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Helgas Leckereien
Германия
Добавлен 23 июн 2017
Herzlich Willkommen auf meinem Kanal
genaue Mengenangaben - siehe unterhalb in der Videobeschreibung
Manche Rezepte findet ihr unter: helgasleckereien/
Wer mir auf Instagram noch nicht folgt, darf dieses sehr gerne tun. Ihr findet mich unter @helgasleckereien
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Ich bedanke mich schon im Voraus für euren Support :*
mein erstes hochgeladenes Video am 17.03.2019 Apfelvollkornkuchen- empfehlenswert
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Linsen (heute mit Berglinsen statt Tellerlinsen) mit Spätzle und heißen Saitenwürstle
Herzlich Willkommen auf meinem Kanal
Linsen (und Spätzle + heiße Saitenwürstle)
Zutaten für 5-6 Personen:
- 500 g Berglinsen bei mir (die werden nicht so sämig wie Tellerlinsen)
Berglinsen nimmt man meistens für Salate (eigentlich sind Tellerlinsen ideal, ich mag sie nicht so gerne weil die aufplatzen und matschiger werden; Linsenwahl ist Geschmackssache)
- 1000 ml Wasser
- 1 Zwiebel
- 2 Nelken
- 1 Lorbeerblatt
- 300 g geräucherten Magerspeck
- 2 TL selbstgemachte Gewürzpaste (oder nach Geschmack Suppenbrühpulver)
- 2 Möhren (Karotten)
- 2 Stengel Stangensellerie
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- etwas Essig ca. 3- 4 EL
zusätzlich für die dunkel Mehlschwitze (Einbrenne)
- 80 g Fett (Butterschmalz od...
Linsen (und Spätzle + heiße Saitenwürstle)
Zutaten für 5-6 Personen:
- 500 g Berglinsen bei mir (die werden nicht so sämig wie Tellerlinsen)
Berglinsen nimmt man meistens für Salate (eigentlich sind Tellerlinsen ideal, ich mag sie nicht so gerne weil die aufplatzen und matschiger werden; Linsenwahl ist Geschmackssache)
- 1000 ml Wasser
- 1 Zwiebel
- 2 Nelken
- 1 Lorbeerblatt
- 300 g geräucherten Magerspeck
- 2 TL selbstgemachte Gewürzpaste (oder nach Geschmack Suppenbrühpulver)
- 2 Möhren (Karotten)
- 2 Stengel Stangensellerie
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- etwas Essig ca. 3- 4 EL
zusätzlich für die dunkel Mehlschwitze (Einbrenne)
- 80 g Fett (Butterschmalz od...
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Einschulungstorte Annika, Erdbeertorte
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Herzlich Willkommen auf meinem Kanal Einschulungstorte Annika 14.09.2024 Erdbeertorte als Radiergummi 1. Fruchteinlagen für Befüllung von Torten und Desserts Fruchteinlage Basisrezept für fast alle Obst- und Fruchtsorten Heidelbeeren, Himbeeren, Apfel, Birne, Pfirsich, Pflaume, Zwetschgen, Orangen, Erdbeeren, Mango, Kirschen,Erdbeeren usw. Zutaten: - 600 g TK Erdbeeren - 6 g Agar Agar (optional...
hilfreiches, gesundes Getränk für Entgiftung und Leberreinigung; einfach dem Körper was Gutes tun
Просмотров 44814 дней назад
Herzlich Willkommen auf meinem Kanal Hilfreiche gesunde Entgiftung, Leberreinigung etc. Einfach dem Körper ab und zu was Gutes tun- sogar lecker Zutaten: - 1EL getrocknete Minze - 1 Bio- Zitrone in Scheiben geschnitten - 1 Stück Ingwer geschält und in Stückchen geschnitten - 3 Pflaumen entsteinen und in Stücke schneiden - 4 getrocknete Feigen in Stücke geschnitten - 8 Datteln in Stücke schneide...
Krautsalat, für Anfänger sehr ausführlich
Просмотров 88221 день назад
Herzlich Willkommen auf meinem Kanal Krautsalat aus Weißkohl oder Spitzkohl oder Chinakohl Zutaten: - 1 Weißkohl - 2 TL Salz - ½ TL Kräutersalz - 2 TL Zucker - 1 TL Honig - evtl. 1 TL Ahornsirup - Pfeffer - 2 TL Maggi flüssig selbstgemacht - 2 EL Apfelessig - 1 EL hellen Balsamico Essig - 5 EL gutes Pflanzenöl nach Wahl Wer mag kann auch etwas Kümmel hinzufügen und eine Karotte (Möhre) fein sch...
Limetten - Lemon- Curd
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Herzlich Willkommen auf meinem Kanal Limetten- Lemon- Curd ohne Ei / Limetten- Zitronen-Aufstrich lecker zum Frühstück oder für Torten befüllen geeignet Zutaten für 2 Gläser je 440 g Fassungsvermögen: - 200 ml Zitronensaft (ca.3 Bio-Zitronen) - 100 ml Limettensaft (ca. 3 Bio-Limetten) - Zitronenabrieb von 2 Zitronen - Limettenabrieb von 2 Limetten - 350 g Zucker - 4-5 P. Vanillezucker (oder 5 T...
Kartoffelbällchen mit Käse
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Herzlich Willkommen auf meinem Kanal Kartoffelbällchen mit Käse: 500 g kaltes Kartoffelpüree / Kartoffelstampf 150 g Käse 100 g Mehl 2 Eier 1 Prise Muskatnuss 1-2 Esslöffel kleingehackte Petersilie Salz Pfeffer (wer mag kann auch eine Zwiebel in etwas Öl andünsten und hinzufügen) Probiere dieses Rezept für Kartoffelbällchen mit Käse jedes Mal aus, wenn du Kartoffelpüree oder gekochte Kartoffeln...
Dobos -Torte
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Herzlich Willkommen auf meinem Kanal Dobos - Torte (Doboschtorte) 26 cm Durchmesser Diese Torte verdankt ihren Namen Jozsef Dobos einem ausgezeichneten ungarischen Kochkünstler und Konditor der seine Rezepte 1885 veröffentlichte. In vielen Ländern Europas ist diese Torte anzutreffen, somit auch in Siebenbürgen. Manchmal als rechteckige Schnitten oder wie bei mir in runder Form; mit Schokobutter...
Zwetschgenmarmelade aus gelben Zwetschgen
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Zucchini - Pfannkuchen & Zucchini- Palatschinken
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Stangenbohnen vom Garten lecker zubereiten
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grüne Tomaten kalt einlegen / Gogonele
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Kartoffelgulasch vegan mit viel Gemüse
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Blätterteig- Käse -Häppchen, Fingerfood herzhaft
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Knäckebrot / Körnerknäckebrot selber machen
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Roggenmischbrot mit Sauerteig , sehr ausführlich
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Sauerteig selber machen, Natursauerteig aus Vollkornroggenmehl
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Heilkräuter- Hustensirup selber machen
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Stachelbeerkuchen mit Pudding und Baiserhaube
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Estragon (Pfefferkraut oder Bertram) zum Würzen haltbar machen
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Kirschkuchen / Nusskuchen mit Kirschen
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Schokoladen -Nusskuchen, diesmal in Herzform
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Nuss- Gugelhupf mit Bananen //Nuss-Rührkuchen
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Kartoffelgratin , Kartoffelauflauf sehr ausführlich und anfängerfreundlich
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Maggipaste / Liebstöckelpaste schnell gemixt
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Maggi Würze selber machen / Liebstöckel-Würze flüssig auf Vorrat
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Schmetterlings- Zebrakuchen, anfängerfreundlich
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Könnten Sie bitte auch Ihr Rezept mitteilen?
@@besth8014 es gibt ein Video mit Pfannkuchen schon auf meinem Kanal. Unterhalb vom Video ist das Rezept dort zu sehen. Suchen Sie einfach nach Pfannkuchen Helgas Leckereien dann kommt das Video mit Rezept
als kleiner tip. die abschnitte und das geschälte vom gemüse eignet sich wunderbar um nebenbei ne brühe zu machen. ein paar lorbeerblätter,ein wenig piment und voila hast du eine wunderbare alternative zum nach nichts schmeckendem wasser fürs auffüllen der mehlschwitze,lässt sich auch gut einfrieren :)
@@adambriest5257 Dankeschön. Es war echt zu wenig Abfall sonst hätte ich mir die Mühe parallel gemacht. Liebe Grüße Helga
@@adambriest5257 guter Tipp. DANKE VIELMALS
Lecker
@@Migit_guy vielen Dank
Ich liebe die Pfannkuchen auch!
@@ramonabecker6312 die habe ich schon gestern gebacken da mein großer Enkel sie sehr gerne isst
Wie schön! Ich wollte schon nach dem Rezept fragen… Nur gut, dass Du darauf hinweist, dass es dieses tolle Rezept schon auf Deinem Kanal gibt. 😊
@@ramonabecker6312 ja den backe ich oft. Heute kurz vor 12 gebacken und zu meiner Tochter mitgenommen. Da greift die Mehrheit lieber auf diesen einfachen, frischen, saftigen Kuchen als auf Tortenstücke. Liebe Grüße Helga
Ach wie schön, das glaube ich gerne, dass sich alle riesig gefreut haben über so einen leckeren Kuchen von der Mama/Oma. 😊
Das ist ein sehr schöner Buttermilch Kokoskuchen, ich bin begeistert und werde es direkt nachmachen, danke dir Helga
@@frogi3776 das freut mich. Dankeschön. Meine Familie liebt ihn sehr. Einfach, saftig lecker
Ich habe selbst noch keine Linsen gemacht, da auch ich es nicht von zu Hause aus kenne. Ich mag aber Linsen ganz gerne. Eine tolle Inspiration und Anleitung zum Ausprobieren. Danke vielmals, liebe Helga! Das sieht wirklich ganz toll und lecker aus! Nimmst Du immer diese Berglinsen für das Gericht? Es gibt ja so viele verschiedene Sorten an Linsen…. Da ist es immer gut zu wissen, welche man am Besten dafür verwendet. Liebe Grüsse und ein schönes Wochenende! 😊
@@ramonabecker6312 Dankeschön. Hier bei uns in der Gegend nimmt man fast immer Tellerlinsen. Die muss man nicht einweichen und das Gericht ist sämiger. Berglinsen sind fester und eigentlich meistens für Salate genommen. Geschmacklich sind beide gut. Die roten Linsen eignen sich nicht dafür da sie zu breiig/ matschig werden und man Püree damit erreicht. Die sind für Salate super. Probier mal mit Tellerlinsen und beim zweiten Mal mit Berglinsen. Mir schmecken beide Varianten. Liebe Grüße Helga
Danke vielmals, liebe Helga, für die Info und für die Erläuterung der Unterschiede. Das ist sehr lehrreich! 😊 Gut, dass ich nochmals nachgefragt habe… 😅
Viele Leute schöpfen den Schaum, der aus Eiweiß besteht, ab, werfen ihn weg und kaufen im Drogeriemarkt teure Eiweißtabletten als Nahrungsergänzung ... 😞
Liebe Helga, „Zuspeis“ habe ich lange nicht mehr gehört, von meiner Grossi? Schönes Wort. Ist dieses Gericht identisch mit „Fasole batuta“? Und dann, wie würde man im Thermomix die Einstellungen wählen? Vielen Dank und natürlich habe ich diese Entdeckung abonniert, Sim
@@Adam-p5d7q ich denke das es das gleiche ist. Bei uns sagte man fasole frecate auf rumänisch. Es hängt immer von der Region ab wie gesprochen wird. Danke weil du meinen Kanal besuchst. Liebe Grüße Helga
Sehr gut, ähnlich wie bei mir ich kannte als Kind auch keine Linsen und das obwohl ich aus Bayern komme!❤
@@sonjasonja3754 vielen Dank Sonja. Ich kann das gut verstehen. Meine Mami hat das nie gekocht und somit war es für mich 1990 wo ich hier ankam etwas Neues. Man lernt nie aus. Liebe Grüße Helga
sehr lecker 👍
Dankeschön
@@helgasleckereien sehr gerne 😊
Na denn, probieren geht über studieren1
Ein tolles Rezept und ich hätte da eine Frage dazu, kann man die Buchteln auch etwas länger im Kühlschrank aufbewahren oder schmecken sie dann nicht mehr? Ich mache sonst viel mit Quitten, da wir 2 Quittenbäume im Garten haben. Aber an Buchteln habe ich mich noch nicht herangewagt. Bis dann und danke für das Rezept. ❣☺
@@spatzspatz Danke vielmals. Also 3 Tage locker haltbar im Kühlschrank, allerdings muss man sie dann nach Bedarf in der Mikrowelle erwärmen. Kalt schmeckt es ja nicht. Ich habe mir Quittenchatney letztes Jahr eingefroren und freue mich auch auf die 2 letzten Packungen die noch da sind. Dieses Jahr haben wir keine da der Frost Schaden hinterlassen hat. Ich mache sehr gerne gedeckten Quittenkuchen und auch Buchteln damit. Alles schmeckt sehr gut. Liebe Grüße Helga
Sehr zerfallen 😉
das ist schade. Es hätte 1 Löffel Grieß dann noch gebraucht. Die Eigröße und die Grießbeschaffenheit spielen da eine sehr große Rolle. Wenn man öfters Grießklösschen macht bekommt man das in Griff. Mir passiert es heute noch dass sie ein bisschen zu fest bleiben. Da muss man echt ein Gefühl dafür aufbauen. Es tut mir sehr leid für dich, ich habe es echt so gezeigt und sie waren super gut bei mir. Liebe Grüße Helga
Wunderschön diese Torte! Du bist eine grandiose Bäckerin, liebe Helga!
@@ramonabecker6312 Danke dir liebe Ramona. Ich mache alles wie jede Hausfrau. Gelernt habe ich was ganz anderes und beruflich mache ich auch keine Küchenarbeit. Diese Sachen wurden mir in die Wiege gelegt und von der Familie als Wertevermittlung liebevoll gezeigt und weitergegeben. Ich bin für Alles sehr dankbar. LG Helga
Sehr sehr schön!
Was für eine prachtvolle Torte! Die strahlenden Augen von Annika sind der Dank für diese Mühe! 😊
@@ramonabecker6312 genau so ist es. Dankeschön und liebe Grüße aus Mulfingen
Toller Kuchen, herzlichen Glückwunsch .Bei Lumara heißt die Gelatine Tortengeli,
@@johannamaderholz7613 Dankeschön für alles. Liebe Grüße Helga
Oh. Ein tolles Projekt hast du da gemacht. Chapeau. Ich glaub ich mach's Mal in rund . Schmeckt bestimmt auch toll❤
@@sybillehaumann6408 Danke vielmals. Es freut mich wenn du die mal Nachbacken willst. LG Helga
Liebe Helga, wir sind morgen bei unseren rumänischen Freunden zum Grillen eingeladen. Ich habe dieses Rezept schon sehr oft gemacht und werde es auch morgen für unsere Lieben wieder zubereiten, als kleines Mitbringsel. Wir lieben es. Danke für das sehr gute Rezept.❤❤❤
@@christinewolfrum7665 liebe Christine, es freut mich sehr wenn euch diese Kipferl auch so gut schmecken. Danke vielmals und schönes Wochenende mit den Freunden. LG Helga
Liebe Helga, sehr,sehr schöne Torte. Liebe Grüße Hanna 👍
@@johannafelder-oo8sw Dankeschön, das freut mich sehr. Liebe Grüße Helga
Wunderschön und beeindruckend, du bist die bestimmt die Lieblingsoma 🥰❤️💕☀️
@@m1544t vielen lieben Dank Melissa. Liebe Grüße Helga
Ich kenne das als Schneebälle...lecker
Dankeschön für das Rezept,liebe Helga. Und schöne Grüße aus Neuenstein. 😊
Danke vielmals liebe Hildegard. Liebe Grüße Helga
Klasse, danke fürs Rezept. Liebe Grüße Patricia 💙
@@pattypat7602 ich danke vielmals. Liebe Grüße Helga
Bei uns (aus Obereidisch) heisst das zaraut Buina . Mache es sehr oft aber ein bisschen anders.
@@martinkaiser5263 Dankeschön, freut mich sehr. Liebe Grüße Helga
lecker
@@sirdee9607 vielen Dank
Das sieht sehr gut aus
@@jacobcookie8785 Danke vielmals, das freut mich. Liebe Grüße Helga
Endlich habe ich was Brauchbares gefunden und kann jetzt meinen "Kampest" selbst einlegen. Muss nur noch so ein Fass besorgen! Vielen Dank liebe Helga für das super tolle Video. Weiter so und bleib gesund ❤
@@hannavetter3218 vielen lieben Dank Hanna. Liebe Grüße Helga
ein sehr guter kuchen 🙂
@@drud3792 Danke vielmals
Lecker fühle mich wieder als Kind bei Oma in der Küche echt lecker Pfefferkrautsuppe muss ich die Tage gleich Mal kochen dankeschon
@@MonikaMüller-q6m Danke vielmals, das freut mich sehr. Gutes Gelingen wünsche ich dir dabei und einen schönen Sonntag noch. Liebe Grüße Helga
Danke für deinen schönen Kanal. 🙏🏻
@@inesfuchs8070 Dankeschön. Liebe Grüße Helga
Vielen Dank für das Rezept. Werde ich ausprobieren. 🙏🏻
@@inesfuchs8070 das freut mich, vielen lieben Dank
Liebe Helga, vielen Dank für deine schöne Erklärung. Sehr nett☺️ Werde gleich dein Rezept ausprobieren und bin gespannt wie es wird. Alles liebe und viel Freude weiterhin 💕
@@schmuddelbiest vielen Dank
Was für ein tolles Rezept, liebe Helga! Vielen lieben Dank für Deine Mühe! Sehr süß auch eure kleine Annika mit ihrem Opa! Total goldig! Und ihre niedliche Kinderstimme! Entzückend! Eine Frage: Ist die Minze nur wegen dem Geschmack? Könnte man sie auch weglassen? Ich frage deshalb, weil ich häufig homöopathische Globulis nehme und Minze hebt die homöopathische Wirkung auf. Und noch eine Frage: Der Tee/Sud wird im Kühlschrank gelagert, oder? Trinkst Du ihn dann morgens kalt (aus dem Kühlschrank) oder machst Du ihn auf dem Herd etwas warm? Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende - für Dich und Deine liebe Familie! Ramona
Dankeschön liebe Ramona. Ich lager ihn im Kühlschrank und mache normalerweise das doppelte Rezept. Abends geb ich 200 ml etwa in ein Glas und lass es in der Küche stehen damit es Zimmertemperatur annimmt bis frühs. Ich trinke es ohne Aufwärmen. Minze ist auch gut für die Reinigung und Leber und auch für den Geschmack. Natürlich kannst du sie auch weglassen. Probier mal wie es dir gefällt. Ich merke am 3-ten Tag deutlich die Wirkung. Da entleert man echt Giftstoffe da es auch deutlich anders riecht auf Toilette. Tut aber echt gut den Körperzellen. Liebe Grüße Helga
Liebe Helga, das ist eine gute Idee mit dem abends rausstellen! Danke vielmals! Und die doppelte Menge macht Sinn. 😊 Dann werde ich mal sehen, es zu probieren, wenn ich gerade keine homöopathischen Mitteln einnehme. Wie schön, dass Du auch solche Rezepte einstellst und Du uns daran teilhaben lässt. Auch wenn ich in letzter Zeit wenig Zeit habe, verfolge ich Deine Videos fleißig und mit großer Freude! Danke schön, liebe Helga! Liebe Grüße und einen schönen Sonntag!
@@ramonabecker6312 Danke vielmals. Ebenfalls wünsche ich dir einen schönen Sonntag heute. Liebe Grüße Helga
Finde ich echt gut. Werde es auch mal versuchen. Danke für das Video. Liebe Grüße
@@roswithamaute9089 vielen lieben Dank
Kleine Korrektur: Es stimmt nicht, dass in „Maggi“ kein Maggi drin ist, sondern es ist NUR Maggi drin! Was es nicht enthält, ist Liebstöckl - dessen Beiname „Maggikraut“ daher rührt, dass es vom Geruch und Geschmack her dem von Maggi ähnelt. Die nach ihrem schweizer Gründer benannte Firma Maggi existiert bereits seit dem 19. Jahrhundert.
Danke für die Korrektur. Das werde ich überprüfen aber dennoch sind Geschmacksverstärker da drin die nicht jeder mag.
@@helgasleckereien Das wollte ich auch nicht bestreiten mit dem Hinweis, dass „nur“ Maggi drin ist, denn was da alles reingepackt ist, will man gar nicht wissen. Aber halt kein Maggikraut! Vermutlich bestand es vor hundertfünfzig Jahren auch noch aus natürlicheren Zutaten als heute.
Zu meinem Krautsalat gebe ich auch immer Bohnenkraut dazu.
@@hildegarddorling4232 das passt gut zusammen und schmeckt auch lecker
Hallo liebe Helga,du hast immer tolle Rezepte parat 😊das freut mich sehr .Der Krautsalat ist auch unser lieblingssalat.Diesen Hobel hab ich mir auch angeschafft. Bin auch sehr zufrieden damit. Wünsche dir noch alles Gute und Gesundheit weiterhin.
@@hildegarddorling4232 das freut mich, Dankeschön. Ebenfalls wünsche ich dir nur Gutes. Liebe Grüße Helga
Hallo liebe Helga wie ich ein Kind war hätte ich den Krautsalat vorgezogen, denn in meiner Kindheit waren die Gurken noch extrem bitter, ich weiß nicht ob sie das noch kennen! Danke fürs Rezept❤❤❤
@@sonjasonja3754 ich kann mich auch an bittere Gurken erinnern. Waren das noch Zeiten. Schön war es trotzdem. Da hatte man noch genügend Bitterstoffe dem Körper zugefügt. Heute braucht man Bittertropfen da alle Lebensmittel verändert werden. Liebe Grüße Helga
Dankeschön
@@roswithajanesch3149 Danke vielmals liebe Roswitha
☺️🍀åläs gädät. Dånke😘
Liebe Helga,das Gerät hat mir meine Schwiegertochter geschenkt,bin sehr zufrieden damit. Liebe Grüße Hanna
@@johannafelder-oo8sw das freut mich liebe Hanna. Ich finde es handlich für kleine Mengen. LG Helga
Da bekomme ich richtig Appetit mal wieder Pallux zu kochen. Meine Enkelkinder lieben den auch. Ich tue auch ein bisschen Gemüsebrühe ins Kochwasser und rühre zum Schluß noch ca 2 Esslöffel gutes Olivenöl rein. Das habe ich von einer Italienerin gelernt, schmeckt richtig gut. Vielen Dank liebe Helga für deine tollen Rezepte. Es macht richtig Spaß mit dir zu kochen und backen. Ich habe gestern mit meiner Nichte 3 Nusszöpfe und 4 Hankliche gebacken. Wir haben heute ein Familienfest. Liebe Grüße aus dem Inntal, Waltraut
Dankeschön liebe Waltraut. Ich werde den Tipp von dir mit dem Olivenöl und Gemüsebrühe auch machen. Ich mach ja öfters mal nur Palukes als Beilage zu Hähnchen paprikasch. Bei Käsepalukes lasse ich es lieber neutral. Morgen gibt es deine Variante da ich Hähnchen paprikasch mache. Schönes Fest wünsche ich dir und deinen Lieben. Grüße aus Mulfingen Helga
Kann man auch Stangensellerie Blätter nehmen Danke für die Antwort
@@evievi1449 ja, kann man auch machen oder nur Liebstöckel alleine. Da kann man variieren. Liebe Grüße Helga
@@helgasleckereien Danke
Liebe Helga, ich bin ganz glücklich deinen Kanal gefunden zu haben. So kann ich diese wunderbaren Kuchenrezepte die ich von meinen Großmüttern kenne, auch nachbacken. Ich finde gerade deine ruhige und detaillierte Erklärung, mit den vielen tollen Tricks einfach toll. Bitte mach weiter so! Ich habe am Freitag mit meiner Nichte, Tochter und Schwiegertochter einen Backtag. Wir machen Nusszopf und Hanklich. Meine Rezepte sind ein bißchen anders, aber ich werde deine Tipps fürs Mehl und Hefe ansetzen beherzigen. Ganz liebe Grüße aus dem Inntal/Rosenheim, Waltraut
@@WaltrautGross Liebe Waltraut, ich danke dir vielmals weil du mir geschrieben hast. Es freut mich wenn du trotz vieler Vorkenntnisse doch noch etwas dazu lernst. Ich lerne ja auch noch täglich dazu und bin bald 60. Bin kein Profi aber bemühe mich das weiterzugeben was ich im Leben vorgelebt bekommen habe. Die Videos sollen ja auch nur hilfreich sein was Mengenangaben und Blech Größe betrifft. Beim Kochen da würzt jeder nach seinem Geschmack. Rosenheim ist über 300 km weg. Ich habe eine Cousine dort und die Berge sind vor der Haustür. Das ist so schön. Liebe Grüße Helga aus Mulfingen an der Jagst in Baden Württemberg
Vielen Dank für deine liebe Antwort 😊
@@WaltrautGross wie schön. Mein Geburtsname war auch Gross. Dann bin ich durch die Heirat auf Wagner über gegangen. Liebe Grüße Helga
prima Idee!!! danke. abonniert👍😊
@@elisa-kocht vielen lieben Dank und liebe Grüße Helga aus Mulfingen
Liebe Helga des ist ein prima Rezept, Liebe Grüße aus Günzburg .werde es nach machen ,Bleib gesund.
@@saramalmer1908 vielen lieben Dank. Liebe Grüße Helga
Ich habe das Brot heute genau nach Deinem Rezept gemacht. Hat super geklappt. Vielen Dank liebe Helga ❤🎉😊🎉
@@k.k.1671 vielen herzlichen Dank, das freut mich sehr. Liebe Grüße Helga
Liebe Helga, diese Kartoffelbällchen oder Kartoffelpflanzerl sind eine prima und vor allem gesündere Alternative zu Kartoffelchips vor dem TV. Nun gut, diese Bällchen oder Pflanzerl sind sind etwas mächtiger als Chips, darum wird man sich nicht so vollstopfen wie mit den Chips. Chips machen dick, diese füllen den Magen und sättigen auch, deswegen überfrisst man sich nicht damit. Obwohl?! }:-] Übrigends koch ich mir das Wasser immer im Wasserkocher vor, damit es mir auf dem Herd nicht solange dauert. Darum tu ich auch gleich immer das Salz dazu, weil es dann auf dem Herd gleich weiterkocht, wenn man die Herdplatte kurz (ca 30 sek bis 1 min) vor dem Fertigwerden des Wasserkochers einschaltet.
@@KreaTiV-one super Idee. Liebe Grüße Helga
Helga in unsere region ist es üblich die Kohlrouladen anzubraten um den geschmack fom bratkohl zu haben!!! Ich brate die kleine Blätter und gebe die nach unten der rest wie gewohnt!!!😊😊 Wenn ich mehrere koche dann lege ich unten in topf kassler ripchens rein und dann die rolladen die ripchen gehen als erste weg!!!Nur so als Vorschlag!!!😊😊
Da hast du recht. Bei kleineren Mengen mache ich es auch und mit Bauchspeck und Rippchen kenne ich es von meiner Mutter. Ich mache es nicht da die Kinder immer nur auf die Kohlrouladen greifen. Mit frischen Krautblättern mache ich es wegen dem Geschmack und dann darf mein Vater das meiste davon essen. Mein Mann isst nur ganz mageres Fleisch. Der Geschmack ist mit Rippchen zusätzlich besser. Liebe Grüße Helga
Welche firma ist deine musskatmuhle???😊
@@olgaheidenreich9189 ich habe sie schon mindestens 5 Jahre von Hagen Grote gekauft und ist von der Firma Gefu
@@helgasleckereien Danke werde drauf achten!!!