МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ в виде пирога - АВТОРСКАЯ ВЕРСИЯ Ильи Лазерсона | Вкусно и в ХОЛОДНОМ виде!
HTML-код
- Опубликовано: 20 июл 2020
- Одно из моих любимых блюд в последнее время. Такой версии вы точно не видели! Приятного аппетита!
Больше рецептов с продукцией "Махеевъ" на ютуб-канале бренда: / @user-gx3ek3jb5g
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
Пропорции для бешамеля - 100 гр масла, 100 гр муки, 1 л молока. ( в этом видео полпорции)
-вареный рис,
-лаваш,
-свинина,
-майонез,
-молоко,
-мука,
-масло сливочное,
-сыр,
-лук репчатый,
-помидоры
_________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ГотовимДома #МясоПоФранцузски #Лазерсон
Вы господин Лазерсон прекрасный артист и плюс изумительный приготовитель вкусняшек ! Успехов Вам🥰
Из всех блогер поваров, единственный кто даёт настоящую профессиональную кухню, спасибо за уроки!
Василий Емельяненко тоже классный,друг Лазерзона❤
Обожаю этого повара
Человека .
Удивительного рассказчика
Театр одного актера. Смотрела видео и улыбалась по доброму. А ведь за этим шутками прибаутками, легкостью стоит большой профессионал. Готовлю блюда по Вашим рецептам - муж говорит - когда ты научилась так здорово готовить. А печенка получается такая нежная и сочная - супер. Никогда она у меня не получалась. Попробую сейчас мясо по Вашему способу. Большое Вам спасибо за Ваш труд, умение и желание делиться с людьми своим опытом.
Аксаночка, я глубокая пенсионерка и по этому иногда не хватает сил, иногда денег, иногда для кого но мне очень нравится смотреть и слушать как люди готовят Не у всех получается, не все полостью рассказывают Но все дают нам толчек к действию Спасибо всем и всем здоровья и процветания А вам Аксаночка, спасибо за добрые комментария Не у всех это получается Люди иногда срываются на грубость, хамство, но бог им судья У них в жизне наверное не асе хорошо А я просто хочу вам сказать СПАСИБО за добрые слова Я не всё готовлю, но комментарии читаю
@@user-ez1fs5yw6iВам счастливого долголетия, здоровья отличного за Ваше доброе отношение! ❤
Постараюсь повторить,еще хочу сказать,что вы не только даете нам рецепты ,но и секреты,которые никто не рассказывает.Спасибо вам.
Это дно, а не повар! Какие рецепты.... 🤭
@@Alena-yp1ju Почему вы так решили? Даже интересно)
Огромнейшее спасибо за интересный рецепт ! Вам здоровья и всех благ !
Ни разу ни в одном рецепте мне не удалось прицепиться и сказать "нельзя так делать". А я та еще зараза. Безукоризненные рецепты и технологии.
@@p1950ster😂😂😂
Прикольный, уморительный, профессиональный, и офигительный блогер! Чудо Лазерсон! Только вперёд! Удачи и креативных идей!
Татьяна,в первую очередь он профессиональный повар. В остальном полностью разделяю ваш восторг. Много лет на него подписана. Каждый раз нахожу для себя полезное и новое.
Это великий Повар. С огромным стажем. Невероятно образованный. И автор огромного количества умнейших книг по кулинарии.
Абсолютно согласна с вами!!! Супер профессионал! Снимаю шляпу!!!
@@juliad472 r
Блин, надел памперсы, а потекла слюна)))
Павел Заботин, не на то место памперс одел( не обижайтесь, шутка)
Пошлятина пошла....
🤣🤣🤣🤣🤣
Вношу в свою книгу рецептов под названием " мясо по-лазерсоновски". Очень круто! Спасибо за вдохновение!
Большой ошибкой было смотреть этот выпуск перед сном: очень теперь хочется кушать
Для этого случая можно съесть банан или два и лечь спать... пока они не переварились.
Не успел уснуть - все ! 😀Обожрался !😀
Ещё более ошибка смотреть видео и есть, потому что видео ещё не закончилось, а тарелка уже пуста. И пришлось накладывать вторую порцию котлет по - лазерсоновски с макаронами. В 12 часу ночи.
Я многое что черпаю от Шефа! Реально угощал родных, они пищали и спрашивали кто научил?! Ответ один... Лазерсон! Спасибо Шеф!
Аналогично. Спрашивают что за рецепт. Отвечаю им "Так завещал Лазерсон!". =)
@@luka_mudischev911
Лука а в России
его не уважают?
@@user-jw1ww2nv4m хзвук
они пищали🤣🤣🤣
Самый, самый мой любимый кулинарный ютуб-канал !!!!!
Илья Исаакович! Это вышка! Спасибо тебе дорогой человек за твои авторские секреты, они бесценные. С большим уважением семья Каспаровых
"...не ленитесь..", пожелание по жизни. Благодарю, Шеф!
Илья Исакович! Вы своими шутками отвлекаете от рецепта...не знаю что лучше...молодец. Нам с Вами очень интересно и весело!!!
Я б добавила "и вкусно!"
@@user-xr5yg6mv7f Невероятно вкусно!!!!
"Живой собака" Как я балдею от подобных фразочек Лазерсона. Часто использую в быту такое и многое другое. Как всегда браво МАЭСТРО.
Мэтр Лазерсон! Как всегда изящно и красиво! Приятно учиться у профессионала! 👌👍👏
Даёшь до конца лета 500К подписчиков! 👍🏻😉 😁 😋
Это не мясо по-французски, а мясо по Лазерсонски 😊😊😊 Чудесно👍👍👍
Таки, да !!!!!👍😊
Всё в рамках концепции!😂😂😂
Зона лазерсона
@@zinaidaberelevici3127 з00
Отличный урок! Обязательно приготовлю. Спасибо, мастер!
"Не ленитесь! Не ленитесь!" - так сказано... как лучший совет в жизни.
Все чужое выдает за свое.еврейская логика. Много говорит,никмечная суета,
Отличный рецепт. Я попробовал сделать как Шеф. А потом поменял свинину на рыбу. Взял форель. ИМХО с рыбой вкуснее.
Да, я тоже делал с рыбой. Подкопченый лосось. Между кусками рыбы - половинки вареных яиц, сверху бешамель. Домашние периодически требуют повторить )))
Мужики, спасибо за идею
@@user-gv6lm8gw2w ну тогда уже дальше продолжайте: сколько времени ушло на зепекание? И вообще всю технологию... Жутко интересно и хочется попробовать с рыбкой!
@@ellena_astro с рыбой я делала не в лаваше, а в слоенном тесте и рис сдабривала жирными сливками,а не бешамель.Без помидорки,но с тонкими слоями варёного яйца.Кислинку давал лимон,сбрызнутый на рыбу
Как основа, всё по рецепту Ильи Исааковича, вместо свинины выложить копчёную сёмгу кусочками и между кусочками выложить половинки яиц сваренных вкрутую желтками вниз. Сверху бешамель, я делал без майонеза. Запекал 30 минут. Сыр по желанию, я делаю без сыра.
Боже мой, латка, так говорила моя бабушка, и до сегодняшнего дня я не слышала, чтобы еще так кто-нибудь назвал форму для запекания. Спасибо ...
Обожаю Вас ❤ Какой же Вы умница! Повезло жене 👍👍👍👍
"Оооо это было восхитительно "-отзыв мужа на ваш рецепт, и разумеется пустая тарелка, бонусом - вымытая посуда)))). Спасибо вам большое 👍
срасибо лп
Илья Исаакович!!! Как всегда супер!!
Вы лучший!! Спасибо за рецепт!!
Как всегда:БРАВО ,МАЭСТРО! ЛАЙК!!!
Илья Исакович, Вы театральный кулинар! смотрю как хороший спектакль. Прямо не оторваться. Есть музыкальный спектакль, а у Вас не просто рецепт, а целое кулинарное представление.
Точно,тоже хотела об этом сказать. ..и кино не надо 😆
@@user-so9gv1nm8w
* Шеф ,спасибо за прекрасный рецепт
Вот почему так получается, а? Смотреть Ваши ролики на ночь! А потом холодильник на лопатки опрокидывать!!! Спасибо Вам за чудесные нямки ^_^ Ждём новых! =)
ЭТО ------ ШЕДЕВР !!!!!! ТАЛАНТУ И ЗОЛОТЫМ РУКАМ БРАВО!!!!!! У ВАС ТОНКИЙ ВКУС !!!!!! ВЫ МОЙ ИСКУСИТЕЛЬ!!!!!
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!
Великие всегда живые и....
Как ни крути ...) без памперса
Фигня. Возьмите говяжью вырезку. Не мякоть, а именно вырезку. Немного отбейте. Чутка посолите. Сверху посыпьте брусникой, можно мороженой. Немного. Потом резанные шампиньоны. Не толстый слой. Закройте все слайсами сыра. Сверху тонким слоем майонез или сметану. Лучше сметану. В горячую (180градусов) духовку минут на 35-40. Ум от'ешь. Привет Лазерсону.
@@user-em7op4dy8u о, вот это рецептик, спасибки!!!!!
@@user-mt2rt8ms5j
Чтобы получилось ВКУСНО, медальоны вырезки должны лежать в ёмкости один к одному без промежутков. И они закрываются слайсами сыра полностью. Тогда мяско томится под сырной шубой...
Ум от'ешь!
@@user-em7op4dy8u Светлана, а фольгой надо закрывать?
Илья Исаакович, Вы-моя палочка-выручалочка! Всю голову сломала, что к ужину подать! А тут, Вы дорогой, с таким подходящим рецептом! Честь Вам и хвала!
Спасибо за рецепт
Спасибо, что делитесь секретами своего искусства!!!
Ну, просто чудо! Илья Исаакович, спасибо за лазерсоновскую версию мяса по-французски.
Спасибо за рецепты!! Сделаю на Новый год обязательно! И 1 января можно не вставать к плите
Лазерсон красавец, все получилось очень вкусно.
Красота❤Спасибо Вам за Ваши работы🤗🙏❤📿🌏
Будьте таки здоровы,и вся ваша семья ,спасибо за рецепт.
Уммм! Новый соус Бешанез! Вкуснятина какая!!!
Илья Исаакович, вы в этом видео шикарны! Обожаю ваши шутки)))
Рецепт обязательно повторю, огромное спасибо за ваш труд!
Благодарю Вам хороший человек🙏 люблю готовить с ВАМИ💋
Вчера посмотрела, сегодня уже приготовила! Это нечто. Мой муж не любитель всяких запеканок, особенно с соусом, но здесь ел с большим удовольствием! Спасибо за отличный и не сложный рецепт блюда✌️
Лазерсон! Поздравляю тебя с победой, однажды ты создал свой новый канал по причине отсутствия духовки на прежнем месте. У тебя всё получилось!)
А кто то сомневался ? Прежний канал бурлил из за Ильи. Как можно было этого не понять?
Да будет славен и здоров тот тип, который не дал Учителю духовки и заставил сделать свой канал! Слава жадинам!
Хороший мужик, приятно смотреть!
Супер, спасибо за рецепт, всех вам благ и всего самого наилучшего 👍👍👍👍👍
Оооо... это шедевр Исакович.. ээээтооо шедевр!)
Подача рецепта шикарная !! Всегда хочется кивнуть и ответить ))) пошла готовить 😊
Я Вас обожаю, театр одного Лазерсона
Очень интересный рецепт.Обезательно сделаю.Спасибо.
Нарекаю это блюдо "Мясо Лё Зерсон"
ахахах точно))
Все гениальное просто!!! Поддерживаю! На ближвйших выходных в меню моей семьи мясо Ле Зерсон!
Lenpridumyvat да, во Франции и не подозревают, что в России называют фр рецептом. Мясо, сыр и майонез?! Такого ни один француз не пробовал!
Точно)согласна👍
@@vladlenalefeuvre6048 так же как морковь по-корейски корейцы даже не слышали 🤣🤣🤣
Теперь не ломаю голову что приготовить на ужин, а открываю зону этого юморного "поварюги" и быстренько вооружаюсь очередной вкусняшкой. Спасибо большое!
и я 👍❤
Дорогой Илья Исаакович вы не только замечательный повар, но большой артист своего жанра.Браво как повару,так и артисту
Дядя Лазерсон! Это БОМБА 💣))) 😉 Спасибо за авторский рецепт! Это дорогово стоит!
Приветствую вас. Спасибо за отличный рецепт, такого ещё никто не предлагал. Обязательно порадую свою семью. Успехов вам и вашей дочери.
Добрый вечер. Приготовила по вашему рецепту мясо по французски в виде пирога всем очень понравилось. Благодарю Вас. Было классно. С Новым годом!
...спасик за ваш у версию блюда...Лазерсон , вы лучший !!!
А я в тертый сыр добавляю чуть взбитый белОк, пальцами перебираю сыр с белкОм, чтобы сыр чуть увлажнился. Тогда при запекании белок не позволяет сырной корочке огрубеть. Она получается воздушной!
Спасибо,Наталия.Век живи,век учись
Открою вам секрет, только вы никому не говорите( оглядываюсь по сторонам) можно добавить просто воды или молока или сливок и результат будет лучше так как белки твердеют а житкость выпаривается получится тягучий сыр
@@en.n8263 спасибо,тоже возьму на заметку.Удачи🤗
@@en.n8263 обязательно попробую, спасибо за информацию!
Ну что сказать... Да это круто, крутизна в том ,что сочетание продуктов идеально подходит друг к другу, кто -то тут писал, что Французы курят в сторонке, я думаю что все курят в той же сторонке ) Звание Народный повар еще нету , но мы то знаем кто это ! Уважаемый Илья, дай бог вам здоровья и энергии, вы радуете всех, кто любит готовить и понимает в правильной и вкусной еде. С праздником Рош а Шана .
Французы отдыхают в стороне😉👍👍👍
Минус один подписчик, который захлебнулся слюнями. Ура Илье Исаакичу!!!
Вы- прелесть, Илья Исаакович. Благодарю
Здравствуйте Илья Исаакович )))) Видно что человек много знает и умеет готовить)))) Вкусно было Соня, что скажет??? Надо запомнить такой рецепт))))
Оригинальное мясо по французски!
Супер . Вы оччень хороший повар и человек
Приготовила сегодня, вкусно!
Муж рис не очень любит, но в этот раз добавки попросил! Беру рецептик в копилку!
Я рис тоже не люблю, поэтому заменю ломтиками вареного картофеля...
Не надо картошкой портить блюдо!
@@jaykios7749 картошка здесь совсем не подойдёт , рис тоже не очень люблю, но здесь просто песня
@@user-yz4mb6pq8h У меня свой вкус... люблю картошку... как родную.
Илья, Вы как всегда лучший!
Быть вашим тихим гостем - Наслаждение!!!! Сказка!
Спасибі Величезне!!! Дуже смачний рецепт, поки дивився то ледь слюнями не вдавався. Ну і звичайно Шикарна подача матеріалу, дай Вам Бог здоров'я і наснаги.
Подписывайтесь, здесь весело!!! 👍👍😆😊☺️👌🙏👋👏👏👏👏👏👏
Особенно в комментариях 👌☺️☺️☺️☺️
Ах, какая крутотень! Вас вредно смотреть после 18.00! Хочется сразу метнуться на кухню и, активно выделяя желудочный сок, соорудить что то подобное...
Илья, обожаю Ваши уроки.
Илья Исаакович, дорогой, захлебнулась слюной!
Дай Вам бог здоровья на долгие годы!
Пишу с того света, т.к. подавился слюной! Тут есть магазины!!! Сегодня приготовлю и попробую с того света!
Сколько повторяю блюда г.Лазерсона,всегда 150% вкусно!!! Браво!!!
И вправду, великолепно. В заклади👍👍👍👍👍👍
Какой классный дяденька. Одно удовольствие смотреть и слушать!
Приготовила, это вкусно! Рис получился замечательный, только совет: не жалейте бешамелю, чем больше, тем еще вкуснее!
А за соус отдельное благодарю
Самый вкусный рецепт, который встречал
Спасибо огоромное прогромное!. Наткнулась чисто случайно на ваш канал.
Переболела тяжело ковидной пневмонией.
Только вчера после 25 дней борьбы за свою жизнь попала домой.
Мучаюсь неделю катастрофической бессоннницей.
И все в беспокойстве в беспокойстве. И нигде и ни в чем душевного умиротворения.
И вдруг!
Вселенная сжалилась надо мной и послала вас!
И так покойно стало на душе, так тепло так уютно и слушать вас и наблюдать работу.
Как будто мой молодой папа пришел ко мне.
( я то уже древняя плюшка, а все тоскую о нем)
И доча Сонечка такая умница...
Так люблю это имя.
Моя мама - Соня.
Благополучия и здоровья вашей теплой замечательной семье.
И процветания каналу..
Подписалась и нынче вы для меня отдушина.
И кулинарная и душевная.
Я живу в Беларуси, в дослославном, в прошлом очень очень еврейском местечке Бобруйск.) .
Боже мой, какая это вкуснятина👍, обязательно пригововлю такое эксклюзивное блюдо!
Очередной классный рецепт от замечательного Ильи Лазерсона!!!! 😊 👍 Спасибо за Ваши очень вкусные рецепты!!! 😊 Получаю огромное удовольствие, когда смотрю Ваши видео!!! 😉
*Ну гениально же!*
_БРАВО_
odnoznachno like! luchshiy povar i razskazchik! SUPER!!!! Canada s Vami
Интереснейший человек ,потресающий рецепт ,спасибо огромное 👍💪за то что вы делаете , от моих детей отдельный привет))
Спасибо за ваши умные, комментарии
Лампово, по-домашнему, спасибо за такой контент, развития каналу!!!!!
Благодаарю , здоровья ВАМ 👍👍👍
Исаакович как всегда лучший шеф "классической" фармации!!!
Спасибо за рецепты, за мастерство! Я с удовольствием смотрю Ваши видосики, пытаюсь повторить. И может когда-то научусь готовить! Спасибо за юмор! Желаю Вам всегда быть в такой позитивной форме и не прекращать нас учить готовить вкуснятину!
Смотреть Вас,одно удовольствие. Спасибо.
Класс, браво.
Каков кураж, какая подача материала, браво
Мой муж сказал сегодня: "Хватит уже лазерсонить!))Отдохни от кухни!"
А тут уже новый рецепт!...
@@user-pd9ed6dt1k Ваш муж просто заелся . Закормили. Я вот лично сам готовлю на семью, все довольны.
Мне вот жена не говорит "отдохни от кухни". Готовлю сам на всю семью , все довольны.
@@user-pd9ed6dt1k увы, но эмоциональным ответом, вы показали троллю *что его мнение, для вас значит *
@@user-li3up5dr9r фи,мадам,это не камильфо
@@user-cb8zc8ft7t уважаю таких мужчин
Благодарю вас за кулинарный талант и юмор!!! 👏👍🔥♥️🙏
Сразу лайк, сразу, не глядя 👍👍👍!!!!! 10000
Илья Исаакович!! Низкий поклон за невероятные рецепты!! И дело не в чревоугодии а в удовольствии готовки!! Спасибо за новую страницу в жизни. P.S. Мои женщины счастливы…
Браво, В очередной раз восхищаюсь Вашим мастерством! Обязательно попробую приготовить это блюдо!
интересненькая версия от Ильи Лазерсона, обязательно воспользуюсь, и уже зараннее вам благодарна, ибо по вашим рецептам всегда всё вкусно, опробовано ещё с давних времён, когда вы учили нас ещё на канале Тонус с очаровательной помощницей.
Недавно нашла Вашу страничку , теперь смотрю частенько ! Готовите с удовольствием! И рецепты хорошие ! Спасибо! (Москва, Крамскова Наталья).
Спасибо большое за отличный рецепт.
Господи,можно даже не смотреть
А просто слушать,слушать и слушать
Пока смотришь и слушаешь-слюни рекой!
Заинтриговали! Это необходимо повторить! С благодарностью Вам🙏🙏🙏