Cómo hacer PANETTONE o PAN DULCE de chips de chocolate relleno de NUTELLA

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  • Опубликовано: 4 окт 2024

Комментарии • 112

  • @carmenmendoza4476
    @carmenmendoza4476 2 года назад +17

    Los panettones quedaron espectaculares; mañana en la mañana los voy a decorar con glaseado de limon y unas guinditas rojas para darles color; de hecho, los dos grandes ya los vendí, quedaron lospequeños de cien gramos. Quizás vuelva hacer mañana. Me encantó tu receta. Muy buena!! Saludos desde Caracas

  • @indirapino
    @indirapino Год назад +2

    Gracias por este video. Probé esta receta y el panettone quedó justo con la consistencia que buscaba 🙌🏽💞 (y delicioso!)

  • @MichelleRodriguez-uh2my
    @MichelleRodriguez-uh2my 8 месяцев назад +1

    Para que la Nutella no se corte cuando le pongas leche puedes hacer lo siguiente.
    Saca la Nutella de su contenedor y ponla a baño maria.
    cuando esté suave la Nutella agrega 75 ml de leche y revuelve.
    después aparte en poco menos de la mitad de una copa pon leche y 1 cucharada de maizena disuelve y agrega esa mezcla a la Nutella que tienes a baño maria revuelve hasta que quede otra vez la consistencia de la Nutella y listo.

  • @amaliaaguirre5079
    @amaliaaguirre5079 Год назад +1

    Se ve buenísimo lo voy a preparar hoy y lo dejaré fermentar en la headera toda la noche .gracias x compartir todas esas cosas ricas que haces 🥰❤

  • @Eugen858
    @Eugen858 9 месяцев назад

    Se me hace agua la boca!

  • @maryrangel5949
    @maryrangel5949 3 года назад +4

    Buenos días! Mi Señor Jesucristo bendiga tu talento! 🙏🏽 Soy nueva suscriptora. Acostumbro a realizar el macerado de frutas secas y confitadas durante el año con ron; para usarlo en Diciembre. Mi pregunta es: puedo usar vino en el macerado? Sin el riesgo que se me dañe durante el año? Debo refrigerar el macerado con vino? Se que el vino puede volverse vinagre. Por favor si sabes sácame de dudas. Gracias! Bendecido día! 🙏🏽

  • @jorgeurbaezfernandez8476
    @jorgeurbaezfernandez8476 8 месяцев назад

    Me encantó como explilca gracias

  • @nanper7511
    @nanper7511 3 года назад +3

    Hola Gaby rica receta como todas las q preparas gracias por compartir te deseo una feliz Navidad

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  3 года назад

      Feliz navidad ❤️❤️

  • @lolarodz9542
    @lolarodz9542 3 года назад +1

    Buenas tardes Gabs, mejor explicado no se puede, mega super la receta. Muchas gracias y FELICES FIESTAS, un abrazo fraternal.

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  3 года назад +1

      Felices fiestass!! Gracias 🥰

  • @nancygutierrez1652
    @nancygutierrez1652 Год назад

    EXCELENTE RECETA Y PREPARACION... SALUDOS DESDE VENEZUELA.....

  • @danyreyes8302
    @danyreyes8302 3 года назад +1

    Excelente Video como siempre ✨✨✨✨✨✨💞💞💞💖💞

  • @poisoncherrys
    @poisoncherrys 2 года назад +2

    Lo hice hoy, me quedo muy deli! Muchas gracias ☺️

  • @gladysroman8613
    @gladysroman8613 3 года назад +1

    Ahhhhhy
    Que si es riiiico
    Mi favorito .no me gusta con
    Las frutas abillantadas
    Ahora a echarrrle
    Ganassssss
    Claro quería saber su
    Preparación
    Gracias
    Desde
    Puertooooo
    Rico

  • @jordaniaseija7785
    @jordaniaseija7785 3 года назад

    me encantaaaaaaaaaa hice el tradicional italiano... ahora pruebo este.... genial.... biennn

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  3 года назад

      Ya me contaras!!

  • @mariamercedescontreras5890
    @mariamercedescontreras5890 9 месяцев назад

    Sos genial.feliz Navidad

  • @magdalenaleyton1426
    @magdalenaleyton1426 Год назад

    Gracias por compartir tu receta,muy bien esplicado...

  • @kardigi5775
    @kardigi5775 2 года назад

    Explicas muy bien, te felicito y excelente receta.

  • @Noniitu
    @Noniitu 2 года назад

    Primera vez que te veo y me enamoré de tu receta, y de tus explicaciones, me enseñaste más que mi profesora te digo jaja, ya me suscribí ♥️

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад +1

      Ayy muchas gracias jajaja ❤️

  • @jaimemantilla5365
    @jaimemantilla5365 2 года назад

    wowwwww se ve divino hoy mismo lo haré uhmmmmmmmm que delicia gracias por compartir

  • @florvelasquez9628
    @florvelasquez9628 Год назад

    que linda receta! espero este año poder hacer al menos una

  • @carmenmendoza4476
    @carmenmendoza4476 10 месяцев назад

    Hola Gabriel, Aqui estoy nuevamente revisando la receta y organizar el mise en plase para volver hacer tu receta. Tengo encargos y me encanta. Saludos

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  10 месяцев назад +1

      Holaa! Que genial, me alegro mucho! Que todo te salga bien 😅

  • @carmenmendoza4476
    @carmenmendoza4476 2 года назад

    Estimado me active con tu receta y la estoy haciendo en este momento; voy or el segundo levado en frio.el fermento lo hice con leche; ara unir los ingredientes usé 50 ml. de jugo de naranja, ralladura de naranja en el relleno usaré frutillas y chis de chocolate; por ahora no usare la nutella; la dejaré ara otra ocasión. Te mantendre al tanto de los resultados. De todas las recetas que hecho esta masa me encantó. Saludos desde Caracas

    • @isabelgomez1042
      @isabelgomez1042 2 года назад +1

      Hola! Que tal te quedaron?

    • @carmenmendoza4476
      @carmenmendoza4476 2 года назад

      @@isabelgomez1042 quedarte espectaculares, muy ricos y la miga buenísima. Los vendí todos y tengo encargos para 24 y 31 de Diciembre 🤗😊😍

    • @isabelgomez1042
      @isabelgomez1042 2 года назад

      Que bien!!! Yo quiero hacer para el 24 de diciembre. Graciass por responderrrr

  • @7214434bel
    @7214434bel 2 года назад +1

    Siii fino gracias

  • @aliciamedina5969
    @aliciamedina5969 2 года назад

    Que buena receta Gaby!!! Me encantó!!! Sos un Genio !!!!!

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Ay muchas gracias 🥰

  • @elimi7
    @elimi7 3 года назад +1

    Que buena pinta tiene 🤤🤤

  • @vaneweeb7137
    @vaneweeb7137 3 года назад +2

    Gracias por compartir amigo♥️

  • @carmenmendoza4476
    @carmenmendoza4476 2 года назад +2

    Me encanto tu receta; yo hago todos los años. Este año voy hacerlo con tus instrucciones; luce genial. Cual es tu u

    • @abigailmoya3243
      @abigailmoya3243 2 года назад +1

      Hola cómo te salió?

    • @carmenmendoza4476
      @carmenmendoza4476 2 года назад

      @@abigailmoya3243 excelente, me encanto la receta y la volvere hacer ppara el 23 de diciembre que tengo encargos

  • @danismarcano465
    @danismarcano465 2 года назад

    Gracias por compartir tus conocimientos! 🙏🤗😘

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      gracias por ver el video 😜

  • @giovannaaguilera6335
    @giovannaaguilera6335 3 года назад

    Demasiadooo bueno se ve!!! Gracias por la receta

  • @gloriabailon5684
    @gloriabailon5684 Год назад

    woooo cuanto procedimiento soy muy ansiosa no es para mi pero ya lo he comido en una amiga es deliciosa y cuesta 90 soles en Perú carísimo.🙄🙄

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  Год назад

      Jajaja claro! Toma su tiempo pero el resultado vale la pena

  • @tudulce2342
    @tudulce2342 2 года назад

    Excelente, me encanta como explicas, saludos desde Saltillo México, Feliz Navidad

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Feliz navidad 🎄

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 11 месяцев назад

    Super panetone bravo❤❤

  • @gloriacorona6075
    @gloriacorona6075 3 года назад +1

    Hola joven que pan tan riquísimo, una pregunta porque combinar las. 2 harinas, gracias de antemano, saludos desde Guadalajara Jalisco México 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️👍👍👍

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  3 года назад +1

      Hola! Yo uso las dos porq si usara solo harina panadera quedaría una miga muy densa, muy pesada! Aunque tambien podrias usar solo harina 0000 o todo uso 😅

  • @gladismercedesfunes2002
    @gladismercedesfunes2002 Год назад +1

    Hola Gabs una pregunta porque se me desmiga el pan dulce porfi una opinión hago todo lo que dice la receta y al cortarlo me pasa que se desmiga Besotes soy Glady de San Juan

  • @guadalupecarreno5097
    @guadalupecarreno5097 3 года назад

    Riquísimo

  • @danielacardenas7258
    @danielacardenas7258 2 года назад

    Se ve geniaaaaal

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Muchas graciass! 😛

  • @maroflores5873
    @maroflores5873 3 года назад

    te felicito tratare de hacerlo y te la mando la foto

  • @luisacattarinich4951
    @luisacattarinich4951 9 месяцев назад

    Amigo qué harina usas?? Me refiero a cuantas proteínas sugieres??

  • @mirthasiso7265
    @mirthasiso7265 3 года назад

    Hola Gabs se ve muy delicioso

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  3 года назад

      Holaa, graciass 🤗

  • @gladysroman8613
    @gladysroman8613 3 года назад

    Mis respetos
    Y saludos
    😊

  • @alexisortiz8797
    @alexisortiz8797 3 года назад +1

    Buenísimo hermano , buen video. Estoy pensando hacerlo en cantidad para navidad, para vender. Si tenes alguna recomendación te agradecería mucho. Gracias

    • @jesuseduardoacunavelasquez680
      @jesuseduardoacunavelasquez680 2 года назад

      Somos 2. Investiga de agregarle algun conservante. Yo investigue y consegui propinato de calcio.

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 2 года назад

    👏👏👏👏👏

  • @EmmTASTY
    @EmmTASTY 3 года назад

    Beautiful recipe 👏

  • @yaquelingreen361
    @yaquelingreen361 2 года назад

    Pero que rico se ve
    Lo hare🤗😀

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Avísame que tal te queda 😜

    • @yaquelingreen361
      @yaquelingreen361 2 года назад

      Si cuando lo haga ahora en navidad les dire como me queda👍

  • @elizabethvazquezcerrada5746
    @elizabethvazquezcerrada5746 2 года назад

    Gracias me encanta este video espectacular. Bendiciones 🙏

  • @danielduberlytulcanrosero5516
    @danielduberlytulcanrosero5516 11 месяцев назад

    Se puede con el gancho de la batidora?

  • @launeymartinez8965
    @launeymartinez8965 3 года назад

    🤤🤤🤤🤤 se ve delicioso

  • @tkgomez91
    @tkgomez91 Год назад

    voy a hacer tu receta.,,, una consulta cuantos salen???

  • @dorisbonilla6034
    @dorisbonilla6034 Год назад

    Hola, por qué la mantequilla de último y no al inicio? Hace alguna diferencia?

  • @PRIMEFITNESS-pv2fd
    @PRIMEFITNESS-pv2fd Год назад

    En estos momentos lo estoy preparando =), lo podre rellenar con manjar blanco?

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  Год назад

      Sii, puedes 🙌

  • @Eneas31
    @Eneas31 3 года назад +1

    Excelente receta, aunque soy un Ebenezer Scrooge amargado que detesta la Nutella y que no le gustan los chips de chocolate. Pero supongo que puedo usar las tradicionales frutas confitadas con la misma receta del pan… Muy buena idea la de perfumar el azúcar con la ralladura de los cítricos; voy a intentar hacer eso para azucarar buñuelos “de rodilla”, a ver qué tal quedan. Feliz Navidad :-)

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  3 года назад +2

      Jajajajja por supuesto que puedes cambiar los chips por frutas confitadas, a mi me encantan jajaja

  • @eliizzmartz6449
    @eliizzmartz6449 3 года назад

    Perfecto 🤤👌

  • @karollizethcadenaocampo2119
    @karollizethcadenaocampo2119 2 года назад +1

    Holaa! Una pregunta, ayer hice la receta pero me parece que quedaron un poco secos y más pálidos… qué me recomiendas?🥺

    • @azunomas904
      @azunomas904 Год назад

      Y cuanto de harina le pusiste?

  • @leontinamagdaleno6724
    @leontinamagdaleno6724 2 года назад

    Hola! Se puede hacer la receta en una amasadora?

  • @makaameneses8344
    @makaameneses8344 Год назад

    Con relleno ganache cuántos días dura sin heladera???

  • @sthefannycaballeromolero1004
    @sthefannycaballeromolero1004 2 года назад

    Que tal? Es leche fresca?

  • @gladysroman8613
    @gladysroman8613 3 года назад

    Haber si que llegoooooo😄😄😄😄😄🤔

  • @Amarguge
    @Amarguge 3 года назад

    ¿Qué número de pico es? Ese que usás para rellenar. Gracias

  • @lorenacarmona9355
    @lorenacarmona9355 2 года назад

    Hola que tal si lo paso por sobadora ?

  • @Carla-qf8gp
    @Carla-qf8gp 2 года назад

    Hola queria saber si hay algun detalle diferente al duplicar o triplicar la receta? Pasa que yo hice el doble y la miga no me quedo tan rica como la cuando la hice la primera vez (es buenísima la receta😋👌)

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Hola!! No, yo la he duplicado sin problemas! No se que pudo haber pasado 😞😞

    • @floralysosorio2429
      @floralysosorio2429 2 года назад

      Pudo haber sido el amasado, no se

  • @dulcerodriguezmorgado9782
    @dulcerodriguezmorgado9782 9 месяцев назад

    Ya he visto otros videos y lo que no entiendo es porque dicen que para que la masa crezca se deja en un lugar cálido y a veces dicen que en el refri???

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  9 месяцев назад

      En un lugar cálido crece mas rápido, en cuestión de horas, en el refri crece mas lento, es para cuando quieres hacer la masa un día antes de hornear!

  • @yraidalolin2529
    @yraidalolin2529 2 года назад

    Hola, una consulta se lo puede hacer en batidora con base?

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Sii caro! Queda genial!

  • @tiffanyalegrialarcon7010
    @tiffanyalegrialarcon7010 2 года назад

    Una pregunta
    ¿Cuanto tiempo me puede durar? En la refri y a temperatura ambiente

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Yo a temperatura ambiente lo he tenido bien tapado como 3 días, mas que eso se empieza a endurecer!

  • @yaninaroman2824
    @yaninaroman2824 2 года назад

    Realice tu receta, perooo tengo duda!! Mi masa se elevo y duplico su volumen a la hora (la puse en frio) y nose si realizarlo o dejar pasar el tiempo de 10/12 que has dicho !! 😢😢😢 es la primera vez que hago pan dulce

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Cuentame, que hiciste?? Se me hace raro lo que me dices, cuanta cantidad de levadura usaste?

  • @willyramirez391
    @willyramirez391 3 года назад

    Hamm saludos 😝💪

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  3 года назад +1

      Saludossss 😅

  • @rosajimenezjimenez2372
    @rosajimenezjimenez2372 2 года назад

    Cuánto tiempo puede conservarse los panettones una vez horneado? y donde en el refri o afuera a temperatura ambiente? Muchas gracias nueva suscriptora.

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Holaa! Frescos yo los he tenido unos 3 días, recuerda que no tienen ningún conservante! Tienes que guardarlos bien tapados!

  • @tiffanyalegrialarcon7010
    @tiffanyalegrialarcon7010 2 года назад

    Si quiero que me dure 1 semana a mas que tipo de conservantes le puedo poner?

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      La verdad desconozco el nombre como tal de dichos conservantes

  • @juancatabares9579
    @juancatabares9579 2 года назад

    Que pasa si se deja la masa en la nevera más de 24 horas ?
    Se daña ?

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  2 года назад

      Es probable que se sobrefermente! Puedes hacerlo igual pero tendrias que ponerle menos cantidad de levadura

  • @gladysroman8613
    @gladysroman8613 3 года назад

    Jajajajaja
    Gabs!

  • @diegoalarcon2580
    @diegoalarcon2580 3 года назад

    Hola gabs sinseramente tarda mucho

    • @diegoalarcon2580
      @diegoalarcon2580 3 года назад

      Pero no importa igual aprendi mas consejos

    • @SoyGabs
      @SoyGabs  3 года назад +1

      Sii es tardado pero vale la pena jajaja igual tardo mas porque yo hice fermentacion en la nevera, si la haces normal tarda menos tiempo!

  • @ginnynguyen9651
    @ginnynguyen9651 2 года назад

    How I can have this recipe in English lol 😭

  • @mafervaldiviezo1608
    @mafervaldiviezo1608 2 года назад

    El relleno de nutela no le puso en nimgun momento

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 2 года назад

    👏👏👏👏👏