Мои лучшие ПРАЗДНИЧНЫЕ рецепты - готовое меню с пошаговым планом: tinyurl.com/3hew6v2k Близкие расцелуют за такую еду! Промокод «ПРОФИ». Готовьтесь к праздникам без суеты!
С тех пор, как узнала об идее резать овощи сырыми на идеальные кубики, и только потом варить, больше уже никогда не варю овощи на салат целиком в кожуре.
Согласен на 1000%! Я по "принципам" много чего делаю. Салаты, жарка рыбы по Лазерсонски по "принципам" вообще отвал башки). И много всего научился . Спасибо Шеф!)
С шампанским интересная идея. Попробую. Овощи давно так варю. Спасибо, научили. А вот с пропорциями не убедили. На мой вкус перебор картошки и мало яиц. Меня с детства мама учила- сколько яиц, столько и картошки. Не по объему, просто по штукам. Не такие огромные картофелины, как у Сони, а обычные, средние. На это количество я бы положила минимум 3-4 яйца. Ну это дело вкуса.
Так картошка абсолютно всегда разная по весу, даже если она одинакового размера. Передам привет сортам картошки А почему нельзя пользоваться кухонными весами?
А мне нравится зона с отцом и дочерью.Самое главное девочка умненькая и талантливая.Илья Исакович,это ваша передача и вы в праве вести ее,как считаете нужным
И я, уже лет 5 , витамины внутри и вкус бомбический. Теперь думаю - стоит на Новый год устроить эксперимент или отдельно потом попробовать , вдруг не так зайдёт как запечное. И ещё я с языком делаю и свежими огурцами, мороки много, но в итоге получается шедевр😍 всех с наступающим🥂
Вы один из лучших поваров , наблюдаю и учусь у вас уже очень давно , лет семь , ещё с телеканала Еда, спасибо вам большое что вы делаете и делитесь своими знаниями и умениями. С уважением Эдуард ( отец одиночка двоих детей)
Молодцы любо дорого на вас смотреть и учиться. Благодарю. Лазерсона как хорошего отца ещё больше зауважала Прямо обидно кода говорят что дочь здесь не вписывается. Люди это жизнь как говорится все течёт все меняетья. Друзья и знакомые и зрители приходят и уходят а самое дорогое у нас это семья. Там где всегда любювь. Всем мира и добра ❤️
Моя дочь готовит только по Вашим рецептам. Она живёт не в России. И мне советует. И меня приучила готовить по Вашим рецептам. Нам очень нравится! Спасибо большое! Всех благ вашей семье в Новом году! Будьте здоровы!
Какое счастье иметь такого отца.Сонечка ,Вы так мило завете папочка.Напомнили моё детство.У меня тоже бил золотой папа и также называла папочка..Дай Вам бог много радости и удачи.
Я варю в подсоленной воде, затем, даю остыть, чищу и убираю в холодильник. Когда она хорошо охладится и побудет в холодильнике несколько часов, то она прекрасно режется и не крошится.
Заинтриговали желе с шампанского , обязательно использую этот трюк для удивления своих гостей , огромное спасибо ! Приятно отметить нежное отношение доченьки , называя любя ,, папочкой ,, думаю это гордость для него ! С наступающими Новогодними праздниками Вас будте счастливы и успешными !!!!!
Всегда задавалась идеальными пропорциями Оливье и искала рецепт.Илья Дмитриевич,спасибо за это видео.Попробовала на 31.12.по вашим пропорциям.Получилось супер.Все оценили и даже я,потому что критично отношусь критично к тому что готовлю. Кому интересно могу отчитаться,что на 1 среднюю картошку приходится 2/3 средней морковки, полтора средних огурца, полтора яйца колбасы,или мясных продуктов в вареном виде не менее 120 грамм горошек-1/2 стакана(так проще,потому что банки идут с разным весом и разной наполненности,но думаю ,что не менее100 грамм) лук-1/4крупной луковицы,можно,чуть поменьше. Шампанское использовала только,как украшение.Посыпала сверху.Действительно-креативно.
@@АннаВоложинская Папа у Сонечки свободно владеет несколькими языками и использует их на 100%. Это не всем дано. Да, одного Маэстро я смотрю в наушниках на всякий случай, но это не умаляет опыта, который он транслирует. И мне это хорошо, потому что я начал благодаря ему готовить, а мужика иногда пнуть на это можно только матом. При Соне он галантен, как перед Принцессой и это очень приятно смотреть. Это разный формат подачи материала. Есть блюда, ориентированные только на мужиков, но если в кадре Соня - уверен, можно смотреть прекрасное доброе шоу и учиться всей семьей без опаски, что детям придется потом объяснить, какой именно ингредиент назвал дядя Илья. А вообще у Лазерсона есть много каналов цензурированных, там вообще все рафинировано.
Илья, давно дружу с Вашей программой.Приятно смотреть , как Вы импровизируете на кухне. Об"ясняете оригинально просто и манера вести беседу спокойно и просто Благодарим Вас за всё!!!
Много в комментариях споров по поводу Сони в кадре. А мне кажется, что новогодние, или празднечные выпуски как раз очень здорово смотрятся в таком семейном формате
Дорогие мои! Мои лучики солнца! Я уже так давно с вами! Смотрю и душа радуется! Пересмотрела Ваш рецепт сациви, Илья. Обязательно приготовлю на новый год! И оливье тоже! Здоровья и успешных проектов вам с доцей в новом году!
Спасибо вам за бесплатные уроки готовки - я взяла от вас много чего полезного . Но это не главное : у вас шикарная харизма , а у вашей доченьки такая милая энергетика . Реально- смотреть ваши сюжеты одно удовольствие . Вы молодцы . В правильном направлении идёте , дорогие товарищи )))). Удачи и здоровья . Илья , вы молодец , и будьте здоровы до 150 лет . Мой муж еврей из Гомеля - он кайфует от того , как я готовлю вашу солянку.
Дуэт знаменитого папули и очаровательной дочули Лазерсон прекрасен --- браво !!! Рецепт сохраню, но пробный вариант сделаю до нового года. Вашими рецептами пользуюсь на ура еще со времен обеда безбрачия --- СПАСИБО !!!!
Уже не первый раз. Завтра у кента день рождение. Попросил удивить, я уверен дяденьки придут домой и скажут милым, что они не умеют делать оливье. Спасибо вам.
сегодня СДЕЛАЛ - вот прям строго по рецепту! и желе из шампанского - я вам скажу всем - ЭТО ФИШКА!!! просто! изящно! ВКУСНО! офигенный вариант - красиво я просто ОБАЛДЕЛ!!!! - вот такая мелочь может привнести в салат - НОВУЮ СТРУЮ жизни! РЕКОМЕНДУЮ всем!!!
Делали все по рецепту и действительно получилось очень вкусно и аккуратнее, чем раньше. Спасибо огромное, что делитесь своими знаниями и приносите праздник в другие дома. С новым годом, будьте счастливы! Если можно,расскажите пожалуйста о приправах, которые вы добавляет.
Привет из Кишинева!!!!!Уважаемый господин Левинзон и доченька!!!!!получаю от вашей подачи материала наслажение!!!!!!Вам Здоровья,Счастья, Благополучия в Новом. Году!!!!!!!пишу стандартно....но с чувством!!!!...Приятно видеть профи в своём деле!!!!!!
Пересмотрела это видео еще раз. Шикарно! Внезапно пришла идея: а что если желе сделать из огуречного рассола? И затем оба вида желе-в салат. Но с говядиной или телятиной
Спасибо, шикарный рецепт! Делала без шампанского, и использовала остатки запеченной курицы. Один из резких случаев, когда я очень довольна результатом! Спасибо ❤️
Классный рецепт . Семья и я оценил . Способ приготовления понравился . Готовил с колбасой и мелко мелко лук немного немного в тарелку на вечер . Молодец норм получается . Шаманское желе не делал . Запил домашним вином из йошты .
Спасибо за рецепт. Приготовила оливье, пропорции идеальные, получилось даже вкуснее, чем ожидала. Правда, не добавляла желе из шампанского, т.к. шампанское по жизни не люблю.
Огромное спасибо за ваши рецепты они очень вкусные, с изюминкой. Этим Вы отличаетесь от других поваров. И смотреть вас - одно удовольствие, песня! Желаю здоровья и удачи в Новом Году.
Салат сделала в 2022 на Новый Год.Получился от обалденным ( без шампанского правда).Майонез делала сама на обычном уксусе (у меня очень вкусный).Овощи признаюсь варила в мундирах и затем порезала на кубики.Но соотношение компонентов , курица...Вообщем , огромное спасибо!!!!
Сварила грудку по Вашему рецепту, всё получилось, взяла на вооружение, теперь только так. А салат теперь буду мерить стаканами, давно сама поняла, что пропорция в салате очень важна. Спасибо, шеф.
Спасибо. Я в оливье картошку не добавляю, облегчаю калорийность, так сказать. Пропустила момент про лук репчатый. В моём варианте он есть. Всем здоровья!
Браво!!Лазерсоны!!Ваш дуэт прекрасен!! СпасибоВам за науку !Буду так и только так готовить "ОЛИВЬЕ"Здоровья Вам и вашим близким на долгие годы и с большим удовольствием учимся у Вас кулинарному мастерству ❤️💐🌹🌹🌹
Всех католиков С Праздником Рождеством христовым! Берегите себя и своих ближних.Мира Вам и добра привент из Эстонии..👏🤝👏🌹🌹🌹🇪🇪 А всех сидящих и смотрящих на Зоне поздравляю!С Католическим Родеством и наступающим Новым Годом!
Всегда смотрю Ваш канал и многому у Вас научилась. Большое Вам спасибо, что делитесь с нами своими секретами и спасибо за оливье с шампанским. Очень вкусно!
Сияние бокалов с Шампанским дополнит Сияние Оливье. Маэстро Вы Умеете Создавать Прекрасное из Простого. Оливье, Шампаское и Желатин. И Стол сияет словно усыпан бриллиантами. Спасибо Вам за Идею. Вам и всем кто вашим помощникам за новое видео.
Очень приятно смотреть на папу с дочкой, которые в четыре руки шинкуют салатики к праздникам! Лично я с большей радостью смотрю видео, когда вы вместе! Приятных семейных будней! С наступающими!
Глубоко уважаемый Илья, пробовал приготовить оливье по вашему рецепту, жене не понравилось, а я ем из салатов только мимозу, как говорят в Одессе, картошка в мундире и картошка чищеная и порезанная две большие разницы...
Принципы Лазерсона смотрел, смотрю и буду смотреть. Эти принципы и на Зоне применены. Класс - стаканами, ложками, щипотками - это то, чего частенько профессионалам не хватает. Вы супер. Посмотрел ролик и приготовил (любой должен справиться без лишних заморочек - г, мг, мл
Очень давно смотрю Лазерсона около 20 лет. Сама проработала директором ресторана очень много лет. Как же всё правильно он делает обожаю его смотреть. С наступающим новым годом всю его семью.
Всем ЗДОРОВья и УДАЧИ!!! Лазерсон ,как ВСЕГДА на высоте...Соня ,папу догоняй,а лучше делай что - нибудь отдельно от него...найти свою фишку- вот в чём секрет.....когда вы вместе- это почти как у Высоцкой едим дома с Кончаловским и Михалковыми....ребята,не теряйте чувство меры,дело не в еде,дело в вас самих....
Ваш комментарий выглядит так как будто вы их критикуете, только потом я подумала - а может это не критика...но выглядит именно так. Надо научится вам четче мысли доносить...
Вот он женский подход к кухне ;), пока готовишь можно накусковаться. Соня очаровательна, но отвлекает :(. Я люблю одинокую зону, только с мэтром. Но на своей зоне хозяин - барин. Удачи и новых прекрасных передач, всем здоровья, мира и с наступающим новым годом 🍾🍸
У вас красиво и вкусно на кухне потому что это вы там приятно смотритесь папа с дочей и хорошо слушать вас .Всех благ вам желаю.... Спасибо вам за секреты на кухне.
Вот за что вы мне нравитесь, так это за "доступность" рецептов, но в то же время за "доступную изюминку" в них! Так держать!👍 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
Первый год не делала оливье . Мама тож по вашему рецепту оливье делала : варила овощи уже порезанные. Но я люблю именно в мундире варить. С желе из шампанского прикольно , я как то пробовала в ресторане, но для меня это через чур. 👍
Добрый день ,спасибо за красивое видео,очень своебразно продаёте свои рецепты,мне нравится,здоровья вам и сегодня и в Новом году.Умнички папа с дочкой,очень позитивно.Браво!.
Мой вам лайфхак, картошку и морковку точно также нарезаем в сыром виде, складываем в миску с крышкой, наливаем немного растительного масла соль сахар перемешиваем и закидываем в микроволновку, примерно 5 мин картошка и 7 мин морковка +/-2мин в зависимости от размера кубика, в процессе можно разок перемешать. Этот вариант куда лучше так как овощи при варке кубиком ощутимо теряют во вкусе.
Я делала шубу.верхний слой свеклы желешкой.....Рецепт тож посмотрела на ютубе.Не стоит желатин добавлять.кроме как в сладости и заливное.Я гурман в еде.поэтому орентируюсь на вкусы друзей и домочад.не портите коассику ни в чём
Благодарю за новый рецепт ! Вот начала сегодня готовить. Очень удивило,что овощи варить уже почищенными и нарезанными.Что собственно и сподвигло попробовать.Сегодня правда без желе....Как получится обязательно отпишусь.Очень надеюсь ,что не разочаруюсь.А неплохо было бы указывать время варки овощей .Пожалуйста. И СПАСИБО ВАМ !!!
Мои лучшие ПРАЗДНИЧНЫЕ рецепты - готовое меню с пошаговым планом: tinyurl.com/3hew6v2k Близкие расцелуют за такую еду! Промокод «ПРОФИ». Готовьтесь к праздникам без суеты!
С тех пор, как узнала об идее резать овощи сырыми на идеальные кубики, и только потом варить, больше уже никогда не варю овощи на салат целиком в кожуре.
При слове папочка, очевидно, сколько любви вложил Илья в доченьку! Сил вам и вдохновения!
А главное, как вложил.
Да,папочки моего нет,но он папочка навсегда
Давно "по Лазерсону" варю на салаты морковь и картофель.В "Принципах.." научил.Век живи,-век учись.
.
Согласен на 1000%! Я по "принципам" много чего делаю. Салаты, жарка рыбы по Лазерсонски по "принципам" вообще отвал башки). И много всего научился . Спасибо Шеф!)
Вот прям щас делаю проверку рецепта утки из Принципов. Там, где половинка утки с тимьяном и имбирëм. Запах из духовки бомбический уже!
А как это?
Тоже много чего готовлю по-лазерсонски. Сегодня сварила рассольник-ммм! Очень уважаю Илью Исааковича! Всех с наступающим Новым годом, друзья!🎄
Ятоже теперь так Варю овощи для Оливье. Получается и быстрее и руки чистые.
С шампанским интересная идея. Попробую. Овощи давно так варю. Спасибо, научили. А вот с пропорциями не убедили. На мой вкус перебор картошки и мало яиц. Меня с детства мама учила- сколько яиц, столько и картошки. Не по объему, просто по штукам. Не такие огромные картофелины, как у Сони, а обычные, средние. На это количество я бы положила минимум 3-4 яйца. Ну это дело вкуса.
Интересная идея. Надо попробовать. С наступающим! Всех благ!
Так они потом добавили перепелиных.
Так картошка абсолютно всегда разная по весу, даже если она одинакового размера. Передам привет сортам картошки
А почему нельзя пользоваться кухонными весами?
Абсолютно с вами согласна. Чем больше в салате моркови, огурцов и яиц, тем он вкуснее.
А мне нравится зона с отцом и дочерью.Самое главное девочка умненькая и талантливая.Илья Исакович,это ваша передача и вы в праве вести ее,как считаете нужным
Илья Исакович и Софья! КАК Я РАДА ВАС ВИДЕТЬ!!!
СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!
Как замечательно,когда есть на свете такие родители и такие дети!
В точку сказали, для многих😊
Marina, v pervyj raz vizhu svoju odnafamilitsu!
Конечно все понравилось, особенно Сонечка, так дополняет папу, неназойливо, не перебивая, замечательная девочка, желаю ей счастья!!!
Я вас таки умоляю, девочка, как девочка! Шож в этом такого?!
и таки сонечка дополняет папеньку поца... эх сонечка не сарочка...
Сонечка очень похожа на папу но ее присутствие не обязательно.
Запекаю морковь, картошку в духовке, в фольге. Намного вкуснее так.
@@ЕвгенийМонастырный-д8м ага)
Кроме того, их можно варить на пару, тогда салат тоже не превращается в кашу, хотя мне кашеобразный тоже заходит
У вас видимо куча времени, чтобы так заморочиться.
Можно изобрести велосипед с квадратными колёсами... особо одарённые с треугольными могут сваять... но зачем??? Маэстро все показал и даже разжевал!!!
И я, уже лет 5 , витамины внутри и вкус бомбический. Теперь думаю - стоит на Новый год устроить эксперимент или отдельно потом попробовать , вдруг не так зайдёт как запечное. И ещё я с языком делаю и свежими огурцами, мороки много, но в итоге получается шедевр😍 всех с наступающим🥂
Сегодня впервые открыла для себя ваш канал. Очень рада этому! Хорошо, что папа и дочь готовят вместе! Это семья! Храните семейные традиции! Спасибо!!!
Вы один из лучших поваров , наблюдаю и учусь у вас уже очень давно , лет семь , ещё с телеканала Еда, спасибо вам большое что вы делаете и делитесь своими знаниями и умениями.
С уважением Эдуард ( отец одиночка двоих детей)
Молодцы любо дорого на вас смотреть и учиться. Благодарю. Лазерсона как хорошего отца ещё больше зауважала Прямо обидно кода говорят что дочь здесь не вписывается. Люди это жизнь как говорится все течёт все меняетья. Друзья и знакомые и зрители приходят и уходят а самое дорогое у нас это семья. Там где всегда любювь. Всем мира и добра ❤️
Вот это по умному показана дозировка! БРАВО!
Моя дочь готовит только по Вашим рецептам. Она живёт не в России. И мне советует. И меня приучила готовить по Вашим рецептам. Нам очень нравится! Спасибо большое! Всех благ вашей семье в Новом году! Будьте здоровы!
И мы вас любим. Обожаю Вас и прекрасную дочь. Душа радуется, когда смотрю на вас🥰
Какое счастье иметь такого отца.Сонечка ,Вы так мило завете папочка.Напомнили моё детство.У меня тоже бил золотой папа и также называла папочка..Дай Вам бог много радости и удачи.
"-Хватит?"
"-Ещё!"
"-Хватит?"
"-Ещё!"
"-Хватит?"
"-Новый год же..."
Улыбнулся вместе с вами!) Смотреть на вас радостно!!!
чтобы получился крепкий чай не жалейте заварки.
Чтобы при варке картошки в мундире она не разварилась, добавьте соли. Вкус картошки в мундире намного вкуснее и витаминов больше.
Я варю в подсоленной воде, затем, даю остыть, чищу и убираю в холодильник. Когда она хорошо охладится и побудет в холодильнике несколько часов, то она прекрасно режется и не крошится.
@@ДигаДига-х3т Именно, всегда варю картошку с морковью накануне вечером.
Я добавляю в овощи немного сока лимона, чтобы не разваривались!
варила кубиком картошку не понравилось салат был водянистым хотя хорошо отцеживала
Салат Оливье, нет предела совершенству!
Дорогие Лазерсоны, С Новым годом Вас ВСЕХ. ЗДОРОВЬЯ и всё, что, к нему прилагается в комплекте.
Заинтриговали желе с шампанского , обязательно использую этот трюк для удивления своих гостей , огромное спасибо ! Приятно отметить нежное отношение доченьки , называя любя ,, папочкой ,, думаю это гордость для него ! С наступающими Новогодними праздниками Вас будте счастливы и успешными !!!!!
Всегда задавалась идеальными пропорциями Оливье и искала рецепт.Илья Дмитриевич,спасибо за это видео.Попробовала на 31.12.по вашим пропорциям.Получилось супер.Все оценили и даже я,потому что критично отношусь критично к тому что готовлю.
Кому интересно могу отчитаться,что на
1 среднюю картошку приходится
2/3 средней морковки,
полтора средних огурца,
полтора яйца
колбасы,или мясных продуктов в вареном виде не менее 120 грамм
горошек-1/2 стакана(так проще,потому что банки идут с разным весом и разной наполненности,но думаю ,что не менее100 грамм)
лук-1/4крупной луковицы,можно,чуть поменьше.
Шампанское использовала только,как украшение.Посыпала сверху.Действительно-креативно.
сел посмотреть на Великого Мастера и его Дочь... до оливье с шампанским руки не дошли, но водочки хлопнул )))
🤣🤣🤣👍👍👍
Сонечка, не трудно нажать на кнопку, но очень неприятно когда Ваш папа ругается матом.
@@АннаВоложинская Папа у Сонечки свободно владеет несколькими языками и использует их на 100%. Это не всем дано. Да, одного Маэстро я смотрю в наушниках на всякий случай, но это не умаляет опыта, который он транслирует. И мне это хорошо, потому что я начал благодаря ему готовить, а мужика иногда пнуть на это можно только матом. При Соне он галантен, как перед Принцессой и это очень приятно смотреть. Это разный формат подачи материала. Есть блюда, ориентированные только на мужиков, но если в кадре Соня - уверен, можно смотреть прекрасное доброе шоу и учиться всей семьей без опаски, что детям придется потом объяснить, какой именно ингредиент назвал дядя Илья. А вообще у Лазерсона есть много каналов цензурированных, там вообще все рафинировано.
Молодец ' с праздником
Так и надо!
Илья, давно дружу с Вашей программой.Приятно смотреть , как Вы импровизируете на кухне. Об"ясняете оригинально просто и манера вести беседу спокойно и просто Благодарим Вас за всё!!!
Лазерсон. счастливый. человек. . Он. вырастил. и. воспитал. Умницу. и. Красавицу. дочку! А. главное. она. с. честью. продолжит. дело. отца!
Много в комментариях споров по поводу Сони в кадре. А мне кажется, что новогодние, или празднечные выпуски как раз очень здорово смотрятся в таком семейном формате
Никогда и нив чем не придерживаюсь никаких пропорций, все "на глаз"....А здесь зацепило...Огромное спасибо!! И с Новым годом, Лазерсоны!!
Не зря я говорю , что вы гений в кулинарии !!!!!все что я делаю по вашему рецепту - это гениально. И ооочень вкууууснооо !! Господин Лазерсон
Илья, всё супер. Вы - номер 1🇷🇺🇧🇾
Лазерсоны,какие славные и позитивные!!!Здоровья вам и всех благ!
"Можно взять два яйца и потом половину съесть". Из золотых цитат Ильи Лазерсона )
Оливье получилось еврейским - два яйца
Как приятно видеть хороших, милых , любящих,папу с дочкой в работе так по-деловом но легко и с классным чувством юмора!
Как приятно смотреть на папу и дочь! Прекрасно вы готовите, отличные советы от профессионалов! Здоровья и успехов в 2021 году!
Илья и Соня,спасибо вам большое за Оливье!!!
Илья вы -лучший повар,кулинар и т.д.,а самое главное-Человек Хороший!!!
улыбка не покидает от начала видео до конца) вы замечательные!
Сонечка!Пример нам!Вкус,учтивость,само совершенсво,такая дочь-награда от Господа!
Спасибо Вам огромное! Я не всегда готовлю, но всегда с удовольствием смотрю. Ваши ролики поднимают настроение = это как таблетка счастья.
Согласна полностью!
Вы очень правильно сформулировали .)
С удовольствием посмотрела .Спасибо за оригинальный рецепт салата " Оливье " !
Дорогие мои! Мои лучики солнца! Я уже так давно с вами! Смотрю и душа радуется! Пересмотрела Ваш рецепт сациви, Илья. Обязательно приготовлю на новый год! И оливье тоже! Здоровья и успешных проектов вам с доцей в новом году!
Спасибо вам за бесплатные уроки готовки - я взяла от вас много чего полезного . Но это не главное : у вас шикарная харизма , а у вашей доченьки такая милая энергетика . Реально- смотреть ваши сюжеты одно удовольствие . Вы молодцы . В правильном направлении идёте , дорогие товарищи )))). Удачи и здоровья .
Илья , вы молодец , и будьте здоровы до 150 лет . Мой муж еврей из Гомеля - он кайфует от того , как я готовлю вашу солянку.
Дуэт знаменитого папули и очаровательной дочули Лазерсон прекрасен --- браво !!! Рецепт сохраню, но пробный вариант сделаю до нового года. Вашими рецептами пользуюсь на ура еще со времен обеда безбрачия --- СПАСИБО !!!!
Уже не первый раз. Завтра у кента день рождение. Попросил удивить, я уверен дяденьки придут домой и скажут милым, что они не умеют делать оливье. Спасибо вам.
сегодня СДЕЛАЛ - вот прям строго по рецепту!
и желе из шампанского - я вам скажу всем - ЭТО ФИШКА!!!
просто! изящно! ВКУСНО! офигенный вариант - красиво
я просто ОБАЛДЕЛ!!!! - вот такая мелочь может привнести в салат - НОВУЮ СТРУЮ жизни!
РЕКОМЕНДУЮ всем!!!
Ваш рецепт отварной грудки в фольге самый лучший. Спасибо, шеф!
Вы ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ! Приятно смотреть, слушать и запоминать...
Какая замечательная, умная, умелая доченька!!! Как приятно на Вас смотреть!!!❤🌺🌹🌷🌸🌹🙏🙏🙏
Делали все по рецепту и действительно получилось очень вкусно и аккуратнее, чем раньше.
Спасибо огромное, что делитесь своими знаниями и приносите праздник в другие дома.
С новым годом, будьте счастливы!
Если можно,расскажите пожалуйста о приправах, которые вы добавляет.
Привет из Кишинева!!!!!Уважаемый господин Левинзон и доченька!!!!!получаю от вашей подачи материала наслажение!!!!!!Вам Здоровья,Счастья, Благополучия в Новом. Году!!!!!!!пишу стандартно....но с чувством!!!!...Приятно видеть профи в своём деле!!!!!!
Лазерсон
Пересмотрела это видео еще раз. Шикарно! Внезапно пришла идея: а что если желе сделать из огуречного рассола? И затем оба вида желе-в салат. Но с говядиной или телятиной
По моему будет очень круто!
Яблоко, играет такую же вкусовую роль, как желе шампанское.
Я делаю желе из маринада огуречного. Украшает стол и Изумление гостей - бесценно!
Всё время учусь у Лазерсона!Кайф!А раньше вообще не готовила.Благодарю !
Спасибо! В прошлом году повторила Ваш рецепт с винным желе - просто восторг, винегрет с желе из грейпфрутового сока тоже супер! Я Ваш фанат
Благодарю за рецепт. Лучше Лазерсона, может быть Лазерсон со своей доченькой. Вы -СУПЕР.
Спасибо, шикарный рецепт! Делала без шампанского, и использовала остатки запеченной курицы. Один из резких случаев, когда я очень довольна результатом! Спасибо ❤️
Классный рецепт . Семья и я оценил . Способ приготовления понравился . Готовил с колбасой и мелко мелко лук немного немного в тарелку на вечер . Молодец норм получается . Шаманское желе не делал . Запил домашним вином из йошты .
Илья Исакович - мэтр, Соня - прелесть. Попробую желе из шампанского в оливье, да. Правда, домашние уже зафыркали, придётся делать втихаря ))
Такая же беда! Любая импровизация не очень нравиться ближним, любители «домашней классики» 😩
@@АлександрКиселев-ы9о будем шифроваться.
Спасибо за рецепт. Приготовила оливье, пропорции идеальные, получилось даже вкуснее, чем ожидала. Правда, не добавляла желе из шампанского, т.к. шампанское по жизни не люблю.
Огромное спасибо за ваши рецепты они очень вкусные, с изюминкой. Этим Вы отличаетесь от других поваров. И смотреть вас - одно удовольствие, песня! Желаю здоровья и удачи в Новом Году.
Салат сделала в 2022 на Новый Год.Получился от обалденным ( без шампанского правда).Майонез делала сама на обычном уксусе (у меня очень вкусный).Овощи признаюсь варила в мундирах и затем порезала на кубики.Но соотношение компонентов , курица...Вообщем , огромное спасибо!!!!
Какие вы, всё-таки чудесные) Какое отношение между вами! И Такая вкуснота ! Вот бы так у всех нас было.. Удачи и счастья вам в уже и в следующем году!
Какие вы, Лазерсоны, очаровательные! Смотрела на вас с радостью! Буду ждать новых передач! 🥰🙏🙏🙏💞
Сонечка ,умница, приятная ,культурная девочка, а папа какой молодец, с Наступающим новым годом вас и ваших близких!Возьму на заметку ваши рецепты!
борюс со словом совет самое правильное русское слово и понятно всем и малым и пожилым
борюсь
Сварила грудку по Вашему рецепту, всё получилось, взяла на вооружение, теперь только так. А салат теперь буду мерить стаканами, давно сама поняла, что пропорция в салате очень важна. Спасибо, шеф.
Жалко, что нельзя сразу миллион лайков и подписок поставить! Вы - лучшие, Лазерсоны! В третий раз смотрю, и каждый раз - как в первый)))
Спасибо. Я в оливье картошку не добавляю, облегчаю калорийность, так сказать. Пропустила момент про лук репчатый. В моём варианте он есть. Всем здоровья!
Буду на Новый год делать оливье по этому рецепту. Думаю будет вкусно. Спасибо.
Amazing salad!!! Olivue You are Super!!! Thank you Lazerson family!!! We are injoed watching your show! Chicago! Happy new year!!!
Очень понравилось про соотношение продуктов в салате "Оливье".
Браво!!Лазерсоны!!Ваш дуэт прекрасен!! СпасибоВам за науку !Буду так и только так готовить "ОЛИВЬЕ"Здоровья Вам и вашим близким на долгие годы и с большим удовольствием учимся у Вас кулинарному мастерству ❤️💐🌹🌹🌹
Всех католиков С Праздником Рождеством христовым! Берегите себя и своих ближних.Мира Вам и добра привент из Эстонии..👏🤝👏🌹🌹🌹🇪🇪 А всех сидящих и смотрящих на Зоне поздравляю!С Католическим Родеством и наступающим Новым Годом!
С Рождеством! 🎄🎉
Spasibo😊 Privet iz Litwy🥰🥰🥰
@@irenavaitkuniene9678 labas vakaras👍
ЛАЗЕРСОНУ И ДЕВОЧКЕ БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ И УВАЖЕНИЕ.Лазерсона знаю давно,с юности,по колледжам Спб, приезжал к нам,делился знаниями
Всегда смотрю Ваш канал и многому у Вас научилась. Большое Вам спасибо, что делитесь с нами своими секретами и спасибо за оливье с шампанским. Очень вкусно!
Ольвьешичка, ням, ням)). Соня, красивая, воспитанная, вкусно готовит. Здоровья, добра, успехов и побед!!! Пускай у вас будет все хорошо.
Сияние бокалов с Шампанским дополнит Сияние Оливье. Маэстро Вы Умеете Создавать Прекрасное из Простого. Оливье, Шампаское и Желатин. И Стол сияет словно усыпан бриллиантами. Спасибо Вам за Идею. Вам и всем кто вашим помощникам за новое видео.
Сварила ингредиенты Достала шампанское и ...... забыла про Оливье 😂
🤣🤣🤣🤣👍👍👍
Во-во!)))
Я тоже обожаю шампанское.
🤣🤣🤣🤣
Ничего страшного , на следующий день перемешайте. 🍷🍾🥂
Супер дуэт!!!
Отец и дочь!!!
Как вы прекрасны!!! 🎉🎉🎉
Люблю вас!!! ❤❤❤
Уже 3 года готовлю селёдку под шубой по рецепту Ильи Исааковича. Это лучший рецепт! Что ж, пора браться за оливье. :)
А где этот рецепт посмотреть. Я почему-то у него не нашла
@@ОляИванова-д5й канал был "Спасибо, шеф"
@@sirius9291 есть видео
На телеканале ЕДА недавно показывали. Наберите просто Телеканал еда селёдка под шубой.
@@sirius9291 "Принципы" посмотрите, им уже лет 5, наверное. Лазерсон как шеф не с каналом начался.
Спасибо на этот Новый год буду делать оливье с алмазами! С наступающим! Всём здоровья и добра!
На счёт селёдки под шубой здорово сказано! Денис - юморист!!! Всех с Наступающим,,,!!!!
14:38 вы классные! Давно смотрю ваши рецепты, теперь с дочкой-красавицей!
Очень приятно смотреть на папу с дочкой, которые в четыре руки шинкуют салатики к праздникам! Лично я с большей радостью смотрю видео, когда вы вместе! Приятных семейных будней! С наступающими!
Глубоко уважаемый Илья, пробовал приготовить оливье по вашему рецепту, жене не понравилось, а я ем из салатов только мимозу, как говорят в Одессе, картошка в мундире и картошка чищеная и порезанная две большие разницы...
Сделал я Ваш салат по Вашим пропорциям и получилось вкусно! Благодарю! С Новым Годом! Вот только что закончил. Очень вкусно.👍👍👍🍉🍓🥝🍸🍾🍾🍾🐰🐇🐰🐇
Принципы Лазерсона смотрел, смотрю и буду смотреть. Эти принципы и на Зоне применены. Класс - стаканами, ложками, щипотками - это то, чего частенько профессионалам не хватает. Вы супер. Посмотрел ролик и приготовил (любой должен справиться без лишних заморочек - г, мг, мл
Всегда с вами, советую своим знакомым использовать именно ваши рецепты. Мы в восторге . Кишинев.
Лазерсончики, проффесионалы!Вот еще бриллиантиками обязательно Сделаю!Благодарю!До новых встречАлла
Не производят такое впечатление!!!!
Класс, а в винегрет - желе из домашнего вина!!!! Супер. Спасибо за позитив и за секретики приготовления.
"Стаканная пропорция" - фраза, что ни говори. Спасибо за очередную маленькую радость.
что нИ говори
Стаканы при готовке будут умножать на 5.. или даже на 12))
самая правильная пропорция! как по мне..
Стакан шампанского.
Очень давно смотрю Лазерсона около 20 лет. Сама проработала директором ресторана очень много лет. Как же всё правильно он делает обожаю его смотреть. С наступающим новым годом всю его семью.
Талантливый человек талантлив во всем, подарил миру прекрасных детей. С наступающим Новым годом Вас. Счастья и здоровья
Всем ЗДОРОВья и УДАЧИ!!! Лазерсон ,как ВСЕГДА на высоте...Соня ,папу догоняй,а лучше делай что - нибудь отдельно от него...найти свою фишку- вот в чём секрет.....когда вы вместе- это почти как у Высоцкой едим дома с Кончаловским и Михалковыми....ребята,не теряйте чувство меры,дело не в еде,дело в вас самих....
Ваш комментарий выглядит так как будто вы их критикуете, только потом я подумала - а может это не критика...но выглядит именно так. Надо научится вам четче мысли доносить...
@@naftalinkaable уже,учусь.... 💋🤗🌹
Всех Благ и папе, и доче… и вообще, всем папам-мамам-дочам-сынам!!!!!
Вот он женский подход к кухне ;), пока готовишь можно накусковаться.
Соня очаровательна, но отвлекает :(.
Я люблю одинокую зону, только с мэтром.
Но на своей зоне хозяин - барин.
Удачи и новых прекрасных передач, всем здоровья, мира и с наступающим новым годом 🍾🍸
У вас красиво и вкусно на кухне потому что это вы там приятно смотритесь папа с дочей и хорошо слушать вас .Всех благ вам желаю.... Спасибо вам за секреты на кухне.
Вот за что вы мне нравитесь, так это за "доступность" рецептов, но в то же время за "доступную изюминку" в них! Так держать!👍
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
Первый год не делала оливье . Мама тож по вашему рецепту оливье делала : варила овощи уже порезанные. Но я люблю именно в мундире варить. С желе из шампанского прикольно , я как то пробовала в ресторане, но для меня это через чур. 👍
Спасибо! Вы супер! Новый год с Вашими рецептами. Дай Бог Вам здоровья и процветания !
Добрый день ,спасибо за красивое видео,очень своебразно продаёте свои рецепты,мне нравится,здоровья вам и сегодня и в Новом году.Умнички папа с дочкой,очень позитивно.Браво!.
Люблю оригинальность ! Спасибо за идею! Шампанское в салате - точно праздничный вариант!
Мой вам лайфхак, картошку и морковку точно также нарезаем в сыром виде, складываем в миску с крышкой, наливаем немного растительного масла соль сахар перемешиваем и закидываем в микроволновку, примерно 5 мин картошка и 7 мин морковка +/-2мин в зависимости от размера кубика, в процессе можно разок перемешать. Этот вариант куда лучше так как овощи при варке кубиком ощутимо теряют во вкусе.
Следующий уровень это желе из водки в селёдке под шубой!))
Ага, ждём 🤗😇
Да!Из безалкогольной водки "Нежинка".Безалкогольная водка "Нежинка" - водка для всей семьи!!!(на правах рекламы)
Я делала шубу.верхний слой свеклы желешкой.....Рецепт тож посмотрела на ютубе.Не стоит желатин добавлять.кроме как в сладости и заливное.Я гурман в еде.поэтому орентируюсь на вкусы друзей и домочад.не портите коассику ни в чём
Есть же видео на ютубе - желе из огуречного лосьона :)
@@АндрейКугушев-ч9щ может рискнула бы желе из водки. Что б так мякгинько провалилась
СПАСИБО ЗА ОРИГИНАЛЬНОЕ ДОБАВЛЕНИЯ ЖЕЛАТИНОВОГО ШАМПАНСКОГО!
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
Золотые слова: В салатах правильное соотношение продуктов.
Благодарю за новый рецепт ! Вот начала сегодня готовить. Очень удивило,что овощи варить уже почищенными и нарезанными.Что собственно и сподвигло попробовать.Сегодня правда без желе....Как получится обязательно отпишусь.Очень надеюсь ,что не разочаруюсь.А неплохо было бы указывать время варки овощей .Пожалуйста. И СПАСИБО ВАМ !!!