Mein Gott, Sie kochen und backen wie meine Mutter es tat. Eine Freude Ihnen zuzusehen! Das weckt Erinnerungen an Zuhause! Danke vielmals, ich bin Ihr neuer Abonnent. Alles Liebe für Sie und von Herzen Danke .
Das freut mich sehr. Bitte mich dutzen da wir uns alle auf gleicher Ebene begegnen. Ich bin die Helga und freue mich über deine lobenden Worte. Da sehr wenige Leute mir Kommentare schreiben und mein Kanal klein ist erfreut es mich umso mehr wenn meine einfachen Videos ankommen. Danke dir für das Abo und viel Freude beim Stöbern und Zuschauen. Liebe Grüße aus Mulfingen an der Jagst, Helga
Da läuft mir, das Wasser im Mund zusammen' ! Kenne das Gericht aus meinem Heimatsland.( Siebenbürgen).Bekomme Heimwehgefühle ! Suuuper lecker !! 😋😋😋 Ich denke die jüngeren Leute können keine Nockerl zubereiten,aber da haben sie etwas verpasst !
Ganz lieben Dank das du diesen Kanal machst! Ich lerne mit dir die ganzen Rezepte aus meiner Kindheit selber zu machen. Das macht wahnsinnig gute Laune.
Vielen lieben Dank. Das freut mich wirklich sehr wenn Nachgekocht und Nachgebacken wird. Das war ja auch der Sinn und Zweck dieses Kanals. Professionelle Kanäle gibt es genügend aber so einen einfachen vielleicht nur mich. Liebe Grüße Helga
Vielen Dank für das Rezept 🤗 ich bin 21 und koche sehr gerne, aber leider stimmt es dass die meisten Mädchen in meinem Alter nicht richtig kochen können. Die Mutter meines Freundes macht es genau so, allerdings ohne die Nockerl sondern nur mit Mămăligă. Ich würde mich über mehr siebenbürgische/ rumänische Rezepte freuen. Gruß Irene
Ich dreh durch bei den vielen leckeren Rezepten aus Siebenbürgen 😍😍😍 bin in Kronstadt geboren und meine Mutter hat sehr viele Rezepte gekocht, die ich hier wiederfinde 🙏😊
Wie schön. Kronstadt kenne ich da meine Tante dort lebte. Jetzt ist sie 93 und lebt in Kornwestheim und heißt auch Bartesch. Ich bin in Malmkrog geboren und in Schäßburg zur Schule gegangen. Schon 40 Jahre seit dem Bacalaureat vergangen. So schnell vergeht die Zeit. Liebe Grüße aus Mulfingen
@@joana25 das ist ja auch schön. Rothenburg ist nicht so weit von mir entfernt. Schau mal wie verstreut wir alle sind und durch die Medien doch verbunden. Schönes Wochenende wünsche ich dir und deinen Lieben
Danke vielmals. Es freut mich sehr wenn das Essen wertgeschätzt wird. Man kann aus einfachen Zutaten immer etwas leckeres kochen. Ich lade deshalb ab und zu ein Video hoch damit andere Ideen daraus schöpfen können. Liebe Grüße Helga
Sieht aus wie bei Mama ❤ Sollte ich auch mal wieder machen. Meine Tochter hat die vegane Variante mit Sojaschnetzel gekocht, schmeckt erstaunlich gut. Hast du auch das Rezept von Zwiebelschnitzel? Abo habe ich da gelassen.
Auf dem Kanal nicht. Vielleicht filme ich sie beim nächsten Kochen. Ich brate die Schnitzel ohne nichts kurz an wegen den Röstaromen und schickte sie mit Käsescheiben dazwischen in den Bräter. Dann löse ich Zwiebelsuppenpäckchen in kochendem Wasser auf, gebe eine Sahne hinein, Champignon in Scheiben geschnitten Salz Pfeffer und Kräuter und schiebe alles in Backofen. Dazu gibt es meistens Spätzle und Salat
@@helgasleckereien Danke für die liebe Antwort. Die Zwiebelschnitzel die ich meine sind aus Rindfleisch und werden zusammen mit ganz vielen Zwiebeln (evtl. geschichtet?) geschmort. Dazu eine Rahmsauce.... Zumindest in Hermannstadt hat man das Zwiebelschnitzel genannt. Kennst du das?
Die kenne ich auch. Das Rezept mit Rind ist auch im Ina Kuchar Kochbuch. Bei uns gab es meistens Rinderbraten mit Wurzelgemüse. Ich komme auch aus dem Kreis Hermannstadt ursprünglich.
Ich koche das auch fast so. Nur koche ich die Nockerln nicht in dem Hühnerpaprika denn dort gibt es sonst nur Pampe mit den Grießnockern Dazu esse ich am liebsten Mamaliga, Polenta / und wenn Nockerln, dann werden die extra gekocht.
Mein Gott, Sie kochen und backen wie meine Mutter es tat. Eine Freude Ihnen zuzusehen! Das weckt Erinnerungen an Zuhause! Danke vielmals, ich bin Ihr neuer Abonnent. Alles Liebe für Sie und von Herzen Danke .
Das freut mich sehr. Bitte mich dutzen da wir uns alle auf gleicher Ebene begegnen. Ich bin die Helga und freue mich über deine lobenden Worte. Da sehr wenige Leute mir Kommentare schreiben und mein Kanal klein ist erfreut es mich umso mehr wenn meine einfachen Videos ankommen. Danke dir für das Abo und viel Freude beim Stöbern und Zuschauen. Liebe Grüße aus Mulfingen an der Jagst, Helga
@@helgasleckereien Sehr gerne Helga, ab sofort dutze ich dich!😊 Danke vielmals!
@@helgasleckereien❤❤😊❤❤❤❤❤❤❤🎉
Da läuft mir, das Wasser im Mund zusammen' ! Kenne das Gericht aus meinem Heimatsland.( Siebenbürgen).Bekomme Heimwehgefühle ! Suuuper lecker !! 😋😋😋 Ich denke die jüngeren Leute können keine Nockerl zubereiten,aber da haben sie etwas verpasst !
Das gibt es bei uns des öfteren. Wir lieben dieses Essen auch
Ich werde jetzt versuchen auch gute Nockerl hinzubekommen mit diesem Rezept. DANKESCHÖN!👏
Ganz lieben Dank das du diesen Kanal machst! Ich lerne mit dir die ganzen Rezepte aus meiner Kindheit selber zu machen. Das macht wahnsinnig gute Laune.
Vielen lieben Dank. Das freut mich wirklich sehr wenn Nachgekocht und Nachgebacken wird. Das war ja auch der Sinn und Zweck dieses Kanals. Professionelle Kanäle gibt es genügend aber so einen einfachen vielleicht nur mich. Liebe Grüße Helga
Sweet - Siebenbürgen rules ❤
Das sieht sehr lecker aus! Wird garantiert nachgekocht, danke für's Rezept! :-)
Ja ganz toll sieht köstlich aus koche ich nach
vielen Dank. Das freut mich wenn es nachgekocht wird
Vielen Dank für das Rezept 🤗 ich bin 21 und koche sehr gerne, aber leider stimmt es dass die meisten Mädchen in meinem Alter nicht richtig kochen können. Die Mutter meines Freundes macht es genau so, allerdings ohne die Nockerl sondern nur mit Mămăligă.
Ich würde mich über mehr siebenbürgische/ rumänische Rezepte freuen.
Gruß Irene
Das freut mich sehr. Gutes Gelingen wünsche ich dir beim Nachkochen
Das muss ich doch direkt mal probieren! Lecker!
Vielen lieben Dank. Gutes Gelingen beim Kochen. LG Helga
Ich dreh durch bei den vielen leckeren Rezepten aus Siebenbürgen 😍😍😍 bin in Kronstadt geboren und meine Mutter hat sehr viele Rezepte gekocht, die ich hier wiederfinde 🙏😊
Wie schön. Kronstadt kenne ich da meine Tante dort lebte. Jetzt ist sie 93 und lebt in Kornwestheim und heißt auch Bartesch. Ich bin in Malmkrog geboren und in Schäßburg zur Schule gegangen. Schon 40 Jahre seit dem Bacalaureat vergangen. So schnell vergeht die Zeit. Liebe Grüße aus Mulfingen
Ach wie schön ❤Lg aus Rothenburg/Tauber
@@joana25 das ist ja auch schön. Rothenburg ist nicht so weit von mir entfernt. Schau mal wie verstreut wir alle sind und durch die Medien doch verbunden. Schönes Wochenende wünsche ich dir und deinen Lieben
Helga sie kochen so Beautyful 😋🤗🤗🤗🙋♂️🇦🇹
Danke vielmals. Es freut mich sehr wenn das Essen wertgeschätzt wird. Man kann aus einfachen Zutaten immer etwas leckeres kochen. Ich lade deshalb ab und zu ein Video hoch damit andere Ideen daraus schöpfen können. Liebe Grüße Helga
Sieht ja köstlich aus 👍😋
DANKE liebe Back Mama
Sieht aus wie bei Mama ❤ Sollte ich auch mal wieder machen. Meine Tochter hat die vegane Variante mit Sojaschnetzel gekocht, schmeckt erstaunlich gut. Hast du auch das Rezept von Zwiebelschnitzel? Abo habe ich da gelassen.
Auf dem Kanal nicht. Vielleicht filme ich sie beim nächsten Kochen. Ich brate die Schnitzel ohne nichts kurz an wegen den Röstaromen und schickte sie mit Käsescheiben dazwischen in den Bräter. Dann löse ich Zwiebelsuppenpäckchen in kochendem Wasser auf, gebe eine Sahne hinein, Champignon in Scheiben geschnitten Salz Pfeffer und Kräuter und schiebe alles in Backofen. Dazu gibt es meistens Spätzle und Salat
Danke dir sehr für den freundlichen Kommentar und Abo. LG Helga
@@helgasleckereien Danke für die liebe Antwort. Die Zwiebelschnitzel die ich meine sind aus Rindfleisch und werden zusammen mit ganz vielen Zwiebeln (evtl. geschichtet?) geschmort. Dazu eine Rahmsauce.... Zumindest in Hermannstadt hat man das Zwiebelschnitzel genannt. Kennst du das?
Die kenne ich auch. Das Rezept mit Rind ist auch im Ina Kuchar Kochbuch. Bei uns gab es meistens Rinderbraten mit Wurzelgemüse. Ich komme auch aus dem Kreis Hermannstadt ursprünglich.
Mir gefallen deine Videos sehr, wo lag deine Heimat in Siebenbürgen?
Dankeschön. Meine Heimat war ein kleines Dorf Malmkrog. Schäßburg war meine Schulzeit und Elisabethstadt und Medias und Hermannstadt auch sehr bekannt
Ich koche das auch fast so.
Nur koche ich die Nockerln nicht in dem Hühnerpaprika denn dort gibt es sonst nur Pampe mit den Grießnockern
Dazu esse ich am liebsten Mamaliga, Polenta / und wenn Nockerln, dann werden die extra gekocht.
Was eine tolle stimme