Panettone casero verdadero - Pan dulce de Navidad

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 2,1 тыс.

  • @viniciusferalbu854
    @viniciusferalbu854 Год назад +21

    Todos los años vuelvo al vídeo para, una vez más, mirarlo y preparar la mejor receta de panetone de todo el mundo! Hace 5 años que preparo esta rica receta aunque yo la tenga escrita en mi cuaderno de recetas, siempre vengo al vídeo para escuchar tu cálida voz enseñandonos cada detalle con cariño!

    • @vivapicscreativity8429
      @vivapicscreativity8429 9 месяцев назад

      Hola sabes cuanta mantequilla lleva? No lo dice.Gracias.

    • @tfe20
      @tfe20 6 дней назад +1

      @@vivapicscreativity8429 155 gramos de mantequilla blanda. Tienes la lista detallada de ingredientes en la descripción del vídeo.

    • @MariaGladisLabriola
      @MariaGladisLabriola 4 дня назад

      Igual yo.

  • @lauradobryden7597
    @lauradobryden7597 5 лет назад +271

    Querida Sbieta: yo también soy descendiente de ucranianos y cuando contabas que al comer la comida de tu abuela te sentías querida a mi me pasaba lo mismo. es más el único cariño que recibí en mi infancia fue el de ella , nunca me dijo que me quería, pero a través de su pan lactal cocido en la cocina de leña, su dulce de ciruelas y los piroskys con salsita de manteca, cebolla y panceta yo sentía como vos su amor. Al oirte no pude evitar las lágrimas y una profunda emoción. Gracias por el amor con que preparas tus recetas!!!

    • @anamariaurbina8991
      @anamariaurbina8991 3 года назад +1

      Hola soy Ana de chile, te saludo desde el sur del mundo, puedes enviarme recetas de tu país?

    • @enrilemoine
      @enrilemoine 3 года назад +7

      Yo soy venezolana y con mi abuela materna me pasaba lo mismo. No recuerdo que me dijera con palabras que me quería, pero me consentía con la comida como sólo ella sabía hacerlo. Hoy vivo de la cocina gracias a ella y todo el que prueba lo que me preparo me dice siempre que se "siente" el amor con que hago todo. Que maravilla son nuestras abuelas, no importa de donde sean. Voy a hacer tu panetone Esbieta. y se que será el mejor.

    • @luzmarinapinto6943
      @luzmarinapinto6943 3 года назад +4

      Cierto. Yo recuerdo a mi abuela por su comida. Por el amor que nos daba cuando cocinaba. Mi abuelita cocinaba unos pasteles de carne de cochino envueltos en hoja de plátano. Muy sabrosas. Esos pasteles los llamamos en Venezuela hallacas.😋. Se preparan en navidad.

    • @miguelsaez6597
      @miguelsaez6597 2 года назад +1

      Guau mujer... Que perfección y profesionalismo en tu cocina. FELICITACIONES.

    • @PedroHernandez-cc7pn
      @PedroHernandez-cc7pn 2 года назад +2

      ASI.....CUANDO SE ESCUCHA A SBIETA ES DIFICIL QUE NO SE NOS ESCAPE UNA LAGRIMA..... ES UNA MARAVILLA DE PERSONA....... SALUDOS DESDE URUGUAY

  • @carmelitasdescalzas427
    @carmelitasdescalzas427 4 года назад +28

    Hola Esbieta, somos monjas Carmelitas Descalzas de clausura y estamos en Palencia, nos ha encantado tus recetas de croissants y panetones, pero mucho mas esa receta secreta del cariño y amor que aprendiste de tu Abuela. Que Dios te Bendiga!! nosotras te ofrecemos nuestra receta diaria de orar por ti. un abrazo de tus amigas Carmelitas.

    • @nairstocco1740
      @nairstocco1740 11 дней назад

      Que dulces son!!! Bendiciones en esta Navidad, que el niño Dios las siga bendiciendo y sean luz en este mundo oscurecido. Desde Argentina, Yanina

  • @joseantoniootero8051
    @joseantoniootero8051 4 года назад +22

    SI FUNCIONA, hice esta receta y me aplaudieron, sale muy exquisito de verdad, háganlo no se van arrepentir, gracias Esbieta, gracias.

    • @isabelveronicaveron
      @isabelveronicaveron 2 года назад

      Hola me pasarías la receta por fabor?? Xq no le entiendo a la de eya

    • @joseantoniootero8051
      @joseantoniootero8051 2 года назад +2

      @@isabelveronicaveron es complicada para explicar, pero es ir viendo el video, cada año lo veo y voy paso a paso:
      Biga
      50 g de harina de gran fuerza o harina para panettone
      50 g de agua
      1 g de levadura fresca ó 0,3 g de la seca
      Prefermento 1
      210 g de harina de gran fuerza o harina para panettone
      170 g de agua
      2 huevos medianos talla M
      10 g de levadura fresca ó 3,5 g de la seca
      Prefermento 2
      100 g de harina de gran fuerza o harina para panettone
      3 yemas
      2 cucharaditas de miel
      60 g de azúcar
      ralladura de 1 naranja
      biga
      prefermento 1
      Masa
      140 g de harina de gran fuerza o harina para panettone
      100 g de azúcar
      6 g de sal
      155 g de mantequilla sin sal blanda
      prefermento 2
      2 ramas de vainilla
      120 g de pasas
      100 g de naranja escarchada
      30 g de pepitas de chocolate
      30 g de ron para macerar las pasas

    • @isabelveronicaveron
      @isabelveronicaveron 2 года назад

      Muchisimas gracias!!!

  • @AbelMusa
    @AbelMusa 4 года назад +160

    Este canal es lo más hermoso de todo internet

  • @paopardess5219
    @paopardess5219 5 лет назад +38

    Éste comentario, vale por 1 millón de likes! Impresionante la dedicación y maestría de ésta linda mujer! Aplauso cerrado 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💕💕

  • @daliaslytherin1917
    @daliaslytherin1917 4 года назад +42

    La manera en la que hablas con tanto amor sobre tus recetas me conmueve, honestamente eso es lo que falta en la actualidad: amor por lo que se hace. Preparar algo para tus seres queridos es sin duda una labor noble y maravillosa.
    Gracias por compartir tus recetas con el mundo.

  • @Heidibautista3273
    @Heidibautista3273 4 года назад +17

    Jajaja casi lloró con esta mujer.
    Eres lo más puro que he escuchado.
    Endulzar mis oídos
    Imagínate!!
    Comenzaré a usar mi horno nada más por haberte encontrado por aquí
    Bendiciones! !

  • @gustavoramonturlione6417
    @gustavoramonturlione6417 3 года назад +1

    Te amooo Esbieta.... Eres magica... Mis hijos y mi mujer tambien te aman por tus panes,, probaremos este paneton

  • @carmenuno8980
    @carmenuno8980 4 года назад +1

    Eres muy tierna q nos enseñas con tanto cariño un saludo me encanta tus recetas

  • @cintiasmalko6154
    @cintiasmalko6154 5 лет назад +9

    Hola Ebieta!!! Mi abuela ucraniana hacía pampushkes, holupchis, borsch, varenikis, Kapusta, etc....y por suerte aprendí a hacerlos!!! Te entiendo!!! la única comida REAL es la que se hace en casa con amor y dedicada a las personas que amás!!!o como homenaje a lo invitados. Es el único alimento real para el cuerpo y el alma. Hoy vivo en Holanda con mis dos hijos y comen habitualmente la comida que comían sus ancestros hecha con el amor de su madre ;) Saludos.

  • @ALDY_YT-10
    @ALDY_YT-10 4 года назад +25

    . algo espectacular bella , dulce , sincera y tierna mujer..que categoría cómo explica..es algo realmente mágico.. bendiciones , mil gracias Esbietta por enseñarnos a éste nivel..😱🙏

  • @DaioLele
    @DaioLele 4 года назад +17

    ayer hice esta receta con la biga guardada 24hs ,saque 2 de 500grms y quedaron espectaculares ( los hice solo con nuecez)!! gracias por la receta!! 17-10-2020

    • @marylauramolinachonta3403
      @marylauramolinachonta3403 2 года назад +1

      Sbieta mis felicitaciones y admiración, haces unos bonitos videos eres la mejor!!
      Todo lo haces perfectamente bien. Gracias infinitas por toda tu enseñanza. Un gran abrazo desde Arequipa Perú. Y solidaridad con tu pueblo 💝

  • @aquilesanomar10K
    @aquilesanomar10K 3 года назад +1

    Con razon! Esbieta tiene un angel tan especial. Y con un castellano muy definido a pesar de su acento. Admiro las multiculturas

  • @dorismartinezsaldana6720
    @dorismartinezsaldana6720 4 года назад +1

    O Dios que bien se ve y que forma de procesar el pan
    Esta Navidad se hará 3n casa tu casa ..gracias gracias de verdad 🤗

  • @jogrev
    @jogrev 7 лет назад +351

    Además del amor y cariño que pones en cada video con tus recetas, Esbieta, se hace presente tu humildad, dulzura y carisma para explicar cada receta. Gracias por compartirlas. DIOS te siga bendiciendo!!! :)

    • @ascencioncejudo1207
      @ascencioncejudo1207 5 лет назад +8

      Me uno a sus palabras!!!

    • @oksana.k101
      @oksana.k101 5 лет назад +6

      Y yo también me uno!

    • @violetamedrano4121
      @violetamedrano4121 5 лет назад +6

      Yo también.. Su acento, su calidez al hablar hace que quiera repetir su receta!!.

    • @edilmaysucocinafacilysucoc4889
      @edilmaysucocinafacilysucoc4889 5 лет назад +5

      Te sigo de poco me gusta tu forma de hacer las cosas las haces con mucho amor por eso te que cada buenísimo

    • @beatrizcoromotoveravega4811
      @beatrizcoromotoveravega4811 5 лет назад +4

      Gracias por la elaboración de él panetton con todo él Amor y cariño qué transmites en la elaboración de las recetas 👏👏🇻🇪👍👋

  • @juliaperu3079
    @juliaperu3079 4 года назад +11

    Desde que encontré su receta de pizza y me salió riquísimo, no he parado, me animé luego a hacer panes y en estas fiestas preparé ésta receta de panetón y me salió delicioso. Muchísimas gracias por compartir su conocimiento, hacer las recetas me pone muy feliz, no deje de hacerlo por favor, mil bendiciones y éxitos, una seguidora muy agradecida.

  • @alinapala
    @alinapala 4 года назад +6

    Los hice esta semana, y me quedaron de diez. El sabor es exquisito, y la consistencia de la masa es maravillosa: liviana, con buena humedad, y aireada. Recontra recomiendo esta receta!
    Tip para argentinos (por el tema de la denominación de la harina acá): los hice con harina glutinada, que se consigue en las dietéticas.

    • @martapalomino1852
      @martapalomino1852 2 года назад

      Muchas gracias por el dato de la harina glutinada. Me parece que últimamente no es tan fácil conseguirla. Nuevamente, gracias!!

  • @jimenaquispe6821
    @jimenaquispe6821 4 года назад +1

    Wau mis respetos para tu trabajo, hace poco me vine a vivir a Francia y me gustaría hacer unos panetones caseros para sorprender a mi belle-mère y la grand mère, que son un amor conmigo... espero armarme de valor y encontrar la harina para poder hacerlo, gracias por compartir tus habilidades, excelente video...

  • @reinacabezas1854
    @reinacabezas1854 Год назад +2

    Hola Esbieta te saludo desde Lima Perú 🇵🇪 esperando q estés bien de salud,un abrazo grandote,me encanta tu voz tu asento Ucraniano eres dulce,.por otra parte te digo q así de cariñoso somos los Peruanos, gracias por compartir tus recetas hice en la pandemia tus recetas y me salieron super rico mis panes ,ahora haré paneton espero q me salga bien.un besote querida Esbieta.chauuu cuídate.

  •  5 лет назад +36

    Siempre había querido conocer tu historia hasta que veo este vídeo... Me encantan tus recetas trabajas como hablas, perfectamente. No te conozco pero ya te aprecio muchísimo!!!

  • @03Jose60
    @03Jose60 6 лет назад +156

    Junto con el argentino Gross y la canadiense Ana Olson , sos excelente explicando las muy buenas recetas . Felicitaciones y muchas gracias por tus vídeos.

    • @luisachiaro4204
      @luisachiaro4204 6 лет назад +13

      Estoy totalmente de acuerdo soy fanatica de gross y ana olson

    • @mirdi2324
      @mirdi2324 6 лет назад +8

      @Nino Kuronuma en la TV tiene varios programas en el Gourmet por ejemplo: "Sucré Salé", "Horneados de Gross" , "Los Favoritos de Gross". Y el Gourmet tiene un canal en RUclips.

    • @majorsoliz
      @majorsoliz 5 лет назад +3

      @Brooke HF búscalo cómo Osvaldo Gross

    • @d_maris7226
      @d_maris7226 5 лет назад +2

      Otra muy buena es la colombiana Juliana, se las recomiendo, explica hasta científicamente las recetas, saludos

    • @mariacelestebustillobarraz3583
      @mariacelestebustillobarraz3583 5 лет назад +1

      @Annika Becker Masas Básicas de Gross es uno. También tiene la receta del Panettone.

  • @16marysa
    @16marysa 2 года назад +3

    Esbieta, eres una auténtica maravilla...la forma de explicar y el amor que pones en tus obras. No cambies nunca. Enhorabuena!!

  • @elisagandaragandara4164
    @elisagandaragandara4164 4 года назад

    Esto No es un panetone...ESTO...es ARTE....!!!
    Porque la Energía con que se hacen las cosas ...son el principal ingrediente...
    La Energía del AMOR del Alma....Nutre ... y SANA.
    No hay Sabor comparable...!!!
    Gracias por traernos la SABIDURIA de tus ancestros...
    aún conectados con la Verdad y la ESENCIA de la VIDA.
    Gracias INFINITAS...
    Por Compartir tu Bella y dulce VOZ..
    Y tus recetas , llenas de AMOR...y Carisma Ancestral.
    Un abrazo ⚘🍀🌈🙏🍀🎁

  • @mariacarmenhernandezarjona8228
    @mariacarmenhernandezarjona8228 5 месяцев назад +1

    Pues a mi me apetece el panettone siempre, no solo en navidad, el otro día fuí a visitar a mi hija y como le gusta tanto hice dos, estaba delicioso. Muchas gracias por la receta

  • @thiagodiasbatista9838
    @thiagodiasbatista9838 5 лет назад +20

    Que voz doce, delicadesa ao explicar, educada, faz com amor. Generozidade.É de pessoas assim que o mundo precisa.

  • @teresamariaaguerodelavega7951
    @teresamariaaguerodelavega7951 7 лет назад +10

    Hermosa Esbieta :) tu voz inspira calor de hogar y mucha dulzura !!! Te felicito tan joven y tan talentosa !!!

  • @Vernicamarcia
    @Vernicamarcia 5 лет назад +3

    Esbieta, se ve rica tu receta, como todas. Yo no amaso mucho, porque mis manos me duelen ya que trabajo con libros y me gusta tejer. A propósito de libros, me recuerdas a Tita, personaje del libro Como agua para chocolate, de Laura Esquivel. Eres como la Tita ucraniana. Qué linda receta y qué bonita hisgoria nos compartes! Saludos desde Chile!

    • @rubenramirez8706
      @rubenramirez8706 2 года назад

      Cómo olvidar a "Tita" ése personaje tan cálido por su manera de transmitir amor a todo lo que cocinaba.

  • @andreaoleski9382
    @andreaoleski9382 4 года назад +1

    Tu filosofía es muy cierta mas allá de esa meticulosa forma de hacer una comida, el amor con lo que lo elaboras marca una gran diferencia, gracias por compartir tanta belleza.

  • @AscensionVlasco-qd8nn
    @AscensionVlasco-qd8nn Год назад +1

    Esberta esta muy bueno el pán doro megusta muchoy ha toda mi familia yo lo compro por que se necesita los moldes especial y dàn mucho trabajo yo hago muchas cosas tuyas de cocina y pateseria un gran besos de una Amiga que tebeo alguna 😊❤🎉❤

  • @luckegarcia
    @luckegarcia 4 года назад +5

    Hice el año pasado y me salió perfecto. Uno fue de chocolate blanco con cerezas deshidratadas, el otro chocolate medio amargo con cáscaras de naranja. Fueron muy elogiados por todos

  • @tahisrodriguez1155
    @tahisrodriguez1155 7 лет назад +107

    Hola Esbieta . Soy Tahis .Vivo en Venezuela y he preparado esta receta al pie de la letra y me ha quedado espectacular. como dices tu ,con amor y cariño todo queda muy bien.Excelentes tus videos.explicas de una manera FACIL.Te felicito .Muchas gracias!!!!.Eres magica

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 лет назад +8

      Me alegro muchísimo que te haya gustado! Gracias por decirme.

    • @oscarmago5525
      @oscarmago5525 6 лет назад +3

      Hola Tahís. Yo también vivo en Venezuela.y soy fan como tu de la estupenda Esbieta.He bajado todos sus videos ¿Conseguiste harina de fuerza?. Aquí de casualidad se consigue harina. Yo la compro en Catia pero ni idea de si es de ese tipo. ¿Qué harina usaste para el Panettone? ¿Donde la compraste? Te agradezco tu orientación..Puedes escribirme si quieres a mi correo oscarmago.ucv@gmail.com . Recibe mis saludos

    • @patriciaaramt.604
      @patriciaaramt.604 6 лет назад +4

      @@oscarmago5525 Hola Tahīs y Óscar, como veo que Ya preparaste el pan y te quedo tal cual al de Esbieta, me animo mucho más a preparar el mío. Preparé las naranjitas y me quedaron riquisimas. Ahora voy por el pan.
      Ahhh yo sólo conseguí harina de 13% proteína espero me sirva. Aqui en Chile porque la de uso común dice 10,2%.

    • @maiteespinal9457
      @maiteespinal9457 6 лет назад +2

      @@RecetasdeEsbieta hola que bella eres que voz tan angelical,dulce!!!!! explicas muy bien,tienes nueva suscriptora..saludos desde Venezuela.

    • @israelcicconemdna5292
      @israelcicconemdna5292 5 лет назад +2

      @@oscarmago5525 yo no soy de Venezuela, pero según reportes es difícil conseguir hasta lo básico y lo que hay es muy caro

  • @tatianathompson2118
    @tatianathompson2118 5 лет назад +7

    Creo que además del tus habilidades y el cariño con el que cocinas; tus recetas no se limitan a personas pudientes con equipos caros o de marca. Con tus recetas incluyes a una amplia gama de condiciones socioeconómicas que hacen de tus métodos y recetas algo que podemos alcanzar en cualquier lugar donde vivamos. Felicidades!!!

  • @kari3731
    @kari3731 5 лет назад +1

    Esbieta te digo con sinceridad , tus palabras hicieron que saliera un par de lágrimas de mis ojos de tanta ternura y amor que expresas , no paro de ver tus recetas y el cariño con que las preparas, eres una gran persona, te admiro mucho. Te mando un abrazo desde México.

  • @vivianamerlo4151
    @vivianamerlo4151 2 года назад +1

    Querida Esbieta. Quiero decirte que ya hice 6 veces tus recetas de panettone. Mas de 30 panes. Todos salieron excelentes. Un aroma inigualable. Exquisito. Una masa de una calidad única. Aprendí a trabajar la masa con tus recetas. Nunca hice una masa en mi vida de pan. Quedaron encantados . Los panes fueron aplaudidos. Que Dios te guarde siempre. Con qué amor hacés tus recetas. Ese calor humano que le pones, esa sonrisa al cocinar, esa paciencia, esa delicadeza de tus manos. Qué bella sos. Gracias por enseñarme a hacer pan. Aunque yo ya le aprendí la receta, cada vez que hago panettone vuelvo a mirar tu vídeo. Sos única . Permitime darte un gran abrazo. Saludos desde Argentina

  • @briyithcecilia3159
    @briyithcecilia3159 4 года назад +3

    Llore 🥺 Esbieta tienes una voz muy relajante .que calma para explicar me encanta tus recetas soy nueva pero ya me ví muchas de tus esquisitas recetas. Gracias por compartir tus recetas. Dios te Bendiga siempre

  • @renzobarbieri5104
    @renzobarbieri5104 5 лет назад +13

    Esbieta nunca probé un panettone tan rico,me quedo buenísimo!! Eso sí,no es un receta fácil,hay que tener cierta experiencia
    Si por casualidad hay algun/a argentino/a les cuento que yo usé harina 000 porque acá no existe la harina apta para hacer panettone como dice Esbieta y salió perfecto,lo que sí a la hora de amasar tuve que agregar un poquito de harina porque sino era imposible amasar la masa ya que estaba líquida
    Mil gracias por compartir tus conocimientos Esbieta,genia total 😘😘😘😘😘

    • @lidiamatildemarini5671
      @lidiamatildemarini5671 5 лет назад +3

      Yo soy Argentina y tengo 76 anios tell digo para explicar que nunca encuentro nada parecido a Los que recuerdo de chica que vendian en lugares como Las cofiterias finas como El Aguila en El Centro y no era como lo que despues aparecio como Panettone y siempre trate de encontrar algo parecido,con esta maravillosa Esbieta creo que al fin lo encontre ,este tengo que probar y otro es El que Ella Tambien hace El Strolem ? No estoy Segura como se escribe pero es El Aleman Tambien mucho trabajo pero creo vale la pena ,estoy en Argentina ahora pero vivo en Estados Unidos desde El 65 y voy a ver como encuentro la arina en Califrnia y la levadura pero me gustaria una receta para que salgan varios panes porque se acostumbra a regalar estas cosas a Los que queres Chau y suerte

    • @ricardokim600
      @ricardokim600 5 лет назад +1

      Harina 000 no harina de trigo?

    • @renzobarbieri5104
      @renzobarbieri5104 5 лет назад

      @@ricardokim600 Hola Ricardo,la harina 000 es harina de trigo. Lo que indican los 0 es que tan refinado está el grano de trigo

    • @renzobarbieri5104
      @renzobarbieri5104 5 лет назад

      @@lidiamatildemarini5671 Hola, personalmente te recomiendo esta receta,me quedaron muy ricos verdaderamente,mejor que cualquier panettone comprado. Como dijiste vos,toma trabajo, pero no hay gloria más grande que sentir que todo el esfuerzo puesto en la preparación valió la pena al ver la miga súper esponjosa y rica!!
      Un beso 😘

    • @nicolelencina3730
      @nicolelencina3730 5 лет назад +2

      Me pasó exactamente lo mismo! Estuve amasando por hora y media hasta que me quedo la masa perfecta.. que bueno que no fui la única que le tuvo que poner más harina 😅😅 y también use la 000

  • @heidischwendener2616
    @heidischwendener2616 6 лет назад +20

    Es usted una Diosa me encanta todo lo que hace y me gusta como explica ojala no se vaya nunca es la mejor que he visto

  • @Alejandra-pg9wl
    @Alejandra-pg9wl 2 года назад

    El discurso del principio con tanto amor me ha llegado al alma. Tienes toda la razón: cariño y amor son el secreto de todo en la vida. Gracias por tus recetas. Un abrazo.

  • @taniatakahashi6740
    @taniatakahashi6740 2 года назад +2

    Hice este panettone ayer y me salió muy rico! Solo tuve uno que otro accidente al momento de hornear, pero esta receta es superrecomendable!

  • @mariayiselaarboledahenao1492
    @mariayiselaarboledahenao1492 6 лет назад +4

    Tienes un arte en la cocina que enamora, y la dedicación que pones en cada receta, este vídeo me ha encantado. Eres una dulzura 😘

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles 7 лет назад +324

    Qué maravilla, Esbieta. Da gusto ver como trabajas las masas. Te han quedado perfectos. Besos

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 лет назад +49

      Muchísimas gracias, Anna, preciosa! Viniendo de ti es un halago. Besos 😘

    • @estrellamarures6974
      @estrellamarures6974 7 лет назад +10

      Saludos Sbeta soy cubana y tube una cb amiga rusa que quise mucho y murió en Cuba tu vos me la recordó es idéntica. TE felicito por tu maravilloso trabajo y me gustó mucho todo sobre todo todo el panteón. Gracias. De corazon.

    • @andylefio2478
      @andylefio2478 7 лет назад +9

      Anna recetasfaciles recetasfaciles

    • @juanalicia3432
      @juanalicia3432 7 лет назад +8

      Anna recetasfaciles

    • @consuelovives6461
      @consuelovives6461 7 лет назад +7

      Magnifica receta, y muy bien explicada !!!!! Haré este año yo el panettone , es un pan dulce que me chifla . Muchas gracias y un beso desde Oviedo/ Principado de Asturias

  • @alejandracumplido4924
    @alejandracumplido4924 4 года назад +3

    Hola Esbieta, es un gusto saludarte. Desde que encontré tu canal me inspiraste a cocinar estas riquísimas recetas que nos compartes. Gracias a tu herencia he estado haciendo felices a mis hijos. Quiero agradecerte de corazón estas recetas que tienen valor incuantificable. Dios te bendiga siempre por compartir tu conocimiento. No sólo es cocinar, es también agragar amor, dedicación y cuidado a cada receta elaborada. Me enseñe a trabajar con harina de fuerza gracias a ti y así deleitar otros tipos de pan super deliciosos. No sabes cuanto te agradezco tu legado y mis niños están felices y les encanta ver tus videos. Les gusta mucho tu español que es excelente, Esbieta, GRACIAS. TODO LO QUE HE PREPARADO QUEDA DELICIOSO. Felicidades por tu canal y soy tu principal seguidora. SALUDOS DESDE GUADALAJARA, JALISCO. UN ABRAZO.

  • @beatrizarmagno204
    @beatrizarmagno204 4 года назад

    ESPETACULAR!!!!! no solo lo bien esplicado si no el amor con lo que lo haces.... Dios te bendiga hermosa mujer

  • @lilicar981
    @lilicar981 4 года назад +2

    Cada video que veo de tu canal me hace sentir respeto y admiración por tu trabajo, Gracias por compartir.

  • @johancharlybarranteslinare6376
    @johancharlybarranteslinare6376 4 года назад +3

    Ésto es demasiado bello, que paciencia

  • @conycastillo6691
    @conycastillo6691 5 лет назад +15

    En mi país Perú ese paneton lo comemos en navidad, acompañado de una taza de un rico chocolate

  • @elizabethayala4175
    @elizabethayala4175 5 лет назад +5

    Muchas gracias por la receta ♥️♥️.. es la tercera vez que hago este delicioso Panetone.. y mi familia sigue pidiendo más !! Saludos desde ecuador !!

  • @Thesilverglo
    @Thesilverglo 3 года назад +1

    El amor que te brindaron en tu niñez a través de las recetas de familia, se refleja hoy también en tu labor. Maravillosa receta! Mil gracias! Igual que todas tus recetas! Saludos desde Uruguay.

  • @elizabethmartinezaragon8514
    @elizabethmartinezaragon8514 4 года назад +1

    Hola Svetia me gusta la paciencia q tienes para explicar las RECETAS y tu forma de HABLAR ya prepare varias retas tuyas claro q no elevó mis bizcochos pero lo hice .GRACIAS y BENDICIONES.

  • @ximenabriceno8645
    @ximenabriceno8645 4 года назад +9

    Eres una gran profesional, te adoro, desde Chile abrazo y cariños

  • @irisconsueloperniadeborrer7983
    @irisconsueloperniadeborrer7983 5 лет назад +4

    Hola Esbieta, Preparé el panettone y me quedó excelente, seguí tus indicaciones al pié de la letra y quedó espectacular. Mil gracias

    • @einherjer1ify
      @einherjer1ify 5 лет назад

      iris consuelo pernia de Borrero hola , usted qué harina uso ?

    • @irisconsueloperniadeborrer7983
      @irisconsueloperniadeborrer7983 4 года назад

      Aquí en Venezuela, le llamamos harina todo uso. Es la harina que no lleva polvo de hornear.

    • @Nico-pn5pk
      @Nico-pn5pk 2 года назад

      Lo hiciste con levadura seca o fresca?

  • @mikegomora5673
    @mikegomora5673 4 года назад +4

    Qué hermosa historia! Eres un ángel ESBIETA. 💕💕💕💕💕😘😘😘😘😘

  • @marinagarciasolorzano1724
    @marinagarciasolorzano1724 4 года назад

    que linda alma la de esta muchacha esbieta... eso que dice de las manos al amasar me encongio el corazon... que linda !!

  • @alejac2234
    @alejac2234 3 месяца назад

    Otra vez mire tu video Esvieta eres la mejor explicando preparando Tus recetas , que son como ternura al corazón❤

  • @LauraSeccamani
    @LauraSeccamani 4 года назад +4

    Por meterlos al horno, que emoción.gracias Esbieta!!!

    • @FlorDinardi13
      @FlorDinardi13 4 года назад +1

      ¿Cómo te salieron??

    • @LauraSeccamani
      @LauraSeccamani 4 года назад +1

      @@FlorDinardi13 salieron muy bien, laboriosa tarea con resultados que lo valen!!!

    • @MaruDelBosque
      @MaruDelBosque 3 года назад

      Laura eres de Argentina?

    • @LauraSeccamani
      @LauraSeccamani 3 года назад +1

      @@MaruDelBosque si, Maru, de mar del plata

    • @MaruDelBosque
      @MaruDelBosque 3 года назад

      Gracias laura por responder ,quería preguntarte que marca de harina utilizaste los quiero hacer. Habtas wstado todo un dia para hacerlo no? Podras contarme? Mil gracias!

  • @riki2000ful
    @riki2000ful 6 лет назад +4

    Esbieta es excelente tu video, te felicito, y es panettone, ademas me gustaría agregar que en casos de pan dulce tradicional en vez de naranja lo que lleva es agua de Azares que es obtenida de la flor de Azares se puede comprar en la droguería o farmacias según el país donde te encuentres, esto que parece tan insignificante es lo que le dio históricamente el característico perfume a los panes dulces tradicionales básicos. Abrazo grande te felicito...

    • @monocochurita
      @monocochurita 4 года назад

      Es verdad, pero si no es de buena calidad puede perjudicar todo el trabajo. Los azahares son la flor de la naranja, por lo que una preparación en forma natural en base a naranja puede ser lo mas ajustado a un sabor auténtico

  • @diangosalazar6859
    @diangosalazar6859 4 года назад +3

    En mi Perú 🇵🇪 el Panetón o Panettone se come en los días festivos como es la Navidad, Año Nuevo y en Día de la Independencia 28 de Julio, se acompaña con una buena taza de chocolate..😋😋😋
    Saludos

  • @konnyramirez6724
    @konnyramirez6724 5 лет назад

    Tienes la gracia que sólo Dios da mujer Virtuosa dicha es tu familia se muy Bendecida eres humilde virtuosa sabia as de ser una madre maravillosa y esposa encantadora la mujer que toda madre quiera para su hijo Dios te doto de gracia y sabiduría FELICIDADES

  • @noeliabelennavarro6104
    @noeliabelennavarro6104 5 лет назад

    Hice el panettone y la masa fue todo lo que siempre había buscado. Suave, hilada, húmeda: espectacular. Lo hice con nueces y ciruelas pasas remojadas en licor de cítricos. Saludos desde un rincón de Argentina.

  • @Almazygo
    @Almazygo 4 года назад +5

    Que bonita historia! Herencia de tu abuela 🥰🥰🥰

  • @belennicolas4264
    @belennicolas4264 7 лет назад +4

    Realmente un sueño! Los hice y me quedaron fantásticos!!!!! GRACIAS ESBIETA!!!!! Tus recetas son lo más!!!!!!! :)

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 лет назад

      Me alegro mucho que te hayan gustado, gracias por decirme.

    • @MaruDelBosque
      @MaruDelBosque 3 года назад

      Hola belen que marca de harina utizaste 000 o 0000? Soy de argentina

  • @holasoychiqui5722
    @holasoychiqui5722 14 дней назад +17

    Quién en el 2024????

  • @acielamelendez6465
    @acielamelendez6465 4 года назад +1

    Te Admiro Esbieta chefs..siempre miro..tus recetas técnicas fáciles...y productos que se encuentran.
    .desde Uruguay abrazo

  • @paolacaramez6154
    @paolacaramez6154 2 года назад +1

    Eres una genio sos lo más,no hay persona que explique tan perfecto y meticuloso cómo tú,de más está decir tú amor y devoción por lo que haces.🥰😋

  • @yusmelycorrea9172
    @yusmelycorrea9172 4 года назад +3

    Esbieta muchas gracias me encanta tu canal , ya hice este panettone y justo hoy haré más 🤤

  • @ambrosiaseasonalbakery126
    @ambrosiaseasonalbakery126 7 лет назад +11

    ¡Ayyyy Svi! Es imposible no quererte. ÉXITOS... ❤️

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  7 лет назад +2

      Es imposible no quererte a ti, Diva! Un beso encanto. 😘

  • @djpoliver
    @djpoliver 7 лет назад +11

    A parte de las recetas tan increibles emanas una paz impresionante un saludo de un Asturiano ovetense

  • @consuelocastillo2990
    @consuelocastillo2990 4 года назад

    Es una maravilla verte trabajar. Una perfección y limpieza que me relajan. He hecho bastantes recetas tuyas .....pero creo que con esta no me atrevo....es demasiado elaborada y requiere tiempo y paciencia .....y no tengo mucha. Han salido espectaculares !!!!!

  • @guerradigital
    @guerradigital 4 года назад +1

    Una joya. Una bella ukraniana en España, haciendo un pan italiano. Sos lo máximo. Saludos desde Ciudad de México.

  • @rocega3290
    @rocega3290 4 года назад +8

    Mil gracias!
    En cuanto localice la harina de fuerza intentaré hacer la receta.
    Deséenme suerte y paciencia!

  • @황윤희-c8u7t
    @황윤희-c8u7t 4 года назад +6

    Wow! This bread looks so delicious and luxurious. I want to make it someday.^^ Thank you for the wonderful and informative video.

    • @wuitinglee8588
      @wuitinglee8588 3 года назад

      Have u managed to make this? Do u have the recipe in English?

  • @yolandagarciagalindo7345
    @yolandagarciagalindo7345 4 года назад +35

    Madre mía a paciencia que tiene muchos trabajos 😱

    • @mariaevarausch3944
      @mariaevarausch3944 4 года назад +1

      Hola esbieta, no me canso de mirar como elaboras tus recetas, tenés unas manos mágicas para las masas. Sos como un Ángel.
      Gracias por compartir
      Dde Argentina..👏🏽👏🏽🙌🎄🎅

  • @anitanino6328
    @anitanino6328 4 года назад

    Tan linda eres, Dios te bendiga por tu enseñanzas......Yo soy cocinera por herencia de mi madre, y mi abuela fueron tan llenas de gracia y amor hasta para hacer un huevo. Y yo son muy detallista y me gusta que todo salga rico y lleno de amor.

  • @normapacuaosorio3114
    @normapacuaosorio3114 27 дней назад

    Yo la hice . Me salió buenísima , todo un éxito.
    Muchas gracias Esbetia

  • @marisaescobarlara1596
    @marisaescobarlara1596 4 года назад +5

    Sim. Suas receitas nos levam a tempos onde fazer o que se comia com paciência e amor. Era comum. Hummmmm

  • @taniavaldiviezo2538
    @taniavaldiviezo2538 2 года назад +3

    Luché como no se imaginan con el amasado (nunca he amasado nada, debe ser por eso) pero valió todo el esfuerzo, triunfé en esa navidad. Gracias querida Esbieta, te dejé un mensajito por Instagram, espero lo leas. Con cariño desde Ecuador 🇪🇨❤️

  • @meylinvasquez
    @meylinvasquez 5 лет назад +7

    Preparé los dos panetones para Navidad, a todos les encantaron.

  • @LuisGonzalez-bi3ju
    @LuisGonzalez-bi3ju 4 года назад +2

    gracias por esta bella historia compartida de tus inicios en la cocina...que en tus manos y corazon, cada prepqracion son una obra de arte. eres muy bella por dentro. aunque no prepare todas tus recetas las disfruto cuando al final las pruebas. bienvenida a Mexico

  • @laylaabousaid7437
    @laylaabousaid7437 3 года назад +1

    La felicito por el amor infinito que compartes con todos los suscriptores.Dios continue bendiciendola siempre.

  • @ramonaalfonso3202
    @ramonaalfonso3202 6 лет назад +4

    AMIGA ESBIETA.FELICIDADES ES USTED UN GRAN SER HUMANO. GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS DEL ARTE DE COCINAR. SALUDOS DESDE ESPAÑA 🍓💗🙋🍓👍👍👍👍💗

  • @edgarmorales9997
    @edgarmorales9997 3 года назад +3

    Viéndolo en noviembre de 2021, me encantaría poder hacer algo así para mi familia, este año ha sido muy duro, hace poco perdimos a papá y me gustaría mucho compartir algo así con mamá y toda la familia. Gracias por tanto amor que compartes en cada receta ❤️

  • @mrvileo9930
    @mrvileo9930 6 лет назад +4

    Qué delicioso amo todas tus recetas, al parecer, en todas tus recetas predomina la harina de trigo, es una delicia.

  • @TheSigfried23
    @TheSigfried23 4 года назад +1

    Esbieta me encantan tus palabras y la forma en que explicas tus recetas, felicitaciones tienes un gran don.

  • @anibalramirezlongart1651
    @anibalramirezlongart1651 4 года назад

    Nadie me recomendó tus videos. Una vez buscaba una receta y me topé con un video tuyo. Fué un impacto gratísimo. Me quedé encantado con tu secilla y amorosa expresión, también me quedé enganchado a tus recetas. Dios bendiga tu talento, que nosotros disfrutamos mucho. Muchísimas gracias Esbieta.

  • @eliselis4259
    @eliselis4259 6 лет назад +14

    Amo tuas receitas!!! Obrigada!!!

  • @frankarios9621
    @frankarios9621 6 лет назад +5

    Saludos desde Mexico para ser exactos desde tijuana muy bien explicado gracias por compartir besos linda. 😍

  • @kreamcr7418
    @kreamcr7418 7 лет назад +8

    Mamma mia.. Buonissimo il Panettone... Grazie Esbieta. 😘

  • @eusebioalvarez7719
    @eusebioalvarez7719 2 года назад

    Admirable como siempre Sbieta , en un momento que tú País sufre.....ye envío mi mejor saludo......

  • @marlenmonroy7476
    @marlenmonroy7476 3 года назад

    Definitivamente tienes mucho amor y paciencia a mi me encanta tu cocina te sigo desde hace 2 años es excelente tu forma de explicar y el cariño se siente en mi casa nunca vi ni sentí amor hoy que mis hijos han crecido me doy cuenta que he trasmitido a mi familia toda esa rabia y resentimiento y trato de ser diferente con mis nietos pero aveces me da un poco de mal genio porque causan desorden es muy triste 😥 quisiera poder ser una persona tan dulce como tu sbieta me gusta mucho la suavidad de tu voz y por supuesto todas tus maravillosas recetas un saludo desde Colombia.

  • @cesar5313
    @cesar5313 6 лет назад +9

    Me encantaron esos panetones esbieta, sos una maestra!. Saludos 😊

  • @luciagutierrez89
    @luciagutierrez89 7 лет назад +17

    Alegria es llegar à casa después de un día de trabajo y encontrar un nuevo vidéo tuyo con esa magica y relajante voz. Muchas gracias Esbieta 😊😊😊😊😊😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 y gracias por compartirnos algo de tu historia

  • @Cristian-wp5nl
    @Cristian-wp5nl 4 года назад +7

    jajajajaja y yo pensando en hacer un panettone en menos de 8 hs jaj.
    p/d:
    excelente explicación, buen video.

    • @joseantoniootero8051
      @joseantoniootero8051 4 года назад

      En realidad no es mucho tiempo, mas se va en esperar que los fermentos se hagan, pero no estas ocupado en eso y puedes hacer otras cosas, el tiempo de la masa lleva mas, a mi mas de dos (2 ) horas pero al final se puso firme. Es delicioso.

  • @rosameneses7593
    @rosameneses7593 4 года назад

    Es el panettonne es lo ms rico del mundo en julio y Diciembre para los peruanos. Es un delicioso y exquisito pan.Gracias por darnos esta receta hermosa Esbieta. Voy probar a hacerlo y asi hare feliz a mi familia que lo adora.

  • @antoniaflores6047
    @antoniaflores6047 4 года назад

    Me encanta tu forma de hablar... irradias una paz y explicas tan sencillo que todos te entendemos muy bien ...felicidades por ser como eres gracias por compartir tus recetas !!😘😘😘

  • @vo_e_neta
    @vo_e_neta 6 лет назад +4

    Você é muito gentil e amorosa, obrigada, adorei a receita.👏🏻👏🏻🌹

  • @AnaClara.-
    @AnaClara.- 5 лет назад +5

    Esbieta, sos maravillosa junto a tus recetas!!! Quisiera probar este panettone pero agregándole nueces y me pregunto si el peso de la fruta seca arruinaría la masa, en qué porcentaje podría agregarla o si debería modificar algo en la masa. Toda mí admiración y respeto por el trabajo y la dedicación en tus videos. Cariños. Ana Clara. Buenos Aires, Argentina. 💖💖💖💖💖!!!

    • @lunameg4574
      @lunameg4574 3 года назад

      Si, yo también quiero ponerle nueces.

  • @CarmenOcana
    @CarmenOcana 7 лет назад +5

    Hola Esbieta!!! Impresionante!!! Que talento más maravilloso, lo voy hacer. ¿Dónde puedo conseguir el papel? Gracias preciosa.

  • @lidianova5810
    @lidianova5810 3 года назад

    Querida Svieta, el panettone me parece difícil de hacer, pero me quedé viéndolo hasta el final pq tu voz me fue relajando.....he tenido 2 días difíciles y ahora me siento mejor, escuchando la melodía de tu voz.....gracias preciosa,!!!!🌞

  • @gabyta0867
    @gabyta0867 4 года назад +2

    Esbieta te adoro!!! Con la claridad que explicas!!! Genia !!