 🥰
예전에 배나무골 에서
가끔씩 오리로스 양념해서
먹던 생각이 납니다. 술 못
먹는 셰프님도 가끔은 한잔하고
얼굴이 벌겋게 달아오른 모습이
지금도 웃음이 납니다. 소주한잔
생각나는 휴일아침 입니다.
맛나보여요 먹고십내요감사합니다
먹고 싶어지네요
아우 맛나겠다~~
김대석선생님 오늘유난히 닭발이 먹고싶어서 우연히 띄워진 영상 염탐했어요 와~~~진짜맛있게 만드는비법 조근조근 설명해주셔서 잘봤습니다 건강과행복 바라며 늦게나마 새해복많이 받으세요 감사합니다
닭발 참 맛있겠어요감사합니다
감사합니다
유튭셰프님중 최고십니다~^^